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港鐵觀塘站 B2 出口, 步行約4分鐘
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電話號碼
27713836
62579002 (WhatsApp)
營業時間
今日營業
18:00 - 22:30
星期一至日
18:00 - 22:30
*平時中午不營業，6位起可預訂。
晚上6點開門，只接待1轉客人。
有兩款菜單，分別為每位$398和每位$428，由頭盤到甜品 共十一道菜。
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
食家推介
從前有朋友問，為何會寫OpenRice 食評，筆者想了一下，因為作為一個為食貓，周圍去食，食到有時候一些食店叫乜嘢名，食過啲咩，久而久之忘得一清二楚，最初只是當自己一個記錄，但寫下寫下又覺得幾方便，因為方便一些朋友們揾食。近年嚟香港做食店越來越難，筆者一向都支持小店，㕑子用心做，作為食客一定感受到。番查這篇，最近才發現，這間小店已吃了好幾個月，忘了支持一下，所以這個食評出街後，可能他們已轉了菜式，但這間私房菜，全女班，值得支持。官塘工厦，有多間私房菜，話說有次朋友安排，只是what’s app 預訂時間及菜式，很方便。養生花茶~等飯腳到來中，食店提供菊花杞子圓肉，正，去肝火，對於一班酒客大家可以更開懷暢飲！有機腐皮鮮准山~其實即是麻醬准山，涼拌小吃，12位份量都算足，開胃菜，筆者略嫌太多麻醬。話梅翠涼瓜~筆者是苦瓜控，所以無論怎樣處理都會覺得好吃，尤其今次是話梅製作，作為前菜相當吸引。杏汁燉豬肺~每人一盅熱騰騰，份量足，陣陣的杏香，正。金錢花膠扣鵝掌~喜慶洋洋的一道菜，滿足。黃金蝦~蝦做得夠爽彈，配酒相當不錯。蒜子火腩炆大鱔~熱騰騰上枱已加分不少，吃落之後，鱔夠爽彈，筆者很喜歡這道菜。翠瓜野箘牛肉粒~其實是一道餸，但筆者當日配酒友帶來的紅酒，已當它是下酒菜，相當夾檔。啫啫芥蘭煲~夠鑊氣，喜歡味道未算太濃。當紅炸子雞~去到這個環節，筆者已大大滿足飽飽，只是吃了一丁點雞背，皮脆肉滑。最後還有生菓盤及甜品，生果盤中還有蓮霧，絕不馬虎，但筆者忘了拍照。椰香雪連千桃膠~甜度適中，好味又滋潤，筆者很喜歡。整體來說餐後細看，所有服務員全是女班，所以菜式有點家常感覺，但味道唔會太油膩，筆者覺得以私房菜來講，剛柔合一，價錢合理，值得一試。
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臨近農曆新年，一家大小、親朋好友都想聚餐食團年飯，以往都會選擇普通酒樓、中菜館，今年透過好姊妹介紹觀塘工廈的私房菜～《嘗聚一刻》！自從食過一次就非常難忘😍希望今年生日訂位與家人共享美食🥰訂位時已預先揀定前菜、燉湯、主菜、甜品，選擇非常豐富，呢間私房菜有兩款套餐價錢可供選擇，分別是嘗聚套餐$398及喜聚套餐$428，兩款都免茶介免+1😍😍，未去之前仲擔心食唔晒要打包返屋企，點知到最後居然食得晒🥳。當天小妹一行七人，揀咗嘗聚套餐，大家食到飽飽飽，非常滿足😋😋😋前菜小碟一啲都唔小：🔸 涼拌豬耳🔹 椒鹽鮮魷🔸 蒜泥白肉卷每人一大盅無味精燉湯：🔸 杏汁燉豬肺（6）🔹 山藥杞子紅棗燉竹絲雞（1）按人頭計算份量的主菜：🔸 太雕玻璃蝦球（每人一碟）🔹 翠瓜野菌安格斯牛柳粒🔸 砵酒生蠔盞🔹 沙巴龍躉兩食：菜遠炒斑球，金銀蒜蒸頭腩🔸 當紅炸子雞🔹 上湯花膠絲杞子浸小棠菜第一次見的特色炒飯：🔸 煙三文魚蟹籽蛋白炒飯精緻美味的飯後甜品：🔸 椰香雪蓮子桃膠西米露🔹 時令果盤每一碟、每一盅都非常用心非常美味🙌🏻燉湯好飲呀，飲完胃口大開，所有菜式都食得落🤣🤣真係超多滿意👏🏻👏🏻
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主事人有禮貌，服務好，地方四正(3-4圍包場極佳)，菜式份量充足，位置便利。套餐菜式組合多，又可以自攜飲品，又唔收開瓶費。又有雪櫃冰格咁雪藏飲品。餐具整潔乾淨。
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一段時間沒有在這裏寫「飯後感」，昨晚經朋友介紹，我們一行8人去了一間在觀塘的私房菜「嘗聚一刻」，絕對適合一班朋友聚會及做節的好地方，環境並不迫狹，只有4張圓檯。頭盤有3小碟，當中話梅翠涼瓜，很適合這個季節，湯水方面，我們選擇了杏汁燉豬肺及竹絲雞燉湯，很夠火喉，另外，我們特別加了拔絲咕嚕肉，若然喜歡咕嚕肉的朋友，不要錯過，很好吃。至於飯麵，我們揀選了荷葉飯，想不到不喜嗜飯的朋友也津津樂道(可能真係好耐冇食飯)，必選。最後，因每一道菜的份量非比尋常，大家要有外帶的預備。順道一提，香港地租、人工，樣樣都貴，很難跟祖國相比，大家支持一下本地食肆，支持一班仍有心做好飲食的朋友。😊
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環境舒服 服務有禮菜式精緻 美味豐富份量很大 性價比高🎀嘗聚套餐🎀嘗聚小碟➖有機腐皮鮮淮山➖蒜泥白肉卷➖椒鹽金菇菜➖話梅翠涼瓜==================山藥杞子紅棗燉竹絲雞 x 4杏汁燉豬肺 x 8=================太雕玻璃蝦球=================➖雀巢火龍果蜜豆百合炒黑豚肉粒==================➖黑松露蝦多士==================➖沙巴龍躉兩食：(6位以上) 1,避風塘頭腩2,菜遠炒球==================➖士多啤梨骨==================蔬菜：➖上湯花膠絲杞子浸時蔬==================粉麵飯：➖煙三文魚蟹籽蛋白炒飯➖豉油王吊片炒麵==================➖木瓜雪耳海底椰燉桃膠時令果盆養生花茶
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