好燒式串燒專門店 (砵蘭街)

營業中

休息中

係元朗食過好燒式，啲串燒都好有水準，最正就係佢地嘅燒龍蝦😋今次決定要一人一隻😆！▪️芝士焗龍蝦/蒜蓉焗龍蝦🦞 $78/半隻兩款都叫左各一隻，因為真係勁抵食，$78已經有半隻燒龍蝦，又大隻，肉質厚實有彈性，個人就勁鍾意芝士呢款！半溶芝士燒得好香，絕對係呢到嘅招牌菜👍🏻▪️蒜蓉北海道扇貝🧄 $100/2隻海鮮每日價錢都會有少少唔同，我當日去就100蚊兩隻，燒扇貝多汁，滿滿蒜香，火候剛好▪️蒜蓉燒蠔🦪$36同樣都係蒜蓉燒，size都好大隻，多汁嫩滑▪️蒜蓉燒茄子🍆$40原條燒都幾大碟，表面鋪滿蒜蓉，茄子肉就咁刮黎食就ok▪️特色蒜蓉包🍞$40一份四件，另配原個蒜蓉，充滿牛油香，金黃香脆另外仲叫左幾款串燒，全部都正常發揮✔️表面加上孜然粉，蘸上酸辣汁，又香又辣▪️串燒豆腐$22上次食過覺得正，今次encore! 豆腐皮脆，加上醬汁好入味▪️安格斯牛肋串🐮$30 ▪️多春魚🐟$25▪️雞中翼🐔$20▪️鴨舌串🦆$26▪️津路🥤$20/支

今次朋友帶我去既餐廳位於砵蘭街，正正係朗豪坊附近，當日夜晚7點左右入座，坐滿一半人，食食下到8點左右都坐滿全場。餐廳門日有燒爐做串燒，裡面亦有廚房炒小菜，唔會一味食串燒咁DRY。當日分別試左串燒、炒小菜及飯，味道整體唔錯，幾有水準。串燒（由右至左排：厚燒玉子($20g、安格斯牛肋肉($30)、鹽燒牛舌($30)、豬頸肉($20)、雞胸軟骨（2串,$35）及魷魚鬚($18)，串燒味道除左辣味之外可揀蜜糖、孜然、麻辣汁等等，當日全辣叫左小辣，火候控制得唔錯，全部串燒都保持到肉汁，而且味粉唔會過重手，食到辣味同時亦食到食材本身既味。牛油金菇包$40： 上菜一打開勁香牛油味，調味應該只左牛油及鹽，食落極重牛油香同時帶點蔬菜既甜。芝士雞肉墨西哥薄餅($52)： 驚喜之作，用左紅椒、雞用及mozzarella cheese，外皮極香脆，同時帶拉絲，味道帶鹽及小小酸辣，開胃又飽肚。爆炸蟹($120)： 餐廳哥哥話新出嘅菜式，即管試吓佢。軟殼蟹炸脆後用類似避風塘嘅方式炒，除咗炸蒜之外仲加左香茅檸檬葉等等偏泰式嘅香料一齊炒勻。軟殼蟹炸得開脆，食落除咗辣味同埋蒜味之外帶有香茅同檸檬葉嘅清新味道，雖然熱氣但

星期日晚和老公到旺角好燒式串燒專門店吃晚飯。左至右: 牛丸、鹽燒牛舌串、牛柳串、羊肉串、鹽燒白鱔、西班牙黑毛豬肋串串燒調味惹味香口，肉類肉質軟腍，白鱔則外皮脆，魚肉彈牙。煙肉燒蠔蠔上鋪滿煙肉粒，滿到看不到隻蠔，兩者一起吃更香。墨西哥薄餅芝士雞肉餡料很足，有雞肉、芝士、紅椒，好吃。燒大眼雞魚魚皮炸過很脆，可以吃的，大眼雞的魚肉比較結實，但不失新鮮。鮑魚汁海鮮荷葉飯賣相不錯，包著不同種類的海鮮，加上鮑魚汁令米飯變得濕潤有味道，棒棒的。

