川婆婆 (觀塘廣場)

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今日想快啲方便食餐飯，去咗觀塘廣場一間紅色嘅舖頭❤️💋呢度最主要有水煮魚同酸菜魚選擇，我就揀咗酸菜肥腸魚片$88擺到上枱真係好驚喜 冇諗過會咁大碗 新鮮嘅魚擺滿喺面上面😳🥘🐟仲有啲肥腸 超豐富嘅感覺 ….酸辣開胃且有麻香，魚肉特別選用多肉少骨既鱸魚製作，食落去更爽滑彈牙，魚片整個都係無刺，真係好好食！ 湯入邊更加配有大豆芽，娃娃菜，海帶絲，豆皮，寬粉，每啖都有豐富嘅配料肥腸雖然有啲罪惡感，但嗰種咬豬大腸嘅肥潤既口感，實在令人難難不忘加多杯凍檸茶 岩岩好～

今日經開觀塘又想食酸辣米線見到近近地嘅川婆婆就試試佢。地點非常方便，就喺觀塘地鐵站對面，交通非常方便，無論係上班族定係觀塘嘅居民，都可以輕鬆到達。酸菜金湯米線配滷水肥腸🐖🐖酸菜金湯酸酸辣辣，非常開胃。米線煮得爽滑，配上滷水肥腸，口感豐富。肥腸處理得宜，而且入味豐富🐽🐽，搭配酸菜湯底，味道更加突出。菌菇雞湯米線配麻辣肥牛🐄🐄如果你鍾意菌菇同辣味🍄🍄，川婆婆嘅菌菇雞湯米線配麻辣肥牛絕對係你嘅首選。湯底以雞湯熬煮而成🐓🐓。米線入味爽滑，配上麻辣肥牛，麻辣味重🌶️🌶️。搭配豐富的菌菇，增添了菜式的層次感。酸菜魚🐟🐟川婆婆嘅酸菜魚絕對係個人最愛😋😋。魚肉新鮮入味，處理得當，一點都唔腥。酸菜味道濃郁，帶出四川菜的獨特風味🌶️🌶️。湯底酸辣開胃，配上魚肉的鮮嫩口感。

觀塘一向人多食肆多，但想掃街/平食，觀塘廣場就係好地方。今次嚟到見呢間川婆婆，人客又多，價錢好都貼地，就決定一試。見好多客人叫酸菜魚，不過嚟到食川菜，就想試下水煮麻辣鮮牛肉。常見嘅QR code 點餐，辣度有好多唔好程度，任君選擇，值得一讚。餐飲揀左西柚茉莉花梳打水。水煮麻辣鮮牛肉足料嘅牛肉片喺麻辣湯底裡面，湯底濃郁，火辣辣好過癮。麵食係寛粉，幾有特色，口感非常煙韌，另外可以加飯只需5蚊。餐牌仲有好多選擇同小食。不過今次試唔到太多，唯有下次再品嚐。

酸菜辣湯惹味，魚肉嫩滑份量多，毒友好一人份🤭！・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・🌶️ 麻辣豆腐串 HK$20・味道：入味爆汁微辣豆腐串，係想像到嘅味道，但就係好食🤭！・口感：juicy yum yum🪿 麻辣鴨血 HK$38・味道：呢個就怪了，同一湯底但一啲味都冇-0- 白烚鴨血，勁怪。不過鴨血冇血腥內臟味嘅。・口感：但鴨血本體係彈口～❤️ 紅糖糍粑 HK$28・味道：又係冇內餡嘅紅糖糍粑⋯⋯但個紅糖係幾醇嘅微甜，點嚟食都幾正，有加返分XD・口感：舊糍粑幾軟糯煙韌，係有咬口嘅，不錯～🐠 酸菜魚小辣米線 小辣 HK$83＞ + 潮汕豬肉卷 HK$10・味道：酸菜魚份量大，酸同辣味都平衡得好好，魚唔腥好食！米線同配菜都係正常發揮。個潮汕豬肉卷以為係一碌，點知係切片仲要好薄得兩三件，不過味道不錯嘅～湯底是最出色的👍🏻，份量都好足，勁多魚！・口感：魚好嫩滑，米線同配菜好多，海帶、粟米芯外皮(?)、芽菜blablabla有印象中menu寫晒5-6樣出嚟，食落係多重口感，唔係間間酸菜魚有嘅豐富口感，整體不錯。🍹 西柚茉莉花梳打水 少甜 HK$12・味道：微甜清爽西柚香，1分甜左右，幾清新解膩，a

