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港鐵大圍站 C 出口, 步行約7分鐘
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電話號碼
54011511
營業時間
今日營業
11:30 - 00:00
星期一至日
11:30 - 00:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
在大圍探朋友吃晚飯,來到這家“尋味”吃雞煲,果然吃過返尋味,有街坊帶路,才知道隱世好餐廳。位置在田心村,其實在圍坊走路過來不用五分鐘,下天橋轉角位就到了。看到閃閃生輝的串燈做門面很漂亮,有戶外座位,忍不住要打卡拍照。看到餐牌,有烤魚、雞煲、水煮魚、麻辣小吃、涼菜和串燒,都很吸引,既然招牌菜是雞煲,便點個小麻辣雞煲。雞煲半隻$188,是即點即制的,要預時間等候,所以點了些串燒先醫肚。讓我最愛的烤茄子$38,原條燒,充滿汁液,辣味和椒鹽粉,加上大量蒜蓉和蔥花,咬下爆汁,還有爽口感覺。羊肉串,孜然粉味道香,肉質比較軟身不乾;司華力腸,大條啖啖肉,而且脆皮,燒過後咬下卜卜作響,過口癮,喝啤酒,最佳配搭。雞煲到,份量都不少呢!雞肉大塊,啖啖肉,這隻雞應該很大隻吧!用gas爐熱著吃,在突然轉涼的天氣吃雞煲,暖胃又舒服。洋蔥、蒜子、芫茜、芹菜等配料都不少,揮發香味之餘,配上這裏的特製醬汁,味道香濃而不咸,吃一口已經停不了繼續吃。朋友太喜歡這個雞煲醬汁,索性再點個晚餐酸菜魚配白飯,就可以有白飯拌雞煲醬吃,超開胃的!酸菜魚配白飯$68是晚餐,湯底味道也不錯啊,但會越吃越辣,魚片夠滑,連魚皮充滿膠質,味道微酸而多辣,配料還有娃娃菜、雲耳、芽菜、萵筍等,非常足料,吃到最後滿口發麻,辣得過癮!立刻要喝點飲料,這裏的招牌鴨屎香檸檬茶$38,超好喝!說它比其他手調飲品店更加好喝也絕不誇張,一上桌便聞到香水檸檬清香,檸檬份量絕不吝嗇,鴨屎香茶底濃淡得宜,茶香、檸檬香、甜度都配合得很完美啊!必喝推介!忍不住來個甜品試試,是這裏的特色創作,法式焦糖菠蘿。一串三粒,在菠蘿上面灑上糖水及燒焦,加一點紅糖,賣相漂亮,咬下菠蘿新鮮多汁又無渣,吃飽濃味食物,再吃這個水果甜品,的確很有新意。吃飽喝足,二人埋單加一$480,全部食物都很滿意,特別推介雞煲和鴨屎香檸檬茶。
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除左圍方, 大圍原來都有好多隱世食店, 今趟就尋找隱世小店的味道, 並且讓味蕾享受不同口感和層次~ 呢度主打唔同整法既雞煲、有養生和川辣, 仲有烤魚和串燒。而家開始涼又已經係秋冬, 所以我就叫左款養生雞煲和幾款串燒試下~*野菌雞煲(半隻) $268野菌包括有四款:繡球菌, 竹笙菌, 松茸菌, 黃榔菌, 先煮8分鐘, 野菌吸收了雞的鮮味和濃湯精華, 非常甜, 又有好香菇味, 好好食, 湯底濃郁, 忍唔住飲左 兩碗湯, 雞塊拾5分鐘剛好, 肉質嫩滑, 推介!串燒:烤雪花牛肉串燒金針金菇肥牛燒五花腩法式烤菠蘿各款串燒都燒得香口入味, 好惹味, 特別五花腩, 法式烤菠蘿面頭有焦糖, 加埋新鮮香甜菠蘿, 勁多汁又有小小咬口, 推薦必叫。*藤椒魚皮$68好耐無食過魚皮, 見到有即刻叫左, 魚皮食落爽口彈牙,有藤椒香味和麻辣,如果想再辣啲可以同服務員講, 配搭埋芫荽、雲耳、芝麻,令味道更突出,很開胃。女神檸檬茶, 一見到點可以唔叫呢, 飲完變左女神, 哈哈! 面頭有好多珍珠, 入面仲有蒟蒻, 飲落有少少士多啤梨味和檸檬茶的混合味道,幾好飲蜜桃益力多就比較奶味重啲, 有小小酸酸甜甜, 都唔錯當晚都好多人黎食晚飯, 所以記得提前訂枱, 我地都會再黎光顧!
