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港鐵筲箕灣站 C 出口, 步行約3分鐘
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營業時間
星期一至日
06:30 - 22:30
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
孖寶小廚呢區出名抵食,食物質素都唔錯,但今次真係大失所望……下午茶嘅“香脆奶油豬”,唔係用脆豬包,係普通嘅漢堡包,嚟到仲係凍冰冰,都唔知有冇烘過,個包俾煉奶浸到“淋”晒,咬落去一pat pat……超失望
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超好食,住附近,已經食過5.6次。以後也會再去。風沙豬手,椒鹽一字骨,煎肉餅,蒸魚等都十分好吃。價格合理,有湯又有飲料,很滿足。晚餐沒有加一,很實惠。下次有機會試試它的早餐。
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孖寶小廚喺東大街已經有唔少歷史,呢一年佢頂咗好景樓個間茶餐廳,重新裝修。街頭街尾都有分店,我特別鍾意好景樓嘅分店,樓下光猛、樓上闊落,係近日食午餐嘅好去處。對我呢啲咁傳統鍾意飲茶嘅人嚟講,午餐能夠食到一個蒸嘅飯菜好緊要。我曾經鍾情於新釗記嘅「鹹蛋蒸肉餅」,亦都難以忘懷魚鍋小甜甜嘅「蒸肉餅」,佢地各有優劣,嚟緊希望做一個筲箕灣嘅蒸肉餅巡禮,同大家一齊試食。希望大家喺筲箕灣,食到好味嘅蒸肉餅都可以一齊分享下!先講下之前食開嗰兩間蒸肉餅佢哋嘅特質:新釗記出名上菜快,鹹蛋比較乾爭爭,肉餅厚實,有少少執,唔算偏鹹,份量亦都夠食。民聲冰室醒起仲有一間搬咗去大坑嘅,佢個「肉餅山」當年都曾經叱吒一時。佢個肉餅山既脂肪同肉嘅比例非常平均 ,而且呢個山非常鬆軟,又有好好味嘅甜豉油,仲有個鹹蛋喺上面,簡直惹味。但不幸嘅係,隨住佢即將要搬走,佢個肉餅山由富士山,變咗做柏架山,連長洲太平清醮既包山都尖過佢。魚鍋小甜甜至於佢地嘅馬蹄蒸肉餅,新鮮即蒸所以肉質味道溫度都非常夠,但係每次去食都要等成15分鐘,真係等得嚟都唔夠時間慢慢享受,但係佢哋嘅馬蹄切咗粒非常之大,所以非常爽口,而且肉質亦都非常彈牙。唯一唔滿意嘅,係佢哋嗰杯仲淡個君子之交嘅奶茶,真係飲佢碗雞腳湯,仲好味過飲佢杯奶茶。孖寶小廚所以最近肉餅嘅新歡,落咗喺孖寶小廚(好景樓)新舖, 佢哋都係整定,所以上菜非常之快,十分鐘食得。我貪個肉餅脂肪同埋肉嘅比例溝得非常好,係正宗嘅好彈牙嘅肉餅。佢哋嘅鹹蛋算係比較平均,唔算死鹹,亦都有相對嘅厚度。同時佢嘅豉油亦都有少少嘅甜味,價錢都唔貴,亦都可以喺佢哋嘅例牌午餐搵得到。不過佢哋成日都轉餐牌,所以未必成日遇到,但對我嚟講呢個合乎溫度、彈牙、嫩滑 、味道都啱啱好㗎「鹹蛋蒸肉餅」,係我嘅心頭好。我都是有試佢嘅 鹹魚、銀魚乾同梅菜蒸肉餅, 暫時我覺得呢間蒸野,特別係佢哋嘅蒸肉餅我都覺得唔錯,值得推介。
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上星期同朋友收工搵野食。見之前食果間孖寶開了分店。夠膽係依個時勢開分店。咁就去試下。1.風沙豬手-超好味,最怕食豬手唔夠入味,但佢味道好好。外脆內軟。飲酒必食。2.蜜淑鱔球-無得輸。我本身唔太食魚,只吃炸魚。但佢依個鱔球食香脆。有少少甜味。我都食咗幾舊。晚飯必食。3.琵琶豆腐-我最愛。細細個食大排檔成日食,但大咗,依家好少人做依個菜。依度竟然有得食。重要好好食。晚飯必食。4.梅膏一字骨-第一次的味道。未食過試下,好開胃。肉嫩,野味,因為佢我食多一個飯。5. 普通清炒菜心-味普通。野飲大路野。但酒就未有得賣,好似話申請緊。今次晚飯價錢竟然ok平。 $35x. 包飯包飲品味道一流,地方都寬敞。下次一定來。
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入去食個美味的早餐,但美中不足就係佢地的多士同蒜蓉多士,因一早整定d多士,變相凍左不好吃由其係蒜蓉多士,應該即叫即做就最好,其實有好多人都係為了每天上班前食個可滿足的早餐
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