小越廚

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店名：小越廚地點：荃灣享和街49號都城大廈地下D號舖今日黎開荃灣拍拖拖，行到荃灣廣場附近，見到小越廚有個二，三人套餐幾吸引，決定入去試下佢。佢二人餐$228，三人餐$258，我地就叫左個三人套餐試下，佢可以A系列選一個，B 系列選三個。1.越式法包法包係既即時製作，故要等候需時，但等候是係值得，越式法包外脆內軟，含有肝醬，肉鬆，豬頸肉，越式扎肉，蘿蔔絲，青瓜，芫茜等，配料好多，每啖入口都好滿足2.泰式生蝦刺身（10隻）刺身大隻量多，爽口彈牙，有芫茜蘿蔔絲做配菜，再配上自家製泰式醬料，非常惹味，酸酸甜甜令人開胃😋😋3.泰式粉絲扇貝扇貝大隻，肉質彈牙，配上大量粉絲索味，加上蒜蓉調味，好好食👍👍4.特濃冬陰功海鮮金邊粉不愧為特濃😆，湯底好正，食到有椰香，檸檬酸嘅香味，更加有大量香料（香茅,芫茜等），海鮮好多，有青口，魷魚，大蝦，非常豐富，湯底配上金邊粉好好食總價$258

東南亞菜一向都係我首選喺荃灣呢間小越廚已經食過幾次，每次食完都覺得唔錯，而且經常都有好多人排隊幫襯，除咗店員招呼好之外當然食物都有咁上下質素同水準。我哋今次叫咗個三人套餐選擇咗火山排骨炭燒豬頸肉肉碎生菜包越南火車頭河粉另外叫咗兩杯龍眼冰一款飯後甜品椰汁芒果糯米飯三人套餐分量其實都幾多，食完之後超飽超飽，眼見好多人叫火山排骨，味道做得確實係唔錯，個汁好好食，排骨肉質都好嫩口，豬頸肉都係我哋好鍾意食嘅，一塊塊好香口，必叫菜式之一，火車頭河粉有牛三寶生菜包肉碎有啲辣，但味道十分唔錯，芒果糯米飯分量亦都唔少，芒果好香甜，黎到都要試下，龍眼冰好清甜好解渴，大大杯勁好飲，下次黎到都要再飲，餐廳近荃灣廣場，位置都幾好搵，店員服務都好好，餐廳價錢性價比好高，所以下次黎荃灣都會選擇

除夕夜選擇去呢間小越廚食泰菜，真係一個超高性價比嘅選擇！呢個二人餐其實三個人食都完全夠份量。真是值得推薦俾大家！😋✨首先喺A款選擇咗去骨泰式海南雞（半隻），雞肉非常嫩滑，配上香濃嘅醬汁，簡直係口感一流！ 🐔🥢再喺B款選咗兩道菜，包括泰式飛天通菜同泰式燒豬頸肉。泰式飛天通菜新鮮爽口，充滿獨特嘅香氣，真係令人食指大動。而泰式燒豬頸肉肉質鮮嫩，帶有淡淡嘅燒烤香味，非常美味。🥬🐷飲品方面，我哋叫咗鹹檸梳打同鹹檸七喜，清爽解渴，非常配合呢個豐富嘅泰菜餐。🥤🍋值得推薦俾所有鍾意泰國菜嘅朋友們！😋✨外賣仲有9折

呢幾日假期入荃灣搵朋友聚會🎈地膽帶我黎試呢間越南野🤩入去本身坐緊圓枱仔，落完單職員清好卡位之後同我地講可以調過去坐！ 幾細心der！ 讚讚👍🏻我地兩個女仔食唔曬一個set就決定散嗌幾野樣野食🙈叫左幾樣係晚餐特別推介既小食💙泰式鮮蝦餅（5件）賣相唔錯細細件不過有少少辣但係好惹味🤤值得一試💙泰式燒豬頸肉個炸蒜配豬頸肉好出色，即使唔點醬就禁食都好好味！ 仲要啲肉好淋一啲都唔un✨ 不愧係店家推薦！ 🙌🏻💙咖央多士覺得個咖央比其他餐廳食到既再黏啲特別啲！ 烤到好脆既包夾住吋厚既牛油🤤個人黎講超級鐘意🤩💙椰汁芒果糯米飯比想像中多芒果🙈仲要塊塊都鋪滿椰汁🤤而且芒果好甜，啱曬鐘意食芒果糯米飯既人！💙熱滴滴咖啡平時食越南嘢都會飲越南咖啡但未試過呢個滴滴壺🙈店員介紹個底係煉奶✨飲嘅時候如果想冇咁甜就唔好攪太勁嗰底，大概攪勻咗一半但都唔太甜，就算攤耐左都唔苦澀！ 💙熱泰式奶茶勁鐘意飲泰奶既我！一見到就叫左，黎到就聞到好濃既奶茶味，而且入口好順滑，仲要唔太甜，非常推薦！荃灣越南小店賣相唔錯之餘，價錢唔算貴！ 性價比十分高！睇相賣相唔錯價錢唔算貴！ 性價比幾

