彩龍茶樓

營業中

休息中

Dec 2016彩龍茶樓☆自助形式的茶樓同朋友喺大帽山露完營， 走嗰陣時就去咗呢度食飯，貪就腳西洋菜（$42）算新鮮的鵪鶉蛋燒賣（大點）皮薄，呢個比較少吃，都唔錯嘅蝦餃（大點）皮有點厚和硬，蝦足料炸豆腐（特點）👎不新鮮，唔熱，唔脆 .兩個人4樣野總共＄12X零服務，又態度差阿姐放左自己d野係我地枱面，又無出聲，我地咪以為係上手d垃圾清左去，點知原來係個阿姐嘅，跟住就喺度話我哋搞佢啲嘢 咁好心佢自己就放埋一邊，邊有會放低喺客人枱面既呢？？！取點心十分混亂，食物一般下次試端記算

前幾日聽同事講，先知道有間咁得意既茶樓。今日星期日，去到差不多12點，都遇咗無位。泊低架車，收咗50元抵押飲茶錢，見有一張枱堆滿其他枱清枱的碗碟，有位無人坐，馬上決定自己清理！10分鐘後，就舒舒服服了。茶要自已裝茶葉，好得意。幾樣點心都算好食，有質素炸的都很正，因為新鮮。雲吞好食到食咗先影甜品就一定要試豆腐花，本人覺得雖然不算滑但豆味好香，食完再開豆腐車上山，感覺一流！

大早跑來，主力當然不是吃味，而是吃風味啦大半年前光顧另一間，今趟試彩龍...幾乎全自助⋯⋯⋯搵位、洗杯碟筷子、沖茶、拿食物⋯⋯⋯要人照顧的就不要來啦可能流量足，籠籠碟碟，都是熱辣辣的！在微風吹拂，藍天白雲，清翠山林間，一盎兩件，快意✌🏻️✌🏻️都說是吃風味了！食味跟市區的差不多啦，不過，多了懷舊食品，試試囉！記得要吃「豆腐花」呀btw，我覺得這間比另一間好吃！

今日去左睇芒草梗係去飲番個靚茶，一入到去見到成枱炸物，好吸引第一次去飲茶要自己搵位，自己開茶位因為第一次黎好在有靚女姐姐教我點開茶經過我地幾個大食怪狂食一輪之後勁飽最中意食芝麻卷

今日同fd行大帽山前一齊先去川龍飲茶大約10點鐘時搭枱成功果度係舊式茶樓由拎點心和茶壺開始都係全自助食完要執乾淨張枱比下一手講番食過既野大部份都係大路野包括牛肉球，腐乳生菜(內有西洋菜)，鳳爪排骨和蝦腸蘿蔔糕用鐵碗蒸賣相幾特別不過味道同普通茶樓差唔多唯獨是鵪鶉蛋燒賣比較少見亦是唯一有驚喜的食物叉燒包和馬拉糕都係fd食不作評論茶就一般般啦衛生情況不佳起初我和fd慕名而來事後發現現實無想像中美好

我都唔知點解我朋友如此喜歡食西洋菜，行山行到中途她已經不停說要吃當造西洋菜！我地－出到川龍，就立刻到酒樓揾位飲茶！1pm極多人，看來都有許多行山客，終於揾倒張枱，我們就衝去拿碗筷茶杯茶壼和自己冲茶！我地２個女仔食左好多(蝦餃，菜苗餃，叉燒包，西洋菜，牛拍葉，鳳爪，桂花糕，鷄扎)，好飽，蝦餃ok，但菜苗餃d皮厚到好難食，其他都唔錯,西洋菜真係ok的。整體都好吃的，可惜大包賣曬，下次再試！

服務態度令人咋舌！馬拉糕畸形成舊扭埋一團，一大pat不明污跡黏住，要求更換另一舊，老店員完全不理長達2,3分鐘！朋友見狀上前要求取消，兩名店員像有默契地視而不見、聽而不聞、不瞅不睬長達六、七分鐘，服務態度令人髮指！或許老闆唔洗交租又有幾大笪空地任擺、錢財收入多到唔休做，但如果服務態度衰到這個惡劣質素，倒不如結業關閉比較好！以免食到一肚氣！眼見已有顧客因服務態度惡劣差勁而離開！還有，食物質素亦唔係好食，差評，總括是劣評，絶無下次！

由荃灣坐80號小巴20分鐘到終點站，一落車就係彩龍茶樓，地點都算方便。茶樓點心款式都幾多，大大件抵食呀。而且仲食到最愛既酥炸鯪魚球! 唔錯! 果度既職員都好隨和，好肯幫客人，唔似有d傳統茶樓持住薄有名氣就零服務比面色客人睇。去大帽山效遊順便黎飲個茶係唔錯既選擇!

