壽司郎 (瓊華中心)

星期六晚上七點，我們準時來到旺角瓊華中心的壽司郎。一如所料，門口已聚集大量人潮。我們在取票機拿到號碼條，系統提示需等候超過60組客人。雖然早有心理準備，但最終確實等了足足一個半小時才得以入座。對於壽司郎的粉絲而言，這種漫長的等待彷彿已成為了用餐儀式的一部分。店內氣氛熱鬧，我們被安排入座後，立刻熟練地操作桌上的iPad點餐螢幕下單。這樣點餐既直接又衛生，菜品會通過特快軌道準確送達我們面前。「特選大吞拿魚腩」 油花分布誘人，入口即化；「赤蝦」 體型碩大，鮮甜彈牙；「北寄貝」 口感爽脆鮮美。所有壽司的醋飯溫度與酸度都恰到好處，品質非常穩定。這裡的用餐模式讓我們感到很自在：玄米茶粉和熱水就在手邊，可以隨時按自己喜好斟泡；而所有碟子都會留在桌上，最後才由店員一次性點算，完全不會打擾用餐節奏。總的來說，儘管每次光顧壽司郎都意味著一場耐心的考驗，但其穩定出色的食物品質與合理的定價，總能讓我們覺得這一個半小時的等待是值得的。這或許就是它一直人氣不墜的魅力所在。…Read More

As an branch extension from the Japanese chain from Osaka, Sushiro in Hong Kong is generally quite well-regarded for good value, decent quality, and speedy eating times. You will often find any Sushiro (especially this one in Mong Kok) jam packed with people during lunch and dinner rush hours. Despite the long wait times, I find the tablet ordering system and the conveyor belt delivery most efficient, which really deserves a lot of praise as they try to accommodate as many customers as possible. Even when you consider some pricer options for sushi in the nearby area, Sushiro is already too iconic, budget friendly, and successful to simply ignore for a quick evening meal. Overall, besides the long queue times and the dinning time limit, you can easily find solid, modest, and appealing food anytime at this establishment. And that of course goes for all branches of Sushiro in Hong Kong.…Read More

大約7:10攞飛都仲要等100個位，入得座嚟都8:30。除咗固定Menu上面嘅餐點，本身特登嚟試新出嘅甜品——焦糖蛋糕，但係唔知係咪因為最近有人話佢冇指出有敏嘅成份，所以冇得食🥲。咁就唯有試吓新出嘅鵝肝軍艦、紅酒鵝肝配蘋果壽司同埋番薯天婦羅。鵝肝軍艦 $17一疊兩件，就係紅酒鵝肝壽司切頭切尾整成嘅軍艦，份量都幾多，味道當然唔差，性價比都幾高！紅酒鵝肝配蘋果壽司 $27蘋果幾清潔配埋紅酒鵝肝本身嗰種甜同埋鵝油味，好fresh，係會令人想encore嘅～番薯天婦羅$18一碟有四件番薯，即叫即炸，做到皮薄如果番薯係香甜軟身嘅！…Read More

今天是中秋節日的補假公眾假期，這裏環境不算大但今日等位的人數比較多，服務也可以接受。🎎我等了大概13分鐘！⌚電腦平板 也有選擇語言可以選擇日本文的，但今天不覺得有日本人光顧。這裏的炙燒三文魚腩壽司，只是賣12元味道也可以，有少少甘甘的12元這個價錢算是合理。🐟吞拿魚沙律軍艦，我覺得份量也相當幾好，大大件有滿足感！味道算是好食的一種壽司。 芝士炙燒八爪魚壽司這種壽司味道也不錯，堅堅韌韌。普通煙燻三文魚沒有之前的炙燒三文魚腩壽司那樣好食但也不錯。併軍艦—我就覺得蟹柳絲軍艦壽司味道覺得去ok 我吞拿魚軍艦的價值相等12元有兩件。紅桑子莓奶凍—這個是限定時期推出的🍮，味道也相當好以22元來港不算貴。整體食物質量相當不錯有下次再來光顧的念頭。…Read More

平時去開Mikiki，食物質素和環境都唔錯。今日去左旺角就去瓊華試吓，點知好麻麻哋，尤其係碟邊···哩隻邊睇落係三文魚碎同油漬，其他碟邊一樣有油漬，都幾影響用餐體驗，希望可以改善下🥹…Read More