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營業時間
今日營業
11:00 - 22:00
星期一至日
11:00 - 22:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
四寶麵($60)2分- 伙計極力推介，話4樣都系自家做招牌食品，咁貴d都食啦！- 魚蛋魚片無魚味，吾彈口- 墨魚丸無墨魚味，更無墨魚粒，一d都吾彈口- 魚餃系食過最細隻，皮最厚最轍韌的麵家- 紫菜更厲害，居然可以無味- 湯底估計吾系食開大地魚，但都幾清甜- 麵就煮得太淋。油菜正常服務(4分)- 由系門口排隊都埋單，伙計都很熱誠和禮貌，環境(3)- 基本麵家裝修，座位搭檯比較窄。性價比(2分)- 四寶麵質量差，價錢貴，--------
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是吹嘘了, 還是小不點的要求不同. 標榜著 70年老字號, 日日新鮮製造, 由九龍城寨起家到現在多間分店, 今上環店開業, 魚片, 魚蛋是必食之選, 奈何吃上一口, 覺得不外如是, 沒什麼特别, 湯頭倒是不錯, 清徹有味, 非一般的味精湯底. 但相比起兒時香港仔謝記山窿的弹牙魚蛋差距什遠, 可惜已結業多年. 還記得小時候與表妹在家中吃謝記魚蛋, 雀躍非常, 超彈牙的魚蛋, 就這麼一咬, 表妹快要鬆脫的門牙就乖乖地坎在魚蛋中, 連牙醫費也省卻了, 大家笑得前俯後仰, 直呼超弾超弹, 表妹就哭笑不得.話說回來, 夏銘記我試過了, 還是我心中的謝記山窿魚蛋美味. 可惜那些年的味道已不復再.
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手打魚丸，是為這裡的名物，小人今日一於到訪，探究虚實！一碗魚蛋河，三粒小魚蛋加三片薄魚片，即時倒抽一口涼氣……可能小人大食吧，說真的夠誰吃？手打魚蛋確然軟滑很多，不似街買的雪過頭或是硬邦邦的，魚香豐盈，確值一讚；只可惜超級細粒，食完等於無食。炸魚片一樣，食得出是新鮮魚肉弄的，奈何究極的薄，可是為輕食一族而設定的罷。至於湯底，未去到極鮮，不過爾爾，幸而應該無味精，不用狂灌水！河粉滑嫩嫩的，之不過份量亦超級少囉！吃個午餐，可能下午茶餐還更具份量！
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如題千祈唔好喺度食啲嘢食真係冇咩特別，飯量唔多，陣味麻麻地。我嗌咗牛筋腩撈麪，啲筋腩好硬嗰啲魚蛋特別唔好食同埋嗰兩粒魚蛋勁細粒。細件夾難食。過隔離食生記算啦，慳返10-$20㖭
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今天又去了堅尼地城的夏銘記，在堅尼地城MTR B 出口行5分鐘就到了。在北街11號地下。夏銘記歷史悠久，魚蛋魚片都是用新鮮魚肉打造，一吃便爱上了，一再回頭再吃🥰。夏銘記曾經屹立西營盤40年的老字號，後來在佐敦重開，近年在堅尼地城又多開一店。今天吃了紫菜四寶河粉及魚蛋魚片麵，非常美味，湯底清甜。這小店雖然小小的，但很舒服企理，店裡装店員服務態度非常友善，靜静舒適地享受了一頓美食。雖然只是簡單的食物，但...就是有幸福的感覺。人生也不需要一直大龍大鳳的，簡單平安喜樂就好了🥰
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