大喜屋

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每隔一段時間就會心思思想食放題，今次啱啱有朋友生日，就一齊過嚟慶祝。呢間放題餐廳人氣好旺，幾乎全場爆滿，氣氛都幾熱鬧。食物選擇非常多，分幾大類✨️高級燒物／串燒類厚切鵝肝多士、鹽燒鯖魚、雞軟骨串、鹽燒牛舌都好有水準，特別係鵝肝多士，外脆內滑，入口即溶，真係推介。✨️壽司／卷物壽司款式多，三文魚腩、鵝肝醬薄牛壽司、加州卷、鵝肝芝士鰻魚卷都好新鮮，魚生肥美。特別鍾意黑松露油金魚腩同牛油果醬吞拿魚，味道層次豐富。✨️刺身／海鮮刺身選擇多，阿根廷赤蝦、北海道帶子、北寄貝、赤貝等全部都新鮮甜美，食落好爽口。仲有 必試的避風塘炒蟹、凍海鮮、花雕醉鮑魚等，海鮮控一定滿足。✨️熟食／小食芝麻雞翼每次必點、金湯燴花膠夠矜貴。點心、涼拌菜、口水雞都可以係出面自取，選擇多元化。✨️甜品／飲品甜品方面，糯米磁皮薄，榴槤同芒果味道都好突出。新出的芝士蛋糕同木瓜椰汁燉海燕窩都幾滋補。仲有Häagen-Dazs雪糕任食，啱晒甜品控。飲品選擇多，有生啤、清酒、果茶等，個人最推介柑桔原汁，清香解渴又唔會太甜。整體嚟講，呢間放題食材新鮮，選擇多，服務都幾好，價錢合理。無論慶祝定同朋友聚會都好啱。

久不久就會想食放題，每次想起放題都會想起「大喜屋」。今天放工後，與朋友來到位於沙田廣場分店的「大喜屋」，擦餐勁！我倆都喜愛這裡的食物選擇，不但提供多種日本料理食物，包括刺身、壽司、燒物、炸物…等。有時候餐廳還會更新餐牌，讓客人光顧時，帶來新鮮感。像這次餐牌裡，有採用新鮮蟹的避風塘炒蟹，蟹肉鮮甜，會令你食完再想食多幾轉！還有惹味非常的咖哩大頭蝦，蝦肉既新鮮、又彈牙，仲有和壽司郎同款的焦糖牛奶鵝肝壽司，點都要試吓！還有其他不同款式的食物可供選擇，當然怎能不吃我們最愛的甜品及榴槤呢！餐廳環境寬敞，坐位蠻多，晚餐時候，很快已坐滿客人。餐廳設有自助區域，客人可以自由選取各種喜愛的食物及飲品。除此之外，當然不可少了QR code點選食物，可讓客人容易、方便地選擇自己喜愛的菜式。

超級豐富沙田（大喜屋）放題，平日黎食餐廳都排長龍好多人，唔想等位最好訂咗位先，久不久就和朋友放肆吓，以食減壓😆😆就快父親節，長者仲有88折優惠❣️刺身壽司~三文魚刺身厚切，肥美嫰滑，入口即溶甜蝦大大隻，新鮮又鮮甜❣️咖哩大頭蝦大頭蝦肉質鮮甜爽脆，蝦頭爆膏❣️避風塘炒蟹新鮮蟹肉結實鮮甜，配上炸香蒜蓉辣椒十分惹味❣️焦糖牛奶鵝肝壽司面層薄薄焦糖脆脆地，下層厚厚大件鵝肝多士，超級 肥味，鵝肝味超香，入口即溶yummy❣️花雕醉鮑魚酒香濃郁，鮑魚爽脆彈牙❣️芝麻雞翼外皮金黃酥脆，肉質鮮嫰多汁❣️羊架羊架肉質鮮嫰多汁，配上香草一啲都冇騷味❣️海燕窩椰汁燉木瓜椰香濃郁，木瓜軟滑，甜而不膩，口感清新，夏日消暑甜品

