川燒王

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如果上大陸，依家好多人食雞煲、酸菜魚，好過再早期啲，#串燒 都係好選擇，香港都有呢類賣緊大陸風味串燒嘅檔口，依家就去荃灣嘅#川燒王 試下啦！ 呢度落單，係將你要嘅款式寫落#點心紙，圈返辣度，再交俾師傅，就可以等食啦！我地今次揀左小辣。舖頭環境 娃娃菜$13燒得乾身，配埋孜然粉同辣椒粉，係幾香口嘅，都好吸收粉嘅調味。但少左蔬菜少少濕潤嘅感覺。鮮冬菇$16冬菇好厚，有粉之餘，都有少少菇香虎皮青椒 $13開頭見到青椒原隻上無挑核，會覺得好辣，但佢主要落香草🌿同埋感覺辣粉落得少啲，食落都係香為主五花腩肉串 $42 3串都係燒得好乾身，所以皮(脂肪)嘅部分特別脆，唔會食到肥膩嘅感覺。甜蜜玉子燒 $28簡單將玉子燒燒香，有少少焦。但無再另外落粉調味，所以都係甜嘅。 安格斯牛仔骨 $62一樣燒得好乾身，不過調味同頭先真係唔同。有兩款調味，任君選擇：檸檬角🍋擠少少檸檬汁，可以清新啲。重口味嘅朋友，就可以點蒜蓉油，就有一陣濃郁嘅蒜味，但因為無生蒜，所以唔會太刺激，呢個就係大陸串燒檔，燒蠔同肉類嘅醬料。 川北炒米粉 $68賣相

🤩嚟啦喂😂有朋友問上星期食嗰間串燒，邊度仲有得食？係呀真係好好食，都係即叫即做，除了我之前叫好食嘅茄子，羊架，大頭蝦！！🍆🐑🦐▶️仲叫咗韭菜，蜆肉粉絲，四季豆都非常之好味！不得不提到呢個扇貝很過分咁鋪滿蒜蓉！太多吧🤣多到可以用來炒菜都得🫣▶️仲有叫了個炸大腸，好食到不得了！！炸大腸炸得太脆啦！很香很鬆脆😍突然愛上大腸🤩還有魷魚鬚都可以試吓，好入味！今次去咗荃灣分店！地點很方便，就係大鴻輝大廈對面一條巷仔裡面，如果地鐵要行8-10分鐘到！串燒檔跟上次介紹旺角都係一樣開到3:30am！真是宵夜之選🤩我見客人通常都是外賣取，因為店舖唔算大，目測坐位容納12-14人，但有啤酒喝！見啲人食下講下，都變到非常熱鬧😂香港荃灣又一宵夜推介👍🏼👍🏼

在荃灣千色匯附近逛逛，發現有很多隱藏小店臨立，其中此串燒店車手來來回回，朋友與我都充滿好奇心進內試試。鋪面細小，設有戶外座位，室內大約可容納12人，室外大約6人，可能主力做外賣生意，堂食環境整潔度確實有待改善，但繁忙處理外賣單中也不忙招待我倆，雖然環境未如理想，但食物美味度十分滿意，外賣光顧可能是最好選擇。點菜紙簡潔清晰一張過，種類涵蓋所有基本款式，是大家熟悉又會毫不猶豫點選的食物。熱辣辣茄子厚肉非常多汁，香濃味粉加上蒜頭超惹味，不覺好油膩又不會食完口渴厚切牛舌心 $45/串厚牛舌多汁屬軟質感，味粉十足有孜然粉、香草、辣粉，調味放如枱面還可自行灑落，個人覺得調味剛好，不需多加調味。.阿拉伯羊肉串 $32/串只有淡然羊羶味，不太愛吃羊的我也能接受，不過稍為乾身.雞軟骨 $28/2串咬落卜卜脆好正，鎖到少量肉汁不錯一層拉絲火炙芝士下為碎蛋，之後便是手超豐富蟹膏，整個蟹蓋也是蟹膏，輕味噌增鹹香，配碎蛋令蟹膏不覺溜，該配搭十分合適又好味，驚喜又出色！