朋友約我去旺角買嘢，見有啲餓就搵間餐廳坐低食嘢，朋友話想食串燒今次食左安格斯牛肋串、西班牙黑毛豬肋串、鹽燒牛舌串、牛柳串、日式雞柳串、雞腎串、豬頸肉串以及燒日本甜心蕃薯。這些美味的串燒帶給我的味蕾一場真正的盛宴。首先，安格斯牛肋串給我留下了深刻的印象。這種優質的牛肉帶有濃郁的肉汁和鮮美的口感。烤製得剛剛好的牛肉，肉質鮮嫩多汁，每一口都讓人陶醉其中。接著，西班牙黑毛豬肋串的獨特風味也令我驚艷。這種豬肉的質地非常細嫩，搭配著豐富的脂肪，帶來了濃郁的口感和豐富的風味。每一口都充滿了豬肉的鮮美和獨特的風味。鹽燒牛舌串是另一個令人難以忘懷的美食。嚐起來，牛舌肉質鮮嫩，充滿了牛肉的香氣，而鹽的適度使用提升了牛肉的鮮味。這種串燒展示了牛肉的柔軟口感和獨特的風味。牛柳串是一道經典的美食，嚐起來，牛柳嫩滑多汁，肉質鮮美，每一口都散發出牛肉的獨特風味。它是一道讓人回味無窮的美食。接下來，日式雞柳串帶來了一種清新的口感。這種串燒的雞肉鮮嫩多汁，搭配了日式醬汁，口味鮮美而不膩。它展現了日本料理簡潔而美味的特色，讓人愛不釋手。雞腎串是一道獨特而大膽的美食。這種串燒將雞腎烤製得剛剛好，讓腎臟的風味與烤製的香氣完美

颱風過後我去了旺角尋找串燒美食，有一家吸引了我的注意。我點了一系列的串燒，包括原條蒜蓉燒茄子、牛油金菇包、雞全翼、鹽燒牛舌串、燒日本甜心番薯、鹽燒白鱔、燒翠玉瓜、燒韭菜、牛油燒開邊大花蝦和燒馬友。原條蒜蓉燒茄子係我每次食串燒都必點！蒜蓉的香氣與茄子的風味完美結合，帶來了濃郁的口感。牛油金菇包是另一道讓我驚艷的菜品。金菇的鮮香與牛油的奶香融合在一起，令人回味無窮。燒翠玉瓜和燒韭菜是兩道清爽的蔬菜串燒。翠玉瓜烤得微脆，韭菜則保持了其鮮綠的外觀和香氣。這些蔬菜串燒為整餐增添了一份清新的口感。牛油燒開邊大花蝦，烤得鮮嫩多汁，搭配上香濃的牛油，啖啖肉大滿足。最後，燒馬友是一道獨特的菜品。馬友的肉質鮮美，烤得剛剛好，搭配上炭燒的香氣，味道令人驚喜。

比張海報吸引左！10週年優惠 - 大Hoegarden 生啤(500mL) $78 買一送一，即係除番開$39一杯，超級抵！食串燒梗係要啤一啤！醬汁方面，我哋揀咗泰式辣醬同埋蜜糖，泰式辣醬就比較開胃，蜜糖甜甜地，配肉類都幾可口。安格斯牛肋串 $30牛肉味道濃郁，好香口。西班牙黑毛豬肋串 $30豬肉結實多汁，點蜜糖唔錯。鹽燒牛舌串 $30牛舌都算係厚切，啖啖肉每啖都好滿足。雞軟骨 $20燒至可口酥脆，送酒一流。雞腎串 $20爽口好汁有咬口，都係好啱送酒！煙肉露筍卷 $22煙肉嘅鹹香同露筍嘅清甜，唔錯嘅配搭。鹽燒白鱔 $49鹽燒白鱔係我個人最愛之一，白鱔魚燒得外面金黃酥脆，內裡多汁，配上少許檸檬，提升不少鮮味。燒馬友 $148魚皮燒至金黃色，肉質鮮嫩，非常新鮮。龍蝦汁大蝦意粉 $118喺串燒餐廳食龍蝦汁意粉別有一番風味，呢個係港式炒意粉配龍蝦汁，意粉都幾掛汁，每啖味道均勻，大蝦多膏彈牙，幾惹味。

