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港鐵觀塘站 B2 出口, 步行約5分鐘
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電話號碼
26688181
營業時間
今日營業
18:00 - 22:30
星期一至日
18:00 - 22:30
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
屋企人聚會，喺觀塘搵咗幾間私房菜發現呢間比較特別，今次就試吓呢一間。訂位之後餐廳會send菜單俾我哋落order預備材料。8大1小慶祝中秋節前菜：白玉葡萄話梅涼瓜鍋貼小棠菜主菜：拔絲鳳梨黑豚肉炸子雞 一隻百花煎煮蟹鉗x8蒜蓉蒸蟶子皇x8姬松茸燉竹絲雞湯 加大花雕蛋白虎蝦王x8秘燒安格斯牛柳炆伊麵 杞子魚肚波菜苗甜品：杏汁燉桃膠 x4私房菜餐廳喺工廈入邊，唔係好識路都搵咗一陣。我好少食苦瓜，不過佢做呢個冷盤我反而接受到。花雕蛋白虎蝦王超級好食！好香嘅花雕味道，整到啱啱好。其實隻蝦好大隻，可能因為個盤太大，所以影相顯得細隻咗。鍋貼小棠菜炸得好脆，好香口。百花釀蟹鉗好味炸子雞，肌肉好嫩滑，炸到個皮勁脆。鳳梨黑豚肉，係超級超級超級好味，啲豬肉係脆嘅唔肥！蟶子皇係超級大隻，真係超級超級大隻，蔥油好香好好味！呢個秘製牛柳又係超級好！好香甜，牛肉10分嫩滑。姬松茸螺頭湯都係必飲！總結，係超級好味嘅私房菜！真係要讚吓廚師，每一道菜都好好食！係普通中菜餐廳絕對比唔上嘅水準。一定會再嚟食，雖然係工廈入邊，但係裝修都唔差，侍應都照顧周到。
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過來好多次 每次試1-2樣新菜式都好滿意今次朋友食生日飯 話幾個月無來好掛住菜式於是就訂左幾位 同埋大部份都試新菜式點知全部都超有驚喜😍！今晚4個人一早落定order試下多d新菜式～1. 濃香藕肉卷 (encore!)2. 八味脆豆腐 (encore!)3. 慢煮脆皮牛肋條4. 七彩炸鵝肝蝦丸5. 荷蘭生拆蟹粉多士 6. 鮮菌炆伊麵 食過同寫過食評唔多講了～集中講下幾樣出色既新試菜式😍慢煮脆皮牛肋條 -牛肋條既口感同醬汁配合得岩岩好而且外面輕輕有一層香脆既表面非常加分😚七彩炸鵝肝蝦丸 -一出台已經覺得 嘩 好靚啊！蝦丸超彈口 一咬落去覺得超好味但由於自己唔食鵝肝 所以中間部分交左比朋友佢地覺得下次來一定要再食荷蘭生拆蟹粉多士 -呢個真係不不不得了首先係instagram睇相已經比佢吸引左一開始以為每位既西多士會點同一兜蟹粉點知 係每位一兜！超超超濃既口感 仲要下面係蒸蛋成個配搭 除左無得輸可以形容 已經諗唔到其他呢三樣新試菜式已經列入下次必點菜式了😍順帶一提 老闆係我地食完飯出來同我地打招呼實在非常窩心～總括而言 每次來都好滿意！
