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等級4
321
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2012-03-07 131 瀏覽
今日因為阿叔話請食飯,所以定過決定後來這兒吃晚飯。我叫了一個孖寶套餐:半隻貴妃雞  +豉汁蒸黃立倉另叫了一個海黃豆腐羹、粉絲什菜煲首先是講半隻貴妃雞不錯,不太鹹,因為我不太喜歡吃外面的白切雞,因為好鹹,但這皃的貴妃雞不太鹹,而且好好味!豉汁蒸黃立倉:不知好不好味,因為我不喜歡吃蒸黃立倉,平時我們吃黃立倉都是媽媽用煎的方法。海黃豆腐羹好好味,有很多海鮮粒及蛋白及豆腐在羹內,好滑,不錯。粉絲什菜煲好好味,因為我叫她是因為有很多菜在這兒,但粉絲實在太少了,如果有多些粉絲就更加好吃。後來因為阿叔話不夠飽,所以要叫多一個餸,最後媽媽叫了:鹹肉炒韭菜花鹹肉炒韭菜花好好味,有很多韭菜花,好爽口,我吃了很多韭菜花
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今日因為阿叔話請食飯,所以定過決定後來這兒吃晚飯。

我叫了一個孖寶套餐:
半隻貴妃雞
  +
豉汁蒸黃立倉

另叫了一個海黃豆腐羹、粉絲什菜煲

首先是講
半隻貴妃雞
不錯,不太鹹,因為我不太喜歡吃外面的白切雞,因為好鹹,但這皃的貴妃雞不太鹹,而且好好味!

