德興美食坊

營業中

休息中

朋友們，如果入到沙田玩，經過希爾頓中心，不妨試吓食這個經濟實惠的：“貢丸河粉”。這是德興的特惠粉麵餐，每次冇時間食午飯，我都會食這個特惠粉麵餐， 每次都係食貢丸河粉，並加一碟牛腩汁芥蘭。雖然這裏的貢丸都是行貨，但味道及口感唔錯，肉丸爽滑彈牙，內裡充滿肉汁，味道適中；至於河粉，亦非常爽滑，並份量足夠❗ 至於白灼芥蘭，我會叫廚師以腩汁代替蠔油，因為一般的蠔油，味道太鹹，完全蓋過蠔油的味，不要也吧❕整個套餐都只是$34：河粉（$27）+油菜（$7），係咪好經濟實惠呢❗

今晚辦完事已夜了，經過德興餐廳便打算外賣一個飯盒回家醫肚便算。德興的餐牌有很多選擇，粥粉麵飯，各式其式。每天還有「是日晚餐」，價錢比較相宜。我今天選了豬扒炒烏冬。飯盒的份量對一位女士來說便算多了。豬扒雖然有點乾，但味道還可以。烏冬亦有部份較硬，幸好這個炒烏冬也沒有太多油。加了醬油炒的烏冬亦配有些芽菜和蔥段，吃起來亦可口！飯盒還跟了一個老火湯，是節瓜眉豆湯，但只是一般。四十五元的一個炒烏冬加一個例湯也算便宜了！

本人極少極少寫食評，但係呢一間！我覺得極之需要寫個食評俾佢，以行動去支持下佢地，難得仲有間餐廳係咁有誠意同良心。因為做緊outjob,出唔到去食飯。咁第一日，叫左個咖哩石斑飯同熱咖啡。 好驚喜，居然唔係龍鯏柳，好耐冇食過真正既石斑飯，所以連續兩日都叫左呢個飯，第二日d魚既分量仲俾多好多，即使叫左少飯都食到好飽。咖啡好都好正，飲落去苦苦地之後就回甘咁。重點係個價錢唔貴！好值。但到咁多負評都有d意料之外。

每次幫趁這間德興，也是因為這些原因：1. 好趕時間 - 因為他們炒或煮得也算快。2. 雖然不是十分美味，但餐廳位置也較便利。 有時收工收得夜，想速食碗麵也沒有太多地方可以選擇。全日也提供很多不同配搭，種類也算多。 之前也是柯打奶茶，茶餐廳風格，茶味不錯的。 今次叫了咖啡走甜，咖啡香濃但超多冰，飲兩啖已飲完，只剩下大半杯冰。牛腩麵 (每次吃牛腩也是炆得好冧，牛腩份量也多及味道也不錯。 可惜湯底真的十分差，只得䶢味沒有鮮味。 )

喺新城市廣場行街行到攰攰地，行過去希爾頓嗰邊搵嘢食，想食得平啲，但係又唔想幫襯連鎖食肆。睇過幾間都唔啱，見呢間幾多人幫襯，一於就食呢間。呢間餐廳粥粉麵飯乜都有，選擇好多元化。餐廳裝修好簡單，場邊掛咗一幅好大嘅清明上河圖，更加都幾多元化，有卡位有圓枱等等。雖然已經過咗中午時間，但係呢間餐廳依然好多客人，最後都要搭枱。餐具要自己喺枱下面嘅櫃桶拎，衛生情況麻麻地，張枱啱啱有人食過都未清理乾淨。江西酸辣米線$35豬扒江西酸辣米線，好難食！無啦啦係米線上面加入一片檸檬已經好奇怪，從來未食過咁辣嘅酸辣米線，因為佢加咗好多辣油，我完全食唔到呢種辣，我最後將啲辣油過濾出嚟都係咁辣，已經唔係酸辣米線，係麻辣米線！豬扒好鞋，一啲調味都冇，食而無味，未食過咁難食嘅豬扒米線。附近食肆嘅選擇好多，其實唔一定要食呢間，更希望大家用雪亮嘅眼睛去選擇餐廳。

