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港鐵太古站 B 出口, 步行約4分鐘
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電話號碼
24091088
付款方式
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兩口子晚飯家庭小菜有魚有肉有菜百四五蚊埋單，性價比極高。店舖位置是比較隱蔽，尤其是晚上室外比較幽暗，除了街坊，相信外人未必會入這條街。一般茶餐廳的裝修及服務，這個價格絕對接受。驚喜的是，蒸魚是頗新鮮的，炒菜亦不錯。一頓家庭式晚餐，大滿足。
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呢間位於基利路的茶餐廳係一間老字號，平時好多街坊會去食，佢哋個套餐有少少mark up, 但係勝在味道都唔錯，至於佢哋個河粉，我覺得真係其中嘅一絕！really a vintage 冰室
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德昌茶餐廳是香港一家著名的茶餐廳，以其地道的港式美食而聞名。最近，我有機會品嚐了他們家的招牌菜之一——碗魚片河。然而，我要說的是，這道菜的表現只能算是一般般。首先，讓我來談談這碗魚片河的外觀和味道。當服務員端上這碗湯時，我注意到湯底的顏色相當清澈，且有一絲淡淡的魚腥味。湯中的魚片看起來新鮮，但有些太薄，幾乎看不到魚的質感。至於湯底的味道，味道清淡，缺乏一些鮮味。我期望能夠品嚐到更濃郁的魚湯味道，但這碗魚片河並未能完全滿足我的期望。接下來是有關配料的部分。這碗魚片河的配料相對簡單，除了魚片外，還有一些蔬菜和河粉。蔬菜的新鮮度和口感都還不錯，但河粉卻有點軟爛，缺乏彈性。我喜歡河粉有一種嚼勁，但這碗魚片河的河粉卻有些失望。最後，讓我提一下服務和價格。德昌茶餐廳的服務態度還算友善，但速度稍稍有些慢。至於價格，這碗魚片河的價格相對合理，與其他茶餐廳相比並不算太貴。總的來說，我對德昌茶餐廳的鰂魚湧——碗魚片河的評價只能算是一般般。雖然魚片新鮮，蔬菜口感不錯，但湯底的味道不夠濃郁，河粉的質感也不盡如人意。如果你對於港式茶餐廳的魚片河有較高的期望，可能需要考慮其他選擇。
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叫了個五香肉丁、雞翼、轉出前一丁，再加多士，轉凍飲。個五香肉丁都算ok ，夠辣。個炸雞翼係腥的，成陣雪水味，難食。個丁麵係就噉浸熱水的，仲硬的，難食。自己衷，加喱加路，搞到一個早餐盛惠$56！我知錯了以後唔敢再去！！
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今晚二人order左墨丸河加腩汁，油菜（菜心），乾炒牛河同凍奶茶。墨丸河嘅墨丸質素一般，唔叫大粒，亦唔算特別好食，但係都爽口彈牙嘅，河粉同湯底唔錯（唔肯定係唔係魚湯湯底），只係我更ok佢嘅腩汁，阿姐直情另外俾碗腩汁我。油菜大碟冇特別。乾炒牛河唔多油亦有鑊氣，不過牛肉就炒過龍有D乾同韌。Anyway, total$120，街坊茶餐廳價，仲可以嫌D乜。
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