奧壽司

探南區朋友，佢哋帶我去數碼港一間隱世日式餐廳，環境寬敞舒適，員工服務細心周到，最重要係新鮮好食！👍🥗 前菜「帶子沙律法包」驚艷開場——鮮甜帶子搭配清爽蔬菜，以酥脆法包盛載，麵包外脆內軟，與嫩滑帶子形成絕妙對比，口感層次豐富😋推介✅🍳 鐵板燒蒜蜆，蜆肉肥美鮮甜，新鮮無沙，為味蕾完美預熱🔥🍣「特上壽司拼盤」與「刺身盛合」絕對是重頭戲！壽司醋飯比例恰到好處，其中🦐 牡丹蝦壽司，蝦肉爽甜彈牙，與醋飯融合出絕妙滋味；🍱 太卷竟然更是驚喜之作，用料豐富，每口都能品嚐到多層次風味！刺身盛合囊括15款時令魚生，超值！✅🐟 其中最令人難忘的是加拿大海膽——色澤金黃如蜜🍯，入口即化，帶著獨特的奶油堅果香，與日本海膽的濃烈風味截然不同，這種溫潤甘甜的餘韻在舌尖久久不散🌊 從油脂甘香的拖羅到爽甜赤貝，每片厚切新鮮，品質媲美高級料亭，價錢卻意外親民！💫🔥 壓軸「燒肉豚三品」將體驗推向高峰！三款豚肉部位火候精準，外焦內嫩。特別驚喜是搭配的兩款秘製醬汁——與豚肉堪稱天作之合🥢 套餐更配以🥬 兩款精選沙律及🍲 醇厚麵豉湯，整套組合由主食到配菜都絕不欺場，處處見真章，為盛宴畫下完美句號🍖整體而言，無論食材品質、烹調技巧還是性價比均屬上乘，值得專程到訪！👘…查看更多

週六晚上同朋友一齊喺數碼港，朋友帶咗我嚟呢間喺數碼港商場裏邊嘅日本🇯🇵餐廳食晚餐🤣餐廳名字 OH Sushi and Tappas，我唔係好明最尾嗰個字，諗一諗，估計餐廳可能想講 Tapas 🤩$85「吞拿魚腩冷豆腐」：豆腐夠滑，加埋好鮮味嘅吞拿魚腩，仲有啲三文魚籽芝麻香蔥淡醬油，係一個好開胃嘅 appetizer 🤣$35「枝豆」：夠新鮮，暖暖哋，簡單好食🤣$158「鵝肝多士」：鵝肝油分勁充足，煎得夠香口，配埋脆脆哋嘅厚多士，好食喎🤣$78「三文魚籽蘿蔔蓉」：原來夠新鮮嘅三文魚籽配超大量蘿蔔蓉一齊食係好夾嘅🤣，兩個字：好食🤩$85「刺身沙律」：刺身包括有三文魚、吞拿魚赤身、白魚，全部都新鮮🤣；亦都有新鮮爽脆嘅沙律菜，仲加咗車厘茄、櫻桃蘿蔔、脆片等，再撈埋酸酸哋鹹鹹哋嘅沙律醬油汁，整體開胃好食🤣$168「豬牛雞三品樣燒烤」：呢個真係好抵食，睇個名就知道有豬有牛有羊，仲有蔬菜包括紅蘿蔔、茄子、南瓜、大蔥、shiitake 香菇，全部都可以燒嚟食😋；另外仲有 柚子汁、蔥蒜汁、漬物、胡麻醬蕃茄、麵豉湯，咁嘅價錢真係勁抵食🤣$280「特上壽司盛合」：首先，賣相靚靚好colorful 🤩；壽司🍣好似有牡丹蝦、加拿大海膽、三文魚籽、中拖羅、帆立貝等，比較有趣嘅係加咗3件沾有好多蛋黃醬嘅加州卷🤣；全部食晒都幾飽🤩$128「日式生蠔🦪3隻」：生蠔🦪肉質比較爽滑，上邊放咗啲啲香蔥、蘿蔔蓉、小青檸、好似係だし做嘅甜甜哋嘅啫喱、沖繩海葡萄 等，咁樣食落口感又豐富啲啲😋，同埋賣相靚啲🤩$45 Sapporo Beer 🍺 凍冰冰…查看更多

位於數碼港嘅🍣奧壽司，🌸和風佈置加埋半露天式嘅設計，開揚舒適！除咗🍣壽司刺身之外，餐廳同時供應各式🍤和食，有串燒、鍋物等，連燒肉都有👍🏻👍🏻！🪸刺身盛合（上）$480冇諗過四百幾蚊就有十款刺身，款款厚切，仲跟埋鮟鱇魚肝同埋紫菜！當中包括油香滿滿嘅大拖羅、濃味嘅海膽、爽彈嘅鮑魚、甘甜嘅牡丹蝦、鮮甜嘅帶子等，好睇又好食！🍣壽司盛合（特上）$280由多款優質嘅魚料組成，大拖羅、油甘魚腩、三文魚腩等，均肥美可口！仲有牡丹蝦、海膽、三文魚子等壽司！🍣三文魚芝士燒鰻魚卷 $98芝味濃郁嘅卷物！🥗刺身沙律 $85海量嘅刺身粒粒配新鮮蔬菜，正宗係魚多過菜，抵食！🍤天婦羅冷麵 $138雜錦天婦羅配蕎麥麵，麵汁清爽，夏天食就啱晒！🅿️設泊車優惠，最高可Free 5小時！錶位更近，8pm後免費泊車！…查看更多

自從數碼港建成以來，都未曾來過這裏，最近有好朋友介紹這裏有間日本料理，今晚便專程來到這裏。這裏的設計有點新派日式風格，地方寬敞，坐得舒適。日式生蠔$128 ，日式啫喱汁，酸酸甜甜帶起了生蠔的鮮味，生蠔口感清爽，蠔味十足。想不到第一次吃日式生蠔，是這麼令人回味。油甘魚刺身$148 ，吞拿魚刺身$128。油甘魚和吞拿魚的味道都很鮮甜，解凍情度適中，之後再追加多一客油甘魚刺身。 😍😍😍😍😍蕎麥冷麵$98，麵質爽口彈牙，加點醬汁和日式芥末醬，層次感豐富，試夏日必選的一道麵食。刺身沙律$85，刺身味道鮮甜，加上醬汁酸酸甜甜，非常開胃，很快便被消滅了。海膽手卷每件$98，海膽味道鮮甜，加點日式醬油，便已經很好味了。綠茶雪糕$28 ，綠茶味道豐富，吃完這個甜品已經非常滿足。…查看更多

在這次的美食之旅中，我沉浸於精緻的日式料理，尤其是鮮美的生魚片。每一片魚肉都散發著海洋的鮮味，鮭魚的油脂豐富而滑嫩，搭配一點芥末，完美地提升了其味道。金槍魚的肉質緊實，入口即化，讓人回味無窮。 除了生魚片，烤串也是一大亮點。嫩滑的牛肉串，帶著微微的煙燻香氣，肉汁四溢，令人垂涎。伴隨著一小塊黃油，增添了額外的香氣與風味。生蠔的新鮮度則讓人驚艷，清爽的海味與檸檬的酸度相得益彰，讓每一口都像是在品嚐海洋的精華。此外，搭配的海藻和特製醬汁，更是為這道菜增添了層次感。整體而言，這頓餐點不僅是味蕾的盛宴，更是視覺的享受，讓人不禁想要再次回味。…查看更多