我要烤魚

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地點方便，就在時代廣場隔一條街，座位寬敞，侍應也十分積極殷勤，服務體貼～烤鱸魚～選了番茄湯底，這個是不辣的，番茄味濃，配菜還有很多，有薯仔、番茄、娃娃菜及粟米等；烤魚很香，魚的邊位都烤至焦黃，味道甘香，而中間的魚肉則十分嫩滑，魚骨都是很大條，很容易挑出～手打墨魚滑～質地煙韌彈牙，墨魚味道濃郁～粟米墨魚餅～超多粟米，墨魚餅很Q彈，燒後特別香～西班牙叉燒串～甜甜的，半肥瘦豬肉，燒後很腍軟～燒五花腩～五花腩燒至香脆，油脂流出，再加上調味粉，味道一流～雞軟骨～軟骨很有口感，配酒聊天很不錯～蜜糖燒雞翼～每隻也燒至金黃色，雞皮塗滿香甜的蜜糖，很正～爆漿紅糖糍粑～糍粑外脆內軟棉棉，中心處剛釀滿紅糖漿，香香甜甜～大大啖水果茶～超大的一杯，價錢也實惠，甜度剛剛好，烤魚必備～

天氣轉涼，好啱同朋友去食烤魚，順便打邊爐～今日收工就同咗兩個朋友一齊去《我要烤魚》，真心推介🤤❣️❣️首先，店員服務態度好好，一入到去就主動介紹唔同嘅湯底同埋兩款唔同嘅魚，而且好有禮貌😍真係未食已經加晒分！我哋嗌咗BB辣嘅麻辣烤魚！味道剛剛好！好香嘅麻辣味，過癮之餘又唔會太辣！非常惹味！鱸魚好大條，食落啖啖肉，唔算多骨👍🏻配料本身已經有蓮藕片，土豆片，娃娃菜，萵筍片，日本黑魔芋同大豆芽～四川冰粉同紅糖糍粑都好高質！冰粉只係$16真係勁抵食，最後仲嗌多咗一碗😍糍粑外脆內軟，唔會太甜～配料方面，我哋仲加咗封門柳，墨魚滑，萵筍片，金菇，四川寬粉，全部都好精緻新鮮👍🏻總括而言，係一間好高質，服務態度都好好嘅烤魚店🥰

天氣開始凍，想食啲暖笠笠嘅嘢，又唔想就咁打邊爐，就同老公揀咗嚟呢度食烤魚。餐廳都算闊落，而且好多梳化位，坐得舒服又食得開心。因為我唔食得辣🙈店員推介蕃茄湯底🍅再揀咗肉質比較厚實嘅鱸魚。果然無揀錯，蕃茄湯底濃郁，原條烤魚香口得嚟鮮甜嫩滑，索晒蕃茄汁好好食，加埋薯仔、蓮藕、娃娃菜、魔芋爽等配料，同時豐富味覺同視覺😍我哋仲另外叫咗配料：手切鮮封門牛柳，鬆軟肉味濃；虎蝦大小適中，好建議大家點埋寬粉，煙煙韌韌好有咬口，掛滿湯汁超好食👍🏼串燒方面我哋叫咗燒五花腩，香口惹味，五惹腩厚薄適中，入口一啲都唔鞋，我食完2串仲要再encore😍 鹽燒牛舌芯 入口鬆軟好juicy，加少少檸檬汁可以帶出肉味👍🏼加埋私心最愛 燒菠蘿，真係好滿足。要提一提佢哋嘅飲品，大大杯超抵飲又解膩👍🏼最後一定要試埋 桂花蜜四川冰粉，冰冰涼涼，淋上桂花蜜，加埋花生、山楂同提子乾，清甜解膩，好完美嘅一餐❤️

