唐宮小聚 (新城市廣場三期)

營業中

休息中

辣滷鴨舌（$89）麻辣味，鴨舌彈牙入味，作為開胃前菜一流！沙田乳鴿（$69）酥脆誘人外皮，油香四溢！肉質鮮嫩，入口多汁香脆！果然是必點之選！黑金流沙（$59）黑金外型矜貴，內裡做到流心效果，蛋味香濃滑溜，值得一試！同甘共苦（$89）外皮炸得薄脆咸香，與甘甜涼瓜互相輝映！冰鎮咕咾（$129）造型十分有創意，以冰粒堆成冰山，再放上主菜！色彩繽紛咕嚕肉，內裡柔嫩鮮美，配上清甜的燈籠椒、菠蘿、蕃茄，酸酸甜甜，老少咸宜！意大利黑醋金目鱸（$199）外型非常生動，鱸魚跳躍，炸到外脆內軟，食到魚肉的嫩滑鮮味！黑醋調配得相當有水準，酸甜開胃！炸青豆作為配角都十分脆卜卜！

之前到過幾次，都好多人等位，今日（18/11/2023）一早去百貨公司掃貨前，先嚟飲茶補充體力先。食店開十一點半，無在意，十一點已到，先取票，十一點半準時入座。點了非常山竹及和牛啤梨，個樣好吸引，味道都唔錯。黑蒜帶子燒賣，塊蒜片味道唔好食，燒賣肉較鬆鳳眼蝦餃，賣相掂，好靚黑金流沙，超熱，小心辣口冰鎮咕嚕，要由底食起，因有冰鎮既肉較脆口，味道唔錯，食到最尾，醬汁好杰在塊肉上，吊下吊下，倒胃口。原本無叫乳鴿，見枱枱都有叫，就叫一隻試下，好入味，好好食，好彩有叫。

我決定帶媽媽去唐宮小聚飲茶度過這個假期。主要食物很不錯，而且有些菜式點心的造型也相當有趣，所以帶她去試試看。首先，我們點了必吃的冰鎮咕嚕肉。每次吃都覺得非常美味。這道咕嚕肉裡面是熱辣辣的，但外部卻是凍的，味道非常棒，而且不油膩，酸酸甜甜的口感非常適合夏天食用。接著點了乳鴿，因為每次看到都覺得必點。味道非常好，皮燒得香脆，非常有風味。另外，他們的山竹造型相當有趣。紫色的外皮是用糯米粉做成的，口感酥脆，有點嚼勁。內餡則是用蟹肉和龍蝦汁，味道相當不錯。還有一道特別的菜肴是鳳眼蝦餃，用了橙色的蝦餃皮，蝦肉口感爽口彈牙，相當特別。需要注意的是，這家餐廳必須人齊才能入座。這次的聚會真是非常愉快，媽咪也非常滿意。下次再來的時候，一定會再次品嚐這些美味的食物。

點心款式多，可以有好多款特別嘅點心可以選擇😝😝✌🏻✌🏻而且味道都以好味😋仲有，每款點心嘅賣相都好特別又好靚！😬😬最鍾意食佢地嘅乳鴿，肉質幼嫩，熱辣辣上碟，一啲都唔油膩，同埋豬仔甜品又得意又好味💖💖

唐宮小眾之前已經食過，今次返黎encore朱古力包，比佢個外表同名吸引左，不過食落無咁特別，就係一般朱古力餡既包黑松露蝦多士，有黑松露味，不過唔會太濃，雖然有啲油，但係炸得好脆，整體唔錯，可惜蝦尾仲有少少殼黑蒜燒賣，上面有一大片黑蒜，基本上成粒燒賣既味都比片墨蒜搶曬乳鴿，乳鴿係唐宮小聚必食既！好香口，同埋啲肉係完全唔會鞋，好有肉汁！！！煲仔飯，份量比想像中細，唔係for食飽😂味道正常豬仔布甸，味道唔會太特別，不過係打卡必備，一定要打下佢patpat🤣

我於30/8/2023晚上八時十分致電26250009訂位 ，我清楚時間同日期，因為手機有電話記錄，當時我係預訂24/9/2023，即今日預算和家人一行五人預祝中秋節晚飯。當時我原想訂晚上6:30進餐，但你們的女員工說訂位時間只有5:30、7:30和8:30、進餐時間是1.5小時，因當日晚餐後有事、所以選擇了進餐時間5:30。我留下姓名、電話、5位、女員工亦重覆一次資料作實、我就掛上電話。24/9/2023即今晚我們一家五口於5:15到達沙田分店、因店內預備晚市、店前有牌指示稍等、其實巳不斷有人按機取票、但因為我有預約、所以安心等待。有位員工開始安排巳預約客人拎檯入座。當我提供電話給她時，她話沒有我訂檯資料，而且說電話訂抬之後會有短訊作實、但我沒有收到，當時訂位時員工亦沒有告之會有短訊才作實。這位員工叫我們行開讓她處理好所有預訂客人入坐先，但眼見她連walk in取票的客都安排入坐，我們上前問佢還要等幾耐，她當時巳不耐煩講我而家安排那些係二三人檯，你地唔需要咁心急。我們仍是乾等，擾攘了半小時我們亦按耐不住要求見經理、你那位店員居然講左一句：你唔洗兇我。。。。。我想請問別底發生咩事？待客

