影片
開飯介紹
日本總店有超過5年歷史，屬JA全農，即日本政府所屬的農業組織旗下餐廳，旨在推廣日本和牛。和牛由JA全農兼任供應，來自日本各地並只取日本和牛，而食客更可選特定部位，和牛迷不容有失。
繼續閱讀
營業時間
今日營業
12:00 - 15:00
18:00 - 23:00
星期一至日
12:00 - 15:00
18:00 - 23:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
有關餐廳
相關文章
呢間餐廳由日本JA全農集團直營，和牛從日本多個縣市直接進口，所選用嘅和牛屬最頂級A4同A5和牛🎌最近以佐賀縣和牛主題製作燒肉料理🐂🐃特選和牛燒肉二人餐（$1680）💗前菜三款牛肉他他卷輕輕火炙，中間捲入蘿蔔絲，配搭醋汁同啫喱，微酸開胃🥕蟹肉茶碗蒸滑捋捋，啖啖都食到蟹肉好足料，再以冬菇同魚子醬點綴，更加鮮味🦀蘿蔔鮑魚屬於較清淡嘅開胃菜，鮑魚煮得Q軟彈牙，蘿蔔清甜無根🐚💗是日刺身章紅魚肉質爽口富彈性；拖羅口感肥美帶豐潤魚油香，最正係兩款刺身都係好厚切🐟💗時令沙律牛油果鮮蝦沙律加上粟米同車厘茄，搭配特調和風芝士醬汁，非常清新開胃🥗💗和牛壽司兩件生和牛壽司將和和牛剁碎成他他，放上炸京蔥絲，有肉味得嚟帶點清爽；火炙和牛壽司令醋飯吸收和牛嘅油脂香，肉香同米香完美融合🍣💗特選和牛西冷和牛西冷呈大理石油花紋理，建議烤至五成熟，特顯其肉質鮮嫩，食落肉味濃郁同時帶油膩香🥩💗特選和牛牛排肉特選和牛牛排肉係油脂最重嘅一款，肉質細膩而且入口即溶，整個口腔充滿油脂🤤不過食多幾片真係會膩🤣💗和牛上等牛排肉和牛上等牛排肉肉質柔軟幼嫩，帶細緻嘅脂肪分佈，非常邪惡🐮💗日式壺漬和牛牛排肉壺漬和牛排肉用特製醬汁醃製，食起嚟帶醬汁甜味，而且肉感較多好juicy🧉💗辛辣厚切豬腩肉選用熊本豬腩片，三層肉肥瘦相間，大火燒將油份迫出，非常焦香，加上用韓式辣醬醃製，微微辛辣好惹味🌶️💗蔥燒長條牛舌選用澳洲牛舌，爽脆彈牙嘅薄切長牛舌包住特製蔥鹽醬食好惹味👅💗海鮮釜飯店員即席將海鮮醬油倒入釜飯中拌匀，暖笠笠嘅釜飯香氣十足，入面仲有蝦、魷魚同帶子，吸收哂海鮮嘅鮮味🦐💗是日餐湯食咗咁多燒肉飲番一碗清爽淡雅嘅雞蛋湯，入面有蛋花、紅蘿蔔，冬菇、金針菇同蔥、洋蔥，有助解膩🍲💗是日甜品以冰涼清爽嘅柚子雪葩，同香甜多汁嘅日本哈蜜瓜為整餐飯畫上完美句點🍈
繼續閱讀
踏入這間低調的和牛燒肉店，午市套餐驚喜連連！A5和牛雙拼（$220）絕對是性價比之選——油花如雪花般均勻，牛肩胛濃郁甘香，牛肋肉柔嫩即化，炭火輕燒後脂香爆發，入口瞬間融化，餘韻帶淡淡奶香，配上米飯和漬物，完美平衡膩感。套餐附前菜、湯品及沙律，和牛燒烤後同樣焦香惹味。環境簡約寧靜，抽風系統良好，吃完不怕一身油煙。服務細心，店員會提示燒烤時間，確保每片和牛發揮極致。以$220品嚐如此高質A5和牛，在尖沙咀地段簡直難以置信！絕對會回頭再試其他部位，推薦給所有和牛控～
繼續閱讀
