婆婆珈琲屋

營業中

休息中

時常經過彌敦道見到這間cafe都想試試，今次提早打去預約左先，網上評論話坐得好迫，所以預先問吓佢可否book 包廂（一張四人枱），不過佢話四位以上先可以book，咁就由佢啦。4點左右黎到餐廳，客人唔算多（大概3，4枱），主要集中喺大廳位置（一邊梳化一邊凳，多數喺二人打對面坐的細枱），我們不想那麼擠擁，所以見到下午茶時間不太繁忙，又有一張四人卡位，問過帶位後他說可以坐。但是坐低後聽到另一位貌似比他高級的同事問佢「做咩俾佢哋坐呢度」，好彩帶位同事話我哋有預約嘅，所以安排我地坐好少少嘅位置。聽到他們的對話已經覺得有點奇怪，其實我去的時候已經不是繁忙時間，餐廳又有很多空座位，為什麼不能讓人可以坐得舒適闊落一點呢？ 睇到餐牌後，佢只有午市套餐，下午茶套餐，單點餐牌只有小食和甜品。套餐是三道菜（主食+配菜+飯），另外自費飲料有八折，可是他的套餐另一個讓我奇怪的地方，就是他三道菜，每一道菜都有一個價錢讓客人加配，甚至是飯都有幾款給客人選擇（但全部也需要加錢），因為當時我們不太餓，想請問可否只選主煮食及飯，餐廳回覆必須選擇一款配菜（也需要價錢的）。這樣一來，套餐的價格不是太划算，可是其他單點的小食及甜

我們於8/3（五）約下午兩點到達餐廳。由於是非繁忙時間及見到有一些卡位，我們問店員可否坐，店員以先留返比3-4人為由拒絕。😢（其實值到我們走也沒有客人用這些卡位）我們坐在窗邊的位置，桌子不算大，也不算十分舒服。桌上已放有青瓜水及蝶豆花水，但不知道水其實放了多久😥。（別的吉枱也一樣，水像放置了很久）店員跟我們說透過QR code下單時，趁機問我們電話及記錄，但沒有說明為何如此做，需要我們問才回答，感覺未如理想，對注重私隱的現代人感覺被冒犯🤨之後我們見到有細紙貼在櫃上，最低消費為$100。午市套餐是先選主菜，之後選配菜及米飯，不包括飲品。我們叫了芝士大阪玉子燒（$78）及2個午市套餐。①午市套餐㊀主菜：❶芝士茄子豆腐田樂燒（素）（$58）：有2-3塊茄子塊🍆及3-4塊豆腐粒，有毛豆，吃上去偏油。❷馬鈴薯燉牛肉田舍煮（可素）（$ 78）：有3-4塊馬鈴薯粒🥔，2-3塊紅蘿蔔🥕，及牛肉，👌🏻㊁配菜❶桂花冷番茄(素）＋ 梅子牛油果冷豆腐(素）（$ 58）❷秋葵豚肉向風沙律 ＋梅布昆布啫喱螺肉（$ 68）：秋葵極多黏液及太長，用筷子夾入碗，黏液痴住碗，搞到成手油膩，😞㊂米飯❶梅子飯（$12）❷蛋黃

平日午後相約友人聚舊，友人特意挑了這間人氣日式咖啡屋，據說是之前的用餐經驗驗很不錯。雖是午後兩點多，但餐牌並沒有下午茶套餐，大家沒有很餓，但也只能選擇午餐。餐點主題是秋冬新作，供選擇的款式也蠻多的。我自己點了南瓜雞肉金酢煮配櫻花蝦飯，前菜還選了味噌青瓜及鰹魚燒。味噌青瓜和櫻花蝦飯味道一般及正常。鰹魚燒魚肉爽嫰，配上生洋蔥及蒜片，微辣但又有清新感，大推此品！ 反而南瓜雞肉金酢煮，味道偏重，就算是和飯一起吃也稍嫌鹹了點。整體用餐環境及食物都是中上水平，但以午餐來說略貴。