買月餅一定唔好揀呢間！又貴 早兩日換都同你講冇晒貨個經理仲要叫我出去中環拎 cls本身都係買來送禮，冇乜期望芝麻冇芝麻味 奶黃冇奶黃味其他同事啲冰皮平啲仲好食啲皇X早鳥優惠都係二百幾依間垃圾竟然夠膽同佢同價？！送俾人都驚俾人笑 大家睇路

因為鍾意食中菜， 所以間中出黎沙田都會食呢間， 乳鴿係最愛， 但好似每次都有d情況發生等位大約等左一個鐘， 見仲有兩張枱但等左半個鐘都仲未叫到，號碼停左無郁過， 朋友都好有禮貌去問下大約仲要等幾耐？ 小朋友已經好肚餓， 諗住如果耐既我地可以比小小麵包佢食先都好。 點知門口職員問我地， 係咪門口好嘈果兩個小朋友？ 佢地入去食野會吾會都咁嘈？ 一聽到呢句已經覺得好無奈， 我地兩個小朋友係門口玩， 企定定為住架bb車係度玩車仔，可能小朋友笑得太開心， 笑得太大聲， 職員就覺得佢地太嘈。 但問完之後 好快就有入坐。我地坐低就已經點左乳鴿同炒飯， 咕嚕肉， 再追加個酸菜魚咕嚕肉同乳鴿等左一陣就送左過黎其實咕嚕肉我地已經第三次食， 首先係冰鎮咕嚕肉 真係用冰圍住佢， 你一定要盡快食哂佢， 如果吾係就會變左一灘冰水浸定一舊舊既醬以前食過兩次， 佢有d蕃茄仔， 每次都有爛， 上兩次食離譜d ， 直頭黑到一忽忽都照擺上枱， 根住都係叫佢換番比我地， 無計。。 個女鐘意食呢樣 今次再嗌， 蕃茄仔無黑， 但係有爆開乳鴿有一邊唔熟， 仲有血滲出黎 好彩小朋友食既無滲血，我地同侍應講完就換左隻新既比我地我地

喺沙田行街順便嚟咗唐宮小聚飲茶，呢度出名食公仔點心同埋食乳鴿😆星期六日好多人等位食飯，等咗半個鐘先入到去食呢度乳鴿好抵食👍🏻新鮮熱辣辣又多肉汁食咗懷舊蝦多士，非常山竹整體來講，點心十分精緻令食慾大增

今天中午被朋友叫醒，然後就到唐宮小聚吃了一餐比較有創意的點心， 環境比較舒服，食物送上來的時候，看上去很有創意，一口下去被驚艷到的就是水煮魚春卷，還有沙薑豬手，新鮮的沙姜配上無骨的豬手，爽脆爽脆的，又有沙姜的香，沙田乳鴿也是不錯的，如果再配上一點點的淮鹽，那就是一流了，再來就是非常山竹挺有創意的，還有一個同甘共苦的苦瓜，滿口的鹹蛋黃香，粉漿也不厚，然後苦瓜一點都不苦，軟軟的，直到一試。整體下來4星。

適逢父親節，妹妹安排在唐宮小聚晚飯，中菜適合父母輩，中菜之中增添一點創意，就同時能滿足較年輕的一輩。雖然已訂位，但都要等候20分鐘左右才能入座，全場滿座！節日來光顧就必須要訂位啊～～原隻鮑魚酥 ($69/2件)，size剛好一口一件，曲奇皮撻底，餡料有黑松露醬菇菌，面層是鮑魚仔。鮑魚柔軟易咬，帶淡淡松露香，撻皮鬆化。非常山竹 ($59/3件)，山竹的造型，紫色外皮是由糯米粉製成，口感脆得來又帶點煙韌，內餡是蟹肉與龍蝦汁，味道不錯，但不算特別鮮美。黑金流沙 ($59/3件)，流沙包包體飽滿，軟熟輕柔，流沙奶黃餡夠流沙，必定要趁熱食！沙田乳鴿 ($45/隻)，幾乎每枱都有點乳鴿，所以乳鴿都是熱焫焫的上桌！乳鴿又脆又嫩口，肉汁豐沛，調味恰好，不會過鹹～脆蝦多士 ($89/3件)，原隻鮮蝦連同多士一併炸得金黃，面層鋪有松露醬。蝦多士炸得香脆可口，入口又不會太油膩，松露醬增添香氣。大肚婆炒飯有蟹肉、蝦仁、豆、粟米，特別在於用上薑米，炒飯夠乾身，帶微微薑的香氣。味道算是可以，並不特別出色。冰鎮咕嚕就是將煮好的咕嚕肉放在冰面上，冰鎮送上，凍食咕嚕肉。咕嚕肉酸甜度平衡又啖啖肉，惟份量少，$119是偏貴

