小草十八怪

營業中

休息中

同老細去見客，諗住求其食啲嘢。去到油麻地見到有間光猛又闊落嘅餐廳。睇個樣經濟得嚟又有少少特色，而話不說就入去食。樓底超高感覺好舒服，啲枱都間到好闊唔會好有壓迫感，你知有啲茶餐廳間到好似伸隻手就可以夾到你啲嘢食咁。講返食物，我哋叫咗幾個小食，一個石頭鍋飯。先嚟一杯飲品，超巨型大大杯，有啲畀佢嚇親。九製陳皮炸雞，呢個炸雞好滑。仲有個蝦膠釀豆卜，唔係炸粉一堆，蝦有蝦味，抵讚！仲有個蒜蓉燒生蠔，夠鮮，有蠔味大大隻，有驚喜，抵食！煮食係海皇湯蟹肉石頭鍋飯,呢個係職員喺你面前即刻落啲熱湯去滾熱個飯，應該係話煮熟啲米。蟹肉唔算多，百零蚊收晒貨。最出色係佢個湯飯，飯好爽唔會太腍或者太硬，飯焦亦都唔多。過海皇湯個尾啱啱好入曬。

米線控朋友帶我黎呢間平民小店 話可以自己DIY落手煮 幾新奇本身主打石鍋米線 而加餐牌仲更新左 有埋石鍋飯等等 更加多元化第一步係揀配餸 選擇超過40款🙂‍↔️六款或以上就可以揀自己煮 當然都可以要求廚房直接煮好原鍋上每樣餸份量唔算多 所以叫6款或者9款都食到店員會比個石鍋你自己落餸 石鍋非常高溫 所以好快就煮熟之後就倒湯 好快就滾 🍲呢個時候就即刻倒入麵 基本上一鍋熱辣辣嘅石鍋米線就完成！成個過程好快又幾好玩 湯底都有幾款 今次揀左個豬骨湯 味道清清地 仲有蟹黃湯 幾鮮甜 配拉麵即刻變左日式食法米線幾有咬口 店員話係雲南直送手工造 所以無咁易斷 又更彈牙🍜

琴晚收到政府嗰張報稅單 即刻慳妹上身 慳慳地食餐好啲嘅 原來都唔係冇選擇😋==============================𝐅𝐨𝐨𝐝 𝐋𝐢𝐬𝐭📌☺️首先整返幾度串燒開一開胃先🍆燒茄子 呢個好食唔使講嘢 啲蒜蓉多到鋪滿咗 嗰個孜然味簡直係一絕🐙燒章魚酥 切開咗一粒粒非常之細心 咬落去唔使用牙齒開 爽口彈牙 而且有辣度可以選 啱晒鍾意食唔同辣嘅朋友🌽燒粟米粒 特別之處佢係用糯米粟 咬落去煙煙韌韌非常好食😍🍜自選石鍋米線 首先佢有好幾樣湯底俾你揀 好似沙嗲啦酸辣湯等等 我就揀咗沙嗲 非常之惹味香濃 揀咗三餸 牛柳 蘿蔔 雲耳 完全係吸收咗沙嗲嘅精髓😍🍱臘腸滑雞荷葉飯 呢間餐廳特別之處唔係淨係食米線 竟然荷葉飯都有得食 仲要經濟實惠份量一啲都唔少🥰🍓草莓檸檬飲 呢一間嘅飲品又係推介 佢係大杯到匪夷所思 你當係出邊飲嘅凍檸茶杯嘅兩倍 食辣嘢有陣時就好驚好快飲晒 所以慳住慳住飲 呢杯就真係爽啦唔使就住就住😂

小草十八怪搬咗新鋪行完玩具店過對面就係好方便。睇吓menu 發覺原來多咗好多菜式。石鍋米線自選好多款配料自選石鍋米線六餸 餸叫咗蟲草花、腐皮、翡翠苗、椰菜花、新鮮豬肝、鯛魚片配番茄湯好入味。米線食落有彈性唔易斷有口感。原來店員話餐廳啲米線係雲南直送既手工米線所以特別好味。籠仔荷葉飯棉花魚肚蟲草花蒸雞荷葉飯熱辣辣岩岩蒸起，蒸雞嫩滑，籠仔飯味好香。仲好多蟲草花正呀。加配咗個自創九制陳皮炸雞。脆口食落真係有陳皮味好特色。二人海陸拼盤有雞肉、牛肉、章魚鬚各兩串串燒惹味剛燒起。酸辣藤椒鳳爪酸酸辣辣好開胃既小食。特大桶裝凍檸茶夠哂喉凍頂烏龍茶都好大杯