餐廳環境好，服務都好，配菜都ok，不過青瓜擺得耐咗，乾水🫠🫠，平時食開日本米，佢呢間嘅米都中規中矩，鰹魚漬最好味。但係最普通又最難整嘅豬扒滑蛋就。。。唔合格，質素低低地，似普通快餐店或者茶餐廳嘅炸豬扒，super super dry又硬硬地，唔會有下次。至於其他，甜品應該好食啲，打卡實靚架，味道就未知。。。總之，唔會再俾機會俾豬扒了。如果係好味的，價錢我覺得可以接受，但係主食係咁嘅質素，我就覺得唔值得了。

🇭🇰 Tsim Sha Tsui 尖沙咀｜Grandmama CafeWhat if we mixed Fuji 🗻 with Lion Rock Mountain 🏔️? We get Grandmama Cafe! This is a very unique cafe which from the furnishings to their foods are all in Japanese theme. 🇯🇵 Since I would never say no to any special cafe, 👀 I went and tried:🐷 Roasted Kagoshima Pork with Ship Koji 🐷This roasted pork taste so juicy 💦 and I partnered it with their Sakura Shrimp Rice 🦐 which matches perfectly.🍳 Scrambled Eggs with Pork 🍳The egg stole the thunder ⚡ and I recommend yo

明明有位，又冇人等位，都要我坐bar枱，算；西京海老唐揚咸到死，芝士年糕冇芝士味，食物唔掂，填飽肚都算；點知埋單足足企喺櫃枱等左十分鐘，等佢唔知係處理上一張單定上幾張單嘅事，等佢幫外賣嘅人收錢，但明明我排隊先。如果唔出聲，佢仲繼續想唔理我😡食物質素差，服務差，仲要貴，唔駛旨意再幫襯

豬扒好似紙咁薄，炸粉十分厚， 滑蛋水嗲嗲。 雞肉便當雞肉十分硬。 醃蕃茄甜到喊， 再配搭牛油果豆腐酸酸汁， 個汁又係酸到喊，完全唔夾。 總括而言全部嘢都好難食， 唯一叫食得過嘅就係牛油果同白飯， 其實白飯都好硬不過好肚餓冇辦法。

好難得個朋友過黎搵我食lunch，咁我緊係揀間我想食既餐廳😆餐廳主打日式菜餚同輕食為主，舖頭仲有精品同服裝賣，開頭都擔心佢唔夠飽，但最後兩個人都食唔哂🤭✨我地每人揀左一個set，同甜甜品🔸 秘製油封牛舌燒👅牛舌好厚身，開頭都驚會唔會好韌同乾，牛舌經過油封後，食落好腍，面頭有少少焦香，調味唔會好咸🔸 金山寺昆布小黃瓜 & 鰹魚燒造南蠻漬🥒青瓜爽脆，上面舖有昆布，昆布經過腌製，鹹鹹香香，同青瓜好夾🐟 鰹魚燒到半生熟，用高湯同醋汁腌製，味道酸酸地，好開胃🔸 蛋黃醬油潰飯🥚蛋黃腌製左一晚，半生熟既效果，味道咸香鹹香，餸飯一流😋🔸 晚霞・富士山🗻凍香芋拿鐵，顔色好靚，上下分層，做到富士山既效果，芋頭味好香，唔會好甜🔸 沖繩海鹽富士山富士山形狀既戚風蛋糕，搭配海鹽味既奶蓋，🧁戚風蛋糕濕潤鬆軟，奶蓋好creamy，則邊配左焦糖脆脆同海鹽雪糕，味道好清新🔸昭和紅日。富士山布甸🍮布甸用左北海道牛乳整，味道香濃醇滑的，口滑嘟嘟，仲要震震下😍

