215
50
59
等級3
32
0
2013-06-13 695 瀏覽
唔幾得幾多年之前同英國黎既朋友食過 之前坐室外 而今晚就同男朋友坐indoor  幾年之前同幾年之後味道都唔錯!  而今晚我地叫左蒜蓉包,2隻oysters,salad,carbonara,rip eye,心太軟蒜蓉包好香,好脆但無乜蒜蓉味  2隻oysters十分細隻  唔知係咪人地睇得出我唔識食,所以特登蝦我比隻Q板蠔我  味道一般,menu寫住sweet and bit salty 但我只食到salty caesar salad d菜唔係太夠凍,麵包粒有D怪味 但整體不錯  因小麵包粒 carbonar 好濃味,我十分喜歡rip eye 都十分不錯最後的心太軟,朱古力唔太甜 ,yum yum
更多
唔幾得幾多年之前同英國黎既朋友食過 之前坐室外 而今晚就同男朋友坐indoor 
 幾年之前同幾年之後味道都唔錯!  而今晚我地叫左蒜蓉包,2隻oysters,salad,carbonara,rip eye,心太軟

蒜蓉包好香,好脆但無乜蒜蓉味 
蒜蓉包
94 瀏覽
0 讚好
0 留言
 2隻oysters十分細隻 
 唔知係咪人地睇得出我唔識食,所以特登蝦我比隻Q板蠔我 
 味道一般,menu寫住sweet and bit salty 但我只食到salty 
2隻oysters... 你話係咪特登
108 瀏覽
0 讚好
0 留言
caesar salad d菜唔係太夠凍,麵包粒有D怪味 但整體不錯 
 因小麵包粒 
caesar salad
121 瀏覽
0 讚好
0 留言
carbonar 好濃味,我十分喜歡
食左先記得影
137 瀏覽
0 讚好
0 留言
rip eye 都十分不錯
rip eye
141 瀏覽
0 讚好
0 留言
最後的心太軟,朱古力唔太甜 ,yum yum
心太軟
208 瀏覽
0 讚好
0 留言
題外話/補充資料: 好多蚊,我一路食,D蚊就一路咬我
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2013-06-11
用餐途徑
堂食
人均消費
$600 (晚餐)
慶祝紀念
紀念日
推介美食
caesar salad
食左先記得影
rip eye
心太軟
等級4
2013-06-12 976 瀏覽
生日的當天,想來想去都沒有想到有什麼特別的節目,於是E先生就帶我上山頂去行行逛逛,順道在太平山餐廳預約好跟我吃個生日午餐。太平山山頂下著毛毛細雨,煙雨濛濛,幾乎連紅磚屋都看不清,更遑論要從山頂眺看市區景色,但若說兩人在雨中漫步,確是好不浪漫,可是想要在太平山餐廳的露天花園用餐的話,今天恐怕不可能了。由於是公眾假期的關係,餐廳坐無虛設,客人大多是一家大小而來的外國人,熱鬧得很。侍應們雖然忙得不停在四周穿梭,但勝在人手充足,絕對沒有出現叫天不應、叫地不聞的情況,而且態度友善、笑容滿臉,會提醒客人梯級位置及小心地滑等,非常細心。另外侍應們訓練有素,即使在人多擠迫的環境中,雙手捧著兩盤食物,亦能靈活自如的把食物安全快捷的送到客人檯上,中途無時無刻留意四周環境,遇到客人必定讓客人先行,值得一讚。The Peak $85 (右)Vodka, Cointreau, Passion Fruit Puree, Cranberry Juice, Fresh Lime Juice & Mint Leaves伏特加濃度不高,入口有香甜的小紅莓汁及略帶微酸的青檸汁,還有熱情果蓉,果香滿溢,香甜清新,好好喝啊。K
更多
生日的當天,想來想去都沒有想到有什麼特別的節目,於是E先生就帶我上山頂去行行逛逛,順道在太平山餐廳預約好跟我吃個生日午餐。
143 瀏覽
0 讚好
0 留言
太平山山頂下著毛毛細雨,煙雨濛濛,幾乎連紅磚屋都看不清,更遑論要從山頂眺看市區景色,但若說兩人在雨中漫步,確是好不浪漫,可是想要在太平山餐廳的露天花園用餐的話,今天恐怕不可能了。

由於是公眾假期的關係,餐廳坐無虛設,客人大多是一家大小而來的外國人,熱鬧得很。侍應們雖然忙得不停在四周穿梭,但勝在人手充足,絕對沒有出現叫天不應、叫地不聞的情況,而且態度友善、笑容滿臉,會提醒客人梯級位置及小心地滑等,非常細心。另外侍應們訓練有素,即使在人多擠迫的環境中,雙手捧著兩盤食物,亦能靈活自如的把食物安全快捷的送到客人檯上,中途無時無刻留意四周環境,遇到客
人必定讓客人先行,值得一讚。
55 瀏覽
0 讚好
0 留言
The Peak $85 (右)
Vodka, Cointreau, Passion Fruit Puree, Cranberry Juice, Fresh Lime Juice & Mint Leaves
伏特加濃度不高,入口有香甜的小紅莓汁及略帶微酸的青檸汁,還有熱情果蓉,果香滿溢,香甜清新,好好喝啊。
Kiwi Squash $56 (左)
E先生選的奇異果雜飲, 奇異果味道不太濃郁,略帶微酸,不太好喝。
114 瀏覽
0 讚好
0 留言
泰式原隻鮮蝦春卷 Thai Spring Roll $118
非常驚喜的一道菜色,每條春卷都有大大隻原隻鮮蝦,鮮蝦結實爽甜,春卷亦炸得香脆,醮上梅子醬,非常美味,絕對值得一吃。
94 瀏覽
0 讚好
0 留言
炭燒雞漢堡飽 Chicken Burger $158
配蕃茄、生菜、紅洋蔥、菜芽及薯條
漢堡飽兩面皆烘過,暖烘烘的放上充滿淡淡炭燒香氣的雞肉,雞肉肉質亦不失juicy,還有新鮮蕃茄、生菜、紅洋蔥、菜芽,自行加上醬汁,美味炭燒雞漢堡即成。
79 瀏覽
0 讚好
0 留言
英式炸鱈魚薯條配他他醬 Fish & Chips $168
鱈魚質地結實,魚味不太香濃,脆漿較厚,但不失香脆可口,灑上檸檬汁再醮上他他醬,味道OK,反而粗身脆薯條更為好吃。

由於兩份主菜的份量頗大,我們飽得連甜品都吃不下,令E先生本來安排好給我 " Happy Birthday!"甜品的驚喜計劃落空了,呵呵~ 唯有留待下一次有機會再嚐這裡的甜品吧!
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
人均消費
$325 (午餐)
慶祝紀念
生日
等級2
16
0
2013-05-30 464 瀏覽
2012年食既飯竟然到2013年先寫食評, 有D過份呢!不過真係好想同人分享, 等大家知道咩好食咩唔好食! 三文魚配荷葉飯 - 好味!薄餅 - 沒有什麼特別!steak - 有點「un」又唔juicy可能因為太厚印度咖哩雞 - 太乾!ribs - 又係好乾!不過呢個海鮮拼盤就好好食, 全部野都好好食!
更多
2012年食既飯竟然到2013年先寫食評, 有D過份呢!
不過真係好想同人分享, 等大家知道咩好食咩唔好食!
205 瀏覽
0 讚好
0 留言
三文魚配荷葉飯 - 好味!