天氣一凍，就特別想食烤魚同串燒，今次去到銅鑼灣 #我要烤魚 就可以一次過滿足晒兩個願望，環境闊落舒適，味道有驚喜🐟重慶麻辣烤魚 - 清江魚烤魚有多種口味選擇，有辣有唔辣任君選擇，仲有鱸魚同清江魚揀，店員會細心講解唔同口味，重慶麻辣層次豐富，魚肉嫩滑惹味，另外加配啫啫粉腸、金菇、寬粉，加埋鍋底本身的配菜，全部都吸收咗湯汁的精華，越食越滋味🍢串燒雞皮 │ 陀地燒生蠔 │ 鮮雞腎 │ 滷水豬大腸 │ 孜然燒韭菜雞皮香脆，生蠔飽滿鮮味十足，雞腎、豬大腸都燒得有微微焦香，韭菜就更加係我每次食串燒必點，而家生啤Sapporo 仲做緊買一送一優惠，一路食串燒烤魚一路飲啤酒，稱得上係人生一大享受

最近天氣又轉涼!🌬️最啱食烤魚及串燒啦！銅鑼灣「我要烤魚」🐟地方企理！除了主打烤魚之外，有仲多款川式串燒選擇！🍢👌🏻🤗🪇主打烤魚，辣度可以自己揀，又可以選擇火鍋配料！蒜香金湯烤魚🐟大大盤熱辣辣！爐魚肉厚身啖啖肉之外，外皮香脆，入口好鮮美！湯底濃又辣，好惹味又開胃！免費配上幾款配菜，包括大豆芽、豆卜、萵筍片、蓮藕片、金菇及娃娃菜等，口感好豐富！😆👍手切鮮封門牛柳🌟肉質鮮嫩，令人回味！🎊啫啫墨魚滑炸了的墨魚小丸子，一口一粒，有墨魚小粒在入邊，幾特色!🦪廣島蠔（後)一碟有4隻！入口鮮美，口感豐富！蓮藕💥（前）既爽口好入味！響鈴🌈脆口又入味，好食呀！🍬醬爆紅糖糍粑甜品！入口脆卜卜，麻糬煙靭，加入紅糖餡料！👍🏻飲品方面青檸🍋‍🟩梳打！（左)清清甜甜易入口！而巨峰可爾必思梳打（右），即係乳酸梳打，入口好醒神！🥤

我喜歡銅鑼灣有間 烤魚+串燒 的專門店！烤魚有多款口味，重慶麻辣，可揀辣度、酸辣金湯酸菜、蕃茄及蒜香呢！並有爐魚和青江魚可選點烤魚免費送配菜組合！我便選了蒜香的爐魚湯底有香濃的蒜香味十足🧄，爐魚啖啖魚肉超大條，肉質鮮美厚實口感不錯👍配菜有萵筍、蓮藕片、豆卜、土豆片、椰菜花、大豆芽等好豐富！更可以加火鍋配菜食完爐魚繼續打邊爐🍲呢！串燒都好吸引，有我喜歡的蒜香金菇 、無錯我係蒜頭🧄控呀！又點了燒蠔、椒鹽雞軟骨、燒菠蘿🍍、翠肉瓜、秋葵等等， 燒烤剛好的鎖住水分，廚師🧑‍🍳用心， 我們食得開心🥳

朋友帶我來到這家烤魚店～ 環境非常舒服，整體味道有驚喜👍🏻 想提提這家店除了烤魚，串燒都非常好味， 整體性價比超高　🐠 重慶麻辣烤魚這道重慶麻辣烤魚是店家特製的，辣度比一般的更高，所以我只選擇了BB辣。份量超多，整條魚的魚肉都非常鮮嫩，搭配香辣的調味，果然係招牌菜👍🏻🍢 串燒- 啫啫豬潤：口感鮮美的豬潤，搭配自家製醬汁，味道十足- 厚牛舌串：厚實的牛舌，嚼勁彈牙，必點之選- 牛胸爽：油脂感超厚，吃著幸幸福的味道- 安格斯牛頸脊串：肉香濃郁嫩滑，正👍🏻- 豬粉腸：獨特的豬粉腸，口感鮮美，令人驚喜。🥢 味淋魚乾外脆內嫩，香氣濃郁，非常適合作為小吃，搭配啤酒一流🍻Sapporo生啤都是買生啤買一送一，抵飲到爆

