吉列牛忌廉烏冬專門店 (彌敦道) (已結業)

一直都有留意呢間【吉列牛忌廉烏冬專門店 】今日同好姊妹過來食，居然俾想象中更好味！太過分了吧？！忌廉烏冬第一次食，我想講係我係香港食過最最好味嘅烏冬❤️，我選了雞肉，扒拉厚厚的忌廉裡面是咖喱味的烏冬，攪拌後忌廉和咖喱味道的比例係1:1。剛剛好💞，好滑好香。同好朋友都忍唔住拍大腿！點解咁好味嘅？？比想象中仲好食！好過分，一定會同女女再嚟多次食💓必食👍🏻👍🏻我地仲叫咗一份吉列牛肉定食，牛肉未熟嘅需要再自己燒。鍾意半生熟嘅你就唔好燒太熟了，鎖住啲肉汁。吉列牛肉嘅味道調得好好，好好送飯。(必試)Kobekyu滋味單骨雞翼，有芝士粉偏甜好好味。食唔停口吖👏🏻👏🏻👏🏻真係近期最愛😍😍😍

之前光顧過銅鑼灣店，今日打算重遊舊地，再次邂逅當日食過，記憶中美好嘅吉列牛。而家大大話話都仲疫情緊，所以皇后對環境衞生，都有最低限度嘅要求。畢竟生意難做，而且出街食，有啲嘢，睇唔到就睇唔到架啦。人人都有對眼，唔通個個都識X-ray透視咩。潔手、量體溫、寫埋紙仔，坐低想飲啖水。揮一揮紙巾，輕輕一抹，黃色嘅？杯水偷食呀？⋯唔緊要，機會係人地比嘅。「唔該，幫我換過兩隻杯吖，麻煩晒。」然而呢個世界，一山還有一山高。大家可以放大張相睇睇，晨早流流，比我塊面仲多油。好！算！生意難做，皇后番城堡先飲水。睇下有咩食先。哇！你咪太太太嫲當年攝灶罅嘅武功秘笈！？啊！唔係，係餐牌，但⋯我仲掂唔掂好？今日嘅主角到咗，但經過水杯一役，皇后仍然心有餘悸⋯到底隻碟⋯而且筷子⋯唔通要用⋯？公道講句，味道就不過不失嘅，不過記憶中嘅味道，同現實都有啲差距。而且，明明幅相，有好多碟伴菜，但皇后得到嘅，係幾碟伴醬。明嘅，圖片僅供參考。味道同你買個$49嘅韓國蟹膏罐頭差不多。但價錢同份量就⋯不過！人地有付出努力同燈油火蠟。個蟹殼唔知又付出咗幾多次嘅努力呢？綜以上所說，皇后食完無肚痛，可見皇后嘅腸胃都係銅牆鐵壁，萬夫莫敵。一眾老

今天那日我和朋友去了逛街，她說她餓了，而且很想吃韓式餐廳！於是我哋就嚟咗呢間吉列牛忌廉烏冬專門店😙😙今日藍天白雲，下午時間仲有呢個大玻璃可以望下出面，都幾寫意😌😌😍我們點了很多東西，而最令我深刻的就是炸雞和煎餃子。一份炸雞約有七至八小件帶骨雞件，炸雞炸漿很薄，與其說是炸雞，口感更像香脆的烤雞，醬油牢牢地沾在雞皮上，味道適中不會油膩，不錯喔！雞腿肉汁滿溢，雞胸相對較乾，但也不至於柴。個人而言一向也很喜歡吃煎餃子，餃子的食法可算是相當多元化，但我已經有一點厭倦了中式傳統的煎煮炸，今次試試韓式辣煎餃子！脆口的餃子加上韓式辣醬的甜辣口味，令人相當開胃，裡面更加入花生碎粒，令口感更加豐富，絕對是下午茶最佳之選！😍😍