薄餅 - 沒有什麼特別!

steak - 有點「un」又唔juicy可能因為太厚

印度咖哩雞 - 太乾!

ribs - 又係好乾!
431 瀏覽
0 讚好
0 留言
不過呢個海鮮拼盤就好好食, 全部野都好好食!
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2012-06-08
用餐途徑
堂食
人均消費
$250 (午餐)
等級1
2
0
2013-04-04 1191 瀏覽
Expensive, expensive, expensive.Starter we ordered Pacific and French oysters. We are unable to comment much on them simply because they were too small! Ms PRAWN ordered a Rib Eye steak with roasted potato and saffron basmati rice as sides. The coleslaw, potato and basmati rice were too dry and below average. The steak, however, was great! Soft and succulent inside, deliciously well-done on the outside with a smoky aroma.Mr POTATO ordered a Veal. Nothing too spectacular and taste decent enough.
更多
Expensive, expensive, expensive.

Starter we ordered Pacific and French oysters. We are unable to comment much on them simply because they were too small! Ms PRAWN ordered a Rib Eye steak with roasted potato and saffron basmati rice as sides. The coleslaw, potato and basmati rice were too dry and below average. The steak, however, was great! Soft and succulent inside, deliciously well-done on the outside with a smoky aroma.

Mr POTATO ordered a Veal. Nothing too spectacular and taste decent enough. Overall, although the food is not bad, both Ms PRAWN and Mr POTATO felt that the entire dining experience there was way overpriced for the food quality, but it was a romantic experience. Look out for the price!
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2013-04-03
用餐途徑
堂食
人均消費
$450
慶祝紀念
紀念日
等級1
4
0
BAKKER'S BITESMay 31st, 2011"Seabass for the Soul" (The Peak Lookout Review)http://bakkersbites.com/2011/05/31/seabassforthesoul/It was with the promise of the best seabass I'd ever eat that I went to the Peak Lookout for dinner with my friend Natasha. As we took the Peak Tram up from Central, Tasha continued to build up the suspense for the Tandoori Seabass: "you'll hear it sizzling from miles away!".The Peak Lookout was, by far, the priciest Bakker's Bites excursion since I began blogging abo
更多
BAKKER'S BITES
May 31st, 2011
"Seabass for the Soul" (The Peak Lookout Review)

http://bakkersbites.com/2011/05/31/seabassforthesoul/
208 瀏覽
0 讚好
0 留言
It was with the promise of the best seabass I'd ever eat that I went to the Peak Lookout for dinner with my friend Natasha. As we took the Peak Tram up from Central, Tasha continued to build up the suspense for the Tandoori Seabass: "you'll hear it sizzling from miles away!".
300 瀏覽
0 讚好
0 留言
The Peak Lookout was, by far, the priciest Bakker's Bites excursion since I began blogging about food in Hong Kong - yet it also offered one of the best eating experiences that I can remember for a while. Sitting down in the outside terrace near a calming fountain, we were surrounded by trees, flowers, soft lighting and a Romantic European atmosphere that made it hard to believe we were just above the hustle and bustle of the city.

On another occasion I would not have been tempted to splurge on a cup of champagne whilst ordering, but this time it seemed only appropriate
.
432 瀏覽
0 讚好
0 留言
Considering how magical the seabass main course ended up being, the starter was somewhat of a disappointment. Too heavy on the avocado, the result was a bland mush saved occasionally by a delicious bouncy-textured shrimp. I never put salt on my food, but this time it was necessary. It was cool, though, that the dish was served with a big pickle, so rarely seen in HK.
232 瀏覽
0 讚好
0 留言
Arriving at a comfortably spaced interval of about twenty minutes after our starter came the highlight of my week: the Tandoori Seabass. Indeed we could hear it long before we could see it, and smell the delicious fumes rising off of the tender meat before we sunk our teeth in it. The portions at the Peak Lookout are quite big for Hong Kong standards so Natasha and I, despite loving to eat, shared both the starter and the maincourse because it would have simply been too much for two girls to order one each.
278 瀏覽
0 讚好
0 留言
Served with a side of naan bread (you can choose between plain, butter and garlic naan when ordering) and two accompanying dips: mint sauce and a yoghurt-based sauce called "raita", the Seabass arrived on a charming wooden platter. As Tasha and I separated the meat to share onto our own plates, my fork and knife simply glided through the texture. Cooked in a tandoori oven, the seabass had dark toasted edges whilst staying tender and moist on the inside = in effect, the best of both worlds.

It was accompanied by soft-cooked onion, red and green peppers providing a mild crunch to balance the extreme buttery perfection of the fish meat. If anyone reading this does end up trying this dish, we both recommend NOT to dip the fish into the naan's sauces as it simply hides the delicate flavour of the main attraction.
134 瀏覽
0 讚好
0 留言
The tandoori flavour was quite mild compared to the spicier chicken versions I've tried before, which probably was to accommodate the international clientele who can't handle too much spice. But the result was an elegant Westernised version of Indian cooking that really pleased me (me being one of those people who can't take too much spice, haha). The dish also hit a soft spot for me as it was infused with bountiful amounts of coriander, my all-time favourite herb.
Despite feeling quite full by the end of the seabass and naan (yummy!!!), we were so high on food and on life that we couldn't resist sharing a dessert together. After a brief glance at the menu, it became clear that the Chocolat Fondant was the way to go. Having lived in France before, where this is an extremely popular and well-known dessert, I can confidently say that it was up to par. The only thing missing was some fruit to balance out the richness of the chocolate and the sugary intensity of the honeycomb chunk decorating the plate.
211 瀏覽
0 讚好
0 留言
I know this may sound incredible to some, but since my only experience with honeycomb up to this point was with the processed Cadburys version: a 7-11 treat called "Crunchie", I honestly never realised that honey was the main ingredient. The honeycomb served at the Peak Lookout was the real deal and as I chewed the honey melted and trickled down my throat. I turned to Natasha in amazement and said, "so that's why it's called honeycomb: because it's made with honey!".
This experience was a reminder that sometimes the real deal and imitations can evolve into two entirely different things: whether this is a good or bad thing, I leave to you.
203 瀏覽
0 讚好
0 留言
Is this what Darwin had in mind?

I write to you from Singapore, where I am staying a week for my 21st birthday... so you can expect a special Singapore edition of Bakker's Bites coming up very soon.

Bakker x
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2011-05-31
用餐途徑
堂食
人均消費
$400 (晚餐)
等級4
2013-03-18 107 瀏覽
近年機場餐廳真是越開越多,就連馳名的山頂太平山餐廳,去年底也於機場開分店了! 上回新春日本之旅時,其實已在機場見到這個標誌,不過那次搭通宵機時間不對,未有機會品嘗;幸運是早前得到邀請來試菜,又可重溫那份經典美味了!  機場餐廳的入口位,特別採用了山頂老店的露天位設計,空曠開放的環境配合花園式的擺設,那份復刻的悠閒感是相當之引人入勝,難怪當晚所見不少商務客也挑選這個位置坐下,一個人靜靜飲野/享用輕餐,預先為接著忙碌的旅程作好充電/放鬆。去到主餐區也十分富空間感,而磚頭的裝修則是沿用老店的設計,亦帶來絲絲懷舊情懷。  這裡飲品選擇極多,範圍也很廣,由懷舊紅豆冰、各式cocktail、紅白酒以至各式冷熱飲品都有,絕對可以用繽紛並令人眼界大開來形容,也是這裡的一大賣點。還有海鮮區,據知相當之受旅客歡迎呢! 雖然新店空曠露天用餐位的設計,並不如山頂店的幽暗有情調,未必是拍拖/求婚勝地,但就是一流的放鬆享用美食的場地,事實上當晚的食物也與老店一樣有水準!   先為自己點一杯飲品吧,這晚很想飲奶昔,就要了杯朱古力奶昔($60)。很欣賞成品一點不冰,很適合我這個凡事都要「少冰少凍」的孕媽媽,而且要讚朱
更多
近年機場餐廳真是越開越多,就連馳名的山頂太平山餐廳,去年底也於機場開分店了! 上回新春日本之旅時,其實已在機場見到這個標誌,不過那次搭通宵機時間不對,未有機會品嘗;幸運是早前得到邀請來試菜,又可重溫那份經典美味了!
 