今日約咗朋友沙田食飯，朋友話想食放題, 第一時間 諗到大喜屋， 之前食過其他大喜屋分店 覺得唔錯今次試下沙田大喜屋。我哋約咗五點半， 大喜屋門口已經好多人排隊等住入咗， 未到六點半已經全場滿座， 不愧係人氣放題。熱食、冷盤、前菜、 刺身， 火焰壽司、 創意壽司、 手捲， 甜品 、雪糕、 冷熱飲品應有盡有。 多款刺身選擇， 我自己最鍾意蝦類同貝類嘅刺身， 帆立貝壽司大大粒， 肉質厚實入口柔滑，俄羅斯甜蝦質地細膩， 鮮甜美味。焦糖牛奶鵝肝壽司：鵝肝外脆內軟質感綿密順滑，焦糖嘅甜味與鵝肝嘅鹹香完美配合， 令我忍唔住食完一件又一件。朋友好鍾意食呢度嘅咖哩大頭蝦， 咖哩醬汁濃郁 夠辣夠香， 大大隻肉質鮮甜爽彈。川味燒鮮蠔：即叫即燒，上到枱熱辣辣脹卜卜，加上特制蒜蓉調味， 先甜惹味香氣四溢。佢哋嘅甜品都好出色， 每款都細細件可以試多款唔同口味 ，馬卡龍外脆內軟甜絲絲， 焦糖燉蛋質感絲滑甜而不膩。雪糕仲有我最愛嘅häagen-dazs添，雪糕我都食咗兩杯， 超滿足。

午市同朋友黎食飯，多樣化選擇，午市時段，食客眾多，記得訂位‼️‼️唔記得訂位去到排隊都可以，但係要早啲去喎。-大喜屋招牌刺身壽司，刺身甜蝦大大隻，食十隻八隻都冇負擔，有新鮮有鮮甜。仲有壽司🍣都好正-新菜式，避風塘炒蟹，用新鮮蟹去炒，加上炸蒜辣椒10分惹味，眼見每台食客都有一碟。-咖喱大頭蝦，有泰國咖喱嘅風味，大頭蝦係用新鮮嘅大頭蝦去煮，大頭蝦肉質鮮甜蝦頭仲有蝦膏添。-焦糖牛奶鵝肝壽司，壽X郎同款，壽X郎一件買$17，依度大喜屋可以任食啊，更咪要食多幾件啦。-仲有大大件鵝肝多士，超肥美，鵝肝味超香。-皇牌炸乳鴿，都係超好食！外脆又多汁😋-牛油煮大蜆，好香濃😋海鮮味又夠！牛油湯又夠滑-香菇炆鮑魚，呢個菜式其實喺屋企都有食！黎到呢度梗係要試吓大廚嘅味道！好味--甜品櫃仲有大量大福，做飯後甜品，雪糕櫃又有大量雪糕任君選擇。

午市免排隊直入！刺身全場高光：赤蝦甜蝦鮮甜帶黏感，帶子厚切軟滑，海膽手卷/拖羅最中餅完全無腥味，回本必點～壽司推薦左口魚裙邊油潤甘香，焦糖牛奶鵝肝入口即化；香芒龍蝦沙律吉列卷食到冇翻炸，炸蝦脆配芒果清甜，夠晒創意！ 熱食出色推薦避風塘炒蟹醬料爆多夠鑊氣，蟹肉蘸滿蒜香；牛油煮花甲（餐牌稱大蜆）份量足無沙，牛油香突出，可惜冇提及用香茜，對於唔食香茜既我，勉強接受到；花膠羹濃稠、醉鮑魚酒香入味。 $300左右午市有齊刺身、熱食、甜品，上菜速度穩定，性價比高，海鮮愛好者大滿足～