之前試過旺角分店，今日行過油麻地，睇到佢開咗新分店，餐牌仲轉咗，咁一定要試試啦。餐廳好大，裝修得幾靚，晚市full咗8成，好旺下。芬達同話梅金桔檸檬熱飲，熱飲入口淡淡檸檬香，後味會有少少話梅味，成杯飲品唔會好甜。涼拌青瓜雲耳，前菜好大一份，青瓜同雲耳都鋪滿咗。醬汁偏酸甜，加咗蒜蓉辣椒，食落酸甜香辣好惹味。五花肉串同章魚須，串燒火候掌握得啱啱好，五花肉少少焦香唔會覺得油膩，章魚須爽口彈牙唔會覺得韌。少少辣椒孜然粉調味已經足夠，好正宗嘅內地燒烤味道。蒜蓉粉絲燒海蝦，海蝦大大隻有6隻，上面鋪咗秘制蒜蓉醬，同下面粉絲娃娃菜撈埋一齊，勁好味。海蝦好新鮮，蝦肉鮮甜彈牙，全部食曬已經好飽。石窩米線，今次揀咗六個餸同香濃番茄湯。米線用石頭窩送上來，可以一直keep到溫度。米線係雲南直送嘅手工米線，食得再耐都唔易斷，好彈牙TIM。六個餸最鐘意食封門柳，牛肉好薄切，透過石頭窩熱度煮熟佢，牛肉好軟嫩好好味。

(小草十八怪)座落油麻地熱鬧市集裝璜新穎，座位空間寬敞，店員有禮貌招呼週到。店主推陳出新研發新款美食，務求令客人食得開心，而且店舖採用雲南直送手工米線在烹調上更上一層樓。👍👍❣️石鍋生滾番茄湯海鮮米線~石鍋能保持蕃茄湯温度，濃郁鮮甜湯頭加上海藻和海鮮鮮甜味，店舖採雲南直送手工米線嫩滑，口感煙韌❣️瑤柱蒜蓉海鮮荷葉飯~荷葉用包裹方式讓食材蒸煮過程保持柔軟嫩口感。米飯吸收瑤柱、蒜蓉、海鮮香味。海蝦爽脆，魷魚彈牙，魚肉、帶子鮮甜嫩滑😋❣️九製陳皮炸雞~炸雞外脆內軟，入口鬆化，配上秘制九製陳皮醬，微帶陳皮香味，酸酸甜甜特別開胃醒神❣️蝦膠釀豆卜~蝦膠外脆內嫩，帶有鮮甜美，爽口彈牙與豆卜口感完美結合。❣️紫菜天婦羅炸先咬一口紫菜天婦羅炸魷魚鬚，感受到酥脆的外層和鮮美的紫菜味道，接著咬一口魷魚鬚，享受到柔軟嫩滑的口感和魷魚的香氣。

經過油麻地，見到一間餐廳，名字得特別，內裡環境廣闊，樓底高，坐位闊落，裝修彼有特色，牆上還有霓虹燈及食物插畫。食物選擇亦很豐富，包括無火生滾石鍋煲仔飯、石鍋米線、籠仔荷葉飯、小食、串燒…等等。😋餐廳使用QR code點餐，是日選擇：1️⃣蒜蓉金菇粉絲奄仔蟹荷葉飯🍽奄仔蟹鮮甜肉質，蒜蓉、金菇、粉絲、蟹肉結合在一起，加上荷葉的香氣，每口米飯都充滿了豐富的味道。3️⃣石鍋米線🔸沙嗲湯底🔸䈑筍、唐生菜、鯛魚片🔸伊麵🍽用石鍋可保持溫度，熱辣辣。新鮮䈑筍、爽脆唐生菜、鮮美鯛魚片，而伊麵吸收了沙嗲湯汁，美味非常。3️⃣九製陳皮炸雞（跟餐加12元）🍽外層金黃酥脆，陳皮香氣和風味融入炸雞中，很獨特。4️⃣流心白茶芋球🍽淡雅的茶香，香甜的芋頭，中間流心內餡，外層皮薄酥脆，層次豐富。5️⃣章魚鬚串燒🍽質地柔軟，口感彈牙。6️⃣五花肉串燒🍽薄薄小片，肥瘦均勻。7️⃣雞翼串燒🍽味道濃郁，內裡還有肉汁，小小辣，很惹味！8️⃣話梅金桔檸檬熱飲🍽酸酸甜甜，令人開胃，促進消化。9️⃣玫瑰洛神花果熱飲🍽玫瑰花香、果香結合，清新感覺！

星期六中午行過，見到有位直入坐低，望下餐牌原來食石鍋同米線嘅，但見到有荷葉蒸飯又想試下，等了大概15分鐘就送到檯面，我以為臘腸蒸雞飯會有一條細臘腸，但只係有幾片好薄嘅同第一次食到冇乜臘腸味。。。冬菇都係冇味同埋未切個定。。。咬開比較硬。。。雞件食落又冇乜味。。。唔通要食原味？只係聞到少少荷葉味，至於環境，啲射燈好刺眼。。。個環境你唔想坐得耐。。。但係快食個午餐。。。冇所謂。

