成都老碼頭火鍋 (已結業)

旺角的老字號成都老碼頭火鍋六週年了！推岀了超級多週年慶祝優惠，萬勿錯過✨➀ 7:30pm前離座或9:30pm後入座68折，其餘時段亦可享88折優惠➁ 每人第一杯生啤只需$9➂ FB/IG 打卡送免費百事生可樂🥤➃ 每日頭十個訂座，把此優惠的貼文截圖及經由FB/IG @oldpier.hotpot.hk 或 Whatsapp 成功訂座，即可獲Prime極品牛小排半份，價值$178.ᐟ.ᐟ.ᐟ 🔸 宮庭藥膳湯秋日點這個養生的藥膳湯底感覺很溫潤滋補。而自助火鍋醬料方面，一定要試試總廚推介的老碼頭火鍋秘制香油，除了可以提升食物鮮味，剛燙好的食物在油碟沾一沾有降溫的功效，如果吃麻辣火鍋的話，也能降低食物的辣度🌶️🌶️🔹碼頭海鮮盤有齊海蝦、蟶子、鮑魚仔、蜆和脆鯇魚片，非常豐富而且新鮮大大份擺盤很精緻，尤其蜆肉很鮮甜，必點之一！🔸 手切極品PRIME牛小排肉質很好，油脂分布平均🐮 輕輕一涮就可以品嚐了，牛味十分香濃🔹 手打龍蝦肉蝦丸蝦滑內有粒粒龍蝦肉，口感彈牙🔸 順德魚腐吸飽湯汁的魚腐，很惹味🔹 手工西洋菜餃餃子都是鍾情西洋菜餃🥟 西洋菜和豬肉比例剛好，味道香濃🔸 蔬菜點了䈑筍條和粟米，份量也不少！吃火

原來呢間火鍋店喺內地有好多間分店，環境古色古香，感覺好有特色！鋪頭好大，有兩層，都幾多人食～ 最鐘意佢啲火鍋配料大部份都可以選擇半份，兩個人都可以叫多幾樣！醬料區好齊全，仲有秘製醬料及自家製香油！而且仲有生果任食，呢日就有西瓜及棗子，棗子好脆好甜，我食咗好多粒😂可以劃紙仔落單或者WeChat落單，WeChat落單仲有罐裝飲品送，我要咗罐可樂鴛鴦湯底 ，分別揀咗鮮淆豬骨湯底及成都原味無渣紅油麻辣湯底小辣～鮮淆豬骨湯底，濃郁鮮甜！麻辣湯底，好香呀，開頭唔算辣，之後越食越辣，好過癮，嗜辣之士必食呀！澳洲雪花肥牛，半份，油脂分布平均，肉質軟嫩，好香牛味，幾有驚喜！極品鵝腸，半份都幾多，洗得好乾淨，而且好新鮮，口感爽脆，正功夫千層肚，淥10秒就食得啦，配搭麻辣湯底一流呀，爽口又入味，必食👍🏻功夫腰片，半份，淥一淥轉咗色就食得，又係好爽口，同埋唔會有腥味，麻辣火鍋必食！菠菜墨魚滑，半份，口感幾彈牙，唔錯紅薯幼粉，煙煙韌韌，吸收麻辣湯汁，飽肚又好味緊週年優惠，每人第一杯生啤只需$9，好抵飲😂

-之前介紹過呢間位於旺角同大角咀交界嘅⋯⋯全國火鍋十強、成都火鍋三甲名銜火鍋店半年後又再來食 ✅9:30後68折 好抵食 雖然地理環境唔算去到最就腳 不過呢度環境好舒適今次過嚟已經冇咗上次我中意嗰個田園蕃茄湯🍅就叫左新湯底 - 馬來叻沙湯 🌶️香辣適中好惹味 都唔錯😋除咗點餐紙上食物醬料同生果可以喺出面自助區自取🥄.(⭐️必點食物)▫️老友鬼鬼墨魚滑◾️蒙古羊肉片 ⭐️▫️手打黑松露牛丸⭐️◾️黑椒馬蹄豬肉丸⭐️▫️無骨鮮鴨掌◾️即炸響鈴 ⭐️▫️炸芋頭 ⭐️◼️涼拌魚皮▫️鮮榨西瓜汁即炸響鈴完全係今日嘅VVIP💥超級酥脆‼️食咗第一條已經想叫多一份 點可以做到即炸但係唔油膩😍

一大班人最啱就係打邊爐，有朋友生日，去呢間邊爐店打打佢。有人鍾意返大陸打，本人就比較對本地嘅餐廳衛生有信心，因為大陸嗰啲都唔知係咩食材。呢間鋪夠晒大，裝修獨特，古色古香，有啲似古代宮殿，座位舒適，侍應哥哥亦好好招呼。湯底係四川麻辣，所有食材都好新鮮，值得一讚係個牛，好香牛味。另外呢個海鮮拼盤都要特別一讚，新鮮程度簡直係意料之外，啲鮑魚仲識郁，而且好大隻， 非常鮮味。其實仲點咗好多其他嘢食，但係食得太快冇影到相。呢度食物水準高，店員亦親切有禮，值得回頭。