豉汁蒸黃立倉
:不知好不好味,因為我不喜歡吃蒸黃立倉,平時我們吃黃立倉都是媽媽用煎的方法。

海黃豆腐羹
好好味,有很多海鮮粒及蛋白及豆腐在羹內,好滑,不錯。

粉絲什菜煲
好好味,因為我叫她是因為有很多菜在這兒,但粉絲實在太少了,如果有多些粉絲就更加好吃。

後來因為阿叔話不夠飽,所以要叫多一個餸,最後媽媽叫了:鹹肉炒韭菜花

鹹肉炒韭菜花
好好味,有很多韭菜花,好爽口,我吃了很多韭菜花

正!不犬鹹
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正!韭菜花好好味
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正!好香蛋白味
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正!好多菜吃!
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題外話/補充資料: 服務不過不失,但我本多是叫白粥的,但侍應話沒有白粥,但為什麼張單(點心單)話有白粥及飯賣呢?如果不是叔叔及媽媽在場,我一定會找紀理然後質問一下的了。 下次叔叔話想試下這兒的任飲任食火鍋。
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2012-03-05
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正!不犬鹹
正!韭菜花好好味
正!好香蛋白味
正!好多菜吃!
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之前都有試過買外賣(每次都有樓面給點心紙)~~~每次買點心都OVER$200!今日一心諗注買多少少同家人係屋企食...唔洗迫,入到去問有無點心紙寫,樓面表示唔需要同門口外賣阿姐講就得,好~~~ 一開始我都講到明.....佢架外賣車跟本無我要點0既點心,講到明費事佢行離行去.....!肥女人又叫我行出去講,我講左要一籠叉燒包先.....肥女人已態度極差表示叫我一次講曬,唔好遂個講....(我即時起火.....唔遂個講點一次過講曬呀!一次過講你係味記到)肥女人態度KEEP注極差肥女人仲好埋怨我...要佢行離行去 ,最終唔賣la....我都講明佢態度好差...令人無可接受,以後我都唔會食,好好地一日假期仲要我受你氣....唔開心味唔好做囉。(ps....最後無任何經埋..部長來了解)咁0既服務....味只會比人覺得上水無文化囉!!!影衰[曬~~~~~~~~
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之前都有試過買外賣(每次都有樓面給點心紙)~~~每次買點心都OVER$200!今日一心諗注買多少少同家人係屋企食...唔洗迫,入到去問有無點心紙寫,樓面表示唔需要同門口外賣阿姐講就得,好~~~ 一開始我都講到明.....佢架外賣車跟本無我要點0既點心,講到明費事佢行離行去.....!肥女人又叫我行出去講,我講左要一籠叉燒包先.....肥女人已態度極差表示叫我一次講曬,唔好遂個講....(我即時起火.....唔遂個講點一次過講曬呀!一次過講你係味記到
)肥女人態度KEEP注極差
肥女人仲好埋怨我...要佢行離行去 ,最終唔賣la....我都講明佢態度好差...令人無可接受,以後我都唔會食,好好地一日假期仲要我受你氣....唔開心味唔好做囉。(ps....最後無任何經埋..部長來了解)
咁0既服務....味只會比人覺得上水無文化囉!!!影衰[曬~~~~~~~~
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用餐日期
2011-09-13
用餐途徑
外賣自取
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2011-07-02 130 瀏覽
這天因為清河邨搞了一個”慶祝香港回歸十四週年晚宴”,所以我和媽媽都報了名參加,自小我就愛吃這類食物了。今次有:乳豬全體白灼蝦炸花枝球海皇生素翅清蒸斑冬菇鮑魚片炸子雞欖菜炒飯鯪魚莧菜乾燒伊麵紅荳沙
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衛生
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2011-06-30
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堂食
推介美食
正!好脆!
好好味!
正!D魚好滑
正,d蔥好好味和好香!
好好味!
  • 乳豬全體,海皇生素翅,清蒸斑
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2011-06-27 101 瀏覽
今日下午因為和媽媽游完水關係,所以打算買外賣回家吃,我們想後,便決定到留下這間酒樓賣燒鴨白切雞飯,但燒味部的工人服務太差,佢叫我”不畢”d薑蔥茸,於是我便”畢”落d飯到,但未”畢”到第二殼,那個工人便”冚”回個飯盒,好似不想!”我畢”多些,之後,我便問其他侍應拿,佢地都叫我自己去”畢”!我說我想”畢”多些,但那工人便”冚”回個飯盒!但佢地愛理不理,更說要收五元一包!D飯乾”憎憎”,薑蔥茸少,汁又欠奉,怎吃呀!
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今日下午因為和媽媽游完水關係,所以打算買外賣回家吃,我們想後,便決定到留下這間酒樓賣燒鴨白切雞飯,但燒味部的工人服務太差,佢叫我”不畢”d薑蔥茸,於是我便”畢”落d飯到,但未”畢”到第二殼,那個工人便”冚”回個飯盒,好似不想!”我畢”多些,

