復興行

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🐙滷水大墨魚 (7.6/10) $60🐙街頭小食嚟講定價稍貴，勝在真係大大條，份量算多。其實滷水味冇乜特別，反而墨魚幾新鮮彈牙，都好食嘅🤣#hkfoodie #hongkongfoodie #hkfoodblogger #hkfood #hongkongfood #taiofood #taio #大澳 #大澳美食 #globaleats

還以為要企街邊食塵邊嘆小食，原來轉彎內在雅座，而且不是只有墨魚或魚蛋，發現大量不同小食及即食麵等等呢，仲有大澳名物、海味、乾貨、零食售賣。滷水大墨魚，游水活劏鮮甜無得輸！有墨魚鬚有墨魚身，厚厚的身，粗粗的鬚，同樣炆得非常軟塾，不彈不爽不嚥韌，滷水不濁，清新芳香舒服。首創即食魚肚，首次咖哩汁配魚肚，有趣新嘗試，辣辣咖哩汁我極為喜歡，爆肚炸魚鰾勁香口兼超級索汁，爽爽脆脆最美味。特大爆趣魚蛋，索索聲的巨魚蛋，不彈牙亦無魚香，質地假得很，味道平凡全靠咖哩汁。手打大墨魚丸，跟魚蛋質地十分相似，只係較黏牙較膠質，食得到墨魚肉及墨魚味。

小店位於大澳入口 基本上未入村已經見到大魚蛋同墨魚丸 有辣同唔辣選擇雙拼 $𝟷𝟾 比長洲食開$𝟷𝟶 𝟸粒有啲貴😳佢地滷水汁都好出名 有機會下次再試-🐟 招牌大魚蛋(辣)足料彈牙 唔似出面溝粉係好食過長洲 貴啲係有道理-🦑 墨魚丸 (辣)超好食 爽口彈牙 仲有墨魚粒嫁真材實料 要回頭再買多一串-👧🏽 好辣 食到標眼水 (譚仔三哥十小🌶)👦🏻 唔夠辣 (譚仔三哥小🌶)-小店有堂食或外賣吉魚蛋當然要係街到食先夠風味呢間墨魚丸一定一定要食🤤-整體 𝟻💓滿分味道 ❤️🧡💛💚價錢 ❤️🧡💛環境 ❤️🧡💛服務 ❤️🧡💛

堂食態度極差 本身去到大澳第一間先食串墨魚丸加滷水大墨魚🦑 食物味道滿意的但臨上船之前諗住食多碗麵 個呀姐竟然係敲打個餐牌叫你睇 極冇禮貌 落單講嘢好大聲 印象很差 不會再去堂食但買外賣冰冷雪櫃個魚蛋叔叔是nice 友善

🇭🇰復興行·滷水大墨魚 $60手打大墨魚丸 $18/2粒 l 特大爆趣魚旦 $14/2粒因為我地上次食完超中意呢間 所以今次我地再翻兜啦🤩🤩佢個大墨魚真係滷得超入味 墨魚肉好彈牙 完全唔會韌 而且啲軟骨都好有口感😍之後佢個大墨魚丸又係超彈牙 而且真係好多墨魚 唔會淨係得粉 之後個魚蛋都好有魚味 食落超級真材實料😌😌·📍大澳永安街4D舖·#rbyeat #rby好去處#rby港式 #rby甜品飲品#rby大澳 #rby大嶼山

趁假期，適逢大澳有燈飾，即刻同友人入大澳遊玩。一到大澳，已經見到《復興行》嘅大招牌，聽聞佢地嘅滷水大墨魚好出名去，即刻衝去買黎試試🤤。一碗60蚊，感覺上偏貴，大概有15-20舊嘅墨魚，咩部位都有啲啲。墨魚十分爽口彈牙，唔係「淋淋」嘅口感，滷水味唔係太濃。

農曆9月11，早少少入大澳參加花燈節，不過東涌巴士站早早排滿人，等咗45mins 先上倒車。回程學精了，買定野食同飲品等車。花燈會好熱鬧，所以小食舖生意好好，大大隻墨魚成為招牌，我地都要一份60蚊，再加一串魚蛋18蚊，再加支樽裝野飲15蚊。有人同老闆講，60蚊好貴，老闆答：三年無加價了😆😆墨魚真係超好味，雖然滷水汁唔夠味，但好新鮮好彈牙💗，切好一粒粒好易食，仲有魚蛋都係好彈牙😍😍, 配埋個月亮真係好正😌

來大澳第一站就係食地道特色大魚蛋 講真，個魚蛋係夠大，食落比較彈牙，然後又入味，最中意辣味的咖喱魚蛋。不過個價錢其實相對來說係偏貴的，可以買1-2串淺嘗即止。除左魚蛋，其他都無咩特別