✅成都老碼頭火鍋呢間火鍋店位於旺角尾 偏近大角咀真係bookmark咗幾年 但一直都未揾到機會同食辣嘅伙伴一齊去食🤣今次就係打風前夕去咗試試佢😀呢到有得自助配料吧推薦大家跟佢個指示調製秘製醬汁😀😍驚辣嘅仲可以拎芝麻油減辣！🔆成都風味- 無渣紅油麻辣湯 (小辣) $198 & 鮮淆豬骨湯 為咗避免太辣嘅緣故 我哋叫咗鴛鴦鍋呢到嘅麻辣湯底係貼近成都口味 相對上冇咁重口味而且佢哋用無渣嘅清油湯底👍🏻個味道冇平時嘅牛油鍋咁濃味 辣味會比較突出食食下辣味都開始出 反而係唔太咸 會靠配料有多啲味🤣🤣另外豬骨湯就好清澈啦 入面真係有好大舊豬骨😆入面仲有蔬菜！ 湯底好濃豬骨味😍 要嚟減辣食同淥菜就一流🩷🔆舌尖上的牛舌 (半份) $68牛舌半份大概都有6片左右 每一片都好薄身 基本上放落湯底淥幾秒就食得啦😎雖然薄牛舌 但好重牛味 而且一啲都唔韌👍🏻🔆滑溜溜鴨血 (半份) $36食麻辣湯一定要叫鴨血啦！佢係新鮮鴨血 唔會有雪藏味或太硬身入哂麻辣湯麻麻辣辣好正😀😍🔆澳洲雪花肥牛 (半份) $92反而呢個雪花肥牛就比相像中細份而且都係好薄身 略嫌食唔到肥牛嘅質感不過佢牛味搭夠 配辣湯或豬骨湯都好夾

天氣開始轉涼🌬️已經心癢癢想打邊爐😋今次嚟到成都老碼頭火鍋 係老字號中式火鍋店🔸無論係環境定擺盤都好靚 有中式懷舊風味🧧🥢自選鴛鴦湯底香港風味-無渣紅油麻辣湯 (輕辣) +鮮淆豬骨湯麻辣湯絕對係必試👍🏻而第一次試都係先由輕身辣試起 (湯底足料會愈滾愈辣📌記得注意!)豬骨湯本身以為會比較清淡 但見到湯底落足料 鮮味十足👍🏻🥢舌尖上的牛舌 本身未試過打邊爐食牛舌 呢款薄切輕淥15秒就爽口彈牙👏🏻🥢手打黑松露牛肉丸 黑松露味濃 同牛味混和鮮味更出👍🏻🥢手切極品PRIME牛小排(半份) 半份兩個人食都已經好夠 肥瘦適中 🥢桂花蚌 爽脆有咬口 鍾意食海鮮嘅必點!✅🥢鴨血嫩滑唔腥配麻辣一流👏🏻

今日突然興起想打邊爐，於是道去左旺角既成都老碼頭火鍋。餐廳設計幾有心機，專登整到古色古香，有啲似宮庭風格🔶宮庭藥膳湯：湯底清清地，又帶有陣陣藥材香味。我地一邊打邊爐時都忍唔住飲左兩三碗，又唔會口渴，正！🔶菠菜墨魚滑：侍應上菜時，我地都好疑惑究竟係咩黎？因為一大舊綠色野真係有d難想像。墨魚滑非常新鮮，亦起哂膠，一d都唔會粉！🔶紅油貢菜日本水昌帶子裙邊：帶子裙邊好爽口，配上秘製醬汁，酸酸辣辣又凍凍地，好醒胃。🔶肥牛及五花肉：非常新鮮，又好夠肉味。廚房刀功一流，牛肉及五花肉片都切得好薄。🔶皇帝雞件：雞件幾新鮮，肉質嫩滑，最岩打邊爐！🔶西洋菜餃：水餃好足料，又入味，咬落去口感都一流最後員工的服務都值得一讚，時時刻刻都會幫你清走食完既碗碟，又會好細心留意你既需要，幫我地較火力，加湯等。抵讚！