好少餐廳有籠仔荷葉飯，經過見到menu 加圖即刻心心眼。餐牌畀人感覺好有特式，又石碢又籠仔，今次品嚐咗一石碢米線和一籠仔荷葉飯。沙嗲生牛石碢米線 $78：料係足，有肥牛、封門牛肉、牛丸、牛栢葉、牛肚、金菇，但無味。比人感覺沙嗲湯底還沙嗲湯底，所有材料零入味。唯一讚係石碢上，成程都熱辣辣。瑤柱蒜蓉海鮮荷葉飯 $75：荷葉的味道並未充分體現，缺乏香氣。相反，蒜蓉的味道相對較強烈，佔據了整個菜品的風味。如果您喜愛蒜蓉，這道菜可能會符合您口味。金華火腿湯浸娃娃菜 (+$9): 大量金華火腿絲，夠味。九制陳皮炸雞 (+$12): 夠脆，配上陳皮粉，酸酸甜甜。整體一般，反而加購食物好過主菜。

全港首創無火自煮石窩煲仔飯！❤️.餐廳價錢非常親民，不到$100的價錢已經可以點多一個非常好吃的煲仔飯，選好配料後，店員還會親自在客人面前煮，加一蚊就可以轉蟹黃湯，令煲仔飯味道昇華，當日選擇了臘腸、帆立貝、滑雞，非常豐富😋加HKD18再有特大手打檸檬茶🫶🏻🫶🏻🫶🏻.石鍋米線質素都非常高，米線由雲南直送，口感爽滑，六款配料也不過$80，非常抵食串燒味道非常惹味，推薦章魚鬚，爽口彈牙，蒜蓉蒸扇貝也很好吃，蒜香味十足.九制陳皮炸雞略帶甜味，外皮香脆，肉質鮮嫩❤️.📍 小草十八怪 (油麻地)油麻地彌敦道525-543A號寧大廈地舖

今天想同大家分享的是一家位於油麻地地鐵附近既「小草」餐廳食物種類都頗多🤗地道又美味😋🦀石鍋生滾蟹黃湯羔蟹仔米線😋湯頭鮮美濃郁，原隻羔蟹新鮮😊配料有豬肚、枝竹和芫荽、腐皮、金菇及芽菜☺️而呢度用左雲南直送手工米線，唔易斷仲好有彈性添🥰棉花魚肚蟲草花蒸雞🐣荷葉飯，鮮嫩雞肉好滑又入味😬香氣四溢蟲草花加埋荷葉香慘入米飯中😋好好食🤤雞軟骨串燒選左中麻小辣😊口感爽脆☺️原條燒茄子🍆燒得入味軟嫩🙌搭配上麻辣特色粉😬入口讓人垂涎三尺，非常美味😍蝦膠釀豆卜脆中帶鮮😬口感特別😍讓人回味無窮🤗另外還有套餐加$15就食到嘅自創九製陳皮炸雞👍食落甜甜地外酥內嫩，炸得剛剛好🥰飲品叫左桶水果香檸茶，清涼解渴🫶熱洛神花玫瑰茶花香四溢☺️酸味味好解膩😁

今晚同舊同事聚舊🩷🩷🩷試左起油麻地既米線🤩🤩🤩佢地換左菜單，有好多選擇😆😆😆朋友叫左十八座小鍋生滾米線L2:材料好多，夠晒豐富😆有雞肉、腐皮、雲耳、鯛魚片、芽菜、韮菜🐤🐟🌱🌿湯頭夠入味，清甜👍🏻米線滑溜👍🏻👍🏻用左雲南直送米線，不易斷，有彈性好大碗🍜🍜性價比夠高！🤪🤪🤪🤪我自己試左十八座小鍋生滾米線L6:一樣夠晒豐富！😜😜封門牛柳、鯛魚片、溫泉蛋、海蝦、蟹柳🐙🦀🦞🪼好有水準！😋😋😋另外叫左串燒拼盤：燒得好惹味！而且夠香口、脆卜卜😎😎😎仲叫左個陳皮炸雞🐤🐤🐤：炸得金黃香脆，有陳皮粉既香味！👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻小草十八怪（油麻地店）地址：九龍彌敦道525-543A號寶寧大廈地鋪#油麻地美食 #米線控 #性價比高 #美食 #香港美食 #聚腳點 #地道美食