今日又約咗朋友食呢間放題雖然今期好似冇咩特別推介但係都有好多唔同款式食物好食平日7:00前離座只係二百幾蚊- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -- - 1. 晚市放題(星期五19:00前離座)呢度約有80多款嘢食 分咗11個款包括刺身、壽司、火灸壽司、手卷特色刺身料理、創作壽司料理、天婦羅炸物、串燒、燒物、一品料理簡單列出平時會點嘅嘢 都係好食壽司我會盡量少點 因為太飽刺身：松葉蟹腳、其他各樣叫啲特色刺身料理：花雕醉鮑魚創作壽司料理：花之戀天婦羅：皇帝蟹棒、甜蕃薯、蝦、溫室南瓜炸物：炸紫心香芋丸、吉列牛乳炸鮮奶、芝麻雞翼串燒：鹽燒雞軟骨、鹽燒牛舌一品料理：厚切鵝肝多士、皇牌燒乳鴿王、川味燒生蠔、鮑魚皇帝蟹黃粥除咗上述 自助區域都有好多選擇 普通前菜及沙律小食、新鮮生果、日式韓式中式熱食、Häagen-Dazs雪糕另外冷熱飲品加埋都有40幾款可揀包埋清酒/梅酒/啤酒/生啤 全部任食任飲

好耐冇同媽咪去食大餐啊 今日放假媽咪話要放題 就去左沙田食大喜屋食Lunch😋原來大喜屋仲出左新品✨緊係要即刻點黎試下🦀避風塘炒蟹🦐咖喱大頭蝦🍣焦糖牛奶鵝肝壽司炒蟹同大頭蝦食材都係好新鮮 避風塘炒蟹超級惹味仲大大隻 算多肉😙而大頭蝦肉質彈牙 好鮮甜焦糖牛奶鵝肝壽司同壽司郎同款😋甜甜脆脆仲入口即溶 要無限encore啊♾️人大左都中意食質素好既野🤩介紹下私心必叫〰️花菇紅燒鮑魚 入味之餘仲非常彈牙👍🏻 皇牌炸乳鴿 外皮都好香脆而且啖啖肉😋牛油煮大蜆🍲好惹味 完全冇沙金湯燴花膠 大大塊同埋d粉絲都索晒汁😋飲品、小食、點心、生果、凍盤等等都係自助 好多選擇 仲要出現咗任食既瀨尿蝦 真心好抵食✨

今日黎到沙田大喜屋食放題超驚喜呀!!食物種類好豐富, 食到捧住個肚走平日晚市5半至7半, 2小時放題 $278/位~~~自助區有海鮮冷盤, 日式小食, 熱葷, 飲品, 甜品自取~~其他食物就QR code落單飲品包括果汁汽水, 啤酒, 生啤, 清酒梅酒等等~甜品有Haagen Dazs, Dreyer's 雪糕雪條~仲有乳酪, 豆腐花, 心太軟, 布甸, 糯米糍, 馬卡龍, 楊枝甘露, 芝士撻,奶凍~~刺身選擇好豐富, 而我就點左俄羅斯甘蝦, 北海道帶子, 北寄貝, 赤貝, 三文魚~全部都好新鮮, 鮮味十足魚子醬煙三文魚龍蝦沙律多士底層多士烘到超脆, 上面鋪滿龍蝦沙律, 再放上煙三文魚同滿滿嘅魚子醬~一啖咬落去, 首先係魚子醬嘅鹹香爆發, 跟住係煙三文魚嘅油潤, 最後係龍蝦沙律嘅鮮甜, 層次多到數唔晒!!藍莓醬蘋果鵝肝鵝肝柔性, 入口即溶~配埋藍莓醬同蘋果片, 酸甜果香完美中和鵝肝油膩比目魚西京燒燒到魚皮微脆, 肉質細嫩到似豆腐, 魚油香同味噌甜味完美融合~~薑蔥爆鱔球鱔球起骨起得乾淨, 爆炒到外脆內嫩, 薑蔥香氣逼人, 鱔肉爽彈冇腥味~金湯燴花膠花膠炆到軟滑入味, 膠質多到黏嘴蟹蒜黃