之後,我便問其他侍應拿,佢地都叫我自己去”畢”!我說我想”畢”多些,但那工人便”冚”回個飯盒!但佢地愛理不理,更說要收五元一包!
差!薑蔥茸少豉油欠奉!
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D飯乾”憎憎”,薑蔥茸少,汁又欠奉,怎吃呀!
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用餐日期
2011-06-27
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5 分鐘 (外賣自取)
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$25
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2010-08-25 93 瀏覽
因為住係清河去第2間酒樓又超遠,所以係一5阡中3食左好幾次野,講真,係食過就知唔掂唔掂鋅係好唔掂,除左個芋頭糕之外我我覺樣樣都唔好食,我食過奶皇/叉燒/菜肉飽,鴨x,羅白榚,燒賣,牛肉丸,腸粉..又貴又唔好食,不過佢整既芋頭糕真係幾好食,明顯唔係用香港既芋頭整,除左佢真係揾唔到有咩好食,如果唔係因為近,真係
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因為住係清河去第2間酒樓又超遠,所以係一5阡中3食左好幾次野,講真,係食過就知唔掂唔掂鋅係好唔掂,除左個芋頭糕之外我我覺樣樣都唔好食,我食過奶皇/叉燒/菜肉飽,鴨x,羅白榚,燒賣,牛肉丸,腸粉..又貴又唔好食,不過佢整既芋頭糕真係幾好食,明顯唔係用香港既芋頭整,除左佢真係揾唔到有咩好食,如果唔係因為近,真係
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服務
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5 分鐘 (堂食)
人均消費
$50 (早餐)
推介美食
  • 芋頭糕
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2010-03-29 79 瀏覽
因為其他茶餐廳沒位置,所以去了酒樓食lunch,點了個客家咸肉炒飯,30$。料唔少,有梅菜,肉片(應該就係咸肉),肥肉,魷魚,蛋,青瓜,蔥花。賣相很討好,飯係金黃色粒粒分明,加上蔥嘅嫩綠色,相當漂亮。味道也不錯,飯夠乾身,沒有太多油。份量很足,兩個人吃也夠飽的。服務也不錯,我一入門就有人領我找位子,落了單大概10min.飯就上枱了。洗完杯碗有人自動來收走那盆髒水,打開了荼壺蓋就有人來問是不是要加熱水。環境也可以,地面挺乾淨的。加上茶錢其他甚麼的,合共39$。
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因為其他茶餐廳沒位置,所以去了酒樓食lunch,點了個客家咸肉炒飯,30$。
料唔少,有梅菜,肉片(應該就係咸肉),肥肉,魷魚,蛋,青瓜,蔥花。
賣相很討好,飯係金黃色粒粒分明,加上蔥嘅嫩綠色,相當漂亮。味道也不錯,飯夠乾身,沒有太多油。

份量很足,兩個人吃也夠飽的。

服務也不錯,我一入門就有人領我找位子,落了單大概10min.飯就上枱了。洗完杯碗有人自動來收走那盆髒水,打開了荼壺蓋就有人來問是不是要加熱水。
環境也可以,地面挺乾淨的。
加上茶錢其他甚麼的,合共39$。
好大碟的客家咸肉炒飯
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金黃色粒粒分明的飯
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有料
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用餐日期
2010-03-29
人均消費
$39 (午餐)
推介美食
好大碟的客家咸肉炒飯
金黃色粒粒分明的飯
有料
  • 客家咸肉炒飯
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2009-07-06 99 瀏覽
聽人講過清河村有得打b爐,放summer 得閒咪去下lor 之前見到d評語, 都有d怕怕地,個個都bad comment 夜晚去,人吾多,打b爐果part 都坐吾full~點左沙x湯底,我個人偏向濃味d食落d肥牛太厚,,,,,,煆ok,係碟到仲識dance既汽水任隊係呢個價算難得好多電視,岩一路睇一路食overall, 一分$一點幾分貸我會再去
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聽人講過清河村有得打b爐,放summer 得閒咪去下lor