機場餐廳的入口位,特別採用了山頂老店的露天位設計,空曠開放的環境配合花園式的擺設,那份復刻的悠閒感是相當之引人入勝,難怪當晚所見不少商務客也挑選這個位置坐下,一個人靜靜飲野/享用輕餐,預先為接著忙碌的旅程作好充電/放鬆。去到主餐區也十分富空間感,而磚頭的裝修則是沿用老店的設計,亦帶來絲絲懷舊情懷。
482 瀏覽
0 讚好
0 留言
 
這裡飲品選擇極多,範圍也很廣,由懷舊紅豆冰、各式cocktail、紅白酒以至各式冷熱飲品都有,絕對可以用繽紛並令人眼界大開來形容,也是這裡的一大賣點。還有海鮮區,據知相當之受旅客歡迎呢! 雖然新店空曠露天用餐位的設計,並不如山頂店的幽暗有情調,未必是拍拖/求婚勝地,但就是一流的放鬆享用美食的場地,事實上當晚的食物也與老店一樣有水準!
   
先為自己點一杯飲品吧,這晚很想飲奶昔,就要了杯
朱古力奶昔($60)。很欣賞成品一點不冰,很適合我這個凡事都要「少冰少凍」的孕媽媽,而且要讚朱古力味極其香濃,杯底還有細滑的朱古力碎,真是太美味了! 明知接下來的菜餚很豐富,仍是一啖接一啖的追飲下去,飲畢也有4成飽了!!
51 瀏覽
0 讚好
0 留言
 
當晚文迪也成為坐上客,她的
熱朱古力看來也不錯的;CEO則點了一款特別的
肯德基凍茶(cocktail),賣相很清新,可對解辣似乎幫助不大... 為什麼要解辣? 因為當晚的第一道頭盤,就是
印度咖哩角(素菜$78 / 羊肉$98),由印度師傅製作關係,咖哩角做得非常之正宗對辦,較厚而鬆化的餅皮正好襯托起豐富飽滿的餡料;兩款餡料中,羊肉那款固然是香辣惹味,素菜那款更是意想不到的火辣刺激,個人特別愛點上芒果甜酸醬後,那份甜辣交錯的豐富滋味! 當然怕辣CEO吃在口裡,就變成欲哭無淚了,哈!
42 瀏覽
0 讚好
0 留言

接下來的頭盤也很美味吸引,是
Wagyu Beef Carpaccio 生和牛薄切($172)。那鮮嫩滑溜的生牛肉,與香濃芝士片,以及清新火箭菜交織出繽紛美妙的火花,而同上的Grissini更是香脆可人之極,幾款食材一同吃下,真是相當的美味難忘,是款很值得推介的美妙頭盤。
54 瀏覽
0 讚好
0 留言
 
這晚也吃了馳名的
凍海鮮併盤,不同上次,份量改為1-2人($598),但又加了半隻龍蝦($298),因此成品份量並不少的! 併盤中最喜歡還是阿拉斯加長腳蟹,肉多又鮮美;波士頓龍蝦也不錯,不過還可以再多肉鮮美些;另外亞洲大虎蝦及澳洲青口都是熟的,也各試了一隻,水準也可以。不過我再大膽,也沒嘗試法國Normandy生蠔,及美國topneck & cherrystone clam,不過這樣一來就辛苦了才火辣完不久的CEO,是晚大部分海鮮都由他包底呢!
115 瀏覽
0 讚好
0 留言

之後開始進入主菜環節,首先是此店熱賣的
海南雞飯($158),成品相當大份,適合超大食人士又或多人分享。當中雞肉相當鮮嫩且肉味濃厚,令人一吃再吃,但那碗滿如小山的油飯就非常驚人了,它可是當晚大家飽滯的元兇呢!
55 瀏覽
1 讚好
0 留言
又是印度師傅坐鎮的關係,當晚試的
Tandoori 印度烤海鱸魚($248)又是極端出色,在香口惹味的調味下,很難得鱸魚的鮮味仍然很突出,肉質又鬆軟柔嫩,實在令人吃個不停啊! 所有Tandoori又會配以
蒜茸印度包(也可選原味)、乳酪汁及薄荷醬上檯,吃得更滋味又飽足了!
61 瀏覽
0 讚好
0 留言
還有
星洲炒麵($138),雖然又是很飽肚,但大家都被其微辣香口惹味所深深吸引,再加上成品用上叉燒、鮮蝦、辣椒仔、洋蔥、豆角、香蔥及辣椒等,超足料製作底下滋味豐富無比,除了怕辣的CEO外,幾乎人人都添了再添,最後也差不多都扒光了!
62 瀏覽
0 讚好
0 留言
最後還有
碳燒加拿大豬排($198),除了肉質粉嫩可口,我也很喜歡配菜的紅椰菜,甜甜的很清新,還有炒香的薯仔片也很吸引,吃完飽到上心口了!
94 瀏覽
0 讚好
0 留言
因此來到甜品環節,本來CEO雄心壯志想掃下六款之多,最終也因太飽只吃掉三款! 還好這三款也正正是店內最美妙的出品,首先是
牛油麵包布甸($68),香軟滑溜又帶點微熱濕潤的布甸,配以焦糖、香草汁及雲尼拿雪糕,那和諧動人感真是太美妙了,真的很好吃很推介!
105 瀏覽
1 讚好
0 留言
還有
Peak Lookout 意式芝士餅($76),那花型的tiramisu也是個人的心水至愛,除了賣相美麗,成品又軟滑富有mascarpone及咖啡香,如外層再薄脆一點就完美了!
76 瀏覽
0 讚好
0 留言
最後少不了
軟心朱古力蛋糕($78),成品配以蜂蜜及雲尼拿雪糕上檯,十分豐富;而一切開,朱古力熔漿慢慢流出,吸引度達到100分! 試想想,有甚麼比在滿足一頓後,吃一個香濃又澎湃的心太軟(還襯上香甜冰凍的雪糕!)來得美妙?! 這個心太軟,為整頓帶來超美好的結尾。
121 瀏覽
1 讚好
0 留言
吃得太飽,大家臨別前還參觀了餐廳的private room,可容納14人之多,很適合搞小型party呢! 這晚真多謝公關的邀請,還有及店方熱情又週到的招待,如下次搭飛機時間配合到,也一定會重來的。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2013-03-13
用餐途徑
堂食
用餐優惠
試食活動
推介美食
  • 朱古力奶昔
  • 印度咖哩角
  • 生和牛薄切
  • 印度烤海鱸魚
  • 星洲炒麵
  • Peak Lookout 意式芝士餅
  • 軟心朱古力蛋糕
等級2
12
0
2013-03-17 88 瀏覽
Did not expect that much. THOUGHT it was a dinner invited by the restaurantAnd they won't provide any good food.Not at all!I miss American food. Oysters are fresh!They cook good curry.....did not like the canadian pork though.DESSERT is a highlight.Live music daily, very suitable for special event or Celebration for Any occassion as the indoor and outdoor atmosphere are romantic + gorgeous.Will come back for sure!The marketing staff is nice here, friendly! She sat in to introduce every single
更多
Did not expect that much. THOUGHT it was a dinner invited by the restaurant
And they won't provide any good food.