近來愛上吃燒烤的我，跟朋友在旺角四處覓食，找到了一間專門吃燒烤的餐廳吃晚飯。地方麻雀雖小，餐牌五臟俱全，我倆花了好一些時間才選定到心水餸菜。泰式辣醬汁，酸甜醒胃，推推推，沾燒烤吃挺撘。雀檸燒得也真快，每樣都各有特色，大家開動喇(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)蒜蓉原條茄子🍆點了原條上，好大的一條，賣相超美，蒜蓉香葱辣粉滿瀉的舖滿在茄子上，令軟熟的茄子超入味，非常對版。墨西哥薄餅芝士雞肉入面的雞肉可真嫩滑，芝士也可拉芝，有彩椒的嫩滑清爽，而外層薄餅薄脆，全部夾在一起滋味無窮。燒多春魚外皮燒得香口，魚春在口腔卜卜發响，肉有少少，中辣不辣，只是微辛，愈食愈起勁。鹽燒秋刀魚燒得外脆内軟亦不乾身，連皮吃可口，帶微脆。肉細嫩且飽滿，辣得過癮，不過火喉。低溫紐西蘭羊扒一客兩件，帶羊脂，肉質細緻，啖啖肉太滿足，而且呢？沒有過份的羊膻，還具肉汁。用了五香粉調味，旁邊的特色香草醬就不太喜歡，所以沒有加。頂級安格斯牛小排5成熟簡單的黑椒調味，擺盤漂亮精緻，無渣韭菜舖底十分高級，平民餐廳吃出了誠意。肉🥩嫩且牛味很濃密，粉紅色的肉燒得不過火，份量十足，由上桌到吃畢都散發著肉香。燒日式芝士年糕外脆內暖軟綿綿，口感如雪糕，和我在日本吃

平時都幾中意係街邊食串燒，經過旺角見到有堂食嘅串燒店就好想試🤤入到去店員好貼心安排多張凳俾我地放袋。店內仲會播流行曲，幾有地道感覺。打開menu幾乎講得出嘅串燒都有得揀，而且係即叫即燒❤️(左起) 魷魚鬚、燒雞胸軟骨串、日式雞柳串、陰公豬、泰式燒豚肉魷魚鬚燒得恰到好處，前段魷魚肉爽口，鬚尾燒至乾身，好有燒魷魚嘅香味🦑燒雞胸軟骨，大塊爽脆雞胸軟骨配上嫩滑雞肉，味道同口感都滿分👍🏻陰公豬，微微帶有冬陰公嘅味道，幾有趣泰式燒豚肉，酸辣泰式風味，切成薄片方便入口(左起) 安格斯牛肋串、鹽燒牛舌串、牛柳串、西班牙黑毛豬肋串、豬頸肉串、羊肉串、冬菇呢碟串燒食得出有碳燒風味🍖安格斯牛肋牛味較為濃郁，肉質較結實牛舌食落較嫩，大塊而軟身羊肉串，孜然味輕蓋微微羊羶味道(左起) 燒日本甜心蕃薯、牛丸、墨魚丸牛丸配蜜糖，墨魚丸配燒汁，好有BBQ風味燒菠蘿表面燒到果糖焦化，內裡仍然保持多汁清甜🍍鮑魚汁海鮮荷葉飯份量極多，荷葉味幾清香，食落有鮑汁海鮮粒嘅風味

