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2025-02-26
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一直知道街邊位置有這家非常有日式風情的居酒屋,直至偶然光顧了一次絕對有被驚豔並多次回訪,這家小店絕對值得我們大力推薦。小店的備餐空間不大,但從拉麵﹑丼飯﹑天婦羅﹑串燒等一應俱全,而且絕不馬虎。招牌的天月叉燒雞肉拉麵,雞白湯拉麵內有一片雞胸﹑一片雞叉燒﹑一片黑豚叉燒﹑溏心蛋﹑紫菜﹑蓮藕天婦羅片等配料,非常豐富。雞白湯非常濃稠,最喜歡先將紫菜浸滿濃濃的湯享用。另外丈夫常選擇的鰻魚雞肉丼的份量亦非常充足,除了肉類外還配有燒菠蘿,非常解膩。坊間的日式餐廳未必每間都有冷麵或烏冬的選擇,因製作冷麵的工序亦十分繁複,但這裡有提供之餘,配料亦同樣相當豐富,配有滿滿的沙律菜﹑牛肉等,份量多但像起了一份沙律一般完全無負擔。天婦羅及串燒等全部亦是即點即製,不同食材的料理時間剛好,口感及溫度都沒有挑剔。高質素的食物製作需時,記得要預留充足時間慢慢享用。
天月叉燒雞肉拉麵
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牛拖羅胡麻冷烏冬
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牛拖羅胡麻冷烏冬
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高質素的食物製作需時,記得要預留充足時間慢慢享用。
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