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營業時間
今日營業
11:00 - 21:30
星期一至日
11:00 - 21:30
公眾假期
11:00 - 21:30
公眾假期前夕
11:00 - 21:30
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
食家推介
這間人氣四川菜餐廳其中一間分店位於灣仔的灣景中心大廈，鄰近會展站，主打川渝菜系，包括冒菜和各式粉麵等，所有食物均即叫即製，價錢定位親民貼地，免加一服務費。店內環境寬敞舒適，有大廈遮陰，又有微微的海風。冒菜 - $68自選湯底、麵底及兩款配料。選擇雞湯底，味道醇厚又順滑，還有麻辣、藤椒及金湯選擇；麵底則選擇小麵厚度適中，有明顯的嚼勁；川燒牛腩軟嫩多汁有少許香辣風味；嫩牛肉細緻柔軟有肉香。冒菜 - $68同樣雞湯底，晶瑩剔透的寬粉爽滑有勁；魚片紮實細緻不易散又無刺；豬頸肉油脂豐富，爽脆彈牙。半肥黃牛肉串 - $18牛肉風味濃厚。藤椒雞尖串 - $16香脆的雞皮充滿脂香。黑椒香豬串 - $18豬肉鬆軟多汁。魷魚鬚小串 - $18有彈性和韌性，鮮甜滑嫩。玉米小串 - $9一粒粒香甜多汁。黑豆漿 - $18濃郁香醇，帶有黑豆獨特的香氣。五穀豆漿 - $18較一般豆漿濃郁濃稠，有穀物的香氣和微微的顆粒感。
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今日在灣仔工作，順便約朋友在附近晚餐。在商業區晚餐的價格，心照。幸好朋友帶我到這家位於平台的的小店，几十蚊一碗麵 ，價格實惠，又無需落大街吸塵。黃豆豬手小麵 雞湯底 雞湯麵，在古代早已存在，而豬手又是天然的骨膠原補品，所以點這款。以筷子卷起小麵來享用，保證有儀態。雞湯麵，麵身沒有太大的梘水味，入口順喉，豬手皮軟綿綿，來到關節位的筋腊膠質重。黃豆軟綿綿容易咬。金湯酸菜魚麵 首次遇上酸菜魚拌著小麵。 黑魚片卷成燈盞窩，浸在酸辣的金湯裡。由於麵身無鹼水味，所以沒有影響到金湯的酸味。冒菜 藤椒湯底 這款湯底最香辣，也最美味。 配煙韌寬粉，很和諧。 伴菜有海帶萵苣豆卜蓮藕，配豬頸肉和川牛腩，大大碗有多款材料，可解決選擇困難症。另外也點了一堆串燒。坨坨羊肉串 坨坨五花肉串半肥黃牛肉串 玉米小串每款五串，無需廿個大洋，超抵價。 所以忍不住，點了几款。酥脆小酥肉 酥肉沾上藤椒湯底更美味。最後來一杯牛蒡茶＆玄米茶作完美的句號。
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今日夜咗收工但係又想和同事去吹吓水，就決定近近地去食冒菜串串～坨坨五花肉串&黑椒香豬肉串肥瘦相間，脂肪的油脂好香，好有風味半肥黃牛肉串重牛味，肉質有咬口，灑上孜然粉幾香黑椒雞腿肉串雞肉一絲一絲幾嫩，不會乾柴，一口一串好爽玉米小串玉米🌽粒軟糯，一粒一粒串起好方便進食魷魚須小串口感幾爽脆，一咬就斷，調味粉都燒得入味麻辣冒菜麻辣湯雖然好紅，但無睇落咁辣，選了寬粉，寬粉好厚身，咬落特別煙靭，配料有肥腸，滷到軟腍入味，豬頸肉爽脆，午餐肉是標配必點雞湯抄手份量好多，一碗有好多粒抄手，雞湯比較清淡，可以平衡下串串的油膩感，皮薄，入面的豬肉餡好飽滿
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喺灣仔商業區中心，竟然搵到一間價錢好抵嘅冒菜店！除咗有烤串、重慶小面、酸辣粉之外，串串選擇都超多，掌中寶爽口彈牙、魷魚鬚鮮嫩有嚼勁，羊肉串香氣四溢，每款都好惹味！呢度嘅冒菜我揀咗麻辣湯底，仲可以配米線，嫩牛肉質感嫩滑，好正！全店採用自助模式，用QR code落單超方便，天氣好坐出面位置都幾舒服，見到唔少人叫外賣添！要知道喺呢個區域，想搵到咁惹味嘅小吃真係唔容易，鍾意食辣同串燒嘅朋友一定要試試！酸辣粉係用幼粉覺得米線好食啲中午時間都差唔多滿晒孜然粉幾香
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灣仔碼頭附近灣景中心大廈一樓平台有好多餐廳，撒冒平靚正，自助落單付款等號就有得拎，露天茶座免加一好抵食雖然天氣好熱，但都無阻我食湯麵嘅慾望，叫咗兩款麵，麵條都好彈牙有吸進湯嘅精華。麻辣牛肉擔擔麵 $55 個湯係靈魂所在，擔擔湯好香花生味，唔算好辣，越食越想食。秘製酸菜魚麵 $59 魚片軟滑份量好多，酸菜湯辣得來好鮮小食方面，叫咗雞湯抄手 $49 同酥脆小酥肉 $9 抄手個皮好軟滑，肉餡飽滿結實，雞湯湯好鮮甜。小酥肉冇睇錯真係$9 ，一小兜過下口癮都非常唔錯，酥脆可口另外仲叫咗小串燒， $16至$28/5串好抵食，預設不辣，有少少調味粉，特別推薦半肥黃牛肉串，肉質非常軟滑飲品方面，叫咗紫米豆漿同可樂，得一位店員自己負責煮嘢食同出餐，飲品都係雪櫃自取，紫米豆漿台灣製造好香滑。順帶一提，餐廳係外賣店牌照，顧客需要自己清理枱面🫶🏻
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