一行七人九點幾去幫襯, 冷氣超凍，感覺間餐廳衛生環境麻麻，不過唔想食麥當勞所以就揀咗呢間，見佢價錢唔算貴，食物種類都算多，諗住一般茶餐廳食物差極都有限，點知就仲晒伏。食物超多油, 味道欠佳 ，西多士仲要等成半個鐘先有，超多油超難食，真係從來未食過咁難食嘅西多士，沙嗲牛肉炒麵冇味道、炒烏冬超鹹, 公司三文治凍冰冰，連基本茶餐廳嘅食物都做唔好, 早知去隔離間麥當勞食仲好,（起碼會符合期望而且有不滿可以再換過），你間餐廳一定沒有下次幫襯。

無人嚟清潔枱面，等咗好耐都無，啲員工態度好差，等到有員工嚟執，執執下一半就走咗，真係好唔得！下次唔會再嚟！好少樓面清潔！啲野食還可以，唔明點解仲咁多人幫襯！啲樓面最舒服，都唔係做野嘅！食到成吐火，大家唔好再幫襯喱間餐廳！

在UA散場後，行咗去冇咁多人的希爾頓中心，入咗這間快餐形式的食肆，我同女兒叫了牛肚湯河，另家人叫了鐵板牛扒，並叫了3杯飲品。捧住兩碗湯河時見唔到有飲品，便問出河粉果邊的男職員，飲品應在那兒拿?他禮貌地說，我呢邊只負責出河粉，您過隔離拿吧！我便傻呼呼的捧住兩碗河粉去問水吧部，有個穿紫色工衣的女人，大聲夾惡的話，頭先有冇比牌仔您?我話有份等牛扒的牌仔，佢話叫號碼才出嚟攞。番到埋位，等咗一陣，覺得不對勁。我冇理由要等埋牛扒出嚟，才攞得另外兩個餐飲架，當我再行埋去時，已叫牌號，望一望個盤，只得跟牛扒餐的一杯飲品，我前後叫咗三杯飲品的。我跟那無禮的水吧部女士講，少了2杯飲品。佢大聲夾惡的話，我睇單出的。因我手上的單已給了河粉檔及水吧呢邊，手上已沒有任何收據。我即時去問收銀查單，收銀印單出嚟比我，我拿番張單比水吧那位女士！即時質問她，她裝忙的唔睬我。另一男水吧話，欠乜嘢? 我話比他知道，仍欠兩杯飲品。那女人在旁仲口噏噏，話您同上面投訴我囉！我D火即時上升。個男水吧完全唔知之前發生甚麼事，便罵我。仲話:您係嚟食嘢啫，宜家咪比番您囉！我話:我唔係嚟食嘢，我似嚟受氣!明明就是那女人之前老點我聽號碼拿飲品

下午三十幾度，諗住熟辣辣，費時行咁遠，就近入咗呢間所謂美食坊，叫一個最簡單嘅下午茶 ----- 花生醬多士+奶茶，估唔到咁都中伏等咗十幾分鐘，終於有得食。多士薄薄一片，麵包質素甚差，花生醬溝咗D唔知乜，甜而冇花生味，只有淺啡色物體搽在一片多士上。奶茶茶味不濃，只可算是僅僅合格。呢個餐收我24蚊，如果去大集團快餐店，只係21蚊就食到，仲好味得多，真係唔怪得大XX逼爆而呢間就 ……。唉………下次寧願行遠D去大XX都唔會再幫襯呢間喇，今趟當買個教訓喇！

先買餐後交票，然後等叫number取餐，細餐廳o黎講都幾有系統。叫左個焗豬扒飯熱檸水，附送例湯(西洋菜煲豬骨)。焗豬扒飯大大份，豬扒亦好大件，但難食到呢。。。首先，唔好諗住有芝士！其次，帶鹹的茄汁都係第一次食，味道怪怪！蛋炒飯是帶有燒焦味！最離譜是塊豬扒，超硬！超乾！究竟點解可以硬到咁？？！！廚師唔覺有問題的嗎？！老闆有冇食過廚師既手勢？！有史以來第一次食到如此難食的焗豬扒飯，基本上只係食左幾啖！到碗例湯，得個鹹字，飲左兩啖冇飲！走人！一定冇下次！！