獨有的咖哩忌廉牛肉烏冬 (HK$78)這款應該是他們其中一個比較有趣的菜色. 第一次也是因為這個而來的. 烏冬吃得多, 平時有港都是只有咖哩烏冬或味噌烏冬. 最初聽到這款名字叫忌廉咖哩烏冬, 心想還不外乎就是那種煮至金黃杰身的咖哩醬汁嘛. 等了一會侍應捧上來,一看, 怎麼整碗都是忌廉來的?! 咖哩烏冬在哪?! 眼看整個碗表面就是全奶油白色的, 感覺像吃生日蛋糕那種忌廉. 一圈又一圈的鋪滿整個湯碗.把筷子輕輕的往內番 才發現原來底下的是金黃色的咖哩醬汁以及烏冬, 這個單是賣相真的有夠玩味!! 忌廉本身份量都幾多, 吃時需要跟底下的咖哩汁略略攪拌一下才吃.道. 烏冬入口質地順滑, 但不算很彈牙有咬口, 偏淋身一點, 咖哩汁伴上忌廉後, 味道其實不太濃, 反而奶味偏高.幾有新意.

今日同朋友去咗呢間吉列牛忌廉烏冬專門店，一定要試吓佢哋嘅吉列牛定食啦，招牌菜🤣🤣成份吉列牛都做得好精緻好出色，而且加埋石版燒，自己控制火候控制生熟程度，好玩得來又好食，而且吉列牛扒大大塊，一啲都唔孤寒🤣🤣牛扒嘅肉質好林，而且再配埋珍珠米，成個都係一個好豐盛嘅lunch❤️❤️❤️不知怎的每次吃料理一看到蛋卷就會情不自禁的點來吃. 看到他們也有一款秘製的當然不能錯過. 上來的長長一條早巳切開了六份, 只見蛋卷色澤呈鮮黃亮麗, 表面不太乾, 上方還洒了不少紫菜碎跟芝麻類似飯素的調味. 夾起一件, 想不到原來內裡是藏著滿滿的芝士, 芝士半溶狀態下呈現出長長的拉絲, 如此情景人人都必愛吧~😍入口蛋卷質地都頗軟棉, 看得出層次分明, 雖未至於有蛋汁, 但不算很乾, 蛋香一般, 內裡的芝士份量下得多, 不過感覺芝士味又不算很濃, 加上飯素調味帶點咸香, 吃起來是不俗的. 如果口感想豐厚一點, 可以再沾旁邊的芥末醬.只是本身蛋卷熱度不算高, 芝士硬得較快, 所以必須要快點吃.

#忌廉咖哩烏冬麵第一口很驚艷，烏冬麵口感很Q彈裡面有：葱，忌廉，烏冬面，娃娃菜，香菇，雞肉［開始不知道有雞肉，都埋在最下面了］吃到最後有點膩，明明很餓卻只吃了一半只能說可以嘗試吧

其實尼間黎自韓國既餐廳系好幾年前就黎到香港，但之前仲系學生，唔捨得去食。同左咩咩一齊之後佢就周圍帶我去食好野。終於有機會食啦！我地叫左個咖哩雞肉忌廉烏冬同埋一個吉列牛set。檯面比較細，真系岩岩好擺到兩樣野。唔系太方便。去到見到有好多其他檯面都無人汁野。🍜咖哩雞肉忌廉烏冬 $78其實就可以揀牛肉同雞肉既。望落好邪惡，超級多忌廉覆蓋住d烏冬同雞肉。打卡一流，食落就系好creamy既咖哩烏冬。咖哩幾香。烏冬尙算彈牙。雞肉都有5-6舊仔，都ok 啦，算系甘。但佢本身無乜味，但都好既，突出翻咖哩味。😋😋UMAI: 7.5/10🍖吉列牛定食 $148 (包小菜，飯素白飯）送到上台只系一成熟，所以可以考石板既熱力，自行控制吉列牛既熟度。但石板熱力唔太夠。表面都好脆，肉質普通啦，同日本吉列牛比較真系差太遠，無比較無傷害。但都好食既！但就無入口即溶既感覺啦。😋😋UMAI: 7.5/10大家有興趣可以叫佢既 二人set，包野飲。另外menu 都有其他小食可以試下既~🌟整體CP值：7.5/10 整體好食既，都幾多特別野食，可以一試，但真系唔好expect 會好似日本甘既quality