今次去沙田試咗大喜屋嘅午市放題，真係驚喜滿滿！$258一位可以任食過百款日式料理，刺身、壽司、串燒、海鮮、甜品樣樣齊，性價比爆燈🔥 重點係質素完全唔馬虎，食完即刻想encore～ **✨必食推薦✨** 1️⃣ 刺身壽司控天堂三文魚厚切到啖啖肉，油脂香超濃郁！赤蝦同帶子鮮甜到好似喺日本食緊咁～仲有油甘魚、北寄貝、希靈魚等等，全部刺身都係即叫即切，新鮮度滿分！壽司推介黑松露油甘魚腩壽司，松露香配魚油香，完美組合。 2️⃣ 串燒+燒物狂熱炭燒羊架孜然味超香，肉質嫩到爆汁！牛舌控必試鹽燒牛舌，爽口彈牙，加埋黑椒超惹味～另外金蒜蓉燒蠔同扇貝都好正，蠔肉飽滿仲有滿滿蒜香，食到停唔到口。 3️⃣ 海鮮+榴槤甜品燒生蠔同帆立貝北海燒都係必點，鮮味十足！最驚喜係極品金枕頭榴槤燒🔥，熱辣辣嘅榴槤肉甜到漏，仲有脆炸貓山王，咬開流心餡超邪惡～甜品區有Haagen-Dazs任挖，榴槤椰皇奶凍都係回本位！ 4️⃣ 飲品酒類任飲清酒、梅酒、啤酒全部任斟，仲有珍珠奶茶、椰青水、果汁等等，啱晒想飲兩杯嘅朋友～ 總結$258食到咁高質放題真係無得輸！刺身新鮮、串燒夠鑊氣、甜品有驚喜，仲可以任飲酒，絕對係沙田聚餐首選～ 大喜

今日又去咗沙田正街嘅大喜屋，真係我放題首選！💯 晚市$280幾位（加一後$300左右），性價比爆燈！💥 食物種類多到眼花繚亂，刺身、壽司、鍋物、燒物樣樣齊，仲有榴槤控最愛嘅「極品金枕頭榴蓮燒」同任食Häagen-Dazs雪糕！🍦✨ 刺身壽司超新鮮！必試「三文魚腩壽司」🍣、肥美「北海道帶子」同「阿根廷赤蝦」，鮮甜到唔停口～🦐 仲有「海膽魚籽拖羅蓉最中餅」同「黑松露蟹肉軟殼蟹卷」，創意滿分！🌟 熟食一樣高質！「牛油煮大蝦」🦐牛油香超濃、「避風塘炒蟹」辣得過癮🌶️、「鵝肝醬薄牛壽司」入口即溶～ 仲有「雪花牛肉鍋」🥘同「金湯燴花膠」，暖胃又滋補！ 燒物推薦「鹽燒鯖魚」🐟同「香草燒羊鞍」🍖，外脆內嫩！甜品除咗榴槤燒，自助區仲有生果同多款飲品任拎🍹，完美收尾！

今日家長日，難得放半日假就大食特食下！三文魚油脂超正又新鮮！油甘魚、大蝦同帶子都鮮甜，好滿意👍而家有避風塘炒蟹🦀，有膏又多肉！encore左一轉❤️鮑魚花膠養生，鮑魚爽口，生蠔都好大隻juicy好得。鵝肝超肥美。Häagen-dazs雪糕有4隻口味。自助區仲有甜點､凍海鮮類､生果。總括而言，5:30pm入$288呢個價錢抵食，回到本。🥢大喜屋 (沙田)🌍沙田沙田正街21-27號沙田廣場1樓33-35, 44-46號舖

