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營業時間
今日營業
12:00 - 15:00
17:00 - 22:30
星期一至四
12:00 - 15:00
17:00 - 22:30
星期五
12:00 - 15:00
17:00 - 23:00
星期六至日
12:00 - 23:00
公眾假期
12:00 - 23:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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位於荃灣的禦滿屋放題（Tamaya All You Can Eat）是一家以日式料理為主題的餐廳，特別受到愛好海鮮和日式美食的食客歡迎。近日，我有幸前往這家餐廳享用了一頓豐富的晚餐，並通過幾張照片記錄了這次美食之旅。以下是我對餐廳環境、菜式品質及整體用餐體驗的詳細評價。#### 環境與氛圍禦滿屋放題的裝潢以日式風格為主，木質傢俱和溫馨的燈光營造出一種舒適的用餐氛圍。餐廳內的桌子間距適中，雖然人流較多，但仍能保持一定的私密性。從照片中可以看到，桌面佈置簡單卻整潔，搭配上花卉圖案的餐盤和黑色的碗碟，增添了幾分日式精緻感。服務員態度友善，點餐和上菜效率頗高，給人一種專業又親切的印象。整體環境適合家庭聚餐或朋友聚會，尤其是在晚餐時段，氣氛熱鬧但不過於嘈雜。#### 菜式品嚐這次用餐體驗的重頭戲自然是禦滿屋的放題菜單，涵蓋了多樣化的日式料理，包括生魚片、壽司、烤海鮮以及甜點。從第一張照片可以看出，一碗色彩繽紛的生魚片拼盤是餐廳的亮點之一。拼盤內包含多種新鮮海產，例如三文魚、 octopus（章魚）、魷魚和蟹腳，搭配翠綠的蔬菜裝飾，視覺效果極佳。生魚片的切片厚度適中，口感鮮嫩，特別是三文魚和蟹腳，帶有自然的甜味和海鮮香氣。雖然 octopus 的質地稍顯彈牙，但整體新鮮度令人滿意，佐以醋飯和微辣的芥末，味道層次豐富。第二張照片展示的是烤生蠔，表面覆蓋著融化的起司和香料，顏色金黃誘人。生蠔的大小適中，肉質鮮嫩多汁，搭配起司的濃郁口感和微妙的辣味，帶來一場味蕾的盛宴。烤製過程顯然掌握得當，起司未過於油膩，與生蠔的鮮味完美融合。這種創意料理展現了禦滿屋在傳統日式料理基礎上的創新嘗試，值得一試。第三張照片中的壽司同樣令人印象深刻。螃蟹棒壽司上淋上黃色的和風醬汁，增添了視覺上的亮點。醬汁帶有淡淡的甜味和微辣，與螃蟹棒的鮮甜口感相得益彰。飯粒粒粒分明，握得恰到好處，沒有過於鬆散或黏膩的感覺。雖然照片中只見幾件壽司，但從口感來看，食材的新鮮度和製作技巧都達到了較高水準。最後，第四張和第五張照片展示了甜點環節。Haagen-Dazs 的提拉米蘇冰淇淋和 Mövenpick 的 Espresso Croquant 為這頓大餐畫上完美句號。提拉米蘇口味濃郁，帶有咖啡和馬斯卡彭奶酪的香氣，冰淇淋質地細滑，入口即化。Espresso Croquant 則以濃烈的咖啡風味和脆粒的口感取勝，兩者搭配起來，既滿足了甜食愛好者的需求，又為用餐體驗增添了高雅的收尾。餐廳提供這類國際知名品牌的冰淇淋，顯示出對顧客細節的用心。#### 服務與性價比服務方面，禦滿屋的員工反應迅速，對於點餐需求和額外要求都能及時處理。放題制的價格相對於菜式品質和份量來說，性價比頗高。雖然晚餐時段人多，食物補充速度仍保持不錯，確保食客無需久等。然而，建議提前預約，尤其是在周末或節假日，以免需排隊等候。#### 總體體驗總體而言，荃灣禦滿屋放題為食客提供了一場豐富的日式美食盛宴。新鮮的海鮮、創意的烤製手法以及精緻的甜點組合，讓人回味無窮。唯一的建議或許是增加一些季節性菜式或特色料理，以進一步提升菜單的吸引力。對於喜歡日式料理且追求高性價比的食客，這裡絕對是值得一訪的好去處。下一趟聚餐，我打算帶上更多朋友，一同體驗這份美食樂趣！
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上次過嚟食 因為身體不舒服所以無得食魚生刺身 真係勁唔抵🥹今次都終於可以食了 哈哈 是幸福的感覺這個放題其實真的唔差 刺身都很新鮮 起碼完全無食完會拉bubu的問題雖然選擇了個便宜的價格 沒有那些長腳蟹的食物但還是很多菜式選擇 刺身之外 熟食都唔錯 連乳鴿都有得食 蒜蓉生蠔🦪都幾大隻 唔錯扇貝就細粒咗少少 仲有羊鞍、雞軟骨、烏冬、牛肉粒、鰻魚、天婦羅炸物等等全部都可以食得到飲品、甜品選擇都係好多記得上樓前要問樓下派傳單的拿宣傳單張 有得打折扣喲！
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又即將到母親節，緊係要提早去慶祝一下。原來哩度都有坐得舒適既座位，即使一行十人都唔會好擠迫。食物方面亦有好多選擇，最正係有榴槤任食。每一件都好穩定。長腳蟹腳都鮮甜，唔會好似buffet 果d咁咸。仲有海膽手卷都好高質，絕對係回本必食！不過第二次點的佛跳牆就有點失望，因為Round 1 果碗係好清甜 同埋湯水好清徹，但第二次order 已經完全唔同味 而且比較混濁，試左一啖都唔敢再飲了。其實整體黎講都算唔錯 起碼點餐既數量都比得足，只係哩個湯扣左分。
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呢間野的待應只識講普通話，聽到已經掃掃地興plan B 為左食鵝肝，但完全無味仲好燶食左一舊就無再叫如果想黎，唔需要考慮叫Plan B埋單每人460左右，無咩特別好食，性價比偏低
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閒日去食，食物出得很快，今日假期去食，變咗2個世界，又慢又拖唔追單唔出，明明壽司一張枱Order 10件，佢可以分開3~6碟出，獨件上都有真奇怪。Last order 燉湯等咗十幾分鐘追單，追埋last order 之前2件軍艦都未有，點知嚟咗2件軍艦燉湯都未有，再追佢，佢居然話燉湯無咁快，係即刻燉喎要15分鐘，我等咗都唔止15分鐘喇，咁嘅藉口都講得出，香港飲食界就係俾呢班人整死，唔好怪人上大陸食嘢，香港飲食界玩完喇
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