🔥大角咀出名多小店 連打邊爐餐廳都相當出色👍🏻醬料自己選擇仲有飯後果任食🍉🐮打邊爐梗係要食牛啦 先嚟一份日本-A4和牛牛後腿🐮賣相震撼之餘份量相當多 而且牛牛脂肪比例好平均 本地牛就出名肉味濃，牛味好重 細份其實兩個人都夠食有突！🥟餃子款式花多眼亂 十五十六唔知試邊款好就一定揀呢款韭菜餃兩個人每人試少少就啱晒！佢嘅松露餃係唔錯，無論係白松露或者黑松露都好，味都好濃，松露落得好重手！🐷即炸午餐肉 新鮮炸起 即叫即炸 當餐前小食就最啱！🥦新鮮皇帝菜&生菜 份量足夠2-3人賣相都係有用心的四成個盆栽咁擺盤賣相好靚之餘又有益！🍹柚子青檸梳打係一炸咁裝住 清甜解渴 一人飲佐各3杯都仲末飲哂 份量足以4人份量😍其實樣樣食物其實都好好食 可惜個胃有限 下次要試埋其他嘢先😍

哩間火鍋店係旺角好似都一段時間啦，裝修好有特色，有d華麗帶宮廷feel，特別係個門面同招牌，離遠都見到呀⭐️今次去食係因為68折好似好抵🤣1930前離座/2130後入座有68折（但某d指定食品如海鮮唔包）其餘時間都有88折。清清地叫個鮮淆豬骨湯，佢都唔係流既，湯底有唔同材料好似鮮冬菇，大蔥，紅棗杞子咁，味道係清甜。唔想下下重口味既話叫哩個都好ok👍🏻今晚都係清淡想食食材原味多d，所以我地都無係自助區拎醬料。其實醬料區乾淨整潔多款式。好少餐廳會標明話原罐桶蠔，實物黎到無論桶蠔既size同埋份量都好足，最中意d超巨型桶蠔，夾住都覺得重個款🤣淥完都仲係好大隻，一啖食唔哂，啖啖蠔味😋手工西洋菜餃味道fresh, 口感亦唔錯。炸芋頭咁平凡都整得咁好食，即炸既長條形芋頭，上枱時仲熱辣辣，外層仲係脆既，中心係綿綿口感，浸一浸湯超好味。而且一碟份量多，兩個人食好易飽左🤣

✨ 距離上一次打邊爐都有啲耐🤣 琴日勁早收工，就約男朋友去打邊爐🥳🥳 都係佢就哂我🤭，上次去大角咀經過見到一間裝修好友古代宮廷風嘅打邊爐餐廳，應承咗我下次去食🥳 (話說打完邊爐返到屋企，就變咗黑雨⚫️⚫️⚫️🥹，好彩平安返到屋企)✨ Walk-in入嘅，原來7:30後離座有折，感覺賺咗🤭🤭 想叫咩食都唔洗就住就住☺️ 同埋餐廳環境好闊落，呢個真係好值得讚！✨ 醬料區好齊全，佢哋仲有秘製嘅醬料提供比客人。 最驚喜嘅係有香油！ 我之前去過成都試咗正宗火鍋，當地人多數主要加香油、再撈埋蒜、蔥同埋辣椒。🍲 鮮淆豬骨湯 男朋友暫時要戒辣，於是就叫咗個豬骨湯。估唔到材料好豐富，鮮菇、紅棗、京蔥、薑片、枸杞，最估唔到係有好多火腿。湯底滾咗之後，就即刻飲咗啖湯，果然清甜又有鮮味。🍽 澳洲 雪花肥牛 牛味好濃，肥瘦均勻，係打邊爐一定會嗌嘅肥牛。湯底嘅重要性就係，令到食材都好入味。🍽 西班牙 黑毛豬腩肉 豬腩片好大塊，肥瘦適中，蘸上香油真係冇得輸😋😋🍽 菠菜墨魚滑 好特別，第一次見菠菜嘅墨魚滑。我以為會有少少菠菜嘅菜渣，估唔到係同墨魚滑好順滑咁樣混合一齊，體驗非常之好😋🍽 脆炸午餐肉 職員一上碟，

旺角有間裝修好古色古風號成都火鍋，9點半後入座有68折，想食宵夜就啱晒啦～ 整體味道幾好，用料新鮮👍🏻呢度出名食麻辣火鍋，不過我哋夜食就諗住揀比教清嘅湯底～🍲鮮淆豬骨湯 $98呢個湯底味道都幾濃豬骨味，有大量大蔥、蘑菇，仲有火腿絲、杞子同紅棗，就咁飲都鮮甜好味！唔食得辣揀呢個湯底啱晒！🥢牛肉🔺日本A4和牛牛頭脊 半份$208🔺澳洲雪花肥牛 半份$92叫咗兩款牛肉食，兩款都好鮮味！A4和牛肉質軟嫩，香滑可口；雪花肥牛肉質帶點嚼勁，牛味濃郁～ 兩款都好味🤤 🥢火鍋配料🔺珊瑚蚌 半份$68🔺菠菜墨魚滑 半份 $62🔺滑溜溜鴨血 半份 $36🔺手工西洋菜餃 5隻 $38必食珊瑚蚌！好新鮮爽脆！輕輕淥到變色就食得～ 菠菜墨魚滑幾特別，加咗蟹子，幾彈牙爽口！鴨血滑溜得嚟幾Q彈，無台灣鴨血咁滑，但比較有咬口。西洋菜餃比較細隻，味道普通。🥢醬料及水果吧 $25有自助醬料區，仲有得拎水果食，當日食咗好多西瓜🍉