💁🏻‍♀️位於觀塘B2 出口的觀塘廣場都發掘到好味的米線實在好驚喜叫了椒麻系列當中的椒麻魚 BB 辣食到好香的胡椒，麻香，麻辣的味道，係味蕾上的享受就算邊索鼻🤧，邊食，都係滋味無窮唔加餸，本身配料都好多配有大豆芽，娃娃菜，海帶絲，寬粉，豆皮魚好大片，切到中等厚度，入口係滑溜的，吸曬湯底的味道👏🏻👏🏻寬粉份量好多，超大碗的，煮到煙韌程度剛好自己額外加了🥢炸鹽酥雞塊留意返佢係冇得另外用碟上雞件，但浸到少少‘林’既炸雞又出奇好味，可能湯底太好喇雞塊份量都幾多，食極都有🥢皇帝菜新鮮，幼嫩，健康d 飲品跟隨加配只需$12 -西柚苿莉花梳打水西柚味濃，會飲到呢杯不單止係syrup ,會飲到西柚肉梳打水多，令呢杯滿佈氣泡🫧感唔會好甜

👵🏻川婆婆嘅川菜令人食完有回頭嘅感覺招牌口味有三款🐟「水煮魚」、「酸菜魚」、「椒麻魚」上次試咗酸菜魚，今次揀咗BB辣度椒麻魚有齊配料都係$68寬粉、海帶絲、大豆芽、豆皮、娃娃菜、芫荽、蔥（+$8皇帝菜、+$10鴨血）
賣相豐富盤滿缽滿，魚片份量一啲都唔慳皮，皮爽肉嫩，唔腥無骨好鮮～送小食酸蘿蔔🥤荔枝茉莉茶🌿飲品除咗茶之外，更有梳打特飲～✨ 星期一至五下午茶時段1530-1730 堂食送指定小食及飲品

去開觀塘，想快食川菜，見這餐廳的評語幾好又吾貴，便決定一試。我叫咗個水煮魚，以這價錢來說，一人份量的水煮魚份量算多配料也豐富，魚肉嫩滑及啖啖肉，更沒魚腥味，正！另外叫了個水煮麻辣鮮牛肉，很好食！肉質嫩滑，有肉汁及厚度，落了些香料很香，份量仲好多！餸及配料也很豐富，例如有腐皮、荳芽、蔥等等~加埋個吸湯汁的寬粉，perfect! 😍辣度方面入口唔算好辣，剛好。總括來說，一兩個人想快食辣及水煮嘢的抵食之選。

今次經過觀塘廣場見到川婆婆童年回憶即刻出晒嚟以前係尖沙咀小店叫外賣唔知邊到食好 都係喺後巷度食 不過真係得四個先可以咁樣做，但係大個左之後都頂唔順啦到而家有間實體舖有堂食真係好開心望住好食嘅舖頭做越好，發展得好好雖然今次叫外賣，但係觀塘舖頭真係好乾淨環境好舒適我就叫咗中辣多蒜 幼紅薯粉配蓮藕，大腸，羊肉，魚皮餃純粹個人童年回憶，真係好好食建議鍾意辣嘅朋友都可以試一下 聽朋友講佢既酸菜魚好好食值得推薦諗起都想食多碗☺️☺️☺️☺️總括而言，評分8/10