喺樓下路過覺得唔錯就去試下，點知就中伏。首先睇menu，啲日文係google翻譯嘅(本人日語能力試N1)，招牌係韓文+日文，但賣日式嘢，裝修又好貼地嘅茶記裝修，餐廳英文名叫Kobekyu，即係神戶牛，但佢賣嘅只係一般吉列牛，完全唔明餐廳個定位想點嘢食我叫咗個$148吉列牛套餐，係大份同ok嘅，但唔突出，而啲飯感覺得出佢裝定曬喺碗到好耐，表面都乾晒，個芥末醬都係，表面嗰層乾到同入面分離咗雖然嘢食大份，但環境方面真係令人唔想再去，琴日(21/5)氣溫三十幾度，我一入到餐廳就見佢放咗兩個風扇喺廁所門口，上面顯示溫度係31，而餐廳入面幾乎個個都食吉列牛，好多爐喺到燒，食到一半我已經流晒汗，再睇下個風扇，寫住係32度，我真係無諗過喺間室內嘅餐廳會出現咁嘅數字坐咗咁耐我見冷氣機雖然係開住嘅，但根本感覺唔到有冷氣，我坐喺風扇位都熱到飛起，走嗰時見到其他人埋單都係頭髮濕曬，成頸汗另外廁所係大廈後樓梯一格仔嘅廁所，我無去到餐廳嗰層，因為餐廳個姐姐去緊大，於是我走咗落下層搵廁所Overall咁多樣嘢，下次想再食吉列牛就唔會搵佢

如題，真心仲慘過食啲坐係街邊嘅餐廳，見到啲侍應都覺得佢哋慘，問佢哋係咪已經開晒冷氣，佢哋話已經開到最大😅餐廳搞搞佢啦唔該。本身入去都已經唔係涼，越多其他人就越嚟越熱，喺餐廳入邊唔係食辣野食到出汗都係第一次

記得第一次食吉列牛係大阪，而家應該有排都唔會有得去旅行，所以係香港食住頂住癮先吉列牛定食套餐 $316同朋友叫左個定食套餐，個套餐包左麵豉湯，胡麻醬豆腐同埋汽水。包住牛扒層炸粉都算薄同埋幾脆，吉列牛可以自己放上石燒上面，生熟程度可以自己掌控。我覺得不過不失喇，不過要好似日本咁好食都真係仲有段距離。

book左位去到遲左5至10分鐘都有留位，職員好nice有禮貌，好幫得手。野食方面，我地5人一共嗌左2個吉列牛定食，再追加一個牛，d牛既質感好好，得黎都有咬口，唔會太鹹，又唔會冇味。值得一試。忌廉咖哩烏冬都好creamy，牛肉都多。辣忌廉炒麵味道似cream加辣雞炒麵，都好味。另外嗌左個秘製蛋卷，好小蛋，味道係唔錯，但覺得唔值得呢個價錢...不過環境方面就唔太好，我地坐嗰位好焗，冇風，空氣唔流通。問職員可唔可以開大d冷氣，只能夠加部細風扇，淨係吹到一個人嗰隻。加上食吉列牛要開火，更加熱，食到出晒汗，食完出黎都仲係成頭油煙味。喺枱側邊仲見到過一隻曱甴經過。整體黎講係好味，不過如果個環境可以改善吓，個overall experience 會更好。