餐廳門口已經聞到陣陣烤魚香，即刻好餓！餐廳卡座都唔少，寬敞舒適，地方乾淨企理～ 呢度嘅烤魚大條肥美，每條達斤半！🐟分別有鱸魚和清江魚可選擇，店內有5款口味嘅重慶烤魚，供應不同辣度/無辣～ 主打烤魚之外, 原來仲供應多款川式串燒🍢最平$12有交易，抵食又美味！ 🍻Sapporo生啤 💲48買一送一 ,Cheers!🍹檸檬薏米水 💲22 - 超。大。杯！超。多。薏米！ 清潤解渴～🐟🍅 湯底：蕃茄烤魚 💲328素咗肉質較嫩滑嘅清江魚 ，即叫即劏十分新鮮，預等大幾十分鐘，期間嗌串燒食，perfect!湯底濃郁又多料，有薯肉片、豆腐、番茄、菜、粟米、蒟蒻etc! 份量好大，所以我地無另加鍋料～ 串燒：🍢西班牙叉燒串 💲16/串 - 肉香甜，encore咗2次～🍆燒茄子 💲32 - 川式調味好惹味～🦑粟米墨魚餅 💲28 - encore咗2次，口感彈牙，配埋攞獎🎖️酸辣汁真係仲正～！🍍甜蜜燒菠蘿💲20/2串 - 香甜juicy~ 🦪 陀地燒生蠔 💲24/2隻 - 蠔細隻但鮮味，加上滿滿嘅調味料幾惹味～🍵四川冰粉 💲16 - 放咗好多青提、花生同山渣餅，冰粉份量又多，清甜解膩又有口感，超抵食！🍡爆醬紅

一到冬天，就心心念念咁想食烤魚，即刻成個人覺得暖笠笠 🐟咁啱嗰日落咗銅鑼灣，即刻俾我上網搵到我要烤魚呢一間餐廳🔥食完一次之後，我下次經過銅鑼灣都會再食😍😍😍🍴 Food: 我哋叫咗一條烤魚，另外仲叫咗一啲牛肉試後放入去一齊煮。成件事都好好食，店員推介得好好👍🏻。另外，我哋仲order咗啲串燒，幾好食，特別係燒茄子 🍆 😋🍻 Drinks: 冇諗過咁啱嗰日做緊買一送一啤酒優惠，我老公即刻好開心😍。因為我自己唔飲酒，我就另外嗌咗一杯梳打，都好好飲😋😋👦 Service: 店員知道我會帶埋BB一齊去，佢哋都好好，安排咗一個旁邊位俾我， BB去到咁啱瞓緊覺，非常之寧靜，好好嘅服務😍😍💰 Price : 我哋買單嘅時候大概$720左右，我同我老公嗰日都勁肚餓，所以嗌咗勁多嘢食，食得非常之飽，食物同價錢嘅質素成正比，所以我哋會再嚟食😍😍-🐟 我要烤魚｜銅鑼灣 @i_want_grill_fish📍 銅鑼灣耀華街3號百樂中心8樓

呢排天氣降溫最啱食啲熱辣辣嘅嘢🥰佢哋除咗主打烤魚之外 仲有重慶串燒㗎！烤魚有五款湯底可以選擇辣到都可以選擇BB辣/小辣/中辣/大辣唔食得辣嘅都可以揀 蕃茄湯/蒜香金湯烤魚有兩款魚選擇：鱸魚/清江魚🎏✧重慶麻辣烤魚 $328魚類就揀咗鱸魚🐠食落啖啖魚肉 有濃郁的魚香味魚肉吸滿了湯底 好惹味～烤魚本身有包埋大豆芽、土豆片、蓮藕片、娃娃菜、萵筍片、日本黑魔芋再另外加咗寬粉 好入味好正等烤魚滾10分鐘之後可以由魚邊開始食起另外仲加咗手切美國牛小排做火鍋配料牛肉肉質鮮嫩 唔會un!!✧陀地燒生蠔(2隻起) $12面頭加左蒜蓉和蔥 好香好惹味而且生蠔啖啖肉！✧惹味雞肉串(2串起) $14燒得啱啱好 唔會乾、鞋✧桂花蜜四川冰粉 $16面頭鋪滿花生碎、堤子乾、山楂粒用嚟解辣一流冰冰涼涼的✧爆漿紅糖糍粑 $26 好有咬口 入邊有紅糖醬即叫即整 熱辣辣 好滿足呢！✧自家製檸檬香茅薏米水 $24