有車梗係要上大山飲下茶, 呢度全自助式, 中意食咩就拎咩。UM 春蛋燒賣: 我中意懷舊點心啊, 大大舊燒賣, 有蝦有豬肉, 不過略縑粉多左D,不過不失吧雞包仔: 本來想食大包, 但真是太大, 雞包仔細細個易入口, 味道正常鮮竹卷: 正常質素, 幾足料, 但個獻太勁, 好漿腐乳西洋菜: 通菜腐乳試得多, 西洋菜就特別D炸九菜餃: 油左DD, 入面有菜有肉,不過九菜味唔太突出。

約了友人行山，出發前當然先吃點東西。茶樓在川龍村裡頭，但其實在荃灣搭小巴，約15分鐘就到村口，茶樓就正正在村口。聽說早幾年茶樓易手(還是傳給後生一輩經營?)，改革了一次。但大抵上還是自己開茶，自己攞點心。先要了一個懷舊糯米雞，比起美心的老點可能還要老點。超大隻的糯米雞在一般酒樓已經搵唔返，裡面仲要係肉碎+雞肉+金華火腿。肉汁已經完全滲透糯米，糯米香又粘。或者很多人覺得這個點心有點heavy，又確又是一個十分吸引人的點心。炸豆腐，炸得香脆又入味。一口一粒，而且蒜味濃郁。芝麻豆沙餅，芝麻皮煙靭，內裡的紅豆豆沙爆出來了。想不到在這麼中式的茶樓裡竟然有這一道炸點。蝦餃是這兒出名的點心。比起其他茶樓，蝦餃較大隻，沒有露荀，餃皮薄而晶凝。鮮蝦菜苗餃，與蝦餃的製作好像很似，但因為材料不同，吃下去又別有一番風味。沒有燒賣，友人就選了這個。蝦腸亦是浪子推介之一，材料充足，淡淡蝦肉。鼓油十分容易上色，不算太咸，加點芝麻，遠勝很多出名的茶樓了。農村炒菜。這是友人推介的，通菜是川龍村出產，保證新鮮，十分爽脆。價錢方面，$204，算是一頓風味宴。農村茶樓，不要期望有甚麼服務和裝修，衛生一般，餐具都係靠自己清潔的

跟朋友行山, 川龍村位置偏遠, 到荃灣後還要轉VAN仔坐20分鐘先到達。是日行山路線為:川龍 > 響石墳場 > 相思林徑 > 龍門郊遊徑 > 城門道, 沿途無補給位, 終點亦無野食, 成班為食鬼決定先飲個靚茶再出發!川龍村有2間出名既酒樓, 今次揀左近馬路的。假日當然全場爆滿, 要自行搵位, 分散搵都等左半個鐘先有枱坐得哂咁多人。點心野食都係自行出去拎, 入門口時已睇中唔少野食, 好多出面酒樓已無賣既點心。排點心既心龍去到外面, 需耐心等候, 埋到去可能有好多點心已經賣完, 想食又要再出去等, 好多人直接唔返入去就企係大堂等到有新鮮出爐先走。情況都幾混亂。而且地面非常濕滑, 因為茶都係半自助。感覺幾似街市。搏鬥一輪後拎到成枱都係野食。講真又唔覺係咁好食, 味道普通, 可能只係外面食唔到有懷舊味而加分吧。因為唔覺邊樣特別出色, 都無謂每一樣介紹了, 揀入面最好食既, 應該係鯪魚球同馬拉糕。食完個下係有點失望的, 整體不算差, 但又未去到會成日想再去食。還好最後出現左山水豆腐花, 即點即撞, 因為用山水做, 好甜豆味又濃, 無加化學野原來係咁既味道。可能會為

俾朋友一大朝早拉咗去荃灣行山因為實在太早起身關係早餐都未食已經坐小巴去到川龍了 一落車見到有點心早點食二話不說梗係醫肚先行山啦我叫咗蝦餃 奶皇包 同埋燒賣款款點心都好新鮮因為見佢哋蒸完一籠好快就會俾人食晒所以啲點心唔會蒸得過火先至比客人蝦餃裏便果然有大大粒蝦蝦肉爽口而蝦餃皮亦十分之薄奶黃包唔會過甜而且內裏十分之香燒賣的豬肉亦都好好食而香下次再行山可以再試多幾款點心

