新島冰室

新島冰室 (深水埗)深水埗大南街374號地舖呢間冰室果然有水準，啲小菜真係相當唔錯🤗二人套餐A+B $168～豉汁蒸䱽魚🐟💥鮮甜滑溜，豉汁香濃撈飯無得頂！啖啖肉超滿足，食到舐舐脷啊😋👏～金銀蛋白菜仔蛋同時菜煮得剛好，清爽又開胃，絕對係飯桌好拍檔！🥚🥬 ～ 法式香草烤羊架 $118羊架肉質嫩滑，香草味道濃郁，好惹味！每一口都係幸福感爆燈！🐑🔥 ～薑蔥魚腩煲 $88魚腩啲肉新鮮嫩滑，配埋白飯同老火豬骨湯，好有滋味又滋補！🐟🍚 ～鮑汁菜膽雞 $92點咗半隻，雞肉鮮嫩，蔥汁香氣撲鼻，鮑汁當然添一份獨特嘅鮑魚香味，超正！🍗呢餐餸菜碟頭夠份量，絕對足夠三、四個人食，真心抵食啦，食物質素、環境服務都掂，值得推薦！👍…查看更多

昨天去到深水埗看到這新開的冰室，環境乾淨清潔，而且不用等位，我們便在這裏晚餐。餐牌上的食物款式很多，有炒粉麵、中式小菜、扒餐，我們都是鍾情於中式小菜。涼瓜炆䱽魚（$102）轉套餐（白飯一碗/中湯）（+$10）凍飲（+$7）這䱽魚很大條，稍為煎香再配涼瓜烹製，健康又美味，送飯一流。蝦頭油粉絲蝦球煲（$102）這粉絲煲十分美味，粉絲吸取了頭抽及其他配菜的味道，而不會太咸。蝦球爽口，份量也不少。金銀蛋時菜（$72）喜歡這金銀蛋時菜，不會太油膩，蔬菜新鮮，配上金銀蛋味道豐富。…查看更多

今日同屋企人去咗深水埗大南街374號地舖嘅「新島冰室」食晏。餐廳裝修幾乾淨，坐得舒服，適合一家人聚餐。我哋叫咗幾個菜：法式香草烤羊架（3支）鐵板餐，配蒜茸汁同意粉，$118。羊架烤得啱啱好，唔會太韌，香草同蒜茸汁好夾，意粉軟硬適中。跟餐有例湯同餐飲，凍咖啡香濃唔苦澀。另一個係薑蔥魚腩煲套餐，$98，跟白飯同老火豬骨湯。魚腩炸得外脆內軟，薑蔥香味十足，送飯一流。豬骨湯夠火候，味道濃郁。餐飲凍杏仁霜香滑唔太甜。另外單點咗鮑汁蝦球炆伊麵（$68），蝦球爽口彈牙，伊麵吸晒鮑汁好入味；鮑汁菜膽雞半隻（$98），雞肉嫩滑，鮑汁鮮味，菜膽清甜；金銀蛋時菜（$72），即係皮蛋鹹蛋煲時蔬，味道豐富又健康。整體來講，食物質素唔錯，價錢合理，服務都幾好。會再嚟幫襯！#新島冰室 #深水埗美食 #家庭聚餐 #港式餐廳 #鐵板餐 #羊架 #魚腩煲 #鮑汁伊麵 #金銀蛋時菜 #食評 #香港美食…查看更多

今日放假同好姊妹喺深水埗西九龍行完街之後，搵咗間新開嘅冰室食晚飯，估唔到冰室都可以食到蒸魚！冰室乾淨企理，位置寬敞，小菜都幾惹味！1. **西蘭花炒帶子** 這道菜將新鮮的帶子與翠綠的西蘭花一起快炒，保持帶子的鮮嫩和西蘭花的爽脆，味道清新，營養豐富。2. **沙嗲金菇肥牛煲** 以沙嗲醬為底，加入金針菇和薄切的肥牛片，慢火燉煮，使肉質嫩滑，菌菇吸滿醬汁的香味，辣而不膩。3. **豉汁蒸黃花魚** 用豉汁（發酵豆豉醬）調味的黃花魚，經過清蒸，最大程度保留魚的鮮味，搭配豉汁的鹹香，口感細膩。4. **馬拉盞炒通菜** 馬拉盞是一種具有微辣和酸味的調味料，與通菜一同快炒，帶出菜的鮮甜和微辣的風味，清爽開胃。📍 新島冰室 (深水埗)📕深水埗大南街374號地舖…查看更多

