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今次在喜來登酒店官網購買了買一送一自助晚餐，呢個價錢非常抵食，海鮮好新鮮，有長腳蟹、蟹鉗、蝦、青口、麵包蟹....等魚生都有幾款，其中帶子好鮮甜，熟食種類多，而且美味，燉湯任飲超值，甜品好出色，職員服務質素也好值得推薦！

久違自助餐朋友推薦喜來登 2/F The Cafe 食新鮮生蠔/魚生/鹿兒島和牛已回本生蠔每次可取3隻唯有分幾次取慢慢享受驚喜細細隻美國生蠔超甜/爽口魚生紅蝦/帶子/三文魚.....心急食鹿兒島和牛牛扒無影相已太滿足，還有好多食物款式龍蝦/蟹/長腳蟹/美國牛扒/雪糕/甜品......

聖誕期間搵食/訂枱甚艱難, 喺Openrice search 一D 心水餐廳逐一預訂然後再挑選一兩間去享受下美食～好多選廳都要安排人流以及可以達到一晚提供兩輪dinner buffet 而有時間限制以及需要預付訂金唯獨Sheraton 酒店內The Cafe 不但可以由6點食到10:30pm, 只供一輪dinner buffet, 可以同朋友坐低慢慢食，唔洗趕，而且buffet 選擇很多, 菜式包羅萬有, 基本上選擇困難症的人都不用怕了，因為好多款式可以慢慢試，仲可能眼闊肚窄試不完！由於款式選擇多，我會主力推介我鍾意嘅食物🤭❤️首先講下刺身類有鮮帶子，三文魚，油甘魚，珍寶蝦，八爪魚,一般酒店未有提供鮮帶子及大蝦，所以我很推介這間自助餐❤️❤️❤️順帶一提，仲有生蠔任食架😍凍海鮮有蝦，螺，長腳蟹， 青口熟食種類有很多有我最愛的花膠鮑魚，煎鵝肝❤️❤️❤️這些都是貴價食材，都有提供另外，仲有清蒸大斑，椒鹽軟殼蟹, 豬腳薑, 老火湯扒類牛扒，雞扒，羊架， 豬扒都有供應，而且設有一個bar 有不同醬料可供選擇， meat lover 可以盡情食肉， 實踐肉肉自由，一個價錢享用晒～❤️❤️甜品類都分兩輪供應不同甜

首先就是服務我要投訴，訂台及進門前都咨詢多次是否可以用Bocpay 埋單，不同人都重複說可以，到結賬時就話無此系統？！請朋友的我相當尷尬，差。食物種類就真一般少，生蠔跟日本的廣島蠔大一點，真是好朋友，刺身款式少，蝦只有紅蝦，金槍魚赤身，三文魚腩問也很少給你。波士頓龍蝦及青口細隻、蟹腳、翡翠螺淡而無鮮味⋯熱食品種也少，只有一般的羊架、燒牛肉、烩牛尾可以，魚類什麼東…石斑打開蓋都很腥，煎鴨肝指甲大少的二片，油夾膻，反而豬腳薑醋有驚喜。甜品尚算可以，Häagen-Dazs 4款任食，其他還好。總括來說7百多連加一的消費並不推薦，冇回頭。

聖誕節Lunch Buffet真係好滿意！氣氛熱鬧而且食物整體質素比之前食過既更好，服務亦殷勤，仲有任飲紅白酒、橙汁及汽水，最後另外再包多一杯餐飲，爽！甜品區真係好正好有聖誕氣氛，甜品除左賣相吸引之外味道亦相當唔錯，當中有不少聖誕節特色既甜品！最最最難忘既係咕嚕肉🤤！一啖咬落去有脆的糖面感覺，好正好正👍Buffet途中仲有聖誕老人去有小朋友既枱度派禮物，在場既小朋友們都好開心，充滿歡樂氣氛！

今次食左平日lunch buffet，HSBC卡有8折，每位折實$358.3，食物方面有涷盤即開法國生蠔，蟹腳，都ok，涷蝦，青口， 翡翠螺， 刺身有6款但一般芝士燒牛肉好嫩，蜜餞火腿扒無特別，咖哩燒賣，小籠包，蒸沙巴龍躉，推介黑醋骨好出色上面d芝麻香到不得了，停唔到口，魚旦粉，燒肉，焗飯，即制芝士意粉，甜品真係有驚喜好多選擇，阿女好鐘意食甜品，淨係貢個甜品吧已經值回票價，有我最喜愛的伯爵茶曲奇食物整體水準都高，會再回頭

