原作養生湯米線

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最近加入了面書的米線關注組,偶然見到有人推介一間在黃埔的米線小店,主打養生湯底,趁著今晚星期五晚一試,確實值得介紹。桃膠椰子雞湯米線  68元湯底明顯是採用大量椰子製成,非常清澈,加入打碎了的桃膠和蔥花,很易入口!四大件雞件滑過滑嘟嘟,應該是雞脾位吧?拍得住海南滑雞~便宜又好飲好食的選擇!油醋海蜇花  58元此店幾乎每桌都會點的小食,超級爽口的海蜇花,原來海蜇花是比平時街邊吃到的海蜇不同,比較高成本的食材,果然爽到彈起,難怪要58元~原隻紅蝦龍皇湯麵  98元店員介紹的龍皇湯麵, 用了新鮮蝦/蝦子/花蛤/龍蝦烹煮8小時而成的湯底。香濃充滿龍蝦的鮮味,另一樣很不錯的主菜!黃金雞翼  25元/3隻熱辣辣的蛋黃炸雞翼, 炸得恰到好處,外皮薄脆,跟蛋黃汁好夾!檸檬柑桔水&凍豆漿  16元清甜開胃的檸檬柑桔水與少甜的凍豆漿都很解渴。晚上七點左右到達,等了10分鐘入座,八點離開, 期間都是座無虛席的,證明此店受歡迎的程度,原來香港人很喜歡養生湯底的米線呢!

原作養生湯米線🍴紅磡必嘉街120號黃埔花園三期翠楊苑地下34號鋪.之前見到好多foodie推介呢間餐廳，本身我係一個勁鍾意食有湯嘅嘢嘅人,見到佢個龍蝦湯好似好吸引咁，所以趁放假就特登去試吓(●’◡’●)ﾉ結果果然冇失望，仲要有驚喜添！.原隻紅蝦湯米線$98 🦐湯底龍蝦味超濃郁，浸到啲米線都變晒橙色，飲落好鮮甜♥︎有驚喜嘅係佢嘅米線比一般食開嘅彈牙，唔會俾個湯浸到淋曬！配料方面有大大隻嘅主角紅蝦♡︎另外佢仲有帶子同蜆，全部都好大粒，特別鍾意帶子好彈牙。本身覺得佢$98有啲貴但係見到佢啲材料覺得值得賣呢個價錢！.滋補黃酒煮雞湯米粉$66🐤雞湯米線一直都係我嘅最愛，所以就揀咗呢一款試下。呢碗同一般嘅雞湯米線有好大分別，佢湯底係有一陣藥材味（入邊有杞子，紅棗，姜etc)，但係飲落唔會好苦/味道好強烈，幾易入口。加埋本身嘅雞味令到成碗湯好香,加埋索湯嘅米粉好正。雞肉都幾嫩滑，份量都幾多，同埋我鍾意佢切到一粒粒咁令到更加入味。（btw原來黃酒煮雞對女仔好保身，我都係食完先知haha).蒜泥白肉$58🐷白肉唔會太肥，配埋面頭嘅蒜粒好惹味。特別鍾意佢嘅醬汁唔係一般嘅豉油，而係酸酸甜甜咁嘅，夏天食特別開胃！

最近食得生冷野太多，夜晚又訓得唔好，好想搵d養生料理補下。朋友介紹呢間「原作養生米線」，一於試下啦。我地7:30pm到餐廳已經好full,好在有訂位先唔洗等。我地叫左原隻紅蝦龍皇湯泡飯、蟲草花膠雞湯米線、涼拌蓮藕片、桂花蜜糖雞翼、洛神花茶和檸檬金桔 。麵飯份量好足，兩個人share都食唔哂，CP值高。原隻紅蝦龍皇湯泡飯（$98）湯底由阿根廷龍蝦和鮮蝦餚成，泡飯+脆米，口感香濃鬆脆。配料有大蝦、帶子和大蜆，鮮味十足。每日限賣120碗，手快有手慢無啊，推介～蟲草花膠雞湯米線（$68）花膠雞湯味香濃，花膠共有4大片，入口滑溜軟棉，雞肉嫩滑，湯頭用鮮雞餚製，飲哂d湯都唔覺口干，真材實料。涼拌蓮藕片（$25）蓮藕片切薄片，帶點微辣，夏天食就岩哂，開胃爽口。桂花蜜糖雞翼（$25）落左桂花既蜜糖雞翼比較清甜，雞翼脆度適中，肉香嫩滑，必食。檸檬金桔（$18）清甜潤喉，好岩夏天飲。洛神花茶（$18）口感清香，洛神花有助抗氧化，美顏一流。