超抵食二人餐 $228可以揀3揀野‼️‼️‼️‼️仲有火山排骨可以揀🌋另外2樣揀左香葉肉碎生菜包同燒豬頸肉仲驚唔夠食加左個撈檬 $12另外加2杯野飲🤤 龍眼冰同咸檸七都係$9杯呢到每樣野個份量都極多🤣失哂預算，最後要食唔賣要拎走火山排骨有3大舊有好多肉，好嫰滑個汁唔太辣🤤 酸酸辣辣唔會膩岩哂唔食得辣既朋友香葉肉碎生菜包生菜好fresh，加左好多原塊金不換味道層次更加提升燒豬頸肉好厚身好大塊燶邊😍😍😍😍仲好juicy個醬汁好惹味，有d脆脆增加口感咸檸七好大方❤️ 比足一粒咸檸足夠咸味🧂出色龍眼冰有多粒龍眼好鮮甜😋😋😋😋

媽媽已經許久沒在外用餐，媽媽挑了美食集中地荃灣找好吃的，經過我和媽媽一陣亂逛後，我們決定吃看看小越廚，小越廚三人套餐只需248元便能吃到飽飽的，追加飲品、特飲、小食價錢相宜，完全符合我們經濟實惠的原則。特濃冬蔭功海鮮湯河粉挺大的一鍋，海鮮的份量超級多，真材實料，特濃冬蔭功海鮮湯酸酸辣辣的蠻開胃，湯裡還有用到蕃茄增添湯的酸甜味，令人忍不住一口接一口，河粉滑彈，不太怎麼需要咀嚼就吃到。特濃冬蔭功海鮮湯河粉湯裡一撈，青口、大蝦、墨魚、雞蛋、菇菌、蕃茄都被我撈上來，海鮮新鮮，尤其是墨魚的軟硬度佳，不會過熟，大蝦有彈性，肉質鮮甜，青口飽滿，嫩口汁多，吃完特濃冬蔭功海鮮湯河粉暖胃又暖身。越南經典街頭小食順化炭燒豬肉串經過烤製後，厚實豐盈的豬肉串有著濃郁又迷人的烤肉焦香，吃起來外層酥脆，內裡鮮嫩，咬下去會瘋狂噴汁，順化炭燒豬肉串色香味俱全，非常銷魂。不得不說泰式生蝦刺身自然的脆彈口感，一入口便讓人眼睛為之一亮，泰式生蝦刺身簡單卻滋味，醮點辛香酸勁的醬料，嚐起來彈牙冰爽，令人回味無窮，泰式生蝦刺身蠻適合當開味小食。泰式火山排骨算是這幾年起源於曼谷夜市的新興小食，一支支排骨堆疊成山，淋上酸辣醬汁，不僅美

身為荃灣人🏠嘅我，日前放工搵嘢食，又俾我發現到呢間隱世抵食小店嘅🇻🇳正宗越南菜-小越廚 😋唔好睇小呢間小店裝飾比較樸素，平日晚上已經full晒，絕對係抵食夾大件👍🏻2️⃣人餐$208 (食物份量都幾大碟，絕對夠食👍🏻）🔸泰式蠔仔煎蛋🍳超級勁多蠔仔，粒粒都脹卜卜好飽滿，個煎蛋配埋秘製辣醬食🔸特濃冬陰功海鮮🐙🦐mama公仔麵一大盤海鮮包括青口、墨魚仔🐙、大蝦等等，冬陰功湯底配媽媽麵有幾好食喎！食完再飲埋個湯，味道濃郁，酸辣味道夠平均！🔸小食拼盤越式小食:包括炸雞翼x2、炸雞鎚x2、炸春卷x2、炸魚餅x2，食物即叫即炸，夠晒熱辣辣，炸得鬆脆🔸泰式生蝦🦐刺身$78呢個價錢有10隻生蝦絕對超值，配上泰式醬汁食，少少辣🌶️好惹味呀☺️🔸鹹檸檬🍋七喜$12食完啲咁惹味嘅食物，再整返杯鹹檸檬七喜，即刻爽晒😙