和牛燒肉純 @wagyu.yakiniku.jun 是日本最大食品供應商JA全農集團旗下正宗燒肉餐廳2013年登陸🔥香港現設尖沙咀及銅鑼灣分店餐廳每月引入不同縣市和牛 並舉辦和牛祭供應燒肉 涮涮鍋及壽喜燒 品味頂級日本和牛⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯🍱前菜三點。火炙和牛海膽柚子啫喱🧡和牛炙燒香氣撲鼻 海膽呈橙黃色 鮮甜濃郁柚子啫喱清新提味 三重滋味交織 極致開胃。松葉蟹肉煮🦀拆成蟹肉絲再搓成球 鮮嫩細緻 湯汁清澈甘甜展現日本高級食材的純粹與精緻 令人回味。和牛蒸蛋🍳茶碗蒸非常滑嫩 和牛肉香滲入其中 口感溫潤層次分明 三款前菜按這個次序 由淡至濃吃·🐂精選日本產和牛西冷＆豪華燒肉拼盤。特選日本產和牛西冷🥩油花分佈均勻 燒烤後肉質柔嫩多汁 入口即化盡顯日本和牛的極致魅力 果然是高質素和牛。特選日本產和牛牛排肉🥓肉味相對濃郁 脂香四溢 燒至微焦更添風味口感豐富 可按喜好蘸點燒肉汁/岩鹽/辣汁。日本產和牛肩眼🐮肩眼肉質細膩 脂香均衡 燒烤後香氣撲鼻入口即化 令人一試難忘 拼盤CP值高 推薦！。日本產和牛上牛排肉🐄 肉質彈牙 油脂豐富但不膩 燒烤至微微焦香展現多層次口感 還附彩椒 粟米 香菇等蔬菜 。厚切牛舌👅非常厚切爽脆 燒烤後外焦內嫩 牛舌獨特風味與口感兼備 令人驚喜連連 和牛質素全部滿意·🥗雞肉沙律雞肉絲口感嫩滑 以麻辣醬汁調味 刺激味蕾 搭配清爽沙律和青瓜 平衡燒肉油脂 清新開胃·🍲和牛蘿蔔湯湯底鮮甜清澈 蘿蔔吸收和牛精華 入口溫潤灑上葱段 暖胃舒心 是燒肉後的完美收尾·🍚白飯日本產米粒飽滿香甜 口感分明 而且暖暖的搭配和牛燒肉更能突顯肉香 不可或缺的配角·🍺SUNTORY Draft Beer啤酒清爽微苦 完美中和燒肉油脂 暢快又解膩🍑Peach Chu Hi蜜桃香氣濃郁 酒味輕盈 甜而不膩 適合女生
繼續閱讀
今次同朋友慶生，簡左一間主打高質和牛的燒肉餐廳。單點的和牛切片肥瘦均勻，油花細緻分佈，色澤鮮紅明亮，屬上乘品質。牛肉厚切並保持鮮嫩及保留肉汁，燒烤時香氣四溢。搭配的蔬菜如南瓜和香菇清新，配搭得宜，平衡了油膩感。切至適中熟度能充分發揮和牛的甘甜和肉香，入口即溶，脂香盈口，整體口感柔軟細膩。每款既和牛都十分好食🤤簡直係人間美食。整體黎講我同朋友都好滿意，希望好快又希機會再次光顧。😍😍😍十分推薦大家黎食
繼續閱讀
第一次嚟呢間日式燒肉餐廳，見到特選A5和牛燒肉拼盤做優惠，平過半價有多，即刻忍唔住叫左個特選A5和牛西冷燒肉拼盤，擺盤好有誠意，真係要打個靚卡📸 首先食個豆腐芝麻沙律清清喉嚨先，豆味香濃，麻醬滋味👍🏻個拼盤包左特選和牛西冷、壽喜燒汁肉眼、和牛肩胛肉、和牛上等牛排肉同埋厚切牛舌，首先店員會幫手燒兩塊肉眼，然後沾上蛋泡沫一齊食，肉質薄身易咬，配上蛋香好惹味🤤之後就開始自己燒，我最愛係牛舌，爽口彈牙~西冷油花都超靚，入口溶化🥩 肉肉可配搭檸檬汁/鹽/燒汁/辣汁食，唔同食法唔同風味🔥 我地仲加左個海鮮煎餅過下癮，有d似韓式煎餅，配左微辣泡菜汁，脆卜卜唔會太油膩😋飲品叫左杯蘋果汁同熱柚子蜜，清新解滯🤭
繼續閱讀