品記鮮粉人家私房菜館

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蒜泥一定係我最愛，🧄蒜香味超級香口，隨住熱氣，大蒜，醬油同辣椒油組合嘅香味撲鼻，令我同friends都食慾大振！🤤蒜味濃厚，湯汁濃稠，🐷五花肉肥美多汁，點住蒜泥醬汁，再送入口，肉片肥而不膩，就算食多啲都唔驚。.麻辣小龍蝦小龍蝦加入辣椒同花椒，配上其他香辛料醃製，🦞望落色澤好紅亮，口味辣更鮮香。🦐蝦肉肥美鮮嫩，滲透係蝦殼嘅湯汁同樣滋味，令人難以抗拒！.絕味雞腳夠辣又入味，🐥爽口清脆爽口，辣得夠過癮！更有豐富嘅鈣質同膠原蛋白，美容功效更吸引🌶

我哋嘅覓食地點去到土瓜環站了😄自從開咗呢個新站之後，我哋就多咗過嚟呢度發掘新餐廳🙌🏻今日同另一半到來食呢間特色重慶菜😍✨老壇酸菜魚～酸菜魚嘅材料有大豆芽、芹菜、酸菜、豆卜，魚類都有三款可以選擇，比較滑溜嘅生魚片、鱸魚片，或者脆身嘅鯛魚片都有，適合唔同人。我哋叫咗小辣口味，唔算辣而且酸味十足，食完都幾開胃添，之後仲可以加上湯，直接打埋邊爐🫕✨滷水炸大腸～大腸醃得夠入味，炸得外脆內軟，都幾juicy。火鍋料:自家製鳳城水餃🥟～內裏嘅雲耳好香脆，皮夠薄👍🏻手切本地肥牛～雪花均勻，有牛味，入口爽滑，同呢個湯底仲好夾添😋

📍品記鮮粉人家私房菜館📮土瓜灣浙江街18號利·港灣18 1樓.自從開左土瓜站之後, 過黎搵食都方便啲, 由港鐵站行去品記大約5分鐘左右, 尚算方便.品記有雞煲, 酸菜魚, 豬骨煲, 水煮牛, 火鍋, 亦有小炒系列任君選擇, 實有一樣岩你口味.炸雞皮餃子 HKD88即叫即炸, 脆卜卜勁香口老壇酸菜魚 HKD168主菜揀左店員推介既老壇酸菜魚🐟湯底濃濃魚湯味, 加埋酸菜, 辣椒, 芫茜, 令湯底層次更豐富, 魚片鮮甜嫩滑, 而且無骨, 岩晒啲唔識食魚又怕骨既寶寶手切本地肥牛 HKD288肥瘦均勻, 厚薄適中, 肉味香濃, 而且份量都好足料紅糖糍粑 HKD68糍粑係中國的民間傳統食品之一, 因為甜甜地既關係多數人會用黎做甜品😋糍粑有香濃嘅糯米味, 質地軟糯Q彈, 配埋紅糖同熟黃豆粉, 食完辣野食就最好不過@bun_kee_restaurant

屯門線通車後真係好方便🤓 呢排鐘意去土瓜灣同啟德一帶搵食。呢間品記係土瓜灣站D出口一出就見到個大大招牌～好彩我夠醒目，入去問定今晚有無位～～本來想約6點，但full左，要7:30先有位。離開前見到brander 廣告，原來7:30前離座有88折🤓餐廳有窗口位，大玻璃窗對外街，視野廣闊。餐廳以圓枱為主，別有一番大排檔風味。而且睇落生意唔錯，幾乎坐滿客人，成間鋪好熱鬧。我地先點個$168 重慶雞煲食，食完可以加湯打邊爐🥰雞煲上枱已聞到麻辣香～ 話滾起左就食得。雞煲半隻份量尚好，2人份量一定夠食～ 麻辣醬味夠濃，小辣都唔會太辣。而且加左紫洋蔥，仲有我最愛的唐芹❤️❤️ 雞肉唔會好「鞋」，最緊要夠入味～唐芹撈埋啲汁真係好好食！最正係越食越入味～～之後其實都半飽狀態，所以我地只係點左個雜菜，另外係柏葉同白灼鵝腸～但店員叫我地試下佢地個自家製鳳城肉餃，我地見係推介，就決定要埋。白灼鵝腸同黑柏葉都好爽口～真係食食下好想來一杯啤酒😂😂可惜之後要去睇戲丫…自家製鳳城肉餃好抵食，一打都係$68！餡肉多，而且夠鮮甜👍推薦！！

太久没有回到内地，但是又好想吃小龙虾，在网上看到$228二斤，看到有朋友也说试过，觉得這家应该不错，所以就特意坐车过来吃，店铺的位置也近地铁站，大概在地铁走过来2分钟，意想不到可以吃到这么正宗的小龙虾，小龙虾很新鲜，分量也很足够，一斤差不多有二十多只，非常过瘾，味道够麻又够辣。麻辣火锅很正宗，够麻也够辣，点了猪脑花和鵝腸和毛肚。鹅肠夠爽脆，带肥膏，很香。特别推荐这里的黃金皮旦和鸡皮饺子味道也是特别得好，鸡皮饺子非常香脆，推荐一大帮朋友过来吃饭聚会，可以点多一点东西吃。

