廷廊

已經第四次來了 環境舒適座位闊落好適合傾計 食物不過不失 可惜甜品偏甜而且無乜特色 但服務細心 尤其是服務員會加熱d scone 值得加分 book位亦非常容易 加上Wedgewood茶具幾靚但款式大部分一様略欠新鮮感

幾星期前預訂了palm court 的afternoon tea, 點知撞正打風, 好在兩點前落波, 趕得切tea 一 tea. 一行四人叫左兩個二人tea set, 由於有HSBC card 有12% off. 每人埋單平均$293. 扺！成個tea set 以honey 做主題. 對於蜜糖愛好者就最啱. 由於小妹對甜點一般. 所以都係buy 個salmon snack 多D. 以味道而言, 我就覺得ok. 茶方面始終愛TWG 多D. 但如果以setting, 環境同服務我就覺得一流. Waiter 會為你添水. 非常有禮貌 等你同班姐妹慢慢傾, 慢慢講. 自問自從去完shanghai langham 後, 對The Langham 有一道情意結, 下次有新theme必定會再黎

A sunny Saturday to have a solo afternoon tea in Palm Court.  Nice ambience. It was great to have a corner table for a quietude tea break.The waitress told me that the dining time only 2 hours as I thought it should be fine for myself, seems a bit rush if go with friends.Lovely pastries not too sweet and ordered the hot Wedgewood tea.

今日邁向另一個年齡階段，我們姊妹實行了壽星請食飯的計劃。今次姊妹提議食一個weekend afternoon tea, 一去到即刻同waitress 講我哋有人生日，佢即刻答我幫我整生日牌同加上Candle ❤️ 好愛佢咁爽快又有心既回應，就帶著期待的心去等待tea set 的來臨！當最後一個set 加左candle 同生日牌黎到，壽星真的又驚又喜，仲問我哋係啖一早打電話黎，真心答謝餐廳的快捷服務👍🏼值得一讚💋呢個tea set 可以揀茶或者cocktail ，因為姊妹們唔飲酒，我們揀返普通既跟茶，但茶都有好多選擇，我哋揀左- palm (酸酸地，有花果味）- English flower（有薰衣草味）- jasmine green同埋唔記得一隻係乜🤣不過出黎既顏色好靚，所以拍照留念。最後講返食物，因為我哋之前都主攻過好多餐廳既afternoon tea, 呢間既食物、茶、環境黎講，算係平均同埋好食的！不過我哋14:45入座，16:00就交檯，大家既話題仲有好多未講、未分享就要離開了。因為聽朋友講佢哋仲會接多一round tea set 客，所以我哋都乖乖離座。最後每個tea set 仲

不是第一次到廷廊Palm Court lobby lounge嘆下午茶了，之前有試過限定的Cinderella和Beauty and the Beast下午茶set，感覺款款都具有特色。是次和兩閨蜜來試試聯乘Guerlain的Abeille Royale 殿級蜂皇精華蜜下午茶： 鹹點挪威三文魚釀蟹肉沙律玉米麵包三文魚同蟹肉幾新鮮，清新的小點。薰衣草蜂蜜烤鴨胸配青瓜及車打芝士三文治薰衣草味就食唔出，不過烤鴨胸加上蜂蜜，就有少少甜味，賣相一般。烤牛肉﹑番茄乾﹑蜂蜜﹑檸檬配辣根忌廉烤牛肉烤得太乾，而麵包有點奇怪的玉米味道，感覺配合得稍為奇怪。煙燻雞肉慕斯及無花果麥芽麵包三文治說是鹹點，其實食落有甜味。麥芽麵包帶有少許無花果碎，這份與蜂蜜主題無關的無花果小品，反而帶來驚喜。 甜點蜂蜜﹑雲尼拿及柚子忌廉千層酥Mille-feuille酥邊香脆已合格，只是沒吃到柚子忌廉味?伯爵茶忌廉﹑香橙蜂蜜果凍﹑手工黃金蜂巢脆糖最吸睛的甜點! 金光閃閃的顏色帶有白朱古力珍珠，像一件珠寶首飾。雖然那塊黃金蜂巢脆糖比官方圖少了一半，但底層香橙蜂蜜果凍及伯爵茶像crème brulee 很獨特。黑朱古力興蜂蜜口味黃金