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「尋找」係一個過程,今日就由尋找一間隱世小店,繼而尋找自己喜歡嘅味道,好味又難忘。呢間位於大圍嘅尋味,主打川辣雞煲、烤魚同串燒,用多層次嘅味道深深吸引我哋嘅味蕾。藤椒魚皮魚皮非常爽口彈牙,帶有藤椒香味,口感微辣,加上芫荽、雲耳、芝麻,令香味更突出,非常醒胃。川味皮蛋流心嘅皮蛋蛋黃已經係贏在起跑線,加上麻辣同芫荽香味嘅點綴,確實開胃。夫妻肺片夫妻肺片可以話係川菜嘅代表食物之一。用上牛肚、牛舌作為材料,微辣香麻,更上青瓜一齊食,非常清新爽脆。煙肉車厘茄燒過嘅車厘茄同燒菠蘿一樣,甜甜酸酸好吸引!加上煙肉嘅鹹香,味道非常豐富。肥腸雞煲半隻雞有半隻,份量十足,加上肥腸,又向豐富,越煮越香!雞肉非常入味,肉質嫩滑;至於肥腸煙靭,索晒雞煲嘅精華,食唔停口。女神檸檬茶,招牌鴨屎香檸檬茶怕辣又想食辣,最緊要就係叫返兩杯嘢飲。女神檸檬茶粉紅色,真係好啱各位粉色系女神打卡,味道係帶有少少士多啤梨味,但係都完全冇蓋過檸檬茶嘅味道,入面仲有蒟蒻唔係好單調嘅檸檬茶;至於招牌鴨舌香檸檬茶就啱晒一眾男神,即場手打唔會太酸,同時又可以飲到香水檸檬嘅味道。
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老壇酸菜魚 (鱸魚 $288)這道酸菜魚的湯底酸中帶辣,魚肉鮮嫩多汁,搭配酸菜的脆口感,讓整道菜品增添了不少層次感。湯底的風味非常濃郁,配上粗薯粉,吸盡湯底香味,口感煙靭,令人食指大動,尤其適合喜歡重口味的食客。香水話梅鹹檸七 ($36)這款飲品口感清新,鹹檸檬的酸味與話梅的甜香完美融合,極具解膩效果。特別適合搭配辛辣的料理,讓人喝了之後感到神清氣爽。招牌鴨舌香檸檬茶 ($38)鴨舌的口感滑嫩,搭配檸檬茶的清香,讓整道菜品變得更加爽口。這道小吃不僅開胃,還能增添餐桌上的色彩。法式烤菠蘿 ($20)這道甜品外焦內嫩,菠蘿的甜味與焦糖的香氣交織,口感十分愉悅,簡直是完美的搭配紅糖糍粑 ($48)外皮酥脆,內裡軟糯的紅糖糍粑,甜而不膩,讓人回味無窮。這道甜品絕對是餐後的最佳選擇,為整餐畫上完美的句號。
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朋友話成日帶阿囝返學都經過呢間餐廳,今日終於有機會一齊食啦😁🌟秘製麻辣雞煲(半隻)BB辣$188朋友唔太食得辣,BB 辣唔算辣但又照顧到我想食啲辣。半隻份量都好多,雞好滑,入味得嚟又唔會太鹹👍🏻🌟美國肥牛$78食完雞煲打火鍋。肥牛有十幾片,肥瘦適中👌🏻有十幾片,肥瘦適中👌🏻🌟雜丸拼盤$68有魚腐、墨魚丸、貢丸、牛丸各三件。朋友鍾意魚腐,我就覺得另外幾款丸都好彈牙😁🌟唐生菜$30 靚、新鮮,算幾大盤✌🏻🌟烏冬$28😍超好吃!出奇地幼細滑溜,配火鍋一流👍🏻👍🏻🌟烤雪花牛肉串$24/2支四四方方一粒粒幾易咬😎🌟燒菠蘿$20一向是我的至愛!呢度嘅煮法又幾特別,用法式焦糖燒,表面脆脆地,又帶點肉桂香味😍🌟烤芝士腸$18岩晒小朋友食😁🌟烤雞軟骨$22/2串烤串需時,但我們加單,老闆娘話驚小朋友肚餓等唔切改為炸俾我哋,好細心,讚🥰好味😋🌟黃金雞翅$30/3隻好食!有啲咸蛋黃的香甜味😋❤️❤️❤️特別推介:招牌鴨屎香檸檬茶好多人點,非常清香的檸檬+茶味,比起我之前飲過的都還要好很多👍🏻👍🏻👍🏻餐廳有靚靚燈飾佈置的戶外座位,好有情調,可惜沒有提早訂位,唯有下次啦~
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