川婆婆喺銅鑼灣就食得多 嚟到觀塘就試下呢間分店先～ 粉麵餐：炸鹽酥雞塊、韭菜餃、響鈴卷川婆婆版嘅車仔麵餸菜都比較特別 似打邊爐料 又有小食料。最重要其實係佢個招牌麻辣湯底 叫咗bb辣吊一吊味 不錯。 椒麻魚叫咗小辣 惹惹哋味都唔錯。魚塊好嫩滑 食落新鮮冇雪藏味。份量都幾多 湯底好飲！ 紅油抄手睇落冇乜紅油 食落質感都有啲怪怪的。唔知點解好粉 呢個一般般...上湯皇帝菜~ 食完啲重口味嘅嘢叫返碟菜清清腸胃 平衡返個油膩咁 都幾好 😋

🫶🏻某日喺觀塘做完Facial，經過觀塘廣場既時候見到呢間餐廳大排長龍，望個Menu 主打川菜，即刻食指大動，決定入去試一試 😋🔹 酸菜魚套餐點左一碗中辣酸菜魚，講真估唔到 $68 一碗都會有咁多魚片 🐟 魚肉嫩滑無骨，而且味道不錯，酸辣麻香俱備。一碗入面仲配有大豆芽、娃娃菜、海帶絲、寬粉、豆皮等，不用加飯，淨係一碗都好夠飽～🤰🏻🔸 上湯娃娃菜食完酸辣川菜，又想食啲清淡少少既中和下 🌞 呢碗上湯娃娃菜味道清淡，娃娃菜爽脆微甘，食完一解油膩 🌱🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸川婆婆 (觀塘)📍觀塘開源道68號觀塘廣場地下G24-G25號舖💸$98 / 1人

觀塘廣場間川婆婆，向來都好多捧場客見到個價錢好吸引，人客又多，所以就去試吓朋友唔係好食得辣，但係又好想食川菜，今次就考下川婆婆唔辣小辣究竟好唔好食食川菜，梗係先食個酸菜魚上到嚟份量都幾大兜魚片薄薄地一大塊，而且無骨魚味好足夠，加上啱啱熟，保持滑身酸菜配上少少辣啦，再加埋嗰啲金蒜個人幾鍾意呢個酸菜魚唔會會好油但係都好惹味成個味道更加突出朋友叫左個粉麵餐當中叫咗個清湯配酥炸豬扒，加鹽酥雞仲加豬大腸豬扒係另外分開上外脆內軟我再加咗個招牌手撕雞飯餐手撕雞雞肉，唔會林姐姐皮爽肉嫩加咗啲芝麻同埋芫荽幾清新嘅感覺總拾而言係川婆婆食小辣嘅嘢，感覺上會有啲清新又好味有嘅感覺會帶到你驚喜同埋喜愛但係我其實見到隔籬枱食嗰啲辣味嘢都好正，而且呢度價錢好貼地，我決定下次再搵食得辣嘢嘅朋友，朋友再試吓佢啲辣嘢

餐廳資料:川婆婆(觀塘店)地址：觀塘開源道68號觀塘廣場地下G24-G25號舖今晚近近地就喺屋企附近的觀塘廣場搵嘢食，我和朋友見到這小店都乾淨企理，價錢實惠，一於入去試試，每人約$100試了五款不同的食物加一杯飲品，性價比高👍首先揀選了一人豪華套餐$98，包括迷你酸菜魚（超少辣）、炸醬豬扒撈米線及西柚茉莉花茶。酸菜魚的魚片新鮮，份量也不少，非常開胃；炸醬豬扒的肉質鮮嫩多汁，外脆内嫩，米綫軟糯可口，配菜的脆黃豆香脆美味，值得一試。另外店員推介菌菇雞湯淨餸餐，我們點了五款餸，包括潮汕豬肉卷、魚腐、蔥花魷魚丸、魚皮餃及萵筍，果然是好介紹，這麼豐富的食材也只是$48，吃得真滿足！朋友想試涼拌魚皮，我當然奉陪，點了超少辣，魚皮鮮美爽口，酸辣度適中，正合我們的心意😊最後還點了招牌手撕雞，雞肉嫩滑口感佳，搭配獨特的調味料，感覺相當不錯😃