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今日同班朋友喺附近玩完劇本殺，於是就訂咗呢間私房菜，其實之前都想訂位，不過佢哋訂座成日都好爆，今日終於有機會試到喇！佢哋嘅裝修有啲清朝掛畫，環境幽雅，令人感覺好舒服！小食：冰梅涼瓜：用冰梅製成嘅涼瓜，一啲都冇苦澀味，清甜爽口😋白玉葡萄：酸酸甜甜嘅冬瓜粒，非常開胃😋八味金條 ：豆腐炸到外脆內滑，非常香口😋主食：黑松露芥末南非鮑：黑松露芥末原來同鮑魚係好夾架，大大隻鮑魚，大家都話各人只得一隻唔夠喉呀😜花雕蛋白虎蝦皇：虎蝦爽口鮮甜，蛋白嫩滑，配上香濃嘅花雕酒，而蝦頭炸到香脆可口，非常好味😋蜜燒黑豚肉：黑豚肉配以蜜汁燒得鬆軟可口😄花膠濃雞湯：雞湯味濃，淡淡花膠好似注入滿滿骨膠原呀😜蒜蓉粉絲蒸聖子皇：聖子新鮮彈牙爽口，粉絲吸收咗蒜蓉汁，非常惹味😋啫啫時蔬：芥蘭苗非常嫩，未上菜已經聞到香氣撲鼻😜瓦罉蔥油雞：呢煲蔥油雞非常入味，雞肉仲好嫩滑😜甜品:西米焗布甸配桂花糕：布甸裏面有豆沙，桂花香氣撲鼻，兩款甜品都唔係太甜，真係完美😋今晚呢個私房菜套餐果然冇令大家失望，個個都食到舔舔脷，最後我哋仲加咗個櫻花脆米炒飯，炒飯足料十足，炒到粒粒分明，不經不覺又清晒碟呀😜
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花了很多時間上網找尋隱世私房菜， 當中以觀塘最多，父親的生日飯就選它小食：冰梅涼瓜、川味小雲耳、八味脆金條涼瓜甜中帶點酸，微微鹹香頗出色川味雲耳麻中帶辣很開胃脆金條其實是炸嫩豆腐，味道還好但完全不夠熱主食：柚子冰鎮聖子皇凍食，爽脆不韌！不過不算太鮮味，那柚子醬也太甜天麻藥膳燒乳鴿（ 半隻）沒有吃到藥膳味，但乳鴿非常脆嫩，不俗鳳梨拔絲黑豚肉入口即溶，肥瘦均勻，外皮爽脆之餘也夠熱，出色懷舊虎蝦多士虎蝦大隻，而且夠爽彈，蝦頭竟然有膏！但多士略嫌有點油膩，色澤太黃太淋油，懷疑用油不太好姬松茸螺頭竹絲雞湯清澈的湯頭充滿烏雞香味，不油膩，個人很喜歡這一道蜜燒豬肋骨過火！燒成炭的蜜燒骨也敢奉客？入口是苦的， 並非什麼黑色的醬汁，豬肋骨本身也過肥，有點失敗上湯浸時蔬不過不失甜品:杏汁燉桃膠杏汁完全沒有味道！桃膠比較鞋，令人有點訝異的質素桂花糕普通有點虎頭蛇尾了， 很可惜$450/位
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求其上網搵私房菜食，比我搵到一間好食，又用心制作嘅私房菜白玉葡萄 冰梅涼瓜賣相精美又好食，酸酸美美杭州素鱔原來係用鮮冬菇炸成，味道都係酸味味黑松露芥末南非鮑好大隻，黑松露唔重味，啱晒我，鮑魚夠林，非常好味花雕蛋白虎蝦王虎蝦好大隻，蝦頭係炸過的，咬落去好多蝦膏配合花雕蛋白，非常好味花膠濃雞湯每碗都有一大塊花膠，咬落去唔會好銀，仲好有膠質，飲完之後皮膚都滑咗蜜燒黑豚肉黑豚肉好林，我食咗三大舊，超級好味，黑豚肉燒都有少少微微窿係好正蒜蓉粉絲蒸蟶子皇又係超級大隻，超級惹味，聖子好鮮甜，配埋粉絲蒜蓉，冇得輸啫啫芥蘭苗用啫啫主理係香噴噴的瓦餐蔥油雞不過不失西米焗布甸 桂花糕西米焗布甸超級好食，裏面仲有豆沙餡，又唔太甜另外桂花糕都好清甜櫻花脆米炒飯總括呢間私房菜， 10樣有八樣都好好食，下次會再嚟幫襯價錢每人$599
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