𝟚年前黎食婆婆有四品料理今次是第𝟚次回訪轉左新餐牌點餐跟之前有點唔同😂主打日式家庭料理有蝶豆花水及青瓜水免費任飲而裝潢以昭和的復古風格精緻家具、掛牆電話、昏黃吊燈令人置身於日本昭和時代🌟前菜啤酒柚子蘿蔔漬🥙 (免費)蘿蔔切成細細粒，加上酸甜的柚子醃製，食落清爽又開胃，但食唔到啤洒味道自選午市套餐 (主食+配菜組合+米飯/蔬菜+以𝟠折追加飲品)1️⃣主食芝士茄子豆腐田樂燒🧀🍆鍋裡面配料豐富有大量枝豆、茄子、豆腐及車厘茄被鹹香的燒芝士覆蓋住，食落有好濃郁芝士味，但後來越食越覺得鹹😳，呢道菜一定要配飯食😂配菜組合桂花冷蕃茄🍅 原個蕃茄已去皮，配上香甜桂花糖漿又酸又甜幾開胃，但淨食蕃茄覺得好酸🫢梅子牛油果冷豆腐🥑牛油果醇厚配搭冰冰涼涼的冷豆腐，但豆腐口感結實唔係滑溜質感，上面有少量梅子醬超酸好醒胃，食豆腐感覺都幾清新健康米飯牛油木魚絲飯🍚日本人受歡迎的貓飯，將大量木魚絲及牛油撈埋米飯再自行加入醬油添增風味飲品番石榴蜂蜜綠茶🍹好奇怪🤔，第一啖入口有一大陣類似醋味的物體差啲嗆到😲，但後期聞到及飲到好香的番石榴味，而茶底是發酵茶，有少少酒精成份，好好奇有冇加醋😂2️⃣主食日式滑蛋吉列豬扒🐷吉列豬扒外層黃金酥

👘找緊秋冬的尾巴🍁靜靜地享受左個偽日本之旅✈️餐廳環境裝修超細緻📸每個角落都係打卡靚位⛩️感覺超正💕啲食物好好食🤤賣相仲好精緻添🥳🐷鹽鞠烤鹿兒島五花肉🌈鹿兒島嘅五花豚肉肉質幼嫩又有彈性👍油脂仲好均勻✅加埋發酵嘅鹽焗💯令豚肉增添唔少風味呢🥳🐃秘製油封牛舌燒🌈厚實嘅牛舌油封後被軟化✅所以纖維味道濃香💯燒完油脂嘅香氣肥而不膩👍一咬一口咬落去仲好軟嫰多汁呀🥳🐠金山寺味噌昆布小黃瓜（素）＋鰹魚燒造南蠻漬🌈清爽又脆口嘅小黃瓜上面鋪左金山寺昆布 🥒配埋醃製鹹香魚鮮甜嘅小黃瓜💕好正呀☺️而半生熟嘅鰹魚保留魚肉的鮮嫩口感鰹💯配埋高湯同醋汁等味道👅滲入魚肉入面✅勁開胃🥳🍅桂花冷番茄（素）＋梅子牛油果冷豆腐🌈桂花加鮮甜嘅蕃茄味道充滿住花香🌼酸酸甜甜嘅味道令人回味無窮👍牛油果配埋嫩滑豆腐 🥑仲有有粒梅子係上個❤️係一好出色嘅前菜✅🦐蜜汁櫻花蝦飯 🌈酥脆嘅櫻花蝦拌香甜嘅蜜汁✅香氣撲鼻❤️令白飯增添唔少風味喔🥳🥚蛋黃醬油漬飯🌈蛋黃係醃左一晚嘅❤️所以會有半生熟嘅口感💯醃製後嘅蛋黃味道充滿住鹹香✅而且蛋香濃郁☺️我好喜歡呀🥰🍵抹茶拿鐵🌈抹茶味香濃💯口感絲滑✅令您一試難忘👍抹茶控今次仲轉埋燕麥奶💕好滿意喇🥳🫘竹炭芝麻鮮奶🌈芝麻味好