23/11平日open rice訂坐6pm有七折（折實$540人頭），見到好多人食評share 有長腳蟹，蒸點心，燒扇貝由於我唔食生嘢覺得幾啱我食所決定去try,但去到以上講嘅都冇😢問過之後原來蟹腳星期六日先有🫣總括嚟講龍蝦啲肉都幾新鮮，我食咗半隻，熟食嘅質素比起我去其他自助餐，亦算係唔錯，但只係想意見反映一下應該要有炸物，同埋一般自助餐都有啲蒸點心，例如蝦餃、燒賣小籠包之類佢亦都欠奉但係我喺OpenRice見到人哋post可能真係咁岩得咁蹺我去呢日就冇,但都有啲嘢食要讚甜品很精美雪糕好好食，汽水罐裝任攞🤭走嘅時候戴口罩條橡筋突然斷咗侍應都好好俾個新嘅口罩我，整體來講食物質素算唔錯，只係種類少啲下次訂位前會問清楚有咩食物先至會去食

現在很多貴價5星級的酒店自助餐，質素已經差了很多，預訂時間也要起碼2星期或以上。有朋友放假，竟然前一晚就訂到位。自助午餐的燒牛肉，好味，香，有牛味。平時我朋友不會食自助餐的燒牛肉，她只吃日本和牛。今次她竟然吃了2件。燒火腿也好味。熱盤中，其中的咕嚕肉，賣相已很吸引，立立令，粉漿好薄，外脆內軟。蒸魚蒸的時間不錯，但他們出的第2條魚，有火水味。炒蟹腳和蝦，不及凍海鮮的好味。小籠包和燒賣普通。凍海鮮有法國生蠔，細細隻，海水味重一些，翡翠螺大隻好味，蝦細細仔，起初沒有揀，有些肉質軟，後來揀了些硬，味道就OK. 長腳蟹也不錯。魚生沒有味，除了甜蝦，甜蝦甜和口感有膠質，好味。甜品也不錯，尤其是蘋果批。通常蘋果批會有肉桂，這個沒有，很清甜。蛋糕很鬆軟。馬卡龍太乾。全部放出來的食物不會很大碟。廚師會時常出來巡場。服務很好，想取生蠔，但已全部收起，但員工也幫我再開蠔。格仔餅雖然有燈照著，但不夠脆，員工也很樂意幫我弄熱一些。感覺很舒服，不會人山人海排隊去搶食物。今時今日有這高質$300幾蚊的酒店自助午餐，很難得。

凍盤：生蠔、龍蝦、小龍蝦、麵包蟹、翡翠螺、蝦、青口、8款刺身、壽司、沙律⋯*刺身好新鮮，紅蝦帶子好清甜、油甘魚池魚好肥熱盤：有湯、蠔、鵝肝、青口、炒蝦、蒸魚、炸物、吾同即炒食物有龍蝦和牛、咖哩八爪魚、即煮粉麵、切肉、點心、意粉、炒飯、德國脆豬手、腸仔、咖喱、牛尾、雞、豬呢d大路野···甜品：吾同既精緻甜品、Waffles、生果、芝士、雪糕、精緻甜…星期日至四：$668+10%星期五至六：$728+10%任飲$68-$128+10%恒生/匯豐/渣打白金咭85折、普通咭88折*吾算多野食、貴左少少！*4間來說，首選紅磡都會海逸、次選千禧新世界、接住喜來登、最尾恆豐！

2022年9月3日星期六，因當日三點在文化中心看交響樂團演出，便預訂了食自助晚餐，開始時間是六點半，當晚有多張吉檯，食物很少款式， 生蠔又瘦每次只可取三隻， 我見冇人排我後便，便多取三隻， 紮住黑色頭巾負責取蠔侍應， 不禮貌地用手指著個牌， 表示每次只可取三隻， 我講都冇人攞，咪取多三隻！魚生切得又細又薄，凍龍蝦唔新鮮，熱食冇乜選擇又唔好食， 全晚最好只得一個燉湯， 最後食雪糕，嗰個阿姐比兩球好細雪糕， 好似好矜貴唔想畀， 冇下次。

早幾年成日食，今次好失望，食物種類/數量，比以前少好多…以前海鮮🦞放滿成張長枱，而家細細位置，每樣海鮮放得少少，龍蝦每次放得兩三隻，大佬呀成棚人😮‍💨幾時先拎到…以前喺座位可以點即開生蠔🦪有六隻又新鮮而家要行去食物區，叫到喉嚨痛先會有人理你，每次配給得三隻，Size營養不良，最緊要冇鮮味😓求其擺幾粒芝士🧀…Parma Ham🥓都冇塊甜品較多少少🤏🏽但亦唔覺出色以前餐飲必叫朱古力，個拉花係S logo，即係佢哋公司名縮寫，飲得出嗰份細心，而家求其一杯..有少少泡😆喺面嘅朱古力☕️每次，要搵人先會幫你收碟，酒店服務水平下降加價唔緊要..唔要求超好水準，但都唔好差過以前。