Guerlain法國嬌蘭 x 朗廷酒店, 把下午茶跟蜂蜜聯乘起來, 說的就是朗廷殿級蜂皇精華蜜下午茶. 對, 因為法國嬌蘭最近推出了兩款新產品, 殿級蜂皇水凝黑蜂活肌蜜, 跟殿級蜂皇黑蜂蜜集修護霜, 這個推廣, 就變成了一系列蜂蜜的甜點, 甚至鹹點.The Langham Deluxe Honey Afternoon Tea $528 / $888 先介紹價位. 普通版本, 已經是相當豐富的, $348一位, $598兩位. Deluxe Honey Afternoon Tea, 就是加添了蜜糖雞尾酒, 跟Mango Cremeu, $528一位, $888兩位.Scones 吃下午茶, 吃鬆餅是指定動作. Palm Court的鬆餅, 有兩款, 原味英式鬆餅, 跟金黃提子乾鬆餅, 熱辣辣, 鬆化, 帶濃烈的牛油香, 特別在於配上了常春藤蜂蜜, 很甜蜜. 當然, 還有德文郡厚忌廉, 跟玫瑰花醬供應.Norwegian Smoked Salmon Dome / Roasted Beef / Lavender-infused Honey Duck Breast / Smoked Chick

作為嬌蘭的die heart fans, 我同幾位朋友晌早前既嬌蘭展銷活動中，試食過由朗廷酒店提供的甜點，簡直係食上癮，回味無窮！知道7月開始晌朗廷酒店會有嬌蘭主題的下午茶，當然一定要支持啦！我地每人一個set, 看似好少野食，但食完食飽到不得了！ 除左呢個high tea 蜂巢架外，仲有鬆餅食⋯⋯ 真係飽到食唔晒！呢個set 既主題係蜂皇系列，不論食材，造型設計，都同蜜蜂有關，非常有心思！我地加左$20 飲special drink, 好fresh 好好味！值得一讚，服務好好！環境好好，雖然晌lobby 但都唔嘈！

Guerlain法國嬌蘭, 跟下午茶會有甚麼關係? 朗廷酒店的Palm Court, 新近推出的朗廷殿級蜂皇精華蜜下午茶, 就是跟法國嬌蘭合作的甜蜜下午茶.由於法國嬌蘭的兩款新產品, 分別是殿級蜂皇水凝黑蜂活肌蜜, 以及殿級蜂皇黑蜂蜜集修護霜, 這次下午茶, 就是以蜂蜜作主打.The Langham Deluxe Honey Afternoon Tea $528 / $888: 8.5分, 下午茶有兩款, 分別是原版, 以及deluxe版. 原版是$348一位, $598兩位, 而deluxe版就是$528一位, $888兩位, 分別在於多了兩杯蜜糖雞尾酒, 以及兩客Mango Cremeux. 我們就選上deluxe版, 以特製蜂巢形點心架奉上, 實是很精緻的賣相.Scones: 例派由鬆餅開始吃起, 這裡的鬆餅, 熱度對辦, 其實, 要在城中吃到熱暖的鬆餅, 也不容易, 大部份也是溫溫吞吞的, 這裡就很有水準. 兩款味道, 分別是原味英式鬆餅, 以及金黃提子乾鬆餅, 皆是相當鬆化的, 牛油味道香濃, 配上的是常春藤蜂蜜, 德文郡厚忌廉, 以及玫瑰花醬. 小晴晴當然愛clotted

踏入盛夏，迎來數天陽光燦爛的日子，想起了鮮花的芬芳，亦想起了蜂蜜的甜美 悶熱天氣之下食慾普普，拖至午後時分，重回朗廷酒店以蜜味喚醒味蕾 春見花香，夏有蜜甜，聯乘Guerlain，Palm Court推出了本季限定的蜂蜜下午茶 靈感來自Guerlain新推出的殿級蜂蜜系列，平時的三層架亦因而換上蜂巢造型木架 鑑於下午茶以蜂蜜入饌，淡清茶款大抵比較適合，我就選擇喝English Flower Blend 這亦為The Langham Blend，洋甘菊成主調，配搭玫瑰、接骨木花及薰衣草，可謂清雅 鹹點先行，第一眼已經相中了雅緻的挪威煙三文魚釀蟹肉沙律粟米麵包 清甜綿密的蟹肉餡實藏於煙三文魚之下，以鹹香油潤相配，三文魚腍身無筋易嚼 而底層的粟米三文治不會乾韌，加有青瓜清一清，與上層餡料相襯無違和 繼續以濃味當先，烤牛肉．番茄乾．蜂蜜．檸檬配辣根忌廉嚼感豐富 雖然我對乾身淡味的夾包毫無興趣，但是烤牛肉富彈性不柴口，伴上帶酸醬料很對味 而薰衣草蜂蜜烤鴨胸配青瓜及車打芝士三文治的夾包同樣非我所好，還是以餡為重好了 一口吃盡，難得有不肥膩的鴨胸，片出薄身瘦肉，搭配車打芝士，更為鹹潤 煙燻

My girlfriend and I came for tea time, the presentation of the dessert was very interesting. Nice for picture and the tea was very delicate and well pair with dessert.The service was amazing , all gentlemen look very smart and professional. Mr. Gary were very helpful explaining the dessert to my girlfriend and recommended me the tea.

