搵食工房

營業中

休息中

每次行過都見面積極細的店舖外排滿人龍，今早與家人往吃早餐，等了15分鐘才有位，要了三份早餐，店員下單很快，然而兩份簡單的早餐下單後30分鐘仍未有，家人的也巳經吃完，期間曾向3位店員查詢不果，亦沒回應要等多久，最後才被一位店員回覆很多單，她說的甚是，目測店家外賣單極多，沒停過包裝外賣，看來外賣服務比堂食服務好得多。

今日嚟到 搵食工房，一間充滿地道風味嘅茶餐廳。呢度嘅環境好親切，裝修簡單樸實，坐低一刻就感受到一種輕鬆嘅氛圍，啱晒想食啖好嘢又唔想破費嘅我。瑞士雞翼撈公仔麵雞翼內裡肉質鮮嫩多汁，咬落去啖啖都係肉香。公仔麵煮得彈牙有嚼勁，撈埋甜中帶鹹嘅瑞士醬汁，味道好夾。每一啖都係滋味嘅享受，份量十足，食完真係好飽足。滑蛋多士滑蛋多士烤得香脆，塗上厚厚嘅牛油，香氣四溢。滑蛋煮得啱啱好，蛋香濃郁，口感滑溜。熱檸檬茶～茶香濃郁，飲落去好解渴。

呢間餐廳用餐體驗俾我帶嚟複雜感受。嚟咗幾次食呢間，我都品嘗到幾好食嘅午餐下午茶但服務質素就讓我啲卻步。待應和收銀的態度經常不佳，令人感到不受歡迎，甚至有時會黑面。他們似乎急於客人快速order，落單過程比茶記仲緊迫，員工之間溝通都有類似模式。餐廳地點方便，餐份量足夠。焗飯係出色 芝士焗得香口都令人滿意。下午茶炸物 外脆內嫩，熱辣辣，證明即時出餐雖然服務方面有待改善，但由於食物質素同地點方便性，偶爾都會幫襯。

行完山嚟食晚餐，嗌咗焗豬餐廳空間闊落，仲有對窗嘅類似吧檯位置，啱曬一個人食飯，又唔洗同人搭枱，又唔會阻住鋪頭做生意，呢點要讚👍🏿店員服務態度都幾好，而且仲冇加一，已經好少見焗豬上到嚟仲熱辣辣，會咕嚕咕嚕冒泡，睇得出係新鮮焗好啲飯唔係炒底，似係普通白飯溝蛋絲，但係夠乾身，搭埋汁醬已經夠味。豬扒jaam過粉再炸，所以唔脆，豬扒好腍，炸粉層皮同豬扒肉偶爾會分離，但係問題不大，都好食。豬扒層炸粉應該有胡椒，所以豬扒多咗浸風味。除咗鮮茄，仲有西芹、紅蘿蔔、蘑菇、洋蔥，所以個汁醬有少少似羅宋湯，唔會太酸，層次好豐富。可惜本人唔食紅蘿蔔同洋蔥，不知order前是否可以提前講😂所以進食期間一直要撩啲唔食嘅食材出嚟，否則就可以大啖大啖享受。整體而言，係一次好唔錯嘅用餐體驗，都可能係因為人唔太多🤔

去馬鞍山探朋友，佢帶我嚟呢間，旺喎，要排二十分鐘左右才入座兩個晚餐都好抵，就咁牛油多士，濃濃嘅粟米湯，跟住，嘩嘩嘩咁大份嘅，想唔飽都幾難先講牛扒，洋蔥真係夠脆又有黑松露味，好配合薄T骨扒，燒汁嘅濃度好啱，牛扒好入味，薄身有唔同嘅口感雞球意粉個芥末醬好香呀，我覺得加多少少辣更加好，雞球好juicy ，個汁撈意粉，幾乎想添呀🤣配埋餐飲，性價比超高，唔怪得要排隊！好正，多謝朋友介紹，晚餐嚟講，真係抵到爛啦！

As this resto was near our home in Ma On Shan, we decided to try it for dinner. .I ordered Black Truffle Mushroom Risotto with Crispy Parma Ham. The risotto was creamy and textured, exuding an aromatic black truffle scent. The parma ham was savoury, although a bit hard to separate.My sis chose Homemade Italian Pesto Pasta with Prawn and Salted Egg Yolk Purée. The crispy soft shell crab paired with evenly distributed salted egg yolk purée made for a flavourful combination with the spaghetti. My d

份量十足👍上餐都好快趣，五至十分鐘全部都想齊，非常欣賞佢嘅忌廉湯，原來入面有素翅👍但係唔知點解中午時段都唔係好多人等位，兩點鐘去到都即刻有位可以坐低，可能間鋪細細地座位唔係好多，真係值得一試再試😋