今日去咗觀塘行街，突然想食辣嘢，就入咗一間頗有風味嘅街坊小店，紅色招牌非常搶眼，每款食物都可以自己揀辣度。涼拌魚皮魚皮口感非常滑嫩爽口，帶著一種酸酸麻麻的感覺。麻辣鴨血鴨血本身又嫩又滑，點左BB辣，唔食得太辣嘅朋友都可以試。爆汁牛筋丸(6粒）牛筋丸一咬下去已經滲出滿滿既湯汁，亦非常爽口，配埋辣汁食好正。酸菜肥腸魚配菜有大豆芽、娃娃菜、海帶絲、豆皮、寬粉，超級豐富，湯底酸辣清爽，酸菜魚嫩滑彈牙，肥腸係每日新鮮返貨，非常肥美。荔枝茉莉花茶花茶清新又甜美，滋潤喉嚨，食完辣嘢飲番杯即刻滋哂。

係觀塘廣場轉咗幾個彎比我見到川婆婆!! 自私獨食就可以膽粗粗試水煮魚了🤭最方便的掃code落單 有圖有真相 一啲都唔迷！點BB辣食得幾舒服 係呢個涼浸浸嘅天氣溫暖人嘅辣度 好貼心咁仲有「超少辣」所以大家可放心食😊唔想嚐辣嘅仲有alternatives: 酸菜湯、菇雞湯、飯餐、醉香雞湯！btw椒麻唔同水煮的 唔可兩味一齊(雖然我都想試🤭餸方面種類一樣多: 肥牛、肥腸、牛肉、魚片、墨魚咀、鹽酥雞、五花肉🤤。。。🦔👉水煮魚 $68水煮魚片絕對無揀錯😎係意想不到的大兜 估唔到食川式野都可以咁有質感 魚片多到似地下的落葉程度 越掀越多越發現佢地光滑的美🤩質感新鮮 薄得易入口 底下係滿滿的大豆芽、娃娃菜、豆皮、海帶絲至於重頭戲🍜寛粉！吸哂湯底精華食得好爽 個人已經揀咗硬身 但個人更偏好再煙韌啲🙈由於太多配料了 相比下食得唔夠喉 但再加底應該成碗高到上天花…🤯送咗兜蘿蔔比我解辣。。。🦔👉爆汁牛筋丸 $20呢個價錢有成6粒真係超抵🤯仲要唔係劣食 好有心思每粒灑咗啲誘人辣椒粉 整齊分佈程度係我會加分！質感彈牙嘅程度係想減牛嘅我都拍哂6粒🤤係再爆汁啲佢會更稱身 睇到呢度恭喜你🎊因為你發現咗佢下午茶時段送野

Table for one at this Sichuan specialty restaurant. Extra chewy flat sweet potato noodles soaked in golden pickles soup; handcrafted grapefruit jasmine tea soda; fried mochi in brown sugar syrup. Very satisfying! 川味一人前：自己一個食飯黎呢度會陪感安慰，舖入面有兩排單人自修位，岩晒我呢啲小毒子！餐廳主打川辣口味，有椒麻/ 酸菜/ 水煮系列，同埋可以自選粉麵搭啲湯底。今次一條友揀左透明寬粉同酸菜魚個隻金湯，小辣有啲蒜好惹味。個寬粉非一般煙韌，Q過市面上其他薯粉好多。四個餸浸住酸菜金湯，解辣叫埋西柚茉莉花梳打，估唔到鋪仔細細都有高質手調飲品，有茶香又有果肉。最後仲食埋甜品，紅糖糍粑！又是QQ的，炸得不錯，紅糖汁都調得恰到好處，真係麻雀雖小五臟俱全嘅一間店。