心思思想食米線，首選是小草十八怪。最愛它的石碢生滾米線，食到尾都仍是滾熱的。而且米線耐煮、不易斷又有彈性。最怕連鎖店的米線不是煮得太腍就是太硬，這款雲南直送的手工米線的確不同。今日叫了自選6餸（$72）。紅燒牛肚、梅肉片、冬菇、蘿蔔、娃娃菜和鯛魚片（+$6）。全部都好好味，牛肚腍滑入味、鯛魚片爽口彈牙。.另外叫了土魷馬蹄香菇肉餅荷葉飯（$62）肉餅軟硬適中，加入了馬蹄及香菇帶來豐富的口感，土魷粒則加在白飯中，令白飯除了吸收了肉餅的油香外還有一層海鮮的鮮香，很好吃。此外還叫了點小食和串燒。蝦膠釀豆卜（$38）九製陳皮炸雞（$34）如果你喜歡香口食物，這兩個小食一定能滿足你。豆卜反轉釀入蝦膠，炸完之後超級脆口，蝦膠又彈牙。用九製陳皮來調味的炸雞有淡淡的陳皮香味，頗特別。紅柳羊肉串（$18）燒椰菜花（$18）餐廳有兩種羊肉串，記得叫較貴那一種，特別鮮嫩無渣。椰菜花有兩串，抵食。一桶水果香檸茶（$36）大大桶，好抵飲。茶底是手打檸檬，無苦澀味。還有橙片、蜜瓜粒和西瓜粒，有得飲又有得食。

路過彌敦道見到呢間裝修得光猛開揚而樓底又高嘅店舖，望入去仲有好多卡位添；原來朋友之前响度食過都覺得幾好食，而家仲轉左新餐牌，有好多新菜式添，所以入去試下😋原來佢哋嘅煲仔飯係用石鍋，所以無需生火，已經可以煮熟食物，咁得意當然要試下😝🥢無火生滾石碢煲仔飯三拼$76叫咗臘鴨髀、棉花魚肚及冬菇，師傅即席將啲生米及餸菜逐一放落個石碢裏面，加水冚蓋，等十分鐘就可以食得；揭蓋一刻臘鴨香味撲鼻而來，飯粒軟硬適中，煲底亦有少許飯焦，食到最後個飯都係熱辣辣，好正👍🥢自選石鍋米線(6餸)$72可以選擇自己煮或者店員煮，我哋咁懶梗係店員煮🤭湯底揀咗酸菜魚湯，酸酸辣辣啱哂我哋口味；餸菜方面揀咗蘿蔔、腐皮、萵筍、紅燒牛肚、溫泉蛋及新鮮豬肝(4件)+$4，蘿蔔嫩腍多汁，牛肚入味夠腍，豬肝新鮮，溫泉蛋質地亦剛好😋；發覺佢哋嘅米線有彈性又唔易斷，多口問啲侍應，原來係用雲南直送嘅手工米線🥢蒜蓉錫紙娃娃菜$48焗到熱辣辣，非常惹味，勁香蒜蓉及牛油味，除咗娃娃菜之外裏面仲有芽菜、唐芹、洋蔥及粉絲🥢章魚鬚(2串)$28好香孜然味，辣度亦剛好，章魚鬚質地Q彈好趙頭🥢牛肉串(2串)$26牛味濃又惹味🍹鴨屎香檸檬茶 跟餐+$18大大

朋友成日問我點解咁鍾意食米線，我就係鍾意米線大碗夾抵食，而且有好多唔同嘅配料同埋湯底可以選擇，食得耐都唔會悶。鍾意去油麻地買玩具，每次拎住戰利品，都會去商場對面嘅一間人氣米線店，小草十八怪 食雲南直送的手工米線。小草十八怪 經常給食客帶來驚喜，久不久會轉新餐牌，更新人氣菜式。十八怪招牌金湯過橋石鍋米線十八怪的招牌金湯，湯底濃郁好味，每次我都一飲而盡。過橋石鍋米線，新鮮滾熱辣，米線出名配料豐富，選擇多！今次就一次過食晒封門牛柳、花膠、海蝦、溫泉蛋、蟹柳、鯛魚片、翡翠苗、腐皮、芫茜、芽菜、韭菜。千變萬化的口味，尤其是封門牛柳，口感軟綿而且牛味濃。鯛魚片肉汁豐富，花膠滋補，海蝦鮮甜。簡單的配搭上金湯已足夠，每一款都令人回味。餐廳用上雲南直送的手工米線，特別有彈性，不易折斷，口感有嚼勁，米線的最高境界。涼拌豬肝店長提議我哋可以試下新推出的小食，涼拌豬肝，即係阿媽叫豬潤，好有益的，細細個阿媽會煲粥俾我哋食。鍾意涼拌味道麻辣，重口味之選，豬肝口感爽脆鮮甜，別出心栽的食材。自創九製陳皮炸雞很有風味和特色的炸雞，豐富的陳皮香味，雞肉嫩滑，皮脆香口，十分惹味，絕對係交足功課。土魷馬蹄香菇肉餅荷葉飯另一