好朋友約去尖沙咀食lunch。佢話想試下婆婆珈琲屋，婆婆👵珈琲屋？？um...我對婆婆👵無咩興趣....，不過靚女約到，我真係冇辦法推。一出門以為去咗買精品🛍嘅地方，睇真啲原來真係咖啡店嚟☕️，唔通係為咗方便排隊嘅食客可以買嘢，唔洗咁悶😂？不過講真，平日下午2️⃣點鐘🕑差唔多坐咗9️⃣成客，真係幾誇張下🫢。午市套餐📔分為4️⃣個stepstep1️⃣ 選擇主菜step2️⃣ 選擇配菜組合step3️⃣ 選擇米飯/蔬菜step4️⃣ 以八折追加飲品一開始店員奉上2️⃣杯水，1️⃣杯係青瓜水，1️⃣杯係蝶豆花水，都幾特別🥰。日式滑蛋吉列豬扒 $68豬扒🐖外層金黄酥脆🥰，入面肉質軟嫩，配埋滑蛋🍳，令Duck哥🦆忍唔住一口接一口咁食😋。秋葵豚肉向風沙律 & 梅酒啫喱昆布螺肉 $68豚肉🐖充滿了洋蔥醬汁，配埋秋葵一齊食，口感十足🥰；梅酒🥃啫喱酸酸甜甜，連埋鮮味十足嘅螺肉，非常清新😍。蜜汁櫻花蝦飯 $18櫻花蝦🦐酥脆，加入了香甜嘅蜜汁，更加惹味😋。蘋果蜂蜜綠茶 $56(8折後$45)雖然個名好普通咁，但其實一啲都唔普通。茶底係自家培殖嘅茶菌發酵而成🥰，喝起來一方面酸酸甜甜似水果梳打，另一方面因為發酵過，所有少量酒精，非常好飲🤤。

想去左好耐，今日終於lunch經過附近，即刻上去試下。餐廳係走日本懷舊風，連盞燈都別有一番風味！打卡位都幾多，一出lift口可以睇衫&睇袋，就算要等位都唔會悶親！❤️☺ 🟠鹽鞠烤鹿兒島五花肉 (桂花冷蕃茄、梅子牛油果冷豆腐、梅子飯、自家啤酒柚子蘿蔔漬) 一黎到就俾佢個擺盤吸引左，本身叫既時候都因為好多選擇揀左勁耐🤣聽聞用鹽麴可以去除肉腥味、軟化肉質並提升鮮甜度，五花肉味道唔會好咸，送飯唔錯。個牛油果冷豆腐份量十足，勁大杯！牛油果軟熟飽滿溝埋豆腐同個汁都幾開胃。 🟤 和風燒汁燜豬軟骨 (秋葵豚肉向風沙律、昆布啫喱螺肉、蜜汁櫻花蝦飯、自家啤酒柚子蘿蔔漬) 豬軟骨燜到好林好入味！一開櫻花蝦飯個蓋就俾滿滿既櫻花蝦震撼左，因為真係好多🤣 果杯啫喱螺肉都好吸睛，黎到既時候以為係甜品杯但係原來啖啖都係螺肉，好豐富！🔴富士三文魚飯團 見到係富士山造型覺得好得意就叫左，飯團啲飯壓得比較實，唔會一咬開就散晒，底下既三文魚肉都唔少，用黎打卡同作為小食都OK。 ⚫三色免治雞肉棒雞肉肉質鬆軟，溝埋唔同既醬都幾特別，我最鍾意食明太子果款🤣🤣🤣值得叫黎同朋友share！ 🟡飲品分別叫左抹茶拿鐵 & Di