光顧日期2021/4/30時間1900。(食用時間75分鐘)同朋友訂左位既 我地叫左兩份吉烈牛定食。一來，可能我地坐既位置可能靠風位。所以燒既時候真係火力麻麻。不過重點黎啦，其實個吉烈牛唔知係咪炸定左，出到黎已經睇得出個表面係淋既，同埋本身就炸得唔夠乾身，收油收得唔好。所以燒左黎食放上口都一啲都脆之餘仲好油膩。希望餐廳有見到呢個訊息會有改善啦。始終其實都有好多人幫襯。同埋我想講。我地臨走嗰時個侍應都有問我地點解會食剩咁多？係咪唔好食？不過，我地當時都無立刻反映意見 。都只係講唔夠時間燒。因為我地個位好大風 。諗諗吓其實唔好食應該即刻講的 不過希望店舖而家都有睇到呢個信息，會作出改善 批評完，其實都有讚。反而個單骨雞翼好好食，好出息。

一入門口負責reception嘅員工都好nice感幫我哋登記資料，諗住落單嗰時有嘢唔明，啲姐姐都好好咁解釋。開始食嗰陣，見到個牛肉鍋同吉列牛有你用火喺度燒下燒下，覺得好得意。點知惡夢就嚟啦，啲火大到可以彈到周圍都係，而且張枱仲識郁。我哋叫姐姐收起啲爐嗰時，見到姐姐比爐燙到，但係都唔放手，驚整到我哋。十分敬業，好抵讚。至於味道方面個吉列牛就正正常常冇乜特別，但係個牛肉鍋就不得了，居然可以冇味！係冇味呀！！自問平時都唔係食太重口味，但係佢個鍋，湯又冇味，牛又冇味，真係唔知食緊啲咩。估唔到第一次喺OpenRice寫食評，就係因為嬲到要寫食評。唔係想為鬧而鬧，只係環境同廁所衛生十分參差。老實講服務係OK嘅，希望今日廚房只係失手。。。

〰️吉列🐮定食 $148定食包左面鼓湯、胡麻醬拌豆腐（滑🤤）胡麻醬拌車厘茄、燒肉醬油、青芥末醬、味素🍚、吉列🐮同🥗粉漿唔厚，送到時一兩成熟左右但其實味道上面無咩驚喜，不過好玩在可以自己落手✌🏻根據自己喜好控制熟度☺️〰️咖喱忌廉牛肉烏冬 $78睇落好重忌廉，白雪雪⛄️但食落唔覺有忌廉味🤯🐮肉都幾小不過咖喱都算香烏冬夠彈牙〰️牛油蜜糖單骨雞翼🧈 $65表面有牛油蜜糖汁同些少🍋汁食落唔會覺得油😆我覺得最大賣點係在於單骨！食落方便啲🥰🥰

估下我係忌廉下收埋左d咩？蛋糕？錯！係烏冬呀~😆呢間'忌廉下的烏冬'其實我都bookmark左好耐，今日先知原來除左忌廉烏冬，佢地仲有賣近期大熱嘅吉列牛，而且仲係呢度嘅第二名物添😍，咁就一於食下佢地嘅大熱s啦。忌廉咖哩烏冬$78🥘提提大家，想打卡就要'打在上枱時'啦📸即係唔好諗住啲嘢食來齊先影，上枱就好影，如果唔係忌廉會變軟，會塌左落去🥴味道方面，一開始食會有種食緊'合味道既感覺，啲忌廉係無用嘅，只會慢慢令你碗嘢越來越水同淡，係唔會令烏冬食落creamy左嘅，烏冬本身creamy全因為個咖哩醬汁texture夠杰🤷🏻‍♀️同埋去食個日就唔好著白色衫啦，滴左好難洗架….🤦🏻‍♀️吉列牛定食$148🥩(定食除左配有飯素嘅白飯同麵豉湯之外，仲有一人份嘅芝麻醬豆腐同芝麻醬車厘茄🍅)份量比想像中少，啲牛都幾韌下，同埋麻麻地香。醬汁來講，酸汁可以帶出牛既鹹味，wasabi就可以令塊牛無咁油膩。牛油蜜糖單骨雞翼$65🍯呢個都幾多人推薦，但真心完全唔牛油，而且個蜜糖味怪怪的，雞翼肉質仲幾乾添😣