午餐見到$52就有大大碗牛腩片湯檬粉，加$20就有一款小食，重點係平靚正！首先，牛腩片湯檬粉的湯底濃郁，牛腩軟嫩入味，都有好多片，配上彈牙的檬粉，仍掛到湯的香氣，多喝幾口，好香甜。接下來是泰式酸辣鳳爪，份量十足，真係好抵食！酸辣口感，好開胃，鳳爪十分之爽脆，好食。而泰式魚餅，則細份少少，外脆內嫩，搭配特製的醬汁，真是好滋味。最後一杯熱泰式奶茶，香濃的奶茶香，唔會太甜，口感順滑。環境舒適，服務細心，大滿足，支持小店，絕對會再來！

心血來潮想食酸辣食物，想食越南🇻🇳泰菜，朋友介紹下得知荃灣享和街開了「小越廚」，主打正宗越南菜加泰菜，一於大快朵頤。抵食二人套餐（HKD 208): （A款選一）曼谷街頭虎蝦燜粉絲煲：虎蝦大大隻、好彈牙，粉絲蘸上白胡椒，每一煲都都係獨立燜燒，粉絲保持爽彈同時鮮蝦味道完美融入粉絲當中，熱辣辣仲有薑蔥辟腥，蝦味鮮味突出。（B 款選二）泰式生蝦刺身：擺盤好有心思，用上冰粒🧊做底部承托，大約有10隻蝦，每一隻都已經溶雪了。最特別用上干辣椒感覺冇鮮辣椒咁辣，蘸上泰式海鮮汁，唔係用上蒜片，而係配嘅上蒜蓉，酸酸味味蝦身軟糯，好味🤤泰式鮮蝦鳳爪沙律🥗：毫不吝嗇爽彈鳳爪，用上菠蘿蕃茄九層塔芫荽紫洋蔥，增加口感，整體開胃清新，粉絲爽口，酸酸甜甜，做開胃菜一流。越式三寶撈檬：春卷熱辣辣，香脆可口，入邊有芋頭蓉，雲耳，炸粉好薄，外脆內軟。越式扎肉有啫喱嘅質感，夠晒凍。吉列豬扒感覺好日式，炸粉薄，外脆內軟，肉質鬆軟。撈檬清爽，倒入魚露，增加酸甜效果，好消暑。肉鬆法包🥖：法包烘至表面金黃香脆，香脆可口，毫不吝嗇的肉鬆肝醬，蘿蔔絲、青瓜、越式扎肉，口感豐富多元化，好有層次感。椰汁芒果糯米飯：鹹鹹香香椰漿配上鮮甜多汁

小越廚係一間家庭式越南菜小餐館，主打越南菜＋泰菜。有二人餐，一個主菜+兩個小食$208抵食。三人餐就加多個小食$248仲抵，而且每樣都份量十足。 四個朋友叫咗兩個三人餐，食到好飽。可選：泰式蠔仔煎餅，泰式粉絲扇貝和泰式鮮蝦餅。泰式蠔仔煎餅同潮州蠔仔餅差唔多，只係調味有啲唔同，泰式呢款可能落魚露或者其他好多香料。好多隻蠔仔，加上蔥和芫茜令蠔仔蛋更爽口，芫茜亦有去腥的作用，味道也更豐富。泰式粉絲扇貝大大隻扇貝，超多粉絲，粉絲腔的朋友大愛，扇貝吸滿醬汁和扇貝汁，啖啖鮮味。泰式鮮蝦餅熱騰騰的蝦餅外脆內彈牙，加埋甜酸醬一齊食，非常開胃，好味。怕辣的朋友不建議食炒蜆，通菜有少少老，其餘也發揮正常。

所有餸菜都好大碟呀！完全超出想像！覺得佢個三人餐好抵呀！hkd 248就可以有一個主食+3個小食，仲要包飲品，再可以加錢叫埋芒果糯米飯，認真抵食！-醉貓豬頸肉炒河啲豬頸肉超級大嚿！滿足呀！-泰式鮮蝦粉絲鳳爪沙律無論係鮮蝦、粉絲定係鳳爪份量都好多！係一大碟咁樣上❤️ 泰式鮮蝦餅呢款係必要！除左有4大塊之外，蝦餅配埋芝士真係好夾！第一次食到有拉絲嘅蝦餅☺️-泰式粉絲扇貝扇貝都有四個咁多！真係好驚喜！平時就咁食扇貝已經要二百幾蚊🤣仲要加多$48就有椰汁芒果糯米飯，芒果份量超多！！💁🏼‍♀️服務：冇加一，職員好樂意為你服務🏡環境：餐廳出面有得泊車，好方便！