早前與家人去沙田行街，晚餐去咗呢度食，雖然等位等咗大約半小時，但都真係直得一試👍最正係燒乳鴿，係佢哋嘅招牌菜，差不多每枱都有order！一上枱賣相已經吸引，熱辣辣、外皮脆、肉質嫩滑多汁，亞女自己都差不多食晒一隻😜我地仲order咗幾款食物：🥟鳳眼蝦餃：蝦肉彈牙、橙色蝦餃皮好特別🥧鳳梨金酥：鳳梨酥，稍為甜咗啲，感覺有啲油膩，不過都ok🐻小小熊仔：order前問侍應，這款包是什麼餡料，應侍一講，我地三個異口同聲，一定要order，因為我哋一家三口都非常愛吃朱古力🍫，果然沒有叫錯，包內朱古力醬滿滿的，味道濃郁，這甜點成為本餐完美的句號😍

位於新城市廣場第三期三樓的唐宮小聚店子光猛，座位舒適。這店食客不少，幸好我們已預早訂了座位，不用久候。～沙田乳鴿 （2隻）唐宮小聚不可不吃的紅燒乳鴿果然名不虛傳。小小的乳鴿已開邊，熱騰騰，皮脆肉嫩，味道適中，不錯。～皮蛋豆腐 （雪花糖心）滑滑凍豆腐配糖心皮蛋，是個夏日不錯的前菜。～冰鎮咕嚕賣相吸睛，味道酸甜的冰鎮咕嚕似乎特別脆口；再配上開胃菠蘿粒和冰車厘茄，絕對是夏日的菜式。～黑蒜帶子燒賣賣相並不討人，但味道卻很有實力。黑蒜軟淋，配上薄片帶子和燒賣，味道層次極豐富。～黑金流沙黑金流沙皮靚餡多，配合得宜。流沙餡料趁熱吃，特別滋味。～蘿蔔絲蝴蝶酥造型吸引，果然是靚靚蝴蝶型狀。層層酥皮入口酥脆，餡料清甜，好吃！～肉鬆抓餅味道獨突的抓餅包裹著惹味肉鬆又怎會不好吃呢？是日午餐果然不錯，他日再試試這店的其他菜式吧！

這一天與朋友在沙田食飯聚餐，選擇了新派的點心西餐廳。有驚喜5個朋友放工相聚一起，已早一天訂位。於餐廳門口已經傳來一陣陣嘅乳鴿香味乳鴿脆口多汁每人一隻朋友讚不絕口朋友介紹乳鴿是必點晚餐。環境舒適我們由7:00開始入座。開始點餐遞上食物嘅速度好快每樣物品都睇得出廚師用心製作。價錢中價物超所值。聚餐時間去到9:30沒有急切趕埋單。現在很多餐廳都有限時90分鐘用餐時間。這裏可以慢慢相聚談談笑笑愉快一個晚上。

📍堂宮小聚（新城市廣場）今日同屋企人食飯，小朋友見到餐廳不滿吊燈，就吵住入去話想，於是就一家人入左去食，小朋友一見到個餐牌就好興奮話要食呢樣個樣，因為啲點心做好得意，唔洗識字都落到order，於是，今餐就系由小朋友話事。🌈黑金流沙呢個包好軟琳琳，一滅開個包，裡面啲餡料流出黎，見到都開心，而味道上系超正，唔會話整得好甜。但如果小朋友食就要留意，因為系好熱。🌈得意小豬呢個個賣相超得，小朋友最期待就系佢。佢裡面系草莓乳酪凍，點下佢都會震下震下，好得意。小朋友一路玩一路食，味道酸酸甜甜，小朋友食得好開心。🌈蘿蔔絲蝴蝶酥造型好特別，好似啲糖果。整體好鬆脆，但裡面蘿蔔味重，我自己就一般般，如果鍾意蘿蔔嘅人就可以試一試。地址：沙田沙田正街18號新城市廣場三期3樓A333號舖