又去深水埗搵下好野食，發覺食小炒都真係唔洗特別去大排檔或者粵菜館個D食，近近可能係樓下間冰室都已經食到唔錯嘅小菜。餐廳新開無耐，入面唔算好大，價錢合理算係幾抵食，有小菜有粉麵飯都幾多野食鐵板香草羊架 $128鐵板jarjar聲熱辣辣加埋個黑椒汁勁正，羊架煎到勁香，唔太騷都唔會太過多肥肉。另外仲有配粗薯條西蘭花，幾正魚香茄子飯 $58幾香幾有鑊氣，個鹹魚味幾香，茄子好食滋味沙拉豬扒 $72都幾多塊豬扒，個千島醬夠多好正蒸黃花魚 $80條黃花都算大條厚肉，食起上黎係新鮮嘅皇牌牛魔王焗飯 $72黑椒汁好香，個焗飯係炒飯底，幾多牛肉，又有牛脷又有牛腩，個炒飯底夠分明幾好食…查看更多

週末尋味：新島冰室的舌尖之旅週末，總是充滿了無盡的期待與慵懶。在這個悠閒的星期六，我決定尋覓一家特色餐廳，好好犒勞一下忙碌了一周的自己。於是，我來到了這家頗具口碑的新島冰室。步入新島冰室，一股濃濃的港式風情撲面而來。牆上張貼著老香港的海報，柔和的燈光營造出溫馨而舒適的氛圍。店內食客們愉快地交談著，餐具碰撞的聲音和廚房傳出的炊飪香氣，讓人瞬間有了家的感覺。我仔細研究了一下菜單，最終將目光鎖定在了咖喱系列。起初，我本想點咖喱牛腩飯，但看到一旁的咖喱雞扒飯，我決定換個口味。當服務員將這份咖喱雞扒飯端上桌時，那誘人的色澤瞬間讓我的味蕾蠢蠢欲動。金黃濃郁的咖喱汁均勻地包裹著雞扒和飯粒，還搭配著幾片新鮮的蔬菜，色彩豐富得如同一件藝術品。我迫不及待地拿起勺子，舀起一勺帶著咖喱汁的飯送入口中。哇！那咖喱的味道瞬間在口中爆發開來，濃郁醇厚，香氣四溢。咖喱的辣味適中，既刺激了味蕾，又不會讓人覺得過於辛辣難耐。雞扒煎得恰到好處，外皮金黃酥脆，內裡肉質鮮嫩多汁，每一口都能感受到雞肉的嫩滑與咖喱的融合之美。隨著咀嚼，咖喱的香味在口中不斷擴散，讓人忍不住一口接著一口，根本停不下來。除了美味的咖喱雞扒飯，另一道讓我印象深刻的便是老火湯。當服務員將一碗熱氣騰騰的老火湯放在我面前時，那淡淡的清香便撲鼻而來。輕抿一口，湯的鮮甜味在舌尖上蕩漾開來，口感醇厚而細膩。這老火湯一定是經過了長時間的慢火熬制，將食材的精華都融入到了湯中。每一口湯都像是在滋潤著我的身心，讓人感覺渾身都暖洋洋的。在這個美好的星期六，新島冰室用它的美食給我帶來了一場難忘的舌尖之旅。咖喱雞扒飯的濃郁咖喱和鮮嫩雞扒，老火湯的鮮甜醇厚，都讓我沉醉其中。如果你也想在週末尋找一家能讓味蕾跳舞的餐廳，不妨來新島冰室試試，相信你也會和我一樣，愛上這裡的味道。…查看更多

今日同朋友去左深水埗食下飯吹下水搵左間茶記路過呢間新島冰室我地四個人叫左小菜share 食首先叫咗一個二人餐有一條豉汁蒸䱽魚再加左啫啫雞煲䱽魚都幾大條，豉汁好多好夠味，魚肉幾鮮又滑啫啫雞煲熱辣辣好多雞,又有豬膶勁多蒜頭，好香之後再點黃金蝦球炸得好脆，鹹蛋黃又夠味蝦肉爽口嚟多個瑞士汁炒牛河夠色又夠味牛肉大大塊黑椒牛仔骨煲牛仔骨大塊，黑椒辣辣地好香再加多個金銀蛋時菜份量好多，小白菜好爽脆肉碎皮蛋好滿😜…查看更多

今日專誠去深水埗大南街374號地舖嘅「新島冰室」試菜，門面好有舊式冰室嘅溫馨感，入到去座位夠闊落，唔會逼逼窄窄，坐得幾舒服。 首先試開業特價嘅「涼瓜炆艙魚」，$78份量好足，涼瓜炆到軟腍但唔會散，苦韻好淡，反而吸收晒艙魚嘅鮮味；艙魚肉質嫩滑，骨唔多，醬汁調得好惹味，鹹甜平衡，撈飯絕對正！之後上嘅「星洲炒米粉」$58，米粉夠乾身，冇痴笠笠，蝦、雞絲、芽菜配料好足，辣度溫和帶少少椰香，係正宗嘅星洲風味，食落好過癮。 加$9配嘅「百香鮮橙」特飲好驚喜，百香籽嘅脆口感配橙嘅清甜，凍冰冰飲落好解膩，性價比好高。成餐飯埋單先百幾蚊，抵食又好味，下次一定再幫襯！ #深水埗美食 #新島冰室 #冰室食評 #涼瓜炆艙魚 #星洲炒米粉 #香港地道美食…查看更多