這個價錢非常吸引！在香港，‍‍以41港元享用下午茶並有咖喱雞扒，的確是相當划算的。不僅能滿足對咖喱的渴望，還能填飽肚子。不知道這間餐廳是否還有其他特別的菜式或優惠？若有甜品或飲品搭配，那就更完美了！不如找個時間去試試吧，希望質量和口味都能令人滿意。

今日嚟食午餐，第一次食，以為係雞扒意粉，原來仲有煎魚柳，非常好味，又香又唔燶，份量大，兩塊雞扒一塊魚柳，個汁唔係最頹嗰隻，難得餐湯仲有紅白可以揀（亦都唔係最頹嗰隻）～～完全食唔晒，要打包。另外值得一提，其中一位侍應叔叔，雖然聲音聽落去似澳牛vibe, 但佢其實有留意到你需要，難得細心，今時今日，有主動照顧食客的工作人員真的不多。只係快食午餐，冇預會寫食評，所以冇特別影相，但係真係值得一讚！！寫夠200字先。

服务为佳，食物水准好，味道对得住价钱！非常良心的商家。抵食好吃😋！多滴黎帮襯！搵食工坊早餐，下午茶都好多唔同選擇，都好適合我口味。不過只收現金，記得帶現金出街哈哈

就係咁，朋友拉我去食餐廳新出既菜單，行入去第一眼就插住幾款新嘢，決定今日就點份焗咖喱牛魔王飯同板燒紐約極封門柳套餐嚟一試！焗咖喱牛魔王飯好有份量，牛肉、牛腩跟牛舌做主角，配上濃郁芝士咖喱，飯啖啖肉，每啖都夠晒香滑，食得出廚師用心喺每一個細節👨‍🍳。至於板燒紐約極封門柳，佢個肉質真系得喇，外層燒得啱啱好，入口幾滑嫩，整體食落有層次，配埋味道剛好嘅意粉，咸香得嚟唔膩口，真系讚！同埋，另外加兩蚊既丹麥多士，真系內軟外脆，頂到呀！套餐入面既餐湯都唔馬虎，味道豐富又夠味，飲完個肚仲暖笠笠。總括嚟講，呢間餐廳各方面都令人滿意，不單只係食物出品夠水準，埋單價錢都唔會令人心痛，下次仲想帶多啲朋友嚟試下添！💯👌🍽️

依個位置都轉咗幾次手，今次就係做西餐。平時都好多人，而且座位比較迫，所以有少少壓迫感。- 重口味邪惡鹹蛋黃青醬大蝦意大利麵配軟殼蟹個菜名，同賣相都好吸引。鹹蛋黃份量好足，配埋青醬就平衡咗個味道，唔會太鹹，變得好獨特，又好好食。軟殼蟹有半隻，炸得好脆。- 香煎蘇格蘭三文魚拼意式扒雜菜依個係套餐，所以有餐湯及牛油厚多士，同埋焗薯(或者意粉)；餐湯都足料，唔會太水。三文魚煎得很香，表皮香脆，內裡仲保持嫩滑。焗薯，雜菜都唔錯，調味得幾好，可以食曬。

漏單，野飲錯，遲左45分鐘先有得攞，我本來60號，佢叫到65號先比餐我，我要催很多次，10：40分叫外賣，11：30 先有得攞， 我全程喺嗰度，餐廳話個餐比人攞左，收左錢同我講已經比人攞左，真神奇

今日要去附近嘅中學做野，呢頭都好多餐廳，兜左個圈，最終揀左呢間，因為見啲座位唔會好逼、啲嘢食都幾靚仔，不過態度就好麻麻，諗耐少少都俾說話你聽！1️⃣法式黑椒汁燴豬手伴炸蝦餅配意粉 $54個人而言，個汁同豬手偏咸，炸蝦餅都還可以，唔算好彈牙，值得一讚嘅係豬手唔會太腍，仲保持爽口感，意粉唔漿口！2️⃣羅宋湯+0正常，酸度適中，好多蔬菜，亦带有少少應有嘅微辣。3️⃣凍奶茶+$3 入口順滑，奶茶、茶味充足平均！

我地去咗一間茶餐廳食下午茶🍽️，叫咗炸雞皮配薯條🍗🍟，同埋炸雞皮配沙律🍗🥗。唔太幸運嘅係，炸雞皮炸得太乾，好難切🔪口感都唔太佳。大約$40薯條亦都係炸得太乾，我鍾意啲粗身啲嘅薯條多啲。至於沙律，係用咗罐頭水果嚟整，味道一般般。整體而言，呢間茶餐廳嘅下午茶體驗唔算太理想。炸雞皮同薯條嘅質素有待改善，沙律嘅選材同味道都冇咩特別之處。如果你追求高質素嘅茶餐廳食物，可能要考慮其他選擇啦。希望餐廳可以改善同提升食物嘅質素！🙏🏻😕另外佢哋只係收取現金，連八達通都唔收㗎，大家要留意。