是日較夜找吃的，找到這家於砵蘭街開得較夜的串燒店。餐牌選擇頗豐富，既有肉類蔬菜又有不少海鮮選擇，還有一些主食及較飽肚之選。和友人相當餓下肉類蔬菜海鮮都選了一些試試，辣度選了小辣，另點了串燒必備啤酒。蒜蓉燒茄子: 個人吃串燒必定會點茄子，且要原條上！茄子軟淋，上面舖滿蒜蓉、辣粉、孜然粉及蔥花，非常惹味，讓人一口接一口停不了。雞全翼: 另一串燒必點雞全翼，雞翼大大隻脹卜卜，咬下皮脆得卡擦一聲，內𥚃仍然肉汁滿滿，很高質。燒雞胸軟骨: 比起普通雞軟骨更喜歡雞胸軟骨，更大條更爽脆又沒有雞軟骨外層的肥膏，且會連著一點雞胸肉，更香更好吃。一份更有2串，非常抵食。燒鴨舌: 初次見串燒店有鴨舌，原來鴨舌也很適合燒。鴨舌滷得相當入味，而且鴨舌取的位置較多，像台灣鴨舌般可吃到完整一條舌，也貼心剪去了後方的小幼長骨，送酒一流。燒牛舌: 一串5件厚切牛舌，牛舌已煮至軟淋，表面焦脆，不錯。串燒豆腐: 豆腐大大件且燒得每面都香脆，有豆香，表面搽上了一點蜜糖，令表面更焦脆而帶點香甜味，再加點辣粉，很是滋味。燒馬友魚: 海鮮選了馬友魚，$148大大條。特別喜歡馬友夠肥美且魚肉軟滑骨又少，魚皮燒得乾身香脆，可大片夾下吃很

收工同啲同事周圍搵食 估唔到就嚟打風呢間串燒舖都仲有開上到枱先發現原來整體質素都唔錯❣️ 蒜蓉燒茄子(原條) $40燒到豉油蒜蓉味入晒去 而且面頭搽滿蒜蓉 相當足料 啖啖juicy🍆❣️墨西哥薄餅芝士雞肉 $52呢個係獨家研發 墨西哥薄餅包住黃椒紅椒仲有芝士雞肉同洋蔥🧅微甜加上濃濃嘅芝士香 仲要即燒 淨係賣相都勁吸引❣️煙肉露筍卷 $22鹹香煙肉🥓包住多汁嘅蘆筍 香濃爽口❣️燒雞胸軟骨串(2串) $40脆卜卜嘅口感牙痕啱晒 而且油脂極低 減肥人士都可以過下癮❣️鹽燒白鱔 $49燒過嘅白鱔肥而不膩 軟而酥香 薄薄地嘅鹽粒增添風味 唔會太過死鹹🐟❣️鹽燒牛舌串 $30塊塊都係厚切煙靭有𡁻口輕輕燒過溫度啱啱好❣️厚燒玉子 $24最新產品十分彈牙 冇加過多嘅調味料 食返最原始嘅🥚香❣️菠蘿 $20BBQ必嗌 熱辣辣嘅火焰🔥將菠蘿水份迫晒出嚟 鮮甜juicy❣️翠玉瓜 $32爽脆多汁嘅蔬菜首選 表面網痕十分加分 賣相勁吸引❣️蒜芯 $19好多人都以為呢個會好大蒜味🧄但意外地其實食落十分香甜❣️燒日本甜心蕃薯 $20細細粒啱晒做餐後甜品 高溫燒過後番薯🍠甜度再度提升 一定唔可以

坐底落柯打不夠十分鐘已差不多全部燒好拿出來，如果即燒有冇甘快？燒雞泡魚乾超難食，其他串燒全部冇左炭燒既味道，而且只系微暖，根本不是即燒，感覺上系超難食，串燒魷魚鬚不知為何要加D汁上面，咬落去好似食香口膠👎👎👎從未試過甘差既串燒店👎👎👎👎👎－定冇下次