Not at all!I miss American food. Oysters are fresh!
278 瀏覽
0 讚好
0 留言
132 瀏覽
0 讚好
0 留言
177 瀏覽
1 讚好
0 留言
They cook good curry.....did not like the canadian pork though.

DESSERT is a highlight.

Live music daily, very suitable for special event or Celebration for
Any occassion as the indoor and outdoor atmosphere are romantic + gorgeous.

Will come back for sure!

The marketing staff is nice here, friendly! She sat in to introduce every single dish.

題外話/補充資料: Amazing view for outdoor!
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
人均消費
$800
用餐優惠
試食活動
等級4
203
0
2013-02-18 275 瀏覽
太平山餐廳是一間歷史悠久的紅磚大屋,從小已聞其名,可算是上一代香港人的集體回憶之一。在一個特別的晚上,我終於第一次踏入這間紅磚大屋。餐廳分了室內和戶外兩部份,戶外向西,黃昏時可飽覽日落。剛過了情人節,室內和戶外也充滿了情人節氣氛的佈置。是次用餐共點了頭盤、湯、兩個主菜、甜品和飲品。脆口,羊肉不羶,大大件,好好食。 有姜味,但蕃茄味不重。我個人喜歡濃一點的蕃茄味,可能這款印度湯是這樣。 熱騰騰的鐵板,雞肉有點辛辣,印度烤餅略為油膩 炭燒風味保留了美味的肉汁,魚皮燒得好香脆 傳統做法的意大利芝士餅,用手指餅做材料,如果酒味重多少少,會更惹味。
更多
太平山餐廳是一間歷史悠久的紅磚大屋,從小已聞其名,可算是上一代香港人的集體回憶之一。

在一個特別的晚上,我終於第一次踏入這間紅磚大屋。

餐廳分了室內和戶外兩部份,戶外向西,黃昏時可飽覽日落。剛過了情人節,室內和戶外也充滿了情人節氣氛的佈置。

是次用餐共點了頭盤、湯、兩個主菜、甜品和飲品。

脆口,羊肉不羶,大大件,好好食。
97 瀏覽
0 讚好
0 留言


有姜味,但蕃茄味不重。我個人喜歡濃一點的蕃茄味,可能這款印度湯是這樣。
94 瀏覽
0 讚好
0 留言


熱騰騰的鐵板,雞肉有點辛辣,印度烤餅略為油膩
95 瀏覽
0 讚好
0 留言


炭燒風味保留了美味的肉汁,魚皮燒得好香脆
83 瀏覽
0 讚好
0 留言


傳統做法的意大利芝士餅,用手指餅做材料,如果酒味重多少少,會更惹味。
93 瀏覽
0 讚好
0 留言
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2013-02-16
等候時間
10 分鐘 (堂食)
人均消費
$466
慶祝紀念
紀念日
等級4
2013-01-30 771 瀏覽
The Peak Lookout recently re-opened its doors following a month-long refurbishment. The facelift involved extensive work on a new raised terrace which would help to provide a more spacious and stylish environment for al fresco dining. Apart from the cosmetic makeover, the restaurant also added a "Surf n Turf" section to their reportoire. This brand new section in the menu included beef skewers as well as other grilled meat items. We haven't been to the Peak Lookout for a while now but with all t
更多
The Peak Lookout recently re-opened its doors following a month-long refurbishment. The facelift involved extensive work on a new raised terrace which would help to provide a more spacious and stylish environment for al fresco dining.

Apart from the cosmetic makeover, the restaurant also added a "Surf n Turf" section to their reportoire. This brand new section in the menu included beef skewers as well as other grilled meat items.

We haven't been to the Peak Lookout for a while now but with all these new incentives including a re-designed terrace and enriched menu, we decided to check it out this weekend.

This attractive restaurant at the Peak, best known for being housed under a Grade II historic architecture, is also famous for its wide selection of comfort food including fresh oyster, sushi, tandoori, curry, sandwich, burger, seafood and chargrilled meat.
222 瀏覽
0 讚好
0 留言
611 瀏覽
0 讚好
0 留言
655 瀏覽
0 讚好
0 留言
Perhaps we have picked the wrong time of the year to visit as the weather was a bit windy for al fresco dining. So instead of enjoying the newly refurnished terrace, we opted for a warmer indoor table under the glass roof.

We ordered a bunch of dishes to share including the classic caesar salad with chicken tikka, spaghetti carbonara, grilled steak burger, fish and chips etc. The Spaghetti carbonara was surprisingly good. Al dente, creamy and rich in flavor. I did not expect that from a non-Italian place like the Peak Lookout. The grilled steak burger, using exclusively Australian beef, was also something to die for (a bit exaggerated perhaps!?). Very juicy beef patty served with homemade buns and fries. The only blemish was the fish and chips which tasted a bit blant at times.
262 瀏覽
1 讚好
0 留言
54 瀏覽
0 讚好
0 留言
60 瀏覽
0 讚好
0 留言
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
人均消費
$200 (午餐)
等級4
2012-11-17 117 瀏覽
多年前電影《斷背山》出爐,劇情悶爆卻因導演李安一句「每個人心中都有座斷背山」,惹來無限共鳴而紅爆;對於媽媽來說,埋藏心中卻是太平山,更準確的說是太平山餐廳才對! 位於山頂的太平山餐廳,又稱紅磚屋,早於1902年已經建成,背後也有不少故事,有興趣不妨上維基找找看;現時已成為二級保護建築物,由於環境十分浪漫,也是不少人拍拖甚至求婚勝地,咳咳,正正媽媽在這裡也有著一段回憶,不過,噓!! 那對象並不是現任老公哦!   題外話不多說了,總之上月尾媽媽很有幸,可與志同道友的食友們,一共應邀出席試食。事隔多年,再訪這優雅又悠閒,古色古香的餐廳,再次感受那窩心而親切的服務,真的很開心! 餐廳最近經過修葺翻新,卻仍然致力保留了古雅的中式元素,氣氛寫意閒適很怡人。其實,太平山餐廳本身就等於一個藝術館了,裡面還張貼30多張山頂昔日的照片呢!   修葺過的露台也異常迷人,食客可在鮮花簇擁、成蔭綠樹的自然環境下,欣賞山巒美景。可惜是晚有雨,我們未有出去觀賞美景,或者找天下午再來吧,據知這裡望日落也是絕美! 飽覽美景後,也是時間開餐填飽肚子! 這裡供應的是國際菜,應有盡有,款式選擇又多又吸引!  當晚
更多
多年前電影《斷背山》出爐,劇情悶爆卻因導演李安一句「每個人心中都有座斷背山」,惹來無限共鳴而紅爆;對於媽媽來說,埋藏心中卻是太平山,更準確的說是太平山餐廳才對!
155 瀏覽
0 讚好
0 留言

位於山頂的太平山餐廳,又稱紅磚屋,早於1902年已經建成,背後也有不少故事,有興趣不妨上維基找找看;現時已成為二級保護建築物,由於環境十分浪漫,也是不少人拍拖甚至求婚勝地,咳咳,正正媽媽在這裡也有著一段回憶,不過,噓!! 那對象並不是現任老公哦!