點了33元的粥餐，有一大碗粥和糯米雞，另一朋友點了咸肉糭的粥餐。所以一次可以試哂個糭和隻“雞“。粥品非常非常一般，好的是，花生好脆好油炸鬼，似牛脷酥，同埋都脆嘅，$7好抵食。咸肉糭好食，配個豉油剛好，又唔好硬，係餡少咗啲。不過糯米雞唔得，第一啖覺得有少少酸，個餡味怪怪的。。可以慳返quota。。有朋友分別點了炒飯，炒米，炒河。炒飯份量大，兩個女孩子share都夠食(可能不是午餐，$45，飲品+7)。炒米炒河跟餐，份量正常。無論炒飯，炒米定炒河，味道都唔錯的。

这几天，还是惦记着那次在那馆吃的牛筋哟！👏☺️今曰，我可竟是独自儿，特地又来到此沙田希尔顿中心的＂德兴美食坊＂，特又来品嚐此的牛筋岀品的！👏😀其一，点上了碗＂牛筋河粉＂，还是果然不岀我所料的啊！😀😀😀👍👍此馆的＂牛筋＂岀品还是真還是👍👍👍👍😀的呀！還是爽口丶彈牙丶蠻有骨膠原似的兼份量可少不了的𠻹！👏👏👏😀水準還是能保持一一好的啊！😀😀😀里面的＂河粉＂，此較也普通的呀！不咋有特別的啊！😊

沙田，此为新界区的新市镇，有山也有水！风景同是迷人的！而，希尔顿中心商场，虽都是小小的店铺的，可也是蛮火嘀呀！2好友到了此＂德兴美食坊＂叹了个下午茶，😀😀＂牛筋粗面＂👍👍👍先是牛筋煮得硬丶软度极为适中好好的！弹牙及爽口非常的！粗面也是爽口弹牙的，有硷水香味呀！想必，偶尔吃些鹼水，定是对肠胃好的呀！😀😀😀😀😀＂魚皮餃＂，此的貨色可真的認真差勁的啦！👎👎👎👎👎👎皮貭感如此地粗糙似的呀！👎👎👎內里的肉料同是像粗糙的，不嫩滑及无一絲儿的肉鮮的味道！

今日Lunch咁啱同事都想食粥，所以一齊去咗希爾頓間德興食喇。今日食咗1)粟米粥(2)炒麵粥類係即煮嘅，粟米粥係白粥加小小忌廉粟米湯，所以碗粥係黃黃哋色。我自己覺得碗粥唔太綿，只可以叫做稠身粥水，味道上就普普通通，因為係忌廉粟米湯整，有少許嘅粟米味，但係無乜完整嘅粟米粒，得粟米蓉。炒麵方面幾大碟，不過唔夠熱，而且只係成碗喺保溫櫃拎出嚟，而唔係夾出嚟，我見到佢咁拎出嚟真係O咗咀(係我見識少嗎！？)不過炒麵本身係ok嘅，夠味唔太鹹，亦唔會太多油。喺交票後企喺攞餐位睇住佢整，見佢拎碗炒麵出嚟時有幾條麵掉咗出來，職員徒手Fing返上去，之後無洗手整其他野........

忍唔住要一路食一路寫！傻的嗎？白粥全碗嘢啖啖都有黑色一粒粒嘢？？問呀姐點解會係咁，佢話係正常，仲同我解釋話係個煲煲得奈，食得的喎。坐咗埋位，唔對路，大人夠膽食，肚裡面果個bb都唔敢食啦！十蚊碗粥買嚟病，我真是唔敢囉。叫佢換，佢竟然可以換一碗叫白啲，但都是有黑點的白粥比我。腸粉，好難食，仲差過便利店。早知食M記算了。未食已經黑面。傻的！