悦川

營業中

休息中

朋友相聚，黎左悅來坊食辣，食左咁多間川菜，呢間味道確係唔錯，每碟都好惹味，環境大得來又坐得舒服。碟辣子雞大碟到，最欣賞係個招牌膠原脆皮豬手，真係好回味，大家傾到連甜品都忘記影😂

之前一直知道呢度新開左間四川菜嘅餐廳，不過因為喺悅來酒店地下，一直都以為價錢會比較貴，今日見到宣傳單張，原來佢嘅價錢都好親民，咁就一於嚟試吓啦。一去到，見到佢嘅裝修好靚，門口就有一大個打卡位，啱晒一班朋友嚟影吓相。我覺得最值得推介嘅就係口水雞，因為佢識落夠辣，而且雞肉好嫩滑，食完真係好開胃呀。呢間餐廳又平，環境又好，以後都會再多啲嚟試吓。

-巨大化剁椒魚頭‼️ 一蚊雞酸菜魚⁉️ 🌶️ 麻辣串燒雞肉超香口，勁有重慶風味‼️🥓 梅菜扣肉梅菜味好突出咸淡適中，肥豬肉蒸到好軟熟，送飯一流阿👍🏻🥬 豬油渣包菜 -小辣望落平平冇奇，實則功夫到家，唔會太生又唔會太熟，再配上花椒油好香口🍆 魚香霸王茄子茄子釀左蝦蓉係出面，感覺好獨特，配埋酸酸甜甜既醬汁，開胃開胃👏🏻🐟 剁椒魚頭超大個魚頭，斬開左兩邊，分別放唔同既剁椒，魚頭蒸到啱啱好，好滑，估唔到仲要好多肉🤤🍲 酸菜魚 $1份量好足，魚肉好多好滑，湯底夠酸夠辣，𥚃面仲收埋左萵笋，仲有寬薯粉勁有彈性，又索晒啲汁 👍🏻👍🏻🔎 又驚又喜既剁椒魚頭，本身開始飽飽地，呢道菜又最後先出場，見到真係心諗大獲啦 😱點解點解大盤過酸菜魚，從來都冇見過咁大個魚頭 😱 同埋味道真係都好正宗，係一間性價比超高既餐廳❤️ 順帶一提31/10前都仲有1️⃣蚊酸菜魚‼️快啲帶埋一家大細去食啦💖📍悦川荃灣荃華街3號悅來坊2樓201號舖

上星期食果間得90分鐘，完全吾夠喉，要搵間吾限時間才過引，呢間坐得幾舒服。大辣江團魚：叫這個魚必須要加點4個或以上的配菜，我哋揀左木耳、金菇、魔芋、鴨血。越煲越麻但就吾覺辣，魚既肉質也 ok!大刀風味白肉：肥瘦適中五花腩，吾會太膩，加埋下面d青瓜絲、涼麵一齊撈麻辣醬，兆常開胃。鐵板魷魚鬚：正常。膠原脆皮豬手：以為d皮會脆但完全吾係，肉質都夠淋。爽口冰粉：食完辣野食返d甜野中和口味，清清地撈埋d紅糖幾好味。

特意来吃悦川，地理位置很方便，在熊猫酒店一楼。昨晚打风，店内没人，我喜欢这种所有人匆匆忙忙往家赶，而我跑出来一个人吃东西的气氛。扫码点餐，看了所有，点了三样。一个人吃完所有。第一道辣椒炒肉

🍲四川擔擔麵➰$48湯底好重花生味，有少少酸味，揀左小辣（程度係=10小辣）唔太刺激，食得辣嘅話可以揀大辣，面質偏軟身，配料唔算多，面嘅份量好多，味道係好好味嘅川味。〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️🥘重慶麻辣雞煲➰$158揀咗小辣，由於小辣真係唔太辣所以下次可以嗌大辣。雞煲入面有芫荽、洋蔥、蒜頭同埋筍，配料好豐富，雞肉好滑同埋好多汁，上黎的時嘅開埋gas ,好有鑊氣熱辣辣咁食。麻辣味濃，好有花椒味同時又唔會食到一粒粒花椒，麻嘅程度剛剛好，唔會麻到唔舒服。係香港人接受到面有有川味的川菜。餐境座位都幾闊落，現代風設計，環境唔侷促舒服。有加一服務費。