今次又嚟到沙田食日式放題啦😍 佢哋主打日本料理: 壽司•刺身•串燒•天婦羅•炸物•一品料理•鍋物等🍲 在自助區域 有多款前菜:中華沙律| 泡菜| 青瓜| 鳳爪| 雞腎🥗✧樽裝/罐裝飲品✧清酒✧雞湯✧小食✧水果✧甜品等可自己去拎🥤超豐富๑⃙⃘´༥`๑⃙⃘ 大家可用QR code落單🪄 上菜速度好快🦵🏻刺身擺盤很精美 油甘魚◦劍魚腩◦甜蝦◦希靈魚◦赤貝…都很美味☺️ 三文魚和帶子刺身厚切得嚟肥美鮮甜😘 蟹腳清甜多肉 仲有多款特色壽司🍣 鵝肝和牛油果醬拌松葉蟹肉壽司都很推薦💕 串燒和天婦羅也試了幾款: 香草燒羊鞍🍢很香口 肉質鮮嫩😋 油脂在口中慢慢散發 而炸蝦天婦羅炸得香脆可口🍤 個人很喜歡川味燒鮮蠔🦪 肉身肥美 調味適中☺️ 蒜香味濃郁 令人一吃再吃😛另外 有幾款一品料理也很出色😚厚切鵝肝多士✧金湯慢煮鮑魚花膠盛✧乳鴿✧避風塘瀨尿蝦🦐… 鮑魚和花膠很滋補 花雕醉鮑魚很鮮香 而花膠大大塊 😆 超足料!! 吃飽仲有多款甜品🍧: 咖啡杯♡芝士餅♡馬卡龍♡豆腐花♡大福♡布丁🍮 不得不吃啖啖肉的榴槤燒 🤡 榴連控們必吃!! 咁抵食 快啲約埋朋友去試吓啦🥢

Lunch放題真係好抵食！尤其係鍾意食刺身、生蠔、鵝肝、雪糕嘅朋友，真係大啖啲都值回票價！今日去咗沙田嘅大喜屋，特登早咗15分鐘到，門口一樣塞滿人，就知道真係幾受歡迎！雖然多人，但係入到去都唔會覺得好迫。座位都幾舒服，整體環境都唔錯。一坐低就點咗個刺身船，北奇貝、赤貝、希靈魚、三文魚、俄羅斯甘蝦、螺片，勁新鮮！同friend high得滯，點咗個double，但係一樣食得晒，就知道有幾正！香草燒羊鞍燒得好香，羊肉都幾爽嫩，香草味啱啱好，唔會太濃。燒七味鱈魚乾：呢個送啤酒一流！但係要趁熱食，如果唔係會無咁脆。金蒜炭燒廣島蠔：廣島蠔夠晒大隻，加上金蒜炭燒，蒜香味十足，正！鮑魚雞粥食到鮑魚，鮑魚味唔算好濃，但係粥底系鮮甜嘅。香草牛油煮大蜆粒粒蜆都好飽滿，而且無沙，呢個都幾好味。特别一提，呢間服務幾好，下次再嚟。

2025年5月7號我之前經抖音搵到呢間睇到啲食物都唔錯，同埋睇到有我哋鍾意嘅象拔蚌刺身，但原來去到係冇嘅冇就算啦可以食其他嘢嘅我哋啲態度非常正面，但係估唔到有個別服務員差到呢唔知點樣形容😓大喜屋公司係咪特登默許佢呢種行為去趕客呢？其實依家經濟唔好，好多香港客北上消費為什麼香港的服務質素唔可以好少少呢？事由係咁樣的到last order嘅時候，我哋點咗啲食物幾乎有20幾分鐘都未到，我催咗幾次後來先上咁最後一定要食雪糕算完美啦，但係因為雪糕啦攞出嚟好硬需要啲時間慢慢等佢冇咁硬先食到重點嚟啦，重點嚟啦，重點嚟啦嗰個服務員叫「我哋攞住雪糕喺出邊食」請問這就是大喜屋對客之道嗎？