星期六興之所致去High tea$598 兩位，酒店大廳環境非常舒適，仲有豎琴伴奏，最岩朋友靜靜地傾下計咬下耳仔我首先試下個咸點先，左下角係類似青豆餡我最怕 紅色係三文魚餡，好味好多，而個皮係蕃茄做既，係幾特別既咸點，唔會只有三文治咁悶嘛。甜品仲有士多啤梨主打既cake 同mousse甜點呢，macaroon 餅插住既，原來係綠色既砂糖，好甜呀 哈哈朋友仔好鐘意high tea 但我食到最尾就覺得有d 太漏啦，我都係岩食d 煎炸野多d 食到中途呢就上scone有士多啤梨醬，cream 同 梅醬選擇我最欣賞就係佢既靚茶壺，我揀既口味係white tea, 甜甜地，又幾岩襯甜品喎。靜靜地，傾足3小時，坐係梳化嘆住茶，咁又過一日lu

<REAL FUN FOODIES>今次去左朗廷酒店 Palm Court 度食Afternoon Tea (利申:我地知咩叫high tea）由於見到HSBC 88折好似好抵咁諗住用openrice 個table map book位 點知無位喎 咁我多口講句不如打去問下咁就book到4點半喇👏🏻👏🏻👏🏻4點2 左右到啦 就坐正係入門口中間位 都嘈 但又無咩所謂 之後好快點左個$598 for two!因另一個$8x8 for two 分別只係多左個湯同香檳😅另外叫左strawberry kiwi tea and blend tea (茶就麻麻地 淡左少少）好快就上菜 職員好好放好晒之後我地就影下相咁啦個reception 姐姐好好人幫我地影埋 先發現我地坐個位就最正架！影埋成個甜品櫃🙊之後正式開餐！認真講 咁多樣野 樣樣都好食仲要係食完咸點 我就飽左喇個Scone 好好食 配一個係我地好愛既Rose Jam🌹一個係普通既Strawberry Jam🍓總括黎講 呢間係唔錯既選擇！值得推介😁😁😁😁

首先要一讚呢間high tea預約服務好好, book完會即sms提示, 同佢講有3大1B仲特別安排左個超大梳化位。環境方面, 酒店high tea黎講算靜, 暗, 都舒服既, 但食物就麻麻地。今次主題係Blooming Afternoon Tea, 頭盤, 蕃茄造型鹹點, 味道本人認為麻麻。 甜品ok既,  english muffins味道偏淡。整體感覺純粹休閒high tea ok, 但食物認真一般。

進入四月，憶起一年前人在瑞典，這正正就是賞櫻的時候，就算忙於字裏行間仍能透透氣 然而今日卻因著大堆待辦事項，頭腦閉塞中，凝視電腦屏幕良久也擠不出一段文字來 晨早起床便要面對接踵而來的死線，回過神來便發現又已經過了午飯時間 飢腸無法讓人會神，洗浴過後換上一身輕鬆，終於踏出家門，與友人享受一頓下午茶 以花為題，Blooming Afternoon Tea配合春夏繁花盛開，燦爛怡人的時節而來 自三月份推出，供應期直至五月三十一日，進入夏季的話不知道會有新創作或是回歸經典？ 一人份$348+10%（鹹點三擇其二），兩人份為$598+10%，包括Wedgwood茶品 既然來到朗廷，若選平時接觸的茶款未免浪費機會，其The Langham Blend系列比較吸引 一套四款，The Langham、Palm Court Exotic、Silk Road及English Flower，花果相接 餐牌內有詳細介紹在此不每項詳談，而我們選的Palm Court Exotic Blend為酸清開胃之選 The Langham Heirloom Tomato Patch只是表面上的偽裝，實際上各藏玄

The Langham, Hong Kong hotel has introduced a brand new "Blooming Afternoon Tea" to welcome the Spring and the art month, with delicious treats, cocktails, and art retreats. Garden Globe Cocktail at Artesian barA pot of black tea would be provided for your tea set but a Spring cocktail is not to be missed while enjoying the tea set.  The Artesian bar offers a beautiful spring Garden Globe cocktail. This creative concoction is made with elderflower, violet flower and black currant liqueur, as wel