見到有酸菜魚，即刻入去試下點左小辣，都做幾辣我同朋友唔係好食得辣，最後要過一過水先食到唔食得辣既人要留意酸菜魚不過不失，但其他小菜有驚喜果到啲房有得唱k，但隔音好差，我地坐廳聽到晒，都幾嘈下同埋佢都收得幾早

一行幾人來到熊貓酒店食個lunch!可能係星期五關係都好爆下，好在有訂枱！叫左個酸菜魚！ 好多魚肉又無骨！個湯一啲都吾油仲有魚味！辣同酸都做得好好！ 如果喜歡食酸菜魚既朋友真係吾好放過佢！同場仲叫左多款.. 水煮牛同其他 都好出色！

平時行過以為商場地庫先係美食所在地朋友今次帶我上2樓食辣野😋😋我地叫左2個lunch set一齊share食份量都好足 午市都唔馬虎架😍✨酸菜魚set lunch配白飯 包飲品裡面仲有寬粉🥢鍋荀 魚肉都係大件 唔係比魚柳🤣啖啖肉好惹味🥰🥰口水雞set lunch配白飯 包飲品好味道😋😋😋唔會好辣 仲有青瓜係底 雞都滑✨唔會好厚肉鞋身加多份小食☺️ 但唔記得左咩名係涼皮類 味道都唔錯 不過係比較難夾 好容易碎開建議用匙羹幫手🤣

節假日二人餐 268 可以選擇酸菜魚、水煮魚、番茄魚 三選一乾鍋系列 牛蛙、牛肉、魷魚、肥腸 三選一小菜魚皮、雞絲涼粉 二選一 主食 紅油抄手還有一個忘記了 也是二選一.四道菜 268 還配2杯熱飲 設加一酸菜魚用新鮮魚片，滑嫩 裡面加了寬粉、萵筍、芽菜、酸菜.乾鍋牛肉份量便少 夠鹹夠麻辣（裡面配有薯條）比較吸油.紅油抄手，皮太厚不建議選擇雞絲涼粉還是不錯的總的來說價錢還算合理.不能不說豬手份量好大.炸鍋豬手依然好入味，值得推薦

🐟  見到呢間川菜六月做緊晚市食滿$500就可以加$1蚊要多鍋酸菜魚，好抵食！趁六月仲未完即刻去試下！    1️⃣大刀風味白肉（$78） 白肉堆到好似一座山咁，係偏肥既五花腩，每片都好大片，白肉既底係冷麵同埋青瓜絲，作為前菜都幾唔錯，另外仲有碟醃蘿蔔，好開胃～  2⃣️安格斯牛肉豆腐腦（$168）豆腐好滑😋面頭既牛肉份量都幾多，伴埋清淡既豆腐食，好加分！呢個好好食！  3⃣️四川擔擔麵（$48）同我想像中既擔擔麵唔同，呢款食落除左辣味之外唔係好食到其他味😞花生香、麻香欠奉。  4⃣️紅油抄手（$48）抄手夠辣，好多蒜粒，食落都惹味既～  5⃣️魚香鮮蝦茄夾（$98） 呢個好特色！我地同行幾個人都一致認為呢個好好食😍一開始鐵板上，職員會倒啲醬汁落去，淨係倒汁落塊鐵板到，「咋」果聲已經令人期待，之後食落都好符合我地既期望，醬汁甜甜地，每一件既餡料有人釀到啲蝦肉同埋茄子，好好味～  6⃣️湖南小炒肉（$88） 唔錯既～辣辣地，肉都係肥啲既，不過大部分都係青椒，冇咩肉。  7⃣️膠原脆皮豬手（$128）店員好貼心地提供埋手套，方便我地食。食落外皮夠脆，而且都有啲肉食下。  8⃣️炸奶香饅頭（$48）食親川菜我都必點炸饅頭🤤

平時四川菜入面我最鍾意既一定係酸菜魚！酸菜魚味陣辣得黎唔過嗆又帶出魚鮮香既風味真係令人食上癮.今次見到呢間新開既四川菜不論環境同菜式都唔錯就去試試.大力風味白肉肥瘦分明既豬五花白肉質感相當爽彈！雖然係五花肉位但入口唔會好膩,作為前菜相當開胃.白肉再配上花椒辣汁,味香又帶一陣陣辣勁及香料香味.白肉底下仲有涼麵承托住,涼麵掛上大量辣汁,入口爽彈相當夠味.藤椒清香魚一上枱已經聞到香濃既酸菜香,湯底呈金黃色而且係面上加上大量青,紅辣椒及青藤椒,湯底帶淡淡酸菜香味及辣椒既辛香感.魚片厚身而且嫩香滑溜.配菜加上䈑筍及鴨血,令整份清香魚既口感更豐富.孜然寸骨寸骨上灑上大量辣椒,入口充滿濃厚孜然香味.肉質唔會過乾而且仍帶有肉汁,啖啖肉好滿足.味道充滿濃厚香料既風味感.爽口冰粉食完咁多辣野最後當然要清一清口腔既辣勁.呢碗冰粉帶紅糖既香甜之餘亦帶少少花生碎及提子乾.冰粉嫩滑Q彈,口感好似食緊仙草咁.冰粉味道帶少少甘香,加上香甜既紅糖剛好平衡返甜膩感,唔會過甜.芒果梳打充滿熱帶味香既芒果甜味,配上清爽既梳打相當解渴.他