今日和一個識咗好耐的朋友食哩間位於旺角的好燒式串燒專門店🥰因為唔想山長水遠翻國內食燒烤🍖🥰店員非常之有禮貌和貼心🥰由於去到冇位經理叫我哋去太子店食，仲可以報銷的士錢🥰我話唔緊要，我哋等下先🥰店舖環境舒適，冷氣涼又唔會太凍，燈光剛剛好🥰食物賣相都非常之好，高質燒烤🍖必食🥰推薦No. 1蒜蓉燒扇貝：日本扇貝非常之新鮮，非常大隻😲肉質鮮美爽滑。下次一定要再食🥰喜歡食牛肉的朋友一定一定要試下（澳洲M4和牛封柳門：正到不得了🥰一咬落去肉汁鮮美配埋店家特色燒烤粉，沾上芥末蜂蜜不一樣的口感🥰泡菜豬肉卷：豬肉非常香口豬肉包住泡菜口感非常清新解膩🥰牛油粟米：粟米非常嫰而且甜。茄子：係燒烤必食的，蒜蓉非常新鮮，不會太鹹太辣剛剛好。燒雞翼非常香口肉質鮮嫩。秋葵：鮮嫰爽口。🥰墨西哥芝士雞肉薄餅🍕：皮薄又脆口，雞嫩又入味，，芝士味濃厚

📍好燒式串燒專門店（旺角）想食串燒見呢間款式都幾多😝落單之後即叫即燒👍🏻▫️牛柳串▫️日式雞柳串▫️雞腎串▫️豬頸肉串▫️雞肉腸（2條）▫️多春魚（3條）▫️娃娃菜▫️四季豆▫️雞髀菇▫️厚燒玉子蛋香味濃 口感綿密 味道甜甜地 同朋友都覺得幾出色整體串燒都燒得幾好 調味剛好個人最中意雞柳串調味甜甜地 肉質嫩滑 豬頸肉juicy又帶點香脆😽同埋燒四季豆都好正▫️蒜蓉燒蠔燒蠔大隻蠔肉都肥美 仲有大量蒜蓉喺邊頭▫️炸池魚本身麻麻地呢啲魚仔但朋友話想食 又唔錯 炸到脆卜卜 外脆內嫩 點埋醬更滋味▫️黑松露什菇墨西哥薄餅黑松露味都幾重 大量芝士 加埋我最愛嘅菇 🤩薄餅香脆 好好食～大Hoegaarden 生啤(500mL）買一送一！朋友想飲 佢自己飲兩杯😆佢話好抵飲我就飲茶健康啲好喇🤘

同朋友行完旺角 突然想飲杯啤酒食串串燒 見到依間好燒式就入去試下燒大眼雞魚 $128煙肉露荀卷 $22日式雞柳串$20鹽燒白鱔 $49脆肉瓜 $32 全部啲食物都系即叫即燒 非常香口 最出色系條燒大眼雞魚 魚皮燒得好脆 配啤酒好夾環境好啱飲啤酒傾計 下次會再黎試下其他既串燒

天氣熱又想食燒烤，朋友想起旺角有間串燒店食物不錯，價錢合理，今晚一邊嘆冷氣，一邊食串燒。蒜蓉燒原隻茄子，茄子軟綿綿，水份充足，上面舖滿蒜蓉，非常冶味，好食。燒馬友魚，非常新鮮，是限量發售，魚燒得時間剛好，肉質鮮嫩，新鮮多汁，非常好味。墨西哥薄餅芝士雞肉，脆脆薄餅包著很多芝士和嫩滑雞肉，味道不錯，很好味。串燒各有特色~燒雞胸軟骨串，軟骨脆卜卜，有口感~煙肉露荀卷及燒雞翼，啖啖肉~和牛肋串，保持肉汁及牛肉香味~厚燒玉子，啖啖玉子甜香~陰公豬，豬腩肉，油香但不油膩~虎皮尖椒，甜中帶辣~燒菠蘿，鮮甜味美，超多汁