最近氣溫驟降🥶出街食飯我都鍾意揀返啲熱辣辣♨️嘅食物暖吓身☺️咁啱喺銅鑼灣行完街就俾我留意到呢間樓上食店 ❤️我要烤魚見到店家用原條魚以烤鍋嘅方式上菜即時被佢吸引咗 入去試一試先唔使講第一件事梗係點咗✨招牌菜式❣️烤魚🐟先喇鍾意辣🌶️嘅朋友仔可以揀：🌶️重慶麻辣 / 🌶️萬州香辣辣度分別有：BB辣/小辣/中辣/大辣及🌶️酸辣金湯酸菜 共3款口味唔食得辣嘅就可以揀：🔸蕃茄🍅 /🔸蒜香金湯🧄魚類🐟就分別有：鱸魚 或 清江魚店家介紹🌶️重慶麻辣口味較受歡迎💕清江魚就口感較嫩滑所以今次我哋點咗🌶️重慶麻辣烤清江魚🐟 $328唔想淨係食烤魚咁寡 ⁉️仲可以喺烤魚上面加上一系列啫啫菜式添我哋加咗啫啫鴨血入烤魚上菜嘅時候 只見烤魚大大盆😍份量十足 兩至三個人食啱啱好仲傳出陣陣麻辣椒香🌶️ 聞到都流晒口水🤤面層舖滿啫啫鴨血 堆到似座山😂再加上鍋入面嘅大量配菜，包括萵荀、蓮藕、芽菜、土豆片、魔芋及娃娃菜🥬豐富程度絕對滿足味蕾同視覺享受今次點BB辣🌶️味道啱啱好 辣度就似小辣第一次食清江魚 原條魚身被煎香過估唔到魚肉厚身又肥美 鮮甜嫩滑加上重慶麻辣口味 越食越夜惹味 有驚喜🌈真係食到停唔到口😋 私心推介💕食完魚仲可以加入上湯 點埋

位於銅鑼灣耀華街的《我要烤魚》裝潢以木系為主 有多個卡位又有打卡位餐廳主打烤魚但除咗烤魚火鍋之外仲有重慶串燒烤魚有2款魚分別係鱸魚和清江魚前者口感嫩滑 後者厚實飽滿選擇重慶麻辣可選擇辣度鱸魚啖啖肉加上中辣辣得都好過癮另外還有川式孜然 蒜香金湯和青花椒等口味店員介紹烤魚經過醃制後再經高溫油炸至表面金黃脆香再加入秘製湯料烤魚會跟埋士豆、蓮藕、豆腐、豆芽另外點左啫啫粉腸、啫啫鴨血放入鍋中燉煮配料入晒味好好食串燒厚牛舌串、燒翠玉瓜都好有水準 串燒即叫即燒串燒火鍋點少得啤酒餐廳優惠生啤＄48買一送一好抵飲爆漿紅糖糍粑必點CP值高💖啱晒三五知己聚會我要烤魚 (銅鑼灣)銅鑼灣耀華街3號百樂中心8樓