 
題外話不多說了,總之上月尾媽媽很有幸,可與志同道友的食友們,一共應邀出席試食。事隔多年,再訪這優雅又悠閒,古色古香的餐廳,再次感受那窩心而親切的服務,真的很開心! 餐廳最近經過修葺翻新,卻仍然致力保留了古雅的中式元素,氣氛寫意閒適很怡人。其實,太平山餐廳本身就等於一個藝術館了,裡面還張貼30多張山頂昔日的照片呢!
228 瀏覽
0 讚好
0 留言
 
修葺過的露台也異常迷人,食客可在鮮花簇擁、成蔭綠樹的自然環境下,欣賞山巒美景。可惜是晚有雨,我們未有出去觀賞美景,或者找天下午再來吧,據知這裡望日落也是絕美! 飽覽美景後,也是時間開餐填飽肚子! 這裡供應的是國際菜,應有盡有,款式選擇又多又吸引!
 
當晚先以不同的飲品開胃,首先是超巨大的
Red Bean Float($72),也即是陪著香港人長大的紅豆冰。這裡出品的特點除了紅豆特別香甜軟稔,另外就是份量特多,約是平日的兩倍,足夠兩口子甜蜜分享! 既然以懷舊作招徠,店內也供應
Herb Jelly Float($72),涼粉冰是也。媽媽試了一口,覺得它家涼粉特別爽滑可口,全無丁點苦澀味,襯以椰奶只覺清新開胃! 想飲點酒精飲品的話,可以選擇
The Peak Cocktail ($85),成分包括Vodka, Cointreau, Passion Fruit Puree, Cranberry Juice, Fresh Lime Juice & Mint Leaves,以甘紅莓汁為主的口味十分清新,極易入口,我忍不住整杯飲光,不經不覺竟有點微醺! 最後也試了
Blue Jazz Cocktail ($85),成分包括Vodka, Lychee Liquer, Blue Curacao, Lemon Juice & Lychee;別給冷艷的外表騙倒,荔枝果香頗突出,口味又是相當平易近人。
57 瀏覽
0 讚好
0 留言
接著食物也上場了,首先是
Seafood Platter 凍海鮮併盤($968)。併盤內容極其豐富,包括鮮蠔、青口、蜆、亞拉斯加蟹腳及鮮蝦,餐單寫足3-4人用,其實5-6人分享也無問題,另外亦設$598的1-2人版本,食客又可以$298/$448的價錢加配半/原隻波士頓龍蝦,很有彈性。由上層講起吧,鮮蝦體積巨大,肉質鮮甜帶爽,不加任何醬汁淨食已經很美味,相隔還有大量鮮嫩味美的蜆隻,一口一隻吞下,感覺妙極! 下層更加精彩,新鮮生蠔肉質肥美爽脆兼有之,還附濃濃海水鮮味;置中的亞拉斯加蟹腳也是鮮甜肉嫩,啖啖肉食來過癮極了,大家都不客氣搶食! 下層還有數隻巨無霸cherry stone clam,巨蜆的鮮味濃郁得很誇張,吞下後忍不住震了震! 最後的青口就相對沒那麼起眼了。
347 瀏覽
1 讚好
0 留言
還有
Starter Combo Platter 太平山小吃併盤($498),正好囊括了餐廳15款頭盤中,最為推介的項目,包括:泰式蝦春卷、香辣魷魚、煙三文魚印度烤包、炸軟殼蟹、恰蝦及墨西奇雞肉薄餅,十分豐富。既然講明全部都是推介項目,當然每款小吃都有一定水準,當中最難忘要數香辣魷魚,因為辣度夠勁很刺激! 另外併盤以高架上檯,下層是各式其式的醬汁以供選擇,令原已豐富的併盤,可自由組合、併發更繽紛多彩的滋味!
85 瀏覽
0 讚好
0 留言

之後又有
Sashimi Salad 日式刺身沙律($182),沙律所用的刺身極其新鮮,切粒後再拌以牛油果、蕃茄、蟹籽、日式油醋汁拌勻,食味既鮮又滑,滿口魚油魚香兼帶脆口,微酸的油醋汁更是點晴之效,質素也不錯。
57 瀏覽
0 讚好
0 留言
 
接著再是
36 Months Aged Spanish Iberico Ham($188),以西班牙優質黑毛豬所製的火腿,風乾36個月後肉質仍然香嫩細緻富於油香,肉味更是濃郁咸香迷人,配上脆口的grissini的確好吃,如果再加上清甜蜜瓜更是完美!
52 瀏覽
0 讚好
0 留言
當晚主菜有兩款,首先是
Veal Saltimbocca($258),香煎薄片小牛配巴馬火腿及鼠尾草。嫩滑的小牛肉配上巴馬火腿同煎,效果香脆且咸香動人,味道很讚,我與CEO都忍不住添食了!
64 瀏覽
0 讚好
0 留言

這裡的Tandoori享負盛名,故另一款主菜就試了
Tandoori Lamb Shoulder 印式乳酪烤羊肩($218)。菜式超熱辣辣的上檯,香氣四溢、吸引之極;而羊肩香羶又肉嫩,襯以濃濃的印式調味,效果竟是出奇的合拍,美味得很! 除了主菜好吃,同上的Naan質感鬆軟、棉韌又香口,水準也極高,我忍不住吃了兩大件啦!
53 瀏覽
0 讚好
0 留言

豐盛而飽足的頭盤主菜後,接著是更優質又美妙的甜品環節!
The Peak Lookout Tiramisu 太平山意式芝士餅($88)是多年前令芳心無限感動,這天再度重溫,我仍為香醇軟滑的mascarpone所深深吸引,咖啡酒的濃度又是剛好,美妙醉人!
  
Bread & Butter Pudding 傳統暖麵包布丁配雪糕($84),麵包布丁軟滑得緊,底下的醬汁十分香甜,再加上面層一大球雪糕,不好吃才怪!!
 