以🗻富士山和🌄獅子山為靈感的日式cafe，而且店內有一系列每日由婆婆親手製作的自家製品。🍴🥄 亮點！每一款餐具的選擇都充滿巧思！🤩-🍼☕️🍶- 蜂蜜牛奶，香甜綿滑- 特濃朱古力，濃而不甜- 鹿兒島縣的燒酎、黑糖、初榨橡木桶陳釀，清甜以及淡淡的鹹焦糖和橡木香料香氣。🍽️🉑 - 🥚焦糖明太子玉子燒，crème brûlée 口感的玉子燒- 🍅 桂花冷番茄，帶桂花糖香的清甜番茄，另外有薄荷的清新- 🍙 「晴富士山三文魚飯團」和「赤富士芝士松露飯團」- 🥩 秘製油封牛舌燒，牛舌纖維柔嫩，加上鹽燒後的油脂香氣正常發揮的餐品： - 香脆甜薯條配上松露醬- 蛋黃醬油漬飯- 芝士茄子豆腐田樂燒- 日式滑蛋吉列豬扒🍮 甜品- 昭和紅日•富士牛乳布丁，口感細膩滑嫩👵🏻 融入了本地風情的日式料理。

今次試咗間帶有濃濃昭和風情嘅料理店，每一道菜都充滿驚喜。首先嗌嘅法式燉牛肉，實話實說，真係令人驚嘆，牛肉煮到腍身得黎唔會太散，啖啖肉嘅口感，滋味深度啱啱好，真係一流！梅子飯上黎當我諗住會好普通時，果然係我冇料到，酸酸甜甜、清新得來又帶少少梅子嘅鹹香，食落去配燉牛肉真係絕配。配菜部分，本來唔太鍾意食清酒糖心蛋，但係呢個簡直係難以抗拒嘅誘惑，糖心剛剛好，周圍嘅清酒醬汁香味四溢。至於綠色三富士金平牛肉飯團，賣相靚仔到不得了，而且牛肉同飯嘅比例拿捏得剛剛好，個人覺得佢可能係全晚最出色嘅一道。飲品，試咗自家製嘅蘋果Kombucha，個人本身對發酵飲料有點抗拒，但呢支飲品改變咗我嘅想法，微酸帶微甜，仲有輕微嘅酒香，非常開胃，真係夠曲折。最後嗌嘅昭和紅日富士牛乳布丁，睇落猶如藝術品，重點係滑得過水，奶香味十足，一個字總結就係「正」！呢間料理店嘅美食同氣氛，係我飲食生活中一個滿足嘅小確幸，食物、服務、環境都令人心情愉快。我一定會再黎，下次目標係要嚐嚐佢哋售罄嘅盛夏富士山芭菲，真係期待到不得了！🍙🥢🌸

好潮既婆婆! 見到婆婆珈琲屋就好自然覺得餐廳食懷舊野多，但係出奇地好多都好出色，好岩我口味。去個日係星期六下就，即日都可以預先係官網Book位，準時去到即刻有位，run係好smooth.用餐時間有限(80mins)，食得少少急。我最suggest 既組合係：明太子飯 + 和風燒汁燜豬軟骨 + 醃桂花蕃茄 + 牛油果豆腐) 原味可麗露好好食! 咬下去，可麗露的外層散發著焦糖的香氣，帶來令人愉悅又濃郁的香。內餡好濕潤又有彈性，正到>< 2️⃣Set 1(明太子飯 + 日式滑蛋吉列豬扒 + 醃桂花蕃茄 + 牛油果豆腐 )明太子飯唔算十分出色，但好有日本的感覺。豬扒經過吉列烹調法，表面本身係煎至金黃酥脆，但由於浸左係滑蛋到，有一半係淋既。但滑蛋好香好正，所以overall都幾好醃桂花蕃茄，有一整舊蕃茄，蕃茄酸甜爽口、冰涼，前菜黎講係正的。牛油果豆腐，唔係好明點解有梅係豆腐上><，冇左就好了。3️⃣Set 2 (梅子飯 + 和風燒汁燜豬軟骨 $68 + 梅酒啫喱昆布螺肉 + 秋葵洋蔥肉片 + 醃蘿蔔)豬軟骨燜得很軟熟，有4大舊燒汁味好香好濃，好食。梅子飯真係「打咩打咩」，