荃灣開左間川式串燒店 所以個日咁岩去荃灣買甜品野就食埋佢啦😌深海大墨魚咀 $25炸到外脆內軟麻辣八爪魚鬚 $48呢個好重口味 好岩我🥰 好重蒜香味 食完個口即刻臭曬🤣 有蒜蓉原條茄子 $38茄子好似比較細條 同埋食落好多籽 自己就覺得呢個一般 都有可能係彩數問題既🤔雞軟骨 ＄28/2串調味都好ok 炸到好脆 所以燒既感覺就唔係好食得出雞中翼（4隻） ＄36/2串雞翼醃得偏咸小小 不過個價錢幾抵！錫紙花甲粉 ＄65/份花甲粉好大一碗 如果調味重口味多啲就更加好 花甲份量好多～

唔想煮飯，就諗住去食下串燒，今次試吓幫襯吓荃灣嘅小店我哋兩個人點得唔多，叫左韭菜、牛舌、汁燒火串魷魚筒、雞皮、五花腩串、茄子同埋燒香蕉，整體嚟講係行內地嘅燒烤店style，亦會有3種唔同嘅辣粉提供，味粉係好味過木屋燒烤嘅特別推介嘅一定係五花腩串，因為佢燒得比其他地方爽脆，另外，燒香蕉都係比較少見，鍾意食甜品嘅可以一試，如果想要特別嘅，就可以試吓魷魚筒，佢同一般嘅燒烤店唔同，係原隻咁上，係比較冧身嘅口感

荃灣三陂坊小巷川燒王，放工肚子餓，總會行入去簡簡單單食番兩串串燒先番屋企ε٩(๑> ₃ <)7з小店唔算大，是街坊小店喜歡的格局，有各種四川串燒，豬牛雞蔬菜，仲有海鮮都有得供應也有麻辣客飯，四川花甲粉諗得到的串燒，或是簡單碗炒飯也有得供應。-鰻魚炒飯鰻魚即叫即燒，份量都幾多，炒飯金黃粒粒炒得分明夠鑊氣，一上檯一仲熱辣辣，煙絲即刻飄上黎！配料仲好多， 三色豆 ，香腸，炒蛋。炒飯份量超多，一大碟食極都唔完。-跟手叫多串雞翼燒得香口，外皮脆脆肉嫰仲好juicy，夠晒惹味。ε٩(๑>^ ₃ ^<)7з

#chuchu食在荃灣📍 川燒王冇時間翻深圳都係可以解下口癮嘅，店內環境同氣氛都真係好似翻左水圍咁，幾有風味嘅～💡點菜紙有得圈辣唔辣！—————————————————————❣️蒜蓉茄子 $38茄子係食串燒必嗌的！超多蒜蓉！茄子肉好滑.🍢串燒全部滿滿嘅調味辣粉孜然粉，好惹味好香，火喉啱啱好，一燒完即刻上枱熱辣辣上碟！❣️翠玉瓜 $15❣️台灣腸 $22❣️雞軟骨$28/2串 ❣️雞翼 $36/2串2串有4隻都滿晒孜然粉，老細火喉掌握得非常好，啱啱好！入面仲好嫩滑！.❣️川北炒米粉 $68🐷就最期待呢個，因為🐷媽翻親深圳食都會堂食一碟外賣一碗翻嚟，呢度嘅炒米粉都好香，好有鑊氣！有腸仔、蛋、生菜，簡單得嚟好味！.❣️錫紙姓娃菜 $38個湯好香，娃娃菜都好新鮮！又唔會話好辣，正正的！—————————————————————不專業評分👅好味指數: 7.5/10 💰性價比: 7/10👍🏻推薦: 7/10 —————————————————————🏡地址: 川燒王 (荃灣)荃灣德海街18號富利達中心地下F2號舖🕑營業時間: 17:30- 03:30—————————————————————#chuchu食川