話說2016 年之始，我跟兩個朋友上了大帽山看日出，天氣十分凍，日出亦被大帽濃罩。看不到最美日出，我們收拾心情，去搵好東西醫肚。幸好友人駕車，我地落山去川龍搵茶樓話咁快就到，避開了落山想飲茶既人群，早一步到達。之前去過另一間同樣位於川龍既茶樓，今次就試彩龍。友人泊車在茶樓泊車場，要付$50，但可作茶樓消費用，抵讚！真正懷舊的茶樓，標明山水沖靚茶，山水豆腐花採用自助式：自己等位，拎餐具，沖茶，加水，開位，排隊拎點心，埋單。雖然如此，食客行山客亦冒名而來 一嚐山水茶茗 懷舊點心。西洋菜：菜非常新鮮爽脆，必食既！聽講係每日新鮮農場入貨！賣完就無。不過落腐乳醬落多了，食時太多變咸了，下次加醬要叫分開上。燒賣：豬肉餡料夠多，仲有冬菇，蝦，新鮮。咸水角：比較油，餡料軟少，同個皮已經腍左。沙爹金錢肚：幾好食，唔太un，加埋醬汁好入味。鵪春蛋燒賣：好味，個人喜愛懷舊點心之一，鵪春蛋仲大大粒！排骨：味道一般，肥肉比瘦肉多。懷舊大包：年紀細有可能未食過。成隻碟咁大架，而且好足料！有豬肉，义燒，蝦，菜，鵪春蛋。可是包皮比較厚及硬。牛肉腸粉：粉皮都一樣比較厚，較失色。山水豆腐花：標明用山水來做，豆味一般，感覺

趁著週末天氣不錯決定挑戰大帽山，出發前在起點川龍村的一間古式古香的茶樓嘆一盅兩件再出發。知道川龍村大約是有兩間是較有名，因為肚子餓，便直接到近小巴站下車處的彩龍茶樓，下一次再試試另一間。.彩龍茶樓室內的部分有兩層，但因為當天天氣清涼，便選擇坐在室外的位子，也挺涼快。.到了古式古香的茶樓都是要靠自己找位子，再自己去拿碗筷、茶、點心等等。因為以前常到西環的新興，對於這種形式已很熟悉。.而茶樓拿食物的地方也算是挺大的，分開了蒸的點心及煎炸的點心。幸好當日來的人不多，我洗好碗筷的時候，他便拿了食物回來了。.馬拉糕很喜歡吃馬拉糕的我第一時間拜託他記得拿它，馬拉糕很鬆軟，味道不錯。.鵪鶉蛋燒賣來到舊式茶樓點鵪鶉蛋燒賣這種舊式點心是常識吧！燒賣皮薄，清楚看到豬肉跟鵪鶉蛋，而驚喜的是燒賣下仍有一隻蝦。.沙嗲金錢肚味道濃郁，金錢肚有咬口。.鮮蝦菜苗餃鮮蝦跟菜苗的比例大約是一比一，味道不錯但沒有特別次處。.白妁西洋菜特別地分開腐乳，方便可以喜歡點著吃才蘸腐乳，這樣就可以自己控制腐乳的份量，也可以吃到西洋菜最天然的味道。不過其實我倆覺得其實是普遍的炒菜，沒有在網上看到的厲害，但份量真的很多，適合多點人一起分

其實我很喜歡「飲茶」，現在傳統的茶樓已買少見少，為了飲茶可以去到幾盡？我嚷著去大帽山行山，其實就是想嘆一盎兩件。 找座位、餐具、沖茶、拿點心等全部自助形式。好不容易等到2樓座位，望出去景觀開揚，心情自然好。 排點心的人龍頗長，其實多人去可以分工找位子、洗杯、拿點心。先來肥美的鳯爪、彈牙入味的魷魚、香脆的炸雲吞、牛柏葉等等。 終於等到用料十足的蝦餃，又大隻又多蝦肉，至於其他的味道就不過不失，我記得金錢肚有點鹹。 因為看到其他人飲可樂又想飲，第一次品嚐大支玻璃瓶可樂，感覺很新鮮。點心的價錢屬於中等，不算平但真材實料，相對地算抵食。 只打算在附近「偽行山」約是一個多小時後就回來，再品嚐出名山水豆腐花，幾滑值得一試。而後面的檸檬柑吉太酸了。