聽聞原來荃灣都有唔錯嘅川菜館，呢日同朋友收工後就嚟探店喇。行入去先知道裡面空間感咁大，而且仲幾乎坐滿晒人好癲！環境裝修都幾別緻，座位又坐得舒服，下次可以帶屋企人嚟再戰呢😚• 悅川上上簽 $88其實即係四川著名嘅小食冷串，以竹筒造型奉上，裡面係一串串唔同嘅食材，有肉有菜，例如有豬耳、鵪鶉蛋、芝士腸、雞翼尖、蓮藕、青瓜等。醬汁有少少似口水雞嗰種，偏油一啲，味道又辣又香🔥• 富貴海鮮香鍋 $398主角當然係正中央嘅大肉蟹！蟹肉肉質結實，食落鮮甜啖啖肉，以辣勁十足又富麻香嘅醬汁翻炒，惹味非常，辣度都有返咁上下，夠刺激過癮！另外仲有鮑魚、大蝦同魷魚，鮑魚仲足足有六隻添啊，真係超滿足🤤• 孜然寸骨呢道菜就比較重口味同偏鹹少少，外層炸得香口，後勁帶孜然香氣😗• 爽口冰粉口感清清涼涼，黑糖味非常突出，最啱食完辣嘢解下辣😌

🥢紅糖糍粑好出色嘅甜品🌟主要用上糯米粉製成 外皮炸得好香脆👍🏻 中間質感軟糯🤤 再灑上黃豆粉同埋黑糖 好滋味😋.🐟藤椒清香魚魚肉份量都好多🤩 質感鮮嫩👍🏻相比起平時食嘅酸菜魚水煮魚 味道偏清淡啲 但湯底都好鮮甜☺️配料方面有鴨血 萵筍 冬菇 同埋秀珍菇🍄 全部都好吸湯😋.🍡悅川上上簽好特別嘅前菜❗️ 一串串嘅食材再淋上辣汁 辣汁味道好惹味 後勁都幾犀利🌶最鍾意豬耳同埋豆腐乾 好吸汁🔥.🐮安格斯牛肉豆腐腦安格斯牛肉做法特別 用辣粉同榨菜醃製粉蒸 味道酸酸辣辣好特別😆 底下豆腐好滑溜😋 送飯一流👍🏻

悅來坊喺熊貓酒店隔離2樓有間川菜專食新派嘅京川滬創意料理餐廳裝修都幾有靚幾舒服又有空間感同埋sofa位.🌶 悅川上上簽 $88呢個簡直係必點❗️菜式賣相似足求簽筒支支都係上上簽🥳最鍾意鵪鶉蛋、豬耳、雲耳辣油超級香辣有後勁最鍾意係鵪鶉蛋同蓮藕有七、八款食材（每款兩條）.🌶 血旺肥腸烤魚 $328烤魚選用足足兩斤重既江團魚 🐟輕輕炸香過令到魚肉唔會散開煮滾之後就可以起動食啦魚肉幾厚身啖啖肉！細骨唔多～可以放心食配料就勁囉..........!!!超級多大腸、金菇、鴨血、椰菜花、萵筍全部都係入晒味呢😍.🌶 膠原脆皮豬手 $128大大嚿豬手五大舊🐽炸得香脆～～滿滿嘅骨膠原邪惡有滋陰😂.🌶 紅糖糍粑 $46 每次食川菜都會處於個兩難局面就係究竟食紅糖糍粑定係黑糖涼粉今次第一次黎就試試紅糖糍粑先用糯米粉製成既糍粑外層炸得幾香脆而中間都夠軟糯灑埋黃豆粉、黑糖～賣相一流呢📸不過記得上枱之後要即刻食熱辣辣先係最好味喔