荃灣行完街唔知食咩好，誤打誤撞黎到四坡坊，突然見到川燒王，諗都唔諗就入去試喇！1️⃣鰻魚炒飯$70份量夠曬大，鰻魚有四大塊，而且好肥美，必叫！配菜有好多蛋呀腸呀青豆仔。最好味係呢道呀～～2️⃣花甲紅薯粉$65紅薯粉同花甲的量勁多！！！花甲冇沙抵讚👍🏻但湯底偏淡，我地拎左海哲皮的辣醬汁溝落湯底好惹味！3️⃣海哲皮$38清新開胃，叫左小辣唔夠喉，早知叫大辣4️⃣阿拉伯羊肉串 $32羊肉味出，咸味都夠，不過肉質乾左少少🤏5️⃣雞泡魚乾 $45味道不錯，但炸得有啲乾，沾上沙律醬食好食。

川燒王 (荃灣)荃灣德海街18號富利達中心地下F2號舖平時荃灣路德圍野食就最出名，但其實千色店後面個巷仔都是搵食好地方，有幾間過橋米線，唯一就應該最出名，但食過就知佢係”油”道高手。附近有間串燒小店子，seems兩公婆經營，　店入面大大個banner寫住「每一次遇見都是久別重逢」，都實都幾Leung，但估佢唔到d串燒又幾正架喎。串燒價錢十零蚊至60左右，貴啲嘅係主食類炒飯薯粉等，蔬菜串燒$13己經有交易，肉類$36己經有兩串，雞全翼都係十零蚊，仲要係即叫即燒，唔會好似d泰國舖整定一疊燒好左既肉串，好少店舖會咁有心機真係燒（通常都係炸定），值得加分，亦好難搵到咁用心經營既店舖，即叫即燒先可以保持到肉汁同肉質，無敵，仲要係平過泰式燒烤。深海大墨魚咀、虎皮青椒、雞全翼、燒雞子、土豆片燒雞子，人生第一次食嘅雞子係，咬落去以為會有嘢咇出嚟，好在冇，似係食緊出邊有層衣包着蛋黃嘅感覺。燒全翼超正，外層脆，調味料鋪滿，可以選擇大辣小辣中辣或者唔辣。一人之境，百嚟蚊一個已經可以食到咁多串燒，見佢都做好多外賣，如果外賣買返屋企食，可以一路打機一路食。

又出荃灣食晚飯，今次就揀咗一間串燒鋪過吓口癮😋鋪頭唔算好大，充滿小店情懷，朋友可以圍埋一枱，一路吹水一路食吓串燒🍴餐廳嘅宗旨：每一次遇見都是久別重逢👯餐廳提供四種辣度: 唔辣/小辣/中辣/大辣，有需要時都可以喺枱面拎調味粉自行調味~我哋啲串燒就叫咗小辣嚟食🤩•麻辣八爪魚鬚 ($48)麻辣醬嘅麻同辣混合啱啱好，小辣唔係好辣但相當開胃，八爪魚鬚份量都唔少，切成嘴巴大細，好易入口•清酒花甲 ($58)清酒味道濃厚，喜酒嘅你一定唔可以錯過。花甲數量亦對得住價錢，保證人人有份！•鍚紙蒜蓉金針菇 ($42)除咗有蒜蓉醬，仲有辣醬做調味，所以呢碟金針菇非常惹味！•厚切牛舌芯 ($35)牛舌芯有醃過，切得幾厚，燒得唔會太乾，上面灑上大量嘅調味粉❤️️•餐蛋炒出前一丁 ($68)出乎意料之外地好食！出前一丁唔會炒得好乾身，相反充滿花生醬同豉油味！厚切餐肉炸得好靚，外脆內軟，炒蛋亦炒得好滑！