之前見到d評語, 都有d怕怕地,個個都bad comment

夜晚去,人吾多,打b爐果part 都坐吾full~
點左沙x湯底,我個人偏向濃味d
食落d肥牛太厚,,,,,,
煆ok,係碟到仲識dance既

汽水任隊係呢個價算難得
好多電視,岩一路睇一路食
overall, 一分$一點幾分貸
我會再去

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2009-06-25
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$78 (晚餐)
推介美食
  • 沙x鍋
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2009-07-04 71 瀏覽
我住酒樓對面,因為係得佢一間獨市,所以成日都會幫襯。但自開張以來,食物質素每況愈下,初初還可以的,但近幾個月,真係唔再食得落,決定如非必要,唔會幫襯!我呢d退左休既,鍾意周圍去飲茶,去過全香港好多間酒樓,呢間係我食過,食物質素最差既一間!第一:蒸排骨呢樣簡直係極品,從來未食過咁難食既排骨,唔知點解以前間唔中仲會叫下,頂唔順啦!一籠唔係排骨既排骨,d肉係好”林”,”林”到 同肥豬肉d肥膏差唔多,由第一日幫襯到而家已經係咁,無改善過。近日再食,發現排骨既底部係紅色,仲要唔離骨,應該係唔熟。同部長講,請再蒸蒸他。部長話:「d肉係咁架,唔係新鮮豬,係冰鮮既,再蒸都係會咁!你叫過第二樣點心,我同你取消佢!」一口氣咁講晒,說罷急急拿走籠排骨,對唔住都無句,仲要死撐!我反應慢,來不及頂佢,其實我仲叫左排骨蒸飯,d排骨都係咁”林”,但離骨,又唔見蒸飯既排骨咁紅色?第二:叫油菜走油女侍應話:「我地d菜無油個wor!」我覺得態度頗差,黎到碟菜咪又係有油!第三:蒸魚D魚同豉油都淡而無味,豉油只係得個甜字,仲有我懷疑佢蒸魚同其他食物係用豬油整既,陣味好怪好’漏’,尤其是梅菜蒸鯇魚飯,極難入口!呢間野獨市生意,
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我住酒樓對面,因為係得佢一間獨市,所以成日都會幫襯。但自開張以來,食物質素每況愈下,初初還可以的,但近幾個月,真係唔再食得落,決定如非必要,唔會幫襯!我呢d退左休既,鍾意周圍去飲茶,去過全香港好多間酒樓,呢間係我食過,食物質素最差既一間!


第一:蒸排骨
呢樣簡直係極品,從來未食過咁難食既排骨,唔知點解以前間唔中仲會叫下,頂唔順啦!
一籠唔係排骨既排骨,d肉係好”林”,”林”到 同肥豬肉d肥膏差唔多,由第一日幫襯到而家已經係咁,無改善過。近日再食,發現排骨既底部係紅色,仲要唔離骨,應該係唔熟。同部長講,請再蒸蒸他。部長話:「d肉係咁架,唔係新鮮豬,係冰鮮既,再蒸都係會咁!你叫過第二樣點心,我同你取消佢!」一口氣咁講晒,說罷急急拿走籠排骨,對唔住都無句,仲要死撐!我反應慢,來不及頂佢,其實我仲叫左排骨蒸飯,d排骨都係咁”林”,但離骨,又唔見蒸飯既排骨咁紅色?

第二:叫油菜走油
侍應話:「我地d菜無油個wor!」我覺得態度頗差,黎到碟菜咪又係有油!

第三:蒸魚
D魚同豉油都淡而無味,豉油只係得個甜字,仲有我懷疑佢蒸魚同其他食物係用豬油整既,陣味好怪好’漏’,尤其是梅菜蒸鯇魚飯,極難入口!

呢間野獨市生意,迫於無奈要幫襯,初初食物質素還可以接受,但d野食越來越差,我實在忍無可忍,叮叮飯仲好食過佢!

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$60 (午餐)
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2009-06-03 58 瀏覽
端午前大約半個月的飯局,算係揀無可揀下的選擇。er…原本當時搵唔到位情急下轉移過隔離,但被旁人萬分阻止兼惡評如潮,咁我都尚算明白事理的人,對於別人的comment不會盲目附和。事實最後我並無真係在隔離開餐,而係因為我坐低後睇到個餐牌都覺得以屋邨的地段46蚊食個扮大家樂但又沒其水準的飯真的令我打退堂鼓,因為睇到搭枱碟飯個獻太曳已不想食了,結果勁樣衰厚面皮入去要左位坐低打開menu後又走返去這間酒樓。orz 囧好了入正題,結果我們在酒樓10人食了的點心如下:蝦餃牛肚奶黃包鳯爪糯米雞牛百葉福建炒飯星州炒米當日在座的男人起碼有6個,那麼點心飯菜當然應該不止上述的種類,問題係三星期後要我諗叫過咩真的忘記了。不過大致上蝦餃那類點心頗誠意,不似翻蒸之作,因為外皮會有水氣黐住晒同爛茸茸,當日我們還覺得福建炒飯是水準之作,個汁底、食材配料都不錯,只係星州炒米過鹹了…那日我們還很天真覺得屋邨酒樓都尚算不錯的了。結果當日下午我們很口渴飲了很多樽水耶!XD但又後話:此餐後的第三日買了外賣的燒味飯盒作為午餐,想講話原來作為酒樓最正常以為燒味飯最穩守保健但又係我的錯誤估計。撇開鹹,最差係個飯底,因為飯的口感像將擦
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端午前大約半個月的飯局,算係揀無可揀下的選擇。