放工想輕鬆减壓，最好一定就係約齊飯腳打鞭爐邊食邊飲，真係越夜越嚟有氣氛，估吾到土瓜灣嘅橫街窄巷，竟然可以有咁多人食飯。餐廳好大好多枱，但係即使過咗八點後都建議先book位，如果唔係我相信都幾難會有位。酸菜魚(海鱸魚）$168魚片超滑又無骨，湯底超濃郁😋，估唔到魚可以咁滑。手切牛$288牛肉靚到真係冇嘢講，睇相就知道😋呢到真係好熱鬧，雖然傾偈有少少辛苦，但係氣氛真係好，呢度用呢隻戰鬥碗飲啤酒真係好過癮，餐廳隻碗仲要冰凍過，值得一讚👍

發現屋企樓下附近開咗間雞煲店，對於土瓜灣個邊，尤其是近益豐大廈黎講，真係一個大驚喜，事關個帶真係無乜野好食。既然撞啱奶奶生日，就決定齊齊去食個雞煲慶祝下啦！位置都算容易搵，土瓜灣站CD出口，一直行一直行，行到最盡就會見到個好搶眼既門口架喇！好彩早幾日Whatsapp訂咗位，否則都真係未必有得食，個場雖然已經夠哂大，但都好full！Lift門打開，店員未行到過黎，個陣香濃雞煲味已經撲鼻，店員立即安排座位，搵咗個靚位置比我地坐低，交帶埋呢間雞煲原來係可以QR Code落單的。- 招牌菜重慶雞煲加牛根腩 – 因為我地都唔係話好食得辣個d，所以選擇了小辣，辣度剛剛好，唔會食得好辛苦，但又享受到雞煲的味道。雞煲味道很濃郁，order了一隻雞的份量，實在太多太豐富。牛根腩也帶給我很大驚喜，好好食，d牛根切到稍薄，食起上黎更有口感，真係搶咗d雞唔少鏡頭。- 酥炸大腸 - 除咗各款雞煲外，仲有多款小菜可以選擇。我哋就叫咗個炸大腸，炸得很好，不油膩，沒有咬落啖啖油的感覺，而又口感很酥脆。雖然明知無乜益，但都忍唔住食咗好多舊。雞煲後加湯，繼續食火鍋，order了不少配料，當中的手切本地肥牛極美味，肉味香濃

呢間品記鮮粉人家之前喺舊址，行過都見幾多人食，但感覺烏煙瘴氣一直冇勇氣試。直到佢搬咗鋪，好似光猛啲、乾淨啲就一於試吓啦！早幾日經WhatsApp 訂位，對方對答態度都一般。同朋友做中秋都滿心期待嘅！我哋order咗 重慶雞煲 - 半隻 $168 ———-小辣。正常。唔鹹。雞件份量適中。唔錯嘅。涼拌海蜇 $68 ——勁鹹！鹹到腎虧！😨麻辣豬大腸 $48 —好鹹+ 豬腸洗唔乾淨有陣「壓」味🤯🤯🤯靚肥牛 $88 ——— 垃圾嚟😂😂😂😂淥完又細又un ，可能都唔係牛肉嚟 桂花蚌 $118 ——— 化學味！用咗啲梳打粉定係哥士的漂到淥完都有陣化學味😨鮮鵝腸 $68 ——— 苦嘅！搞到我點過嘅豉油都苦哂，碗又苦哂！完全唔識洗內臟，又或者唔興洗卦🤔牛骨髓 $68 ——— 正常。不過湯底唔掛味=無味 萵荀片 $38 ——— 正常，最正常呢個！鴨血 $48 ——— 好似食緊舊膠咁😂韮菜餃 $38 （半打）——— 正常，好正常！有韮菜味！之後追加炸魚皮 $35 ——— 淋咗嘅🙃🙃🙃生雞蛋 $8 本地手切肥牛 $188 （半份）——— 好過靚肥牛囉，有淡淡的牛味，湯底唔掛汁。不過都係唔值呢個價😅😅😅茶芥

開車經過見人頭湧湧，心想要揾日試吓，終於成事了，訂枱2030，2015到，2025入坐，同場仍有多人等枱，訂枱係正確做法，坐低樓面呀姐已耐心推介各款美食，有禮健談，結果選了BB辣重慶雞㷛，响玲一絕必食單點，總括環境乾淨，冷氣足夠，食物款式多，味道正，服務好，價錢亦公道，四位結帳總額649，百零蚊位不到2百，食到飽飽，值得推介 👍，同場還有好多外賣，正！可一試外賣，不用只食盆菜，多好多選擇，Good！