訂了星期六晚和家人一齊食自助餐，當中有3人是7月份生日。6:30已經到了咖啡廳用膳，一開始係去攞蠔，但每次只可以攞3隻，而且不是不斷的放上，你企係度等也懶理你！我整晚只攞了一次生蠔🤦🏻‍♂️！另外龍蝦🦞也是一樣，我太太醒目才攞了半隻，但味道肉質也是麻麻！其他食物味道是可以，但品種不多！以一間咁高檔嘅酒店呢間自助餐可以說是不相配！仲有喺OpenRice 上的相，例如生蠔，到現場完全是兩回事！老實講我寧願俾多一兩百都唔會返轉頭！

最近心思思想食自助餐，朋友就揀左尼間，食物種類唔算太多🦪生蠔個日既生蠔係法國既，生蠔偏細，肉比較細同薄身，海水味唔算重，略帶少少甜味🦞凍海鮮 - 麵包蟹，龍蝦，蝦，翡翠螺，青口，蟹腳，蟹鉗整體海鮮都算新鮮，麵包蟹同龍蝦都有膏，蟹腳唔會好咸有甜味🍣刺身 - 三文魚，呑拿魚，甜蝦，玉子，北寄貝，帶子，劍魚因為我唔係每樣都食，所以無拎哂全部黎試，北寄貝好爽口，帶子原粒鮮甜🦆鴨肝鴨肝都切得大件，大塊過片多士🙈兩邊煎到金黃脆口，食落有油香燉湯 - 海底椰花膠燉湯燉湯好鮮甜，碗湯有3,4舊花膠你入面，花膠唔會腥，軟腍易咬，除左燉湯仲有冬陰公湯同叻沙，叻沙湯比較淡🇮🇳印度菜見到有印度又想試下，有印度烤雞，咖哩羊肉，印度薄脆同印度薄餅，每樣都拎左少少試，烤雞好多香料味，但有少少乾，咖哩羊肉少辣，配薄餅食幾好🍝黑松露忌廉意粉即叫即整，純粹想試味，所以叫左少意粉，芝士味唔重，食唔到黑松露味🙈🍨甜品種類都多，唔計雪糕大概有15款左右，除左西式蛋糕，仲有泰式甜品，大部分都好味既，係芒果糯米飯啲糯米有啲硬，同千層糕有啲硬之外🌟滙豐信用卡8折優惠

開始假期日日都好似好忙今日星期六，家姐同細妹都放假，我同細妹同月同日但唔同年，因疫情都好耐無出，知道會放寬家姐就叫細妹book定間好啲去同我哋補祝生日，今次家姐話想試喜來登，上綱就話full哂專登叫細妹試下打電話去，估唔到好好彩book到今日，呢度最驚喜喺食到差唔多，因為生日有蛋糕送所以就叫他們上好搞笑送生日蛋糕時，部長同另一個同我哋唱生日歌好認真又幫我哋影相好開心，呢間食物種類都算多午餐都有蠔同長腳蟹，但感覺就唔同半島食物質素一般同食晚餐的自助餐差唔多，半島雖然無蠔，長腳蟹但食物都比較細緻，環境坐得舒服，大家都有呢種感覺，價錢嚟講有咭優惠折完400幾都可以

到香港喜來登酒店2樓的咖啡廳慶祝生日🤩， 中午自助餐都多選擇😚， 凍盤有幾款沙律、 火腿和芝士。凍海鮮有生蠔、龍蝦鉗、長腳蟹、凍蝦、 青口和螺。日式有刺身和壽司。 熟食有中式菜式、點心、薄餅、印度菜、越式紙米卷、牛扒、羊扒和粉麵。 甜品有多款蛋糕和雪糕， 另外每人有一杯餐茶。 各款凍海鮮都幾新鮮， 我最喜歡生蠔🦪和龍蝦鉗🦞， 但長腳蟹就比較幼細🤏🏻，日式刺身和壽司味道都是普通😉。 熟食我喜歡咕嚕肉， 酸甜甜幾好味， 還有薑醋蛋和牛腩麵🍜也不錯。 甜品最好味係tiramisu😋， 最後嘆杯咖啡☕， 滿足又好味的一餐🤞🏻。 好驚喜午市自助餐都有生蠔， 各方面質素都很平均， 加上食物補充得很快，推介可以一試😃。