er…原本當時搵唔到位情急下轉移過隔離,但被旁人萬分阻止兼惡評如潮,咁我都尚算明白事理的人,對於別人的comment不會盲目附和。事實最後我並無真係在隔離開餐,而係因為我坐低後睇到個餐牌都覺得以屋邨的地段46蚊食個扮大家樂但又沒其水準的飯真的令我打退堂鼓,因為睇到搭枱碟飯個獻太曳已不想食了,結果勁樣衰厚面皮入去要左位坐低打開menu後又走返去這間酒樓。orz 囧

好了入正題,結果我們在酒樓10人食了的點心如下:

蝦餃
牛肚
奶黃包
鳯爪
糯米雞
牛百葉
福建炒飯
星州炒米

當日在座的男人起碼有6個,那麼點心飯菜當然應該不止上述的種類,問題係三星期後要我諗叫過咩真的忘記了。


不過大致上蝦餃那類點心頗誠意,不似翻蒸之作,因為外皮會有水氣黐住晒同爛茸茸,當日我們還覺得福建炒飯是水準之作,個汁底、食材配料都不錯,只係星州炒米過鹹了…那日我們還很天真覺得屋邨酒樓都尚算不錯的了。

結果當日下午我們很口渴飲了很多樽水耶!XD

但又後話:此餐後的第三日買了外賣的燒味飯盒作為午餐,想講話原來作為酒樓最正常以為燒味飯最穩守保健但又係我的錯誤估計。撇開鹹,最差係個飯底,因為飯的口感像將擦膠用間尺切開做擦膠粒的口感。因為幼稚園的我試過咁做再咬落口[兒童不宜],過往讀書我只食開油雞拼切雞,原來呢度又係冇,少食叉雞的我最後都係乖乖就範。

***計計埋埋兩件事俾ok都不過份耶!


一共10人埋單$460
午巿10人聚會
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$46 (午餐)
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2009-04-24 37 瀏覽
住係上水咁多年...去過好多間酒樓度打邊爐...在清河邨哩間比較新...所以就同朋友去試下...70幾蚊一位...加一..全包...都幾底...點知...佢d番茄煲極都唔爛..到最尾仲有層灰色泡係上面...d 鼓油冇味..色又淡...食物唔似其他酒樓果d咁..應該係大陸材料..真係好難食....可惜..唔記得影相....
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住係上水咁多年...去過好多間酒樓度打邊爐...
在清河邨哩間比較新...所以就同朋友去試下...
70幾蚊一位...加一..全包...都幾底...
點知...佢d番茄煲極都唔爛..到最尾仲有層灰色泡係上面...
d 鼓油冇味..色又淡...食物唔似其他酒樓果d咁..
應該係大陸材料..真係好難食....
可惜..唔記得影相....
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2009-04-18 44 瀏覽
今天與媽媽到這裡探親~一如其往的節目都是到這裡~這裡地點偏遠~要不是親戚住在這裡也不會到此~而我們每次都來這酒家並不是這裡的東西好吃或價錢相宜~而是這裡是獨市生意這是在沒有選擇下的選擇平日來到這裡都是只有小量客人~今天可能是星期六及下雨天~所以比平日多了點顧客~但仍沒有滿座的現象出現~先說說食物:香煎蘿蔔糕~這是小妹每次到酒樓必點的食物~這裡的蘿蔔糕= ="除了大沒有好的形容詞~除了太多粉之外~蘿蔔很小~吃不出蘿蔔的味道失望南瓜餅~騙人的@-@"除了顏色外~看不出那裡是南瓜~裡面的明明是竽頭@3@...而已不是純竽頭~有一點怪味道~不是甜的~味道與南瓜餅有點格格不入燒賣這更是失望~這明明是每家酒家必有的點心~我吃第一粒的時候已覺得燒賣有點怪怪~有點粉粉的感覺味道亦有點不正常~我還以為是吃錯了別的東西而致~不信邪再吃多一粒發現一些東西咬不開!!!!!!!!!!!過份....未熟的肉!!!剛剛這時有侍應上菜~媽媽立刻給他看~他看了看不但沒有道歉~更快快拿走~令我沒有拍下證據~幸好他拿給經理看~便取消了那個印~我便影下了點心卡作証@3@燒鴨米線~這算是全餐最好了@3@"$9~平~正正常常的米
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今天與媽媽到這裡探親~
一如其往的節目都是到這裡~
這裡地點偏遠~要不是親戚住在這裡也不會到此~
而我們每次都來這酒家並不是這裡的東西好吃或價錢相宜~
而是這裡是獨市生意
這是在沒有選擇下的選擇
平日來到這裡都是只有小量客人~
今天可能是星期六及下雨天~
所以比平日多了點顧客~
但仍沒有滿座的現象出現~
先說說食物:
香煎蘿蔔糕~
這是小妹每次到酒樓必點的食物~
這裡的蘿蔔糕= ="
除了大沒有好的形容詞~
除了太多粉之外~
蘿蔔很小~
吃不出蘿蔔的味道
失望
南瓜餅~
騙人的@-@"
除了顏色外~
看不出那裡是南瓜~
裡面的明明是竽頭@3@...
而已不是純竽頭~
有一點怪味道~不是甜的~
味道與南瓜餅有點格格不入
燒賣

