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港鐵大圍站 C 出口, 步行約7分鐘
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電話號碼
54011511
營業時間
今日營業
11:30 - 00:00
星期一至日
11:30 - 00:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
**蕃茄烤清江魚**清江魚的肉質鮮嫩，經過烤製後，外皮微微焦脆，內裡卻保持著鮮美的肉質。搭配的蕃茄醬汁酸甜適中，為魚肉增添了豐富的層次感。每一口都能感受到魚肉的鮮甜與蕃茄的酸香交織在一起，這道菜不僅色香味俱全，更讓我感受到廚師對食材的用心，將簡單的食材變成了一道美味的佳餚。**手工水餃**，這道菜讓我感受到了一種家的溫暖。水餃的皮薄而韌，包裹著新鮮的餡料，餡料的調味都恰到好處，讓每一口都充滿了肉汁的鮮美。水餃的煮法也非常講究，須要煮至剛好熟透，外皮光滑，手工水餃不僅是味覺的享受，更讓我感受到了一種親切的情感。**藤椒鴨舌**，藤椒的香氣獨特，帶有一絲麻辣的感覺，與鴨舌的鮮嫩相得益彰。每一口都能感受到藤椒的香氣在口中迸發，讓人欲罷不能。鴨舌的肉質滑嫩，搭配上藤椒的麻辣，讓這道小吃成為了我心目中的一個亮點。我品嚐了**芭樂益力多**和**百香果益力多**，這兩款飲品為整個用餐體驗畫上了完美的句號。芭樂益力多的清新口感，讓我感受到水果的自然甜味，搭配益力多的酸甜，讓人感到清爽無比。而百香果益力多則帶有一絲熱帶水果的香氣，酸酸甜甜的口感讓我瞬間感受到夏日的清涼。
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朋友說大圍火車站附近有間叫「尋味」的店，它的烤魚非常出色，忍不住要帶我來試試，一於捨命陪君子。來到店舖外面，見到有很多燈泡掛着，充滿氣氛，可以選擇坐店內或店外，因為天氣不太冷，我們選擇了店外，覺得坐得舒服點。招牌烤魚 $298(青藤椒烤清江魚)清江魚炸好再放在湯上，在爐上熱著吃，魚肉非常之滑，好食到停唔到口😋，我們點了不辣的，但青藤椒係會有少少辣的，少少辣得來又很惹味，完全符合我們的口味，無介紹錯👍🏻烤招牌羊肉串 $18肥瘦適中，肉質好淋，調味料又香口😋烤金針菇肥牛$28金針菇吸收晒肥牛的肉汁，美味可口😋烤魷魚鬚$28/10串一口魷魚鬚，調味很好，配啤酒一流👍🏻響鈴$30沾上熱騰騰的烤魚湯汁，非常美味寬粉$20煮熟後晶凝通透，食落又煙韌，必點👍🏻紅石榴檸檬茶$34紅石榴味比檸檬味濃，大大杯好抵飲百香果益力多$34益力多味濃一點，酸酸甜甜好開胃🤤
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在大圍探朋友吃晚飯，來到這家“尋味”吃雞煲，果然吃過返尋味，有街坊帶路，才知道隱世好餐廳。位置在田心村，其實在圍坊走路過來不用五分鐘，下天橋轉角位就到了。看到閃閃生輝的串燈做門面很漂亮，有戶外座位，忍不住要打卡拍照。看到餐牌，有烤魚、雞煲、水煮魚、麻辣小吃、涼菜和串燒，都很吸引，既然招牌菜是雞煲，便點個小麻辣雞煲。雞煲半隻$188，是即點即制的，要預時間等候，所以點了些串燒先醫肚。讓我最愛的烤茄子$38，原條燒，充滿汁液，辣味和椒鹽粉，加上大量蒜蓉和蔥花，咬下爆汁，還有爽口感覺。羊肉串，孜然粉味道香，肉質比較軟身不乾；司華力腸，大條啖啖肉，而且脆皮，燒過後咬下卜卜作響，過口癮，喝啤酒，最佳配搭。雞煲到，份量都不少呢！雞肉大塊，啖啖肉，這隻雞應該很大隻吧！