尚青商號

營業中

休息中

常常都好期待去食豬扒雞湯麵，但味道已經不一樣😔雞湯冇以前咁濃郁，連麵一起食時就更加冇味。至於個豬扒以前肉是白色有肉味，現在醃到深色哂仲好似落咗梳打粉😢真令人好失望。價錢已經貴咗，但係小菜由兩款變成一款，也沒有飲品了。牛肉麵份量都比以前少了，尚好的是味道和質量都維持到，希望尚青能看到，能改善，那麼客人就可以吃到優質嘅台灣食品。 會試多次，唔希望再失望，若然出品仍然都係咁就真係要say goodbye😞

見到網上介紹，想來試試，灣仔台灣餐廳，好有特色，播住好多首台灣歌手嘅歌，樓上係堂食，下層就係外賣，鹽酥雞台灣腸魯肉飯，鹽酥雞炸得好入口，豆花可可豆乳好好飲，服務態度都好好，飲品需要粗飲管仲幫我轉，間餐廳9點截單，趕得切9點半前食完埋單走

新店開張，上星期lunch time想去試吓， 12:15去到，店員話當日已經滿座，於是今日索性1:30先去到，唔使等位直接有枱。第一次嚟食，梗係試吓個台灣牛肉麵，我揀咗半筋腩，餐牌寫套餐包酸菜，油條，小菜一份，冬瓜茶或烏龍茶。當食物上枱的時候，我還以為店員送漏了小菜，原來店員話嗰兩塊醃蘿蔔就是小菜，我覺得有點兒誤導吧。油條也是兩小節，每節大概半隻手指長。不要期望過高。講返牛肉麵，首先試一啖湯，我揀的是紅燒湯底，非常濃郁，唔錯。牛肉方面，我點的是半筋腩，牛筋好淋好食，兩塊小小的牛腱，味道和口感都不錯，麵方面我揀了右幻麵，口感彈牙，我朋友選了手工粗麵，我試了少少，也是很滑很彈牙，是不錯的選擇。飲品方面我選了凍的冬瓜茶，甜到不得了，雖然我知道這個是台灣冬瓜茶的甜度，我相信90%的香港人都未必接受得到呢個甜度，下次必定不揀冬瓜茶。我朋友點的是熱烏龍茶，茶味很香。餐廳尚算寬闊，不會覺得擠迫，樓底亦相當高，沒有壓迫感。牛肉麵午餐$86 加一。

尚青商號價錢💲: $86/ $74/ $83好味程度😋: 4/5服務🍴: 3.7/5環境🗾: 3.7/5性價比🥢: 4/5回頭率😚: 4/5-食的時候好似仲係舊舖位，而家就搬左新舖去利東街方便好多。佢哋除左食台灣野之外仲有d台灣野賣。門口保留左2個側左的台灣郵筒📮幾signature。-✅✅麻辣鴨血豆腐煲。呢個好好食，啱晒今日開始凍食阿‼️一煲上有個火熱住，全程都熱辣辣仲要越滾越濃😋大約有中辣程度，豆腐係蜂巢豆腐吸曬湯。鴨血大約有5舊好軟滑，一sur入口就得！另外仲有啲旺菜同台灣貢丸，大粒彈牙香香菇味☺️ 最尾加埋粉絲入去，絕配啊啊啊啊🤤-✅椒鹽豬扒金腿雞湯麵。豬扒雖然唔多，但佢厚薄適中，醃得好好味，有d五香粉味道加埋外皮的椒鹽粉，好惹味。肉質都鬆軟，係唔錯的豬扒😝 麵的雞湯唔係好🐔味但夠味，唔會淡到似水，麵條唔過軟。-✅✅花雕牛肉麵。呢個牛肉麵幾清甜，花雕底比較特別🥳，小小酒香，偏甜的，濃度一般但好清新，仲有啲杞子，好似好養生，好食🥹牛肉係幾片牛𦟌，好腍的。麵揀左刀削麵口感好好👍🏻-真係唔錯的台灣菜🇹🇼價錢係灣仔來講都算相宜，份量ok，建議可以去呀！

-我係星期六去食嘅，所以好多嘢食都冇午市優惠😕，想試好耐終於有機會嚟試吓，順帶一提佢嘅飯類會配有小食，酸蘿蔔同埋雲耳，下次可能會嚟試吓佢嘅牛肉麵🍛【台式鹽酥排骨飯】 $66 (8/10)佢嘅飯配有糖心蛋半隻，但佢唔係滷蛋嚟，滷肉飯正常係打左芡嘅質地，鹽酥排骨個皮有少少厚可以落多少少鹽酥雞粉，但個份量足以令到一個男仔飽肚🍛【香菇魯肉飯】 $56 (8/10)呢個滷肉飯滷肉嘅份量會比鹽酥排骨飯多，都係正正常常啦，有白菜、溏心蛋、酸菜🧋【茉莉奶綠】 凍$26 (7/10)4叫咗走甜正常奶綠嘅味道，茶味比奶味突出-📍【尚青商號 Shang Ching Co】 灣仔皇后大道東200號利東街地下G31號舖及1樓F31A號舖🕑Mon to Sun 11:30~21:00