這更是失望~
這明明是每家酒家必有的點心~
我吃第一粒的時候已覺得燒賣有點怪怪~
有點粉粉的感覺
味道亦有點不正常~
我還以為是吃錯了別的東西而致~
不信邪再吃多一粒
發現一些東西咬不開
!!!!!!!!!!!
過份....未熟的肉!!!
剛剛這時有侍應上菜~
媽媽立刻給他看~
他看了看不但沒有道歉~
更快快拿走~令我沒有拍下證據~
幸好他拿給經理看~
便取消了那個印~我便影下了點心卡作証@3@
燒鴨米線~
這算是全餐最好了@3@"
$9~平~
正正常常的米線~
不過美中不足是湯底有著一大陣即食麵湯包的味道

牛柏葉與鳳爪中規中距~
亦沒有什麼過錯~
2者味道亦算淡了一點

珍珠雞與牛肉球
出面買到的叮叮珍珠雞比這裡的好吃
在牛肉球終於找到正常酒樓的質素
奶皇包跟潮州粉果
包太多餡太小
奶皇餡不是很貴吧

粉果較為皮薄餡多
感覺上抵吃一點
我相信如果這裡不是獨市生意
應該支持不了多久~
其實地點偏遠亦可以做得出色~
只要有好吃的東西為食之人亦不介意遠道而來~
但這樣的質素真讓人不想再來~
難怪隔壁的茶餐廳在平日也比這裡多顧客
相信競爭讓人進步~
餐廳亦可以