店內充滿東南亞風情的裝飾，掛著許多越南斗笠，客人絡繹不絕三人餐$248,可自選4款菜式泰式火山排骨超大份，約有4件大骨，澆上酸辣醬汁開胃惹味，夠3~4人吃特濃冬陰功海鮮湯河粉/檬粉非常足料，有4隻青口，3隻墨魚仔和2隻蝦，冬陰功帶獨特香料味，好吃金不換辣椒膏炒蜆必點泰菜，味道跟在泰國吃的9成相似，味道濃郁，微辣非常惹味泰式燒豬頸肉同樣是誇張的份量，整塊豬頸肉比臉大，烤得香脆，記得沾上附送的特調醬汁，會更滋味泰式奶茶/咸檸七喜 +$12加12元可配特色飲料，於是點了2杯，份量同樣超大總括來說份量超大，價錢便宜，性價比極高

今日放假約咗朋友喺荃灣小越厨餐廳晚餐，餐廳環境雖然唔大但係座位都好闊落 ，不過晚飯時最好早啲到。我同朋友就嗌咗個三人餐: 首先有兩個小食［泰式酸辣鳳爪］啲鳳爪都好爽口味道唔會太辣夾埋啲酸汁香料一齊吃， 食落就覺得特別開胃。［泰式鮮蝦餅］啲蝦餅好大塊而且份量有5大塊，蝦餅好彈牙好足料，滿有蝦味道。主菜［泰式火山排骨］泰式排骨過精髓就係啲汁，啲肉質好嫩筷子一夾就脫落 不過最緊要吃得辣先好叫 。［越式火車頭河粉］碗粉好大碗，湯底濃郁而且有好豐富配料，包括有生牛肉，豬肉，牛筋同牛丸， 啲牛肉好生鮮而牛丸好彈牙。最後飲埋兩杯特飲青檸梳打同咸檸樂真係滿足曬。

開心星期五同先生去睇戲，當然要醫咗肚先入場，搵咗荃灣廣場附近嘅呢間泰越小店，貪佢價錢親民選擇又多，我哋揀咗好抵食嘅二人餐。首先送上嘅係生菜包，加入咗好多香料，入口味道豐富，非常有驚喜，喺第二道菜未上嚟之前我哋已經輕鬆解決成碟，一致認為係必食！泰式粉絲扇貝一碟四件，用上類似泰式沙律嘅調味，入口非常清新，扇貝蒸得啱啱好唔會過老，而且大大隻啖啖肉，非常抵食。虎蝦大大隻而且數量唔吝嗇，加入泰式香料去燜粉絲，非常惹味有特色。芒果糯米飯份量唔細，配上幾乎成個芒果，果肉鮮甜，糯米飯椰味香濃。青檸茶茶底夠濃，配上青檸乾好有誠意，推薦；先生嗌嘅龍眼冰好清新，入口甜度亦適中。

荃灣廣場附近好多大大小小的食店, 想食咩菜都可選擇。其中一間小越廚, 咪睇佢舖仔細細, 內裡有泰國, 越南口味嘅菜色呀。餐廳舖面不大, 裝修富熱帶風情, 天花用了竹帽形嘅燈飾, 好有越南風情。餐牌上推介嘅二人餐, 抵食又實惠, 選擇都多, 有沙律, 小食拼盤, 主食和飲品, 更可以用優惠價錢追加小食。二人餐 - $208可以係A款(曼谷街頭虎蝦燜粉絲煲, 火山排骨, 泰式牛柳片炒河粉, 越式法包, 泰式蠔仔煎蛋, 泰式海南雞半隻) 選一, B款(各款泰式小食, 泰式粉絲扇貝, 火車頭河粉, 冬陰公海鮮河, 炒蜆, 通菜等….)選二, 心多意亂呀, 由小食到飲品到甜品都有齊, 一定食得好滿足。泰式蠔仔煎蛋呢個泰式蠔仔煎蛋真係好抵好抵食, 好大份; 佢唔似潮州蠔餅煎到乾同脆, 佢有啲似台灣嘅坷仔煎, 濕濕的; 蠔仔夠哂多, 仲要粒都脹卜卜, 好新鮮。配埋泰式辣椒醬, 好惹味呀!越式蔗蝦小食我地揀咗蔗蝦, 鮮嫩嘅蝦肉, 裹上濃郁甜膩嘅蔗糖枝, 蔗蝦有拳頭咁, 用一層輕薄嘅蔗糖麵包糠包住炸到鬆脆熱辣辣, 金黃色澤, 點埋佢個泰式甜辣醬汁, 超級有泰式風味。蝦肉口感彈牙, 外脆內彈牙, 口感層次