Apple Tart 蘋果香脆撻配焦糖雪糕($82),面層的脆糖精美極了,不過吃來很痴牙,會有點論盡的;底下的蘋果脆撻就香脆美味,質素不錯。
 
New York Cheese Cake 紐約芝士蛋糕配紅莓汁($86)算是最普通的一款,卻勝在有大大球雪糕加分!
59 瀏覽
0 讚好
0 留言
當然也少不了
Hot Chocolate Fondant 朱古力心太軟($88),多年前另一個心動的項目;一切開,熱暖的朱古力夾心徐徐流出,吸引極了! 而味道很也濃郁迷人,想不到對甜品的愛竟更經得起時間考驗!
47 瀏覽
0 讚好
0 留言
 

最後再來杯香醇柔滑的
Cappuccino($48),可謂是個完結的終結,感覺太太太幸福了。
62 瀏覽
0 讚好
0 留言
很多謝有關方面的邀請,讓我可以重溫這間充滿回憶的餐廳:重來不錯是勾起一些舊回憶,不過並沒帶來不快,始終那也是段美好的青蔥歲月,但我更希望帶同老公及寶寶來,再寫下另一章更甜更美的回憶啦! 幾時再來呢?
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2012-10-31
用餐途徑
堂食
用餐優惠
試食活動
推介美食
  • The Peak Cocktail
  • Seafood Platter
  • Starter Combo Platter
  • Veal Saltimbocca
  • Tandoori Lamb Shoulder
  • Tiramisu
  • Bread & Butter Pudding
  • Hot Chocolate Fondant
等級4
2012-11-13 212 瀏覽
太平山餐廳對我來說是個迷人的地方,很想找天來用餐,但又沒理由無端端跟朋友專登上到山頂食飯咁誇張,所以即使講了又講,也只是光說不練。真係發夢都估唔到,竟會得到有關方面的邀請,來這裡試食,同行的還有要好的朋友甜魔媽媽Yan以及Herbert,實在太美妙了!太平山餐廳早己被評為二級歷史建築,近日更是經大肆修葺後重開,其特色裝潢,營做出寫意氣氛,亦滿載香港歷史,相信不論是中外人士,也會喜歡這個環境。可惜天公不造美,是晚下著雨,否則坐在露天位置喝杯飲料,是萬分寫意。集團的市場總監Caroline很好客,大家甫坐下已為我們安排飲品,有Cocktail告非酒精的特飲,大家悉隨尊便。酒精類的特飲Blue Jazz Cocktail,由於有點荔枝酒,感覺清新;至於非酒精的,是充滿香港情懷的紅豆冰以及涼粉冰,均是很經典。店方已一早為大家精心設計好是晚的試食菜單,包含西式、日式以致印式的佳餚,絕對可以迎合不同口味人士的要求。打頭陣是一個海鮮拼盤,內容包括生蠔、青口、蜆、大蝦和阿拉斯加蟹腳,豐富得很。生蠔是法國產地的Fine de Claire,肉質頗有彈性,味道鮮甜,現在也正是吃蠔的季節了;青口同樣十分肥美
更多
122 瀏覽
0 讚好
0 留言
118 瀏覽
0 讚好
0 留言
114 瀏覽
0 讚好
0 留言
108 瀏覽
0 讚好
0 留言
119 瀏覽
1 讚好
0 留言
133 瀏覽
0 讚好
0 留言
太平山餐廳對我來說是個迷人的地方,很想找天來用餐,但又沒理由無端端跟朋友專登上到山頂食飯咁誇張,所以即使講了又講,也只是光說不練。真係發夢都估唔到,竟會得到有關方面的邀請,來這裡試食,同行的還有要好的朋友甜魔媽媽Yan以及Herbert,實在太美妙了!

太平山餐廳早己被評為二級歷史建築,近日更是經大肆修葺後重開,其特色裝潢,營做出寫意氣氛,亦滿載香港歷史,相信不論是中外人士,也會喜歡這個環境。可惜天公不造美,是晚下著雨,否則坐在露天位置喝杯飲料,是萬分寫意。

集團的市場總監Caroline很好客,大家甫坐下已為我們安排飲品,有Cocktail告非酒精的特飲,大家悉隨尊便。酒精類的特飲Blue Jazz Cocktail,由於有點荔枝酒,感覺清新;至於非酒精的,是充滿香港情懷的紅豆冰以及涼粉冰,均是很經典。

店方已一早為大家精心設計好是晚的試食菜單,包含西式、日式以致印式的佳餚,絕對可以迎合不同口味人士的要求。打頭陣是一個海鮮拼盤,內容包括生蠔、青口、蜆、大蝦和阿拉斯加蟹腳,豐富得很。生蠔是法國產地的Fine de Claire,肉質頗有彈性,味道鮮甜,現在也正是吃蠔的季節了;青口同樣十分肥美味鮮,而大蝦和蜆亦是甜美,吸引的當然還有勁正的阿拉斯加蟹腳了。

再來又是一個兩層架,陣容同樣鼎盛,上層放滿春卷、炸魷魚、炸軟殼蟹、印式三文魚薄餅等食物,下層則是各式各樣的醬汁以配搭不同的食物,夠晒講究。炸魷魚是有點辣,拔兄當堂大叫辣的怕怕;三文魚Naan幾有層次;春卷香脆之餘,餡料的蝦很大隻,保証足料;筆者亦喜歡炸得香口的軟殼蟹。其實,大部份食品的味道均已不錯,個人認為不沾任何醬汁亦可。

吃罷兩款重量級的拼盤後,又清清的來一客沙律。簡單的一些魚生,配合沙律菜、牛油果和蟹籽,已經很清新。

想不到是晚竟然有我喜歡的西班牙火腿,風乾三十六個月的,真是軟熟可口,甘香無比,我沒可能不愛的;旁邊的Grissini也是自家制的,同樣香脆,也沒有錯過。

接下來的牛,雖然外表平平,但其實製作相當繁複,內涵十足,肉質嫩口,外微微的脆,不乏肉香,水準了得。伴碟的薯茸幼滑,小一露筍清甜,好吃。

繼而是印式的食品,Tandoori Lamb Shoulder,鐵板上,鋒煙四起,熱烘烘的又怎會不吸引? 講開又講,不知有心定無意,鐵板的形狀又真的幾懷舊。至於這羊,肉質鬆化,惹味非常,不比傳統的Tandoori Chicken遜色,再沾上乳酪醬,醒胃又美味。

到了精彩的甜品時間,本來Caroline已為我們準備好三款甜品,但對於三隻甜魔而言,明顯不太足夠,於是又老實不客氣地柯打多兩款,其一是青蘋果撻,焗得鬆脆可口,味帶微酸,夠開胃,面頭更有一大塊糖膠做成的點綴,賣相漂亮。

另一款我們點的,只是普遍的芝士蛋糕,但濃郁的芝士味道,已教人滿足。店方準備的,有麵包布丁,軟熟又甜美,狂沾醬汁,是美味得令人瘋狂。

Tiramisu,造型跟早排在澳門星際酒店吃過的有八成相似,質素亦不會給比下去,質感濕潤,滿有咖啡酒香,連同盛著的脆盛同吃,口感更佳。

最後,是我們必吃的心太軟,用刀切開,朱古力漿澎湃地流出,深知水準一定唔差。Brownie熱暖,咬落微脆,朱古力漿濃郁,伴以最合襯的雲尼拿雪糕,冷熱交融的效果,從來都是迷人。

把Latte喝完,時間也不早了,謝謝兩位的熱情款待!
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
等級4
2012-11-09 211 瀏覽
是晚又跟會長及劉總相聚, 但竟然是到山頂去, 對, 短時間之內第二次到山頂, 為的當然是吃, 是晚的目的地就是太平山餐廳, 首先在此謝謝公關朋友的邀請及安排前來這裡試菜.太平山餐廳本身的建築物是紅磚屋, 於1902年已經建成, 在1947年開始改建成餐廳, 現時為政府的二級保護建築物. 來到這裡, 基本上已經是一個旅遊點. 如果天氣好的時候來到, 望著山下的景色, 景致當然是一流. 不過是晚下起雨來, 煙雨淒迷, 唯有專心吃好了.Red Bean Float $72: 先來的是幾款飲品, 試了少少紅豆冰, 大大杯, 不算太甜, 是很傳統的做法. The Peak Cocktail $85: 8分, 我揀選的飲品就是The Peak Cocktail, 成分包括Vodka, Cointreau, Passion Fruit Puree, Cranberry Juice, Fresh Lime Juice以及Mint Leaves等等, 是幾清新的, 酒精濃度不太高, 易入口.Blue Jazz Cocktail $85: 另外一杯就是Blue Jazz Cocktail, 成分包括Vod
更多
是晚又跟會長及劉總相聚, 但竟然是到山頂去, 對, 短時間之內第二次到山頂, 為的當然是吃, 是晚的目的地就是太平山餐廳, 首先在此謝謝公關朋友的邀請及安排前來這裡試菜.