難得今日夜返…所以一路都好想再食一次花甲粉❤️佢個湯堅正！我哋一路食，隔離好多人排隊都走過黎睇menu 🙈講真！未食過會覺得價位高，但試過就知真係值☺️食物墨魚丸超級彈牙！燒得好好食，有食到墨魚嘅甜味❤️加上啲調味粉，香到爆鹽燒大蝦一定係新鮮蝦！因為冇雪味，又彈牙。重點是有蝦味。我係連殼都食埋😂鰻魚炒飯爸爸第一眼就同我講😒呢個一定唔好食，濕嘅..我都冇理佢😂已經食緊！我終於知道點解係濕啦😀係粟米湯呀！加上超甜粟米呀🌽爸爸都投降😂佢鐘意食硬飯都話有汁飯好食😋啲鰻魚又係好正！超夾、飽肚麻辣海蜇我都係衝住呢個黎食！勁爽口、又香、又麻、又辣…手拍青瓜因為呢排減肥☺️所以食啲海鮮、青瓜咁我好鐘意佢哋嘅青瓜，好新鮮同爽脆！又夠酸同辣花甲粉 - 必食呢個一定要嗌！真係連湯都飲埋😂勁多花甲其他有更新menu

錫紙花甲粉🍜唔係錫紙上😂但份量真係驚人成大包粉絲2-3人分享先食得晒😯花甲都幾多反而調味比較清淡但就可以品嘗到海鮮味道👍🏻小編比較鍾意重口味嘅花甲粉🤟🏻厚切牛舌芯🐮燒得好好味😋曬滿孜然粉&辣椒🌶️肉質鮮嫩熟度啱啱好超級Juicy鹽燒多春魚🐟燒到好香脆唔會太乾一份六條，好抵食😽雞中翼🐥一份四隻沾滿晒孜然粉燒雞翼可以話係香港人燒嘢食必備😼老細火喉掌握得非常好👍🏻鹽燒白鱔🐟燒得好香冇乜骨白鱔好厚肉😽都幾大嚿蒜蓉原條茄子🍆落咗好多蒜蓉好重本✌🏻茄子肉好軟滑個人撈埋花甲粉一齊食😼蒜蓉粉絲味道一絕🙌🏻

本來打算去食米線，唔想等位，又見呢間串燒好似冇食過，可以一試，印象係冷氣好勁嘅串燒小店~🔘錫紙蒜蓉金針菇 $42有別於平時蒜蓉牛油嘅口味，呢個調味有辣椒同蒜蓉，走川味路線~🔘蒜蓉扇貝 $38/隻蒜蓉味非常香，扇貝屬於中size，幾鮮甜唔會燒到乾晒~🔘麻辣八爪魚鬚 $48🔘雞中翼 $36即叫即燒，兩者都加咗辣粉幾香口，雞翼大大隻肉質juicy，自己覺得雞翼好味過八爪魚~🔘甜蜜玉子燒 $28面頭加咗黑糖漿甜甜的，口感有啲似雞蛋糕~🔘錫紙花甲粉 $65粉絲同花甲份量都好多，仲有生菜同金菇，食到花甲嘅鮮甜味，湯底唔會太辣唔會太重口味幾好~

今日突然好想食的香口野，咁岩行經千色匯附近的富利達中心，見有間地鋪主打串燒，就入去點咗幾份串燒。鋪頭細細，座位不多，以餐紙落單，款式都幾多，辣度有大、中、小/唔辣選擇都有。鹽燒白鱔$55外皮燒至焦香，中間肉質結實。厚切牛舌心$45厚厚4件牛舌，牛舌心入口軟彈，冇牛騷味。燒脆香魚腐$15魚腐外層脆口，中間軟腍。豬大腸$28豬腸燒至焦脆香口。手拍青瓜$35青瓜爽脆，加咗大量蒜蓉辣椒，蒜味香濃，辣度適中，帶微酸。加多寶忌廉$13整體嚟講，味道好好，鍾意食香口野的朋友，可以一試。

一向都少食串燒，因為份量少，唔多夠飽。這天早食完飯，和朋友去完街，路過後街的一間小店，就諗住當宵夜入去試下。入到小店，感覺環境衛生一般，不過烤串燒的確夠香。店內座位不多，食物款式卻很多。花多眼亂，最終隨便點了些串燒～大部分和其他串燒店差不多，算燒得香口乾身，不會很肥很油膩。其中較特別的是燒饅頭，小小的饅頭，燒完後外皮脆脆的，蠻不錯。我個人較喜歡冬菇和魷魚鬚，特別是配上枱上的調味粉，感覺比牛肉串更吸引。雖然食物不算太差，但配上這個價錢（大概三佰）未免 太貴了。