昨晚有雨，但趁未大雨帶埋媽媽去了一間高質火鍋店- 成都老碼頭火鍋🍲 食過優惠火鍋餐， 因為我們17:30 到， 只要19:30 前還枱便有額外折扣！來到餐廳已被皇宮裝潢設計所吸引，餐廳有兩層過萬呎，環境舒服寫意！鮮淆豬骨湯豬骨湯香濃有京蔥、火腿、鮮冬菇杞子，完全無加味精的日本🇯🇵A4牛頸脊 日本雪花牛確實無得頂，口感嫩滑！花膠筒原隻花膠鮮味十足，養顏到極！手工芝士小籠包新鮮即叫即包，濃厚芝士熱辣辣最滋味成都老碼頭火鍋📍旺角塘尾道61號地舖

正宗四川麻辣火鍋😳 餐廳主打四川川式火鍋及麻辣牛油湯底 又香又夠辣 內地有多間分店 餐廳環境古色古香 亦有做一啲優惠 價錢幾抵食 醬料區更有大量配料及自家製香油自行調配 醬料費每人$25 ====火鍋配料大部分都可以選擇半份或全份 ᪥ 日本A4和牛牛頸脊 半份 $208賣相好靚 脂肪豐富得黎平均分布 切得大大片 口感豐富᪥ 澳洲-雪花肥牛 半份 $92澳洲肥牛則更具嚼感᪥ 手打芝士墨魚丸 半份 $68墨魚丸口感彈牙 裏面更有流心芝士💦᪥ 芝士小籠包 半份 $36原來係小籠包形狀嘅芝士丸᪥ 老友鬼鬼 半份 $56姐係墨魚滑釀油炸鬼～ ᪥ 鮮蝦雲吞 全份 $72᪥ 魚皮餃 半份 $30᪥ 稻庭烏冬 $32 兩個

超強颱風「蘇拉」襲港的前一晚，我與太太就在這間之前曾經來過，店舖裡裡外外都帶點兒清宮古典味道的火鍋店吃了一頓火鍋晚餐。未吃火鍋前，先點了一份「麻香海蜇」（原價$38/折後價$30.4）做前菜，原來這小食除了麻香外，還有點辣勁，辣得都幾開胃。鍋底點了較為便宜的「宮廷藥膳湯」（原價$128/折實價$102.4），味道較清，也較健康，在把火鍋料泡湯之前，喝它一兩碗，都不錯。打邊爐當然要吃肥牛，「澳洲雪花肥牛」（原價$92/折實價$73.6 半份）是價錢較相宜的選擇。這肥牛的質素都不錯，肉色鮮明，稍灼之後，都幾嫩滑。不過份量不多，就吃得不太暢快。「老碼頭筷子牛肉」（原價$88/折實價$70.4）賣相特別，細長條狀，淺褐色的筷子牛肉，撒上了少許白芝麻，味道香辣，肉質煙韌而有嚼頭，帶來肥牛以外的另類口感和風味。「爽脆牛黃喉」（原價$48/折實價$38.4 半份）的賣點是爽脆，不但我喜歡，太太也同樣喜歡。同樣地以口感取勝的還有「珊瑚蚌」（原價$68/折實價$54.4 半份），鮮艷的色澤，爽脆的口感，也是我喜歡的火鍋配料。除了肥牛外，「即炸響鈴」（原價$48/折實價$38.4）也是我吃火鍋幾近必點之物

太耐冇食成都火鍋，今次又嚟咗老成都火鍋地點方便坐得舒服，仲要7:30買單離座前有6.8折。性價比超高。今次因為有少少喉嚨痛今次減咗豬骨湯，豬骨湯裏邊有香菇京蔥仲有杞子。打邊爐點會會少得牛同埋牛百葉今次兩個人，所以好多嘢都叫做半份.這點比較人性化.我哋今次微信點餐，加埋社交平台打卡，有送埋嘢飲.牛肉叫左手切牛小扒318和澳洲雪花牛172（不會好像和牛那麼油膩感） 有點嚼勁.配菜方面叫了凍豆腐，無骨鴨爪，鹹蛋流沙魚蛋丸.鮮蝦雲吞，鴨血（推薦好滑）叫埋炸雞皮（炸的咸香酥脆）自助醬料區有哈密瓜橘子供應. 讓熱辣辣的夏天清涼一下.