太平山餐廳本身的建築物是紅磚屋, 於1902年已經建成, 在1947年開始改建成餐廳, 現時為政府的二級保護建築物. 來到這裡, 基本上已經是一個旅遊點. 如果天氣好的時候來到, 望著山下的景色, 景致當然是一流. 不過是晚下起雨來, 煙雨淒迷, 唯有專心吃好了.

Red Bean Float $72: 先來的是幾款飲品, 試了少少紅豆冰, 大大杯, 不算太甜, 是很傳統的做法.

The Peak Cocktail $85: 8分, 我揀選的飲品就是The Peak Cocktail, 成分包括Vodka, Cointreau, Passion Fruit Puree, Cranberry Juice, Fresh Lime Juice以及Mint Leaves等等, 是幾清新的, 酒精濃度不太高, 易入口.
35 瀏覽
0 讚好
0 留言
Blue Jazz Cocktail $85: 另外一杯就是Blue Jazz Cocktail, 成分包括Vodka, Lychee Liquer, Blue Curacao, Lemon Juice以及Lychee. 試了一口, 荔枝的味道是相當之搶, 酒精濃度是比較高一點的.

Herb Jelly Float $72: 最後一杯是涼粉冰, 好像在現今的餐廳也很少有機會試到了, 試了點點, 其實不太苦澀, 怎也算是健康一點的選擇. 而且來到這裡, 喝得懷舊一點也是正路.

Seafood Platter 凍海鮮併盤 $968: 8分, 頭盤方面, 先試的是seafood platter, 來的是大份量的, 食材包括有鮮蠔, 青口, 蜆, 亞拉斯加蟹腳以及鮮蝦. 鮮蝦大大隻, 夠新鮮, 肉質爽甜. 至於鮮蠔方面, 也是相當肥味, 帶海水味, 但沒有腥味. 最喜歡的還是鮮甜的亞拉斯加蟹腳, 連吃兩件也無問題. 當然, 吃凍海鮮拼盤最重要就是食材夠新鮮, 這裡的, 當然是令人滿意.
42 瀏覽
0 讚好
0 留言
Sashimi Salad 日式刺身沙律 $182: 7分, 相比之下, 這客Sashimi Salad就沒有那麼吸引了, 或許我不太喜歡把刺身跟沙律結合在一起同吃, 總覺得兩者起不了化學作用. 不過刺身本身是新鮮的, 沙律也是水準之作.
29 瀏覽
0 讚好
0 留言
Starter Combo Platter 太平山小吃拼盤 $498: 7分, 接下內的是另一款拼盤, 但就是熱盤. 包括有泰式蝦春卷, 香辣魷魚, 煙三文魚印度烤包, 炸軟殼蟹, 恰蝦以及墨西奇雞肉薄餅. 這些小食大都是熱辣辣的香口食物, 香辣魷魚是幾惹味的, 不過不太受得辣的我只能淺嚐. 炸軟殼蟹是相近似的項目, 但炸得有點油. 而泰式蝦春卷的皮是淋了點, 或許是我們拍照拍得太久影響了食味. 也有一段時間沒有吃墨西哥的食物, 是晚再吃chicken quesadillas, 就像跟老朋友重逢, 這裡的也算做得不俗, 幾正宗. 至於煙三文魚印度烤包, naan是水準之作, 不過我對煙三文魚的好感就一般. 實在是相當豐富的頭盤, 每款也試少許已經差不多飽了.
36 瀏覽
0 讚好
0 留言
36 Months Aged Spanish Iberico Ham 西班牙火腿 (風乾36個月) $188: 8分, 用上西班牙黑毛豬製作而成的Iberico Ham, 經過風乾36個月後, 肉質是特別嫩滑, 鹹香濃郁. 如果能夠脂肪部份多一點會更吸引.
23 瀏覽
0 讚好
0 留言
Veal Saltimbocca 香煎薄片小牛配巴馬火腿及鼠尾草 $258: 8分, 主菜部份, 先試的是Veal Saltimbocca, 牛肉煎得香口, 火候剛好, 面頭帶點脆口, 入面的肉不會太實. 配上巴馬火腿及鼠尾草, 層次豐富. 底下的薯蓉點上醬汁同吃也是很吸引呢.
29 瀏覽
0 讚好
0 留言
Tandoori Lamb Shoulder 印式乳酪烤羊肩 $218: 9分, 一早知道這裡的tandoori是招牌項目, 是晚有機會試到, 大喜. 這裡用上的傳統印度烤爐, 以超過攝氏500度去烤製, 上檯的時候是用上鐵板, 真是相當懷舊的感覺. 羊肩當然是熱辣辣, 帶香羶味, 但肉質不會過老, 精彩. 配上的Naan新鮮做起, 質感鬆軟, 當然也是不能錯過的項目.
40 瀏覽
0 讚好
0 留言
Hot Chocolate Fondant 朱古力心太軟 $88: 9分, 到了甜品的部份, 當然也是我們FHY的主打環節. 先試的是心太軟, 是晚吃到的, 外層質感對版, 不會太實, 切開後流心度令人滿意, 朱古力相當濃烈, 配上香滑的雲尼拿雪糕, 一冷一熱的組合, 真是任何時候也令人著迷.
37 瀏覽
0 讚好
0 留言
The Peak Lookout Tiramisu 太平山意式芝士餅 $88: 8分, 接下來的是tiramisu, 用上店的名字命名, 果然也是招牌作, 濕潤度剛才好, 芝士夠細滑, 也幾香, 咖啡酒也夠香濃, 是水準之作.
46 瀏覽
0 讚好
0 留言
Apple Tart 蘋果香脆撻配焦糖雪糕 $82: 8分, 再來的是apple tart, 撻皮是幾香脆, 加上熱度對辦, 配上焦糖雪糕, 自然匹配. 至於主角蘋果不會太酸, 甜度是較得合宜.
53 瀏覽
0 讚好
0 留言
Bread & Butter Pudding 傳統暖麵包布丁配雪糕 $84: 9分, 跟著試的是Bread & Butter Pudding, 賣相精緻, 布丁質感細滑, 牛油香濃郁, 配上底下的醬汁同吃, 美味. 面頭還有一大球雲尼拿雪糕, 相當香滑, 兩者加在一起同吃, 真是吃得大家相當滋味.
59 瀏覽
0 讚好
0 留言
New York Cheese Cake 紐約芝士蛋糕配紅莓汁 $86: 7分, 最後試的是New York Cheese Cake, 份量偏少, 而芝士是不太香濃, 愛吃芝士蛋糕的朋友或許會比較失望. 不過蛋糕質感夠細滑, 配上紅莓汁同吃, 酸酸的, 也幾開胃.
35 瀏覽
0 讚好
0 留言
Caffe Latte $48: 7分, 吃完甜品, 還以一杯咖啡作結, 是晚的選擇是latte, 是幾香濃的.