大澳大魷魚🦑平日黎到大澳行下，少少地人，好多餐廳小食都唔開🥲呢間係正入口有乾貨, 魚蛋同滷水大魷魚🦑都算幾多人買滷水魷魚唔太入味(關唔關我平日去事?) 入面係無乜味既, 味道主要靠d汁，同埋都幾貴..叫做食個意境，出嚟行吓食吓影吓相當旅行 🍢🗺🚤📷======================

來到大澳，必食🤤滷水大墨魚🦑！個滷水汁🥰味道十分之鮮甜🤩，應該係已經吸收左無數咁多隻大墨魚🦑嘅鮮味😆，墨魚🦑滷得好入味😋但亦能夠保持墨魚本身嘅鮮甜👍，入口勁𣺉滑勁好味！

聽聞滷水大墨魚係大澳著名小食之一，行混全大澳咁滯淨係見到呢間有得賣。雖然好多烏蠅飛過，都決定幫襯。一碗賣$60，都唔平，不過無得揀，即管試試。店員將大墨魚剪細至一口大細既一舊舊，放滿一個碗。大墨魚都幾爽脆，算新鮮啦，不過滷水味可以再濃d，而家唔係好入味，要點多d滷水汁食先夠味。店員服務好好，仲建議我地拎住佢d大墨魚影相。咁好客嘅服務，一定要俾個笑臉佢啦。原來裏面有位可以坐，正啊！可以坐低休息下，又唔會趕人走。

「復興行🥛」..行完山熱辣辣梗係要整返碗冰凍嘅豆腐花啦😬🍽..豆腐花🍽$15想知佢啲豆腐花整得好唔好就梗係要嗌凍㗎啦👍🏻因為有啲豆腐花凍咗之後會變得唔滑😌但係呢間就依然好滑仲有少少薑汁味添🥰我一嚟就梗係加咗黃糖同糖水先啦✌🏻但係食多兩啖就發覺乜都唔使加都已經夠味✨唔知係咪行完山所以食乜都覺得好味😜但真心講句佢啲豆腐花整得唔錯😌值得一試🌟而且位置亦都好方便一落車或者碼頭就已經到😋..🍽環境 ：🌟🌟🌟👀賣相 ：🌟🌟🌟💰抵食 ：🌟🌟🌟👅味道 ：🌟🌟🌟🌟✨🗺地址 ： 復興行 大澳永安街4D舖

假期嘅最後一日，我哋嚟到 #大澳，目的就只有一個，就係我朋友仔話要去買啲 #鹹魚蓉 返屋企做 #手信🤪 既然一場黎到點都要周圍行下，由 #碼頭 行到去 #酒店 大概30分鐘，不過加埋啲影相時間，回程嘅時候都唔早👉🏻👈🏻 平時幫襯開嘅 #糖水店 冇開，唯有改去車站附近嘅「復興行」，當時店舖嘅人客唔多，我哋叫咗三碗 #豆腐花，質地唔夠軟滑、唔係我平時食開嘅口感😅 不過只係$15就算啦！#老闆 都幾 #老實不客氣，喺枱面上寫着要 #人客 自行清理食具... 我哋咁聽話又點會托佢手踭吖🤪

難得假日黎到大澳 咩都試下一落車第一檔見到就係佢檔口簡簡單單 一張長枱上面兩個飯煲 裝著大大粒魚蛋 大大粒墨魚丸 隔離仲有大大隻滷墨魚個個都一手拎魚蛋 一手拎著碗墨魚我都唔執輸 即刻叫返碗 墨魚勁厚身 超彈牙 夠入味 好好食魚蛋都好彈 但感覺就冇乜特別仲有必飲紫貝天葵 行到邊飲到邊 如果再黎 都會再食墨魚 因為真係好爽口好夠味 魚蛋就未必 或者可以試下墨魚丸

黎大澳大家都一落車必經復興行， 好難唔俾佢掛出黎既大墨魚吸引過去。但今日我地冇見到以往1隻隻掛出黎既大墨魚， 疫情令遊客減少左好多， 都好少人幫襯墨魚。其實係咪咁好食？ 個滷水墨魚其實唔係咁入味， 但醒在夠厚肉。 每碗60蚊， 2個人食， 其實都最少每人10舊以上既。 個墨魚身每1件都最少1cm 厚， 個墨魚偏冧身， 唔係話好彈牙既口感。墨魚必食就唔係既， 不過黎到大澳大家都會食， 好似去長洲食芒果糯米糍一樣。抵唔抵就見人見志。