用gas爐熱著吃，在突然轉涼的天氣吃雞煲，暖胃又舒服。洋蔥、蒜子、芫茜、芹菜等配料都不少，揮發香味之餘，配上這裏的特製醬汁，味道香濃而不咸，吃一口已經停不了繼續吃。朋友太喜歡這個雞煲醬汁，索性再點個晚餐酸菜魚配白飯，就可以有白飯拌雞煲醬吃，超開胃的！酸菜魚配白飯$68是晚餐，湯底味道也不錯啊，但會越吃越辣，魚片夠滑，連魚皮充滿膠質，味道微酸而多辣，配料還有娃娃菜、雲耳、芽菜、萵筍等，非常足料，吃到最後滿口發麻，辣得過癮！立刻要喝點飲料，這裏的招牌鴨屎香檸檬茶$38，超好喝！說它比其他手調飲品店更加好喝也絕不誇張，一上桌便聞到香水檸檬清香，檸檬份量絕不吝嗇，鴨屎香茶底濃淡得宜，茶香、檸檬香、甜度都配合得很完美啊！必喝推介！忍不住來個甜品試試，是這裏的特色創作，法式焦糖菠蘿。一串三粒，在菠蘿上面灑上糖水及燒焦，加一點紅糖，賣相漂亮，咬下菠蘿新鮮多汁又無渣，吃飽濃味食物，再吃這個水果甜品，的確很有新意。吃飽喝足，二人埋單加一$480，全部食物都很滿意，特別推介雞煲和鴨屎香檸檬茶。
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除左圍方, 大圍原來都有好多隱世食店, 今趟就尋找隱世小店的味道, 並且讓味蕾享受不同口感和層次~ 呢度主打唔同整法既雞煲、有養生和川辣, 仲有烤魚和串燒。而家開始涼又已經係秋冬, 所以我就叫左款養生雞煲和幾款串燒試下~*野菌雞煲(半隻) $268野菌包括有四款:繡球菌, 竹笙菌, 松茸菌, 黃榔菌, 先煮8分鐘, 野菌吸收了雞的鮮味和濃湯精華, 非常甜, 又有好香菇味, 好好食, 湯底濃郁, 忍唔住飲左 兩碗湯, 雞塊拾5分鐘剛好, 肉質嫩滑, 推介!串燒:烤雪花牛肉串燒金針金菇肥牛燒五花腩法式烤菠蘿各款串燒都燒得香口入味, 好惹味, 特別五花腩, 法式烤菠蘿面頭有焦糖, 加埋新鮮香甜菠蘿, 勁多汁又有小小咬口, 推薦必叫。*藤椒魚皮$68好耐無食過魚皮, 見到有即刻叫左, 魚皮食落爽口彈牙，有藤椒香味和麻辣，如果想再辣啲可以同服務員講, 配搭埋芫荽、雲耳、芝麻，令味道更突出，很開胃。女神檸檬茶, 一見到點可以唔叫呢, 飲完變左女神, 哈哈! 面頭有好多珍珠, 入面仲有蒟蒻, 飲落有少少士多啤梨味和檸檬茶的混合味道，幾好飲蜜桃益力多就比較奶味重啲, 有小小酸酸甜甜, 都唔錯當晚都好多人黎食晚飯, 所以記得提前訂枱, 我地都會再黎光顧!
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香港｜大圍｜尋味尋味秘製雞煲（半隻）$188 必點‼️未開火已經聞到好香🤩嗌咗小辣，煮多一陣再食啲雞嘅味道就啱啱好，夠濃、雞肉嫩🐓美國肥牛 $78 & 響鈴 $30打邊爐必備，主要係雞煲汁夠味，加餸打邊爐就好完美😋藤椒魚皮 $68魚皮爽口！藤椒味麻麻辣辣非常開胃🌶️必點‼️另外嗌咗三個燒物燒雞中翼 $26燒司華力腸 $20燒茄子 $38極推薦雞翼同茄子‼️之前嚟食都嗌過雞翼，燒得好香又惹味👍🏾茄子多蒜香口，必食，喺香港好少食到咁高質既燒烤💯百香果氣泡水 $34招牌鴨屎香檸檬茶 $38飲品清新解膩，必試鴨屎香檸檬茶好飲過茶飲店賣既👍餐廳有室內同室外位置選擇，天氣涼涼地係室外食就好舒服😌值得推薦同一大班朋友一齊嚟試，因為今次得兩個人試唔到太多，下次嚟一定試埋其他食物💯💯而店員服務態度好好👍🏾尋味 (大圍)大圍田心村199號地舖#尋味 #大圍 #大圍美食 #雞煲 #雞煲火鍋 #烤魚 #串燒 #燒雞翼 #燒雞翼我鍾意食 #鴨屎香檸檬茶
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