整體來講, 這裡的菜色大都是水準之作, 甜品部份更是令我們相當滿意及滿足. 服務方面, 店員態度友善, 對菜色的介紹也幾詳盡. 而價位方面, 委實是貴了點, 但計及這裡的環境, 地段, 風景, 其實也是相當合理. 或者你可以選擇在下一個特別日子的時間, 跟你的另一半前來慶祝, 浪漫一番呢.
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
推介美食
  • 傳統暖麵包布丁配雪糕
  • 朱古力心太軟
  • 太平山意式芝士餅
  • 印式乳酪烤羊肩
等級2
15
0
2012-10-05 440 瀏覽
We went there for lunch as the weather has cooled down.The place is beautiful as always. We ordered caesar salad with smoked salmon, buffalo wings, lamp curry, chicken burger and roast duck. One glass of wine. The bill was close to 1K for three of us.Everything was just so so to very bad. The chicken burger was so dry and tasteless that we have to ask for pickle to add some taste. Buffalo wings taste nothing like buffalo wings but remind me of the ones serve in local tea cafe. The roast duck was
更多
We went there for lunch as the weather has cooled down.
The place is beautiful as always. We ordered caesar salad with smoked salmon, buffalo wings, lamp curry, chicken burger and roast duck. One glass of wine. The bill was close to 1K for three of us.
Everything was just so so to very bad. The chicken burger was so dry and tasteless that we have to ask for pickle to add some taste. Buffalo wings taste nothing like buffalo wings but remind me of the ones serve in local tea cafe. The roast duck was served with pumpkin mash and Chinese vegetable, not a good combination. Lamp curry was very spicy but no warning was given on the menu (they later took off the item from the bill, very kind of them
). Service was very good but the food is not up to standard.
What a shame to have such a grand place with below average food.
Lookout, The Peak Lookout, your standard is slipping.

(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2012-10-05
用餐途徑
堂食
人均消費
$350 (午餐)
等級3
48
0
2012-08-01 173 瀏覽
昨晚天公造美, 上山頂前已停雨, 可如期上山頂遊玩,但另往別處晚飯 原因以為山頂冇咩好食. 在等纜車期間, 望到太平山餐廳的大廣告, 向身邊人問: 對方說:,那就易辨事了未食晚飯前, 因太餓已買左個burger頂肚再遊玩, 到真正晚飯時已將近10點, 肚子亦飽左一半, 決定食少d. 睇過2版menu後, 挑選2樣最想食既main course已足夠. 印式烤海鱸魚+印度簿餅 意式海鮮紅花意大利飯上餐時間好快, 數分鐘而已, 熱騰騰的印度烤鱸魚以鐵板上卓,配印度簿餅. 單睇賣相以為好乾身, 但當魚肉送進嘴裡時, 魚肉鮮嫩, 啖啖肉既魚扒係我至愛, 最討厭要挑骨的魚!配上印度汁香味濃, 帶少許酸, 很多橙色的調味料蓋魚扒上,但絕非辣椒, 正! 配料還有洋怱絲及雜菜,好食都停不了. 意式risotto都上卓了, 海鮮配料足,有中蝦, 魷魚圈, 魚塊,帶子, 大蜆等等, 用料新鮮, 未有交行貨. 只係汁略嫌唔夠濃, 意大利飯口感煙韌, ok !論服務, 用餐環境,食物水準都非常好, 侍應有禮及有耐性, 室內環境及氣氛皆浪漫寫意, 10點過後有live band表演, 後座有客人生日, 餐廳會配
更多
昨晚天公造美, 上山頂前已停雨, 可如期上山頂遊玩,但另往別處晚飯 原因以為山頂冇咩好食. 在等纜車期間, 望到太平山餐廳的大廣告, 向身邊人問:[你有食過嗎? 好唔好食呢?] 對方說:[唔失預算之下,可以一試],那就易辨事了


未食晚飯前, 因太餓已買左個burger頂肚再遊玩, 到真正晚飯時已將近10點, 肚子亦飽左一半, 決定食少d. 睇過2版menu後, 挑選2樣最想食既main course已足夠.

印式烤海鱸魚+印度簿餅
意式海鮮紅花意大利飯

上餐時間好快, 數分鐘而已, 熱騰騰的印度烤鱸魚以鐵板上卓,配印度簿餅. 單睇賣相以為好乾身, 但當魚肉送進嘴裡時, 魚肉鮮嫩, 啖啖肉既魚扒係我至愛, 最討厭要挑骨的魚!配上印度汁香味濃, 帶少許酸, 很多橙色的調味料蓋魚扒上,但絕非辣椒, 正! 配料還有洋怱絲及雜菜,好食都停不了. 意式risotto都上卓了, 海鮮配料足,有中蝦, 魷魚圈, 魚塊,帶子, 大蜆等等, 用料新鮮, 未有交行貨. 只係汁略嫌唔夠濃, 意大利飯口感煙韌, ok !

論服務, 用餐環境,食物水準都非常好, 侍應有禮及有耐性, 室內環境及氣氛皆浪漫寫意, 10點過後有live band表演, 後座有客人生日, 餐廳會配合播出[生日快樂]歌,侍廳會企到你身邊唱歌助慶, 但又唔會太嘈至騷擾食客, 係加分既地方. 可惜當晚既非生日/週年記念或求婚, 只隨意抱着一試既心態, 感覺有些少浪費. 希望不久將來可再來一次, 坐室內花園位, 或挑個可飽覽無敵夜景既位好好享受多一次.



印度式烤海鱸魚
77 瀏覽
0 讚好
0 留言
意式海鮮意大利飯
65 瀏覽
0 讚好
0 留言
題外話/補充資料: 要飲酒既注意, wine list好多都係by bottle,而且幾貴, by glass $78杯,選擇較少.
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2012-07-31
用餐途徑
堂食
人均消費
$300 (晚餐)
推介美食
印度式烤海鱸魚
意式海鮮意大利飯
等級1
1
0
2012-07-18 440 瀏覽
The interior was great - it was decently decorated and allowed for true relaxation.About the food:Seafood Platter was nice. It was a very generous portion with a great variety of fresh seafood - oysters, mussels, cherrystone clams, clams, prawns and crab legs. I'd say the quality was generally above average, with prawns the most impressive. Definitely worth the price.Escargots - very nice. This risotto with seafood and saffron was INEXPLICABLY BAD. It was basically tasteless, and for $220 I expe
更多
187 瀏覽
0 讚好
0 留言
201 瀏覽
0 讚好
0 留言
241 瀏覽
0 讚好
0 留言
The interior was great - it was decently decorated and allowed for true relaxation.

About the food:
159 瀏覽
0 讚好
0 留言
Seafood Platter was nice. It was a very generous portion with a great variety of fresh seafood - oysters, mussels, cherrystone clams, clams, prawns and crab legs. I'd say the quality was generally above average, with prawns the most impressive. Definitely worth the price.
118 瀏覽
0 讚好
0 留言
Escargots - very nice.
bad bad bad bad bad
80 瀏覽
0 讚好
0 留言
This risotto with seafood and saffron was INEXPLICABLY BAD. It was basically tasteless, and for $220 I expect something more, much more.
99 瀏覽
0 讚好
0 留言
Ribeye with mashed potatos, green peas, coleslaw and gravy. It was tender and juicy - definitely a good pick.

Service was wonderful and on the whole a very pleasant experience.
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
用餐時段
晚餐