4人行~$132
燒賣不熟~取消了
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上:不熟之燒賣~下:皮厚餡小的奶皇包
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稍抵食的燒鴨米線
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上:乾了一點的珍珠雞~下:還可以的潮州粉果
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騙人的南爪餅@3@
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裡面明明是竽餡~
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粉比蘿蔔多的蘿蔔糕
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上:終於是酒樓質素的牛肉球~下:正常的鳳爪
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2009-04-18
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$33 (下午茶)
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2008-10-04 36 瀏覽
早前已嚐過了一次黃油蟹,而美味的食物不怕再三品嚕,所以今天遠道而來,再次回味那令人神魂顛倒的甘香黃油。 因為同事認識酒家的管理層,所以我們帶來的黃油蟹不會額外收取工程費。不過其餘的食物,當然是以原來的價錢出售的。先來湯水部份,<<冬瓜盅>>份量頗大,也算是足料的,有蝦仁、夜香花、蓮子、火鴨絲、翠玉瓜、魚肚和土菇。雖然明顯不是跟冬瓜一起燉製,不過以味道來說還算清甜的,也沒有師傅,已超額完成了。小食<<油鹽水雞腳>>,味道及不上西貢海鮮檔的水準,不過也算是有點嚼頭的,不過不失。食罷了小食,便是今天的主角<<小黃油蟹>>。價值$280一隻的它,大約有九兩重左右。雖然已到了吃黃油蟹的"水尾"時段,不過我們七隻"小蟹"的各個部份,都充滿著黃油。蟹膏的芳香氣味甘甜的味道,每一口都滿是幸福的感覺。 還沒試過的各位,在下年度農曆六月之後,可以找朋友幫忙買回來嚐一嚐,其味道絕對令人難忘的美味。在我們忙著吃黃油蟹之時,<<燒味拼盤>>便來了。這拼盤內有:皮脆肉鮮的燒腩仔和嫩滑皮仍
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早前已嚐過了一次黃油蟹,而美味的食物不怕再三品嚕,所以今天遠道而來,再次回味那令人神魂顛倒的甘香黃油。
因為同事認識酒家的管理層,所以我們帶來的黃油蟹不會額外收取工程費。不過其餘的食物,當然是以原來的價錢出售的。

先來湯水部份,<<冬瓜盅>>份量頗大,也算是足料的,有蝦仁、夜香花、蓮子、火鴨絲、翠玉瓜、魚肚和土菇。雖然明顯不是跟冬瓜一起燉製,不過以味道來說還算清甜的,也沒有師傅,已超額完成了。

小食<<油鹽水雞腳>>,味道及不上西貢海鮮檔的水準,不過也算是有點嚼頭的,不過不失。
食罷了小食,便是今天的主角<<小黃油蟹>>。價值$280一隻的它,大約有九兩重左右。雖然已到了吃黃油蟹的"水尾"時段,不過我們七隻"小蟹"的各個部份,都充滿著黃油。蟹膏的芳香氣味甘甜的味道,每一口都滿是幸福的感覺。
還沒試過的各位,在下年度農曆六月之後,可以找朋友幫忙買回來嚐一嚐,其味道絕對令人難忘的美味。

在我們忙著吃黃油蟹之時,<<燒味拼盤>>便來了。這拼盤內有:皮脆肉鮮的燒腩仔和嫩滑皮仍脆的燒鵝脾,同事的介紹果然不錯。

高潮過後還沒回落之際,這尾兩斤多一點點的<<西星班>>。一般我不太喜好身形較大的魚拿來清蒸,因為火喉控制方面實在很難抓得準。這次的蒸魚,火喉尚算不錯。魚肉剛好"離骨",魚肉帶點鮮味,還不錯呢。

吃過了魚之後,便是<<豆豉蒸本地帶子>>。先嚐了一點豆豉之後,最後還是決定淨食較好,都把上面的豆豉拿走了,剩下的就是帶子的鮮味。
本地貨嚐過了,接著的是外來貨<<蒜蓉蒸扇貝>>。跟本地帶子相比,扇貝不論在味道上和鮮味上都優勝。

吃到來要翻船的我們,再也沒戰力繼續下去了,所以便要了幾個甜品來吃。而最令我們驚喜的就是這個芒果布甸。雖然不知是否是來貨來的,但布甸之內有不少芒果肉之餘,果味夠香,布甸口感滑溜,就好像在吃整個芒果後,十分不錯。


吃過了這次黃油蟹後,也不知何時再有機會了,這份味道是絕對不會忘記的。
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
人均消費
$220 (晚餐)
推介美食
  • 燒味拼盤、西星班,豆豉蒸本地帶子、蒜蓉蒸扇貝、芒果布甸