唯港薈Silverbox 宴會廳

榴槤飄飄Tea Tea 榴槤控必吃，甜到入❤️榴槤併盤——D draja皇室，D166公主，D-putera普王（每位3款按一件）嚴選最新鮮時令馬來西亞榴槤，3款榴槤好creamy, 香味濃郁服務員會介紹榴槤拼盤種類，而且會貼❤️提示由淡到濃食法。超级好食，第三所有甜點都爆榴槤cream😝絕呀🤣榴槤老火燉湯，和即焗榴槤芝士，會按人頭派送。除了那拼盤，還有很多精緻自家制自助甜點任食🥰🥰🥰值得一去，cp值不錯…查看更多

經網上訂購兩位飄香榴連下午$798兩位，平均成$400一位，有三舊唔同品種榴槤，核大肉小帶苦味，整個下午茶個人感覺物非所值，帶子凍冰冰，榴槤湯還可以粒鮮蝦雲吞好味，炸物都係凍冰冰，甜品一般，值得一讚斑蘭榴槤蛋糕好正，另外自家製榴槤雪糕都好夠榴槤味，還有其他口味Häagen-Dazs雪糕提供，有部份甜品同雪糕無限量自取，兩小時用餐，包一杯飲品，食環境可以，食招待都可以，但想真正想享受榴槤就有啲失望，因為只係得三少舊，真正榴槤控應該唔夠喉，個人寧願用400元買個T P金枕頭榴槤一個食可過足口忍，好過食榴槤下午茶，或者自己都唔係咁鍾意食榴槤副產品…查看更多

唯港薈九點宴會廳是一個時尚華麗的場地，配備水晶玻璃燈和醉人的維港景致。化皮乳豬件伴玫瑰煙鴨胸是一道粵式拼盤，將兩種不同的肉類搭配在一起，展現出豐富的口感和層次。乳豬皮脆肉嫩，油而不膩，玫瑰煙鴨胸則香氣四溢，肉質細嫩，兩者相互輝映，令人垂涎欲滴。金瑤扒珍菌時蔬是一道清淡而健康的菜式，以時令的蔬菜和珍貴的菌類為主要材料，再以金華火腿增添鮮味。蔬菜爽脆清甜，菌類鮮香彈牙，火腿則帶出一絲鹹香，整道菜式色彩繽紛，味道平衡。牛肝菌竹笙燉海螺是一道滋補而美味的湯品，以牛肝菌、竹笙和海螺等高檔食材熬製而成。牛肝菌有「山珍之王」的美譽，具有濃郁的香氣和滑嫩的口感；竹笙則有「天然味精」之稱，能增加湯品的甘甜度；海螺則富含蛋白質和鈣質，有助於強身健骨。這道湯品不僅美味，還有益於身體健康。總括而言，在唯港薈九點宴會廳享用了一頓豐富而精緻的中式美食，每道菜式都有其特色和風味。…查看更多

過去數年也有參與榴槤自助餐，每次也有驚喜（如有香檳，有特選榴槤試食-5顆及介紹，有榴槤雪糕……）今次見有榴槤tea set就與朋友去試。過去經驗人潮不絕，超旺場。驚訝發現2:45都沒有太多人，那麼深感疑惑。先有榴槤椰子燉湯，超清甜，潤肺，是今次菜式最佳之作。有三層，第一層為加勒比海野生龍蝦尾-肉質超有咬口，都大大件，配以茄汁酸甜感覺，增加食慾，選是主廚精心之選；麥皮軟殼蝦-野味香口，蝦也炸得香脆。第二層-泰式蟹肉配三文魚子-此層最佳之作，有多層口感，味道多層次，蟹肉味鮮，三文魚子在口內爆開，十分相配；炭燒馬來西亞烏達魚肉-只有辣味，作為辣妹的我不大欣賞；泰式香辣熟蝦杯-特色不多，唯弓可說是蝦新鮮，味道層次也不多，只有辣的感覺。第三層有兩款甜品及有3款榴槤肉：榴槤班蘭蝶豆花糯米飯-糯米飯有咬口與班蘭味也出色；榴槤椰子蝶豆花西米杯-軟滑入口即溶，不錯。榴槤肉則有：貓山班；紅蝦；柔佛黃金。榴槤肉味濃，是出色欣賞度高，但只有三顆。榴槤雪糕配榴槤肉是好味，仲有朱古力雪糕，也可惜感覺太單薄了，多一兩款蛋糕會加分。…查看更多

懷疑係全港最高質嘅自助餐餐廳所有嘢食都好高質，而且有特別嘅榴槤甜品，所用嘅雪糕嘢都係高質嘅，地點都方便生日嘅時候亦都開會提供蛋糕同埋幫你影相唯一嘅缺點就係有啲貴，係好貴。…查看更多