行過深水埗大南街附近見到呢間黃色大字新開幕嘅茶餐廳-新島冰室, 見入面環境乾淨衛生, 夠曬闊落; 冰室主打中式飯類, 咖喱, 蔥油, 滑蛋飯, 焗飯, 抵食二人小菜套餐, 河粉, 烏冬, 雜扒餐等等, 總有一款啱食。每位客人入嚟都會送一碗例湯先, 例湯青紅蘿蔔粟米豬骨湯超足料, 超甜。落單可以用QR code自助落單, 超方便呀!椒鹽鮮魷 - $92外脆內軟嘅椒鹽鮮魷, 表面薄薄嘅脆漿, 炸到金黃色, 入面鮮魷係極容易咬開, 份量都係好大份, 椒鹽味唔算重, 但食落鹹香惹味, 一口接一口; 如同朋友飲返杯嘅話, 叫呢個就啱哂啦。西蘭花炒斑球 - $92跟住嘅西蘭花炒斑球, 斑球大大件, 食落去好鮮味, 好有鑊氣嘅小菜, 西蘭花煮得青青綠綠墊底, 斑球外皮煎走過油, 魚肉都幾結實, 啖啖都係新鮮魚肉, 送飯一流。八珍豆腐煲 - $82個煲燒到好紅 上檯時吱吱聲 呢啲就, 係港式風味; 八珍豆腐煲, 有蝦, 叉燒, 豆腐, 魷魚, 豬肉片, 雞肉, 菇, 白菜仔; 蝦同魷魚都勁新鮮, 爽口彈牙, 豆腐輕輕炸過, 叉燒好淋, 豬肉片, 雞肉都好嫩, 一啲都唔柴, 仲有啲薑段同菇片, 唔錯。飲品 / 白飯凍檸水, 小菜要凍飲加$7 / 鴨屎香檸茶, 小菜要凍飲加$9白飯加$10…查看更多

偶爾喺深水埗大南街同朋友搵食，見到間黃色大字新開幕的茶餐廳「 新島冰室」，走去八卦吓，冰室主打中式飯類、咖喱、蔥油、滑蛋飯、焗飯，抵食二人小菜套餐、河粉、烏冬，雜扒餐等等，總有一款啱食。XO醬豬排炒公仔麵🍜：濃郁、複合、鑊氣十足一種極具層次感味覺體驗。鹹香鮮美，XO醬本身由乾貝，蝦米、火腿、辣椒珍貴食材製成，自帶濃郁的海鮮鹹香和發酵後的深邃鮮味，為了平衡鹹味，食得出炒製時通常會加入少量蠔油或生抽，公仔麵經過快速焯燙再猛火快炒，口感彈牙有嚼勁，不會軟爛。麵條完美地吸附了XO醬的油汁和所有調味的精華，每一口都充滿了醬料的濃香。豬扒通常是經過香，外層酥香、內裡肉汁被鎖住，口感嫩滑。超級雜扒餐（ 包括飲品，餐湯）：雞排濃郁惹味，外脆內軟、焦香、油潤、濃郁少量的糖、蜂蜜或喼汁用來平衡鹹味，並在煎烤時產生美拉德反應，形成焦香外皮。黑胡椒粒帶來辛香氣味，去除油膩感。鬆化口感，豬扒本身在煎好後就已經非常入味，鹹中帶微甜，伴有蒜香和胡椒香。黑胡椒的香氣非常突出，能很好地刺激食慾，與肉類的油脂感是絕配。總結：抵食深水埗冰室環境乾淨衛生 夠曬闊落…查看更多

行過發現呢間冰室 乾淨又企理原來係父子檔開舖 老闆仲好有心思咁介紹出品阿仔負責廚房 除咗小炒出色之外 見碟頭飯都一樣靚仔😍例湯都超足料 係青紅蘿蔔粟米豬骨湯～❣️鹹魚雞粒炒飯炒飯粒粒分明 好有鑊氣 食落乾身唔油膩鹹魚帶有鹹香 與雞粒的鮮味相互輝映❣️黃金蝦球成隻蝦都好脆口 蝦肉大大隻 外層炸漿好fluffy 空氣感好重 充分裹滿鹹蛋黃 食落鹹香惹味 但一啲都唔油膩❣️鮑汁菜膽雞遠遠已經聞到鮑汁嘅香氣 芡汁打得好靚 唔杰唔稀 雞肉有咸香 全熟得嚟非常滑溜 仲有幾條菜心圍邊❣️紅燒豆腐斑腩煲個煲燒到好紅 上檯時吱吱聲 呢啲就係港式風味嫩滑豆腐輕輕炸過 班腩鮮嫩入味 仲有啲薑段同草菇 非常下飯❣️海味什菜煲一般食店只會用海味或者海鮮 呢度係兩樣都用晒有土魷、大大隻嘅蝦乾、鮮魷、大蝦、斑腩飲落個湯頭係非常之咁有鮮味 夠晒足料冇得呃人啲菜同粉絲吸收晒海鮮嘅味道 超級惹味…查看更多