最鍾意呢間有烤魚又有串燒食，店員服務態度友善，介紹食物講得好詳細，仲會主動加湯，收碟都好快叫咗萬洲香辣烤魚，揀咗BB辣同埋清江魚，味道非常香辣，魚肉又多又香滑，配菜有大豆芽、土豆片、蓮藕片、娃娃菜、萵荀片➕日本黑魔芋，十分豐富陀地燒生蠔🦪烤得恰到好處，入口鮮嫩多汁呢度仲🈶藤椒魚皮，魚皮夠凍夠晒爽口，非常香辣惹味串燒揀咗泰式墨魚鬚及雞軟骨，前者彈牙，後者有嚼勁，食落滋味滿滿椒鹽燒秋葵燒到外焦內嫩，椒鹽嘅調味恰到好處，完美地提升咗秋葵清新嘅味道牛油蜜糖燒玉米🌽食落香甜，每一口都能感受到甜美嘅滋味蜜糖牛油多士都係每次必叫👍🏻外脆內軟嘅多士搭配香甜嘅蜜糖與牛油，真係超好味炸脆皮鮮奶冇乜油耗味，外層酥脆，內裡嘅鮮奶香滑可口，香甜而不膩桂花蜜四川冰粉有青提子乾、山楂粒➕花生粒，食落香甜又清涼飲品叫咗咸檸七➕ 檸檬薏米水，兩杯都好大杯，薏米水仲好足料，飲落好清甜

銅鑼灣高質烤魚🐟我要烤魚串燒烤魚專門店🐟最近開始轉涼，烤魚無疑是最佳選擇！我去了一間專門店🐟我要烤魚串燒我們點了重慶麻辣烤魚，這道菜真是獨特。魚是鱸魚，肉質厚實，幾乎沒有骨頭，口感一級棒！特別的是，這道魚是先油煎再上碟，真是即叫即做，保持了魚的鮮嫩。辣味剛好，不會過於刺激，反而讓人一口接一口。裡面還有六種配菜，我特別鍾意土豆和魔芋，吸收了魚的鮮味，味道超讚。除了烤魚，我們還點了牛小排、炸魚皮和響鈴 每一道都是真正的火鍋選擇，搭配絕佳！另外，這裡的串燒也非常出色，尤其是**雞皮，脆到像薯片一樣，吃了一口就停不下來。雞軟骨同樣美味，調味粉是自家製，帶有獨特風味。而炸饅頭也是一絕，外脆內軟，完美的配搭！我而家有啲心思思掛住佢，好想去銅鑼灣食多次

二姑媽最鍾意食魚，今次同佢嚟到銅鑼灣，就試吓呢間評分好高嘅「我要烤魚」。「我要烤魚」坐落百樂中心，成幢樓都有唔少餐廳，要突圍而出，當然係有兩度扳手！餐廳推介我哋試吓佢哋嘅「酸辣金湯酸菜烤魚」有少少酸又唔會太辣，啱晒我呢啲唔食得太酸，同唔食得太辣嘅二姑媽（呢兩條友好麻煩🤣）佢一共有兩款魚可以選擇，分別係「鱸魚」、「清江魚」，二姑媽揀左「清江魚」，貪佢啖啖肉同埋嫩口少骨！隨鍋附送6種配菜：大豆芽、豆卜、蓮藕片、娃娃菜、萵筍片、金菇，店主提我哋唔使再另外加配菜先，反而可以試吓佢哋嘅招牌「啫啫系列」，聽咗佢哋推薦，我就加咗「啫啫墨魚滑入烤魚」。加埋配菜既烤魚，非常好大鍋，兩個人食一定夠飽，「啫啫墨魚滑入烤魚」上到枱已經可以即刻食，經過廚房爆炒，啲味已經索晒入味，好快已經啪哂🤣見隔籬枱食串燒咁滋味，即刻叫返幾串 — 孜然蒜蓉豆皮串、泰式豬頸肉、甜蜜燒菠蘿🍍必試泰式豬頸肉，佢哋會跟一個佢哋得獎嘅泰式醬汁😋 最後以牛油蜜糖多士同桂花蜜四川冰粉，用作為一個ending的確係一個唔錯嘅選擇！嚟得呢度難免飲返兩杯，但係酒量差差地嘅我哋，叫咗杯威士忌梳打，呢度啲師傅都願意同我哋調較酒量👍最值得欣賞喺呢