食盡紅土🎏 — 原作養生湯米線 ✨ 估你唔到咁好食🤤#90cp黃埔篇 #90cp中式篇➖➖➖➖➖平時都比較少嚟黃埔呢頭 一直都知呢邊好多嘢食所以就諗住嚟行吓😎 咁啱就收到你間舖頭嘅邀請 試食佢哋嘅食物！見佢靚靚仔仔 價錢都唔係貴 性價比絕對超高😤美味指數 😋: ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️環境指數 🏖: ⭐️⭐️⭐️⭐️服務態度 👨🏼‍🍳: ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️翻兜指數 💫: ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️(五粒星為滿分💯)🔸 A06 桃膠椰子雞湯米線 (轉薯粉) $68一嚟到已經聞到好香嘅椰子味🤤🥥 老細話呢一個湯底係印度椰子整嘅 飲落去清甜得嚟 都好重椰子味😋 值得一提嘅係佢嘅桃膠亦都係非常之多!! 另外佢嘅雞都係非常之滑 比想像中好食👍🏻✨ A02 原隻紅蝦龍皇湯米線 $98 (+$8轉陽春面) 呢個真係不得了💯 首先佢嘅龍蝦湯底飲落已經好正 同平時出邊西式餐廳飲開嘅唔同 佢係更加鮮甜 完全係飲唔停想飲晒成碗🤤 店員嘅推介之下我哋就揀咗陽春面 果然冇介紹錯 都幾肯定佢會比米線會更加入味🤫 完全吸晒龍蝦湯嘅味道 絕對值得一試👍🏻 另外佢嘅配菜亦都係十分之吸引 有北海道帶子 幾隻蜆 同埋阿根廷紅蝦🦐

紅磡一向都好多美食，今日一於黎呢區覓食😝呢間餐廳主打養生湯米線，標榜湯底冇落味精，湯底選用新鮮原材料，經過8小時反覆熬製而成，試過之後果然名不虛傳😋桃膠椰子雞湯米粉 $68椰子雞湯一入口好清甜，好重椰子味，呢個湯底用左新鮮椰子同雞熬製而成🥥 真係落足心機，麵底就揀左新竹米粉，米粉好幼身好索湯，啖啖米粉都食到湯嘅清甜味😋 雞肉質感非常嫩滑🐥仲配搭埋大量桃膠，桃膠平時食糖水就食得多，估唔到都可以配搭米線一齊食，食落又滋補又養顏🥰蟲草花膠雞湯米線 $68呢個係佢其中一個嘅招牌菜，好推介大家試吓!米線配料有蟲草花、3大塊厚厚嘅花膠、4件雞件，夠晒真材實料，米線軟硬度啱啱好，食落爽口彈牙，而雞湯嘅味道好鮮甜🐤飲晒成碗湯都唔會覺得口渴，證明真係冇落味精嘅湯底，係健康之選👍🏻桂花蜜糖雞翼 $32/5隻呢個小食都係十分推介! 雞翼煎得好脆口🍗脆得黎又唔會好乾身，而且放咗一段時間食都仲好脆好熱，唔會變到好淋，食落有淡淡嘅桂花味🌸 點埋蜜糖一齊食個味道好夾麻辣鴨血 $68鴨血幾嫩滑，好有咬口，食落仲好入味，又唔算話太辣🔥真係愈食愈惹味，就算唔食得辣既朋友仔都可以試下架😙薑母茶薑味幾出但又唔會好辣，幾啱女仔

紅磡有間呼聲極高嘅米線店舖，既然嚟到紅磡，就去試試佢！重慶酸辣湯紅薯粉太耐無食過酸辣粉，見到呢度有就好自然叫咗😂 個酸辣味好香，試咗一啖湯，個味係先酸，然後個辣慢慢爆上黎，每塊牛肉易咬唔會韌，酸酸辣辣幾正👍🏻 紅薯粉條條都幾精瑩通透，而且幾滑口，咬落仲幾彈牙！如果食得辣嘅朋友，推薦之選原隻紅蝦龍皇湯陽春面絕對喺其中一款主打之一！一般傳統嘅龍蝦湯都喺*結結*地，而呢個龍蝦湯就無*結結*地，但係個味都仲保持好濃嘅蝦味，問咗職員，個湯底係用新鮮蝦同龍蝦去熬湯，所以蝦味好重！個麵底揀左陽春麵，因為陽春麵比起米線會比較吸味多d。配埋原隻紅蝦，帆立貝，帶子，蜆，我用豪華去形容呢碗麵，我會再番去食🤤桂花蜜糖雞翼以一層蜜糖塗喺雞翼上面，再有桂花鋪面，淨睇都好吸引！雞翼炸得好香脆，隻隻都好大隻，雞肉唔會炸得乾身，外脆內嫩，加埋桂花蜜糖，真喺要一試再試！麻辣鴨血對比豬紅，鴨血質感係會實少少，唔會咁易一夾就散！咁呢道麻辣鴨血，每嚿鴨血都大大嚿，而且一食就食得出好入味，雖然講係麻辣，但係我覺得唔會辣到要係咁飲水，反而喺食完一嚿會再食一嚿，啱晒想食辣但又唔食得太辣嘅朋友！凍洛神花茶平時嘅洛神花茶會比較酸，唔喺個

去百佳買完野睇到呢間新鋪頭，侍應哥哥熱情推薦，於是入去試下。舖頭細細間，但裝修好光亮，食物主打原湯米線，我個人幾鍾意藥膳，於是嗌左一個農場雞藥膳湯米線，加左一碟酸辣土豆絲當小食🤗上菜速度好快，擺盤精緻，有啲日本feel，賣相已經拉高好感分。試一試湯底，味道同樣驚艷，清甜中有少少藥材味道，米線伴有杞子同蟲草花，真材實料土豆絲份量好少，不過幾脆口，都可以一試，最後埋單一人食80蚊。下次還會去幫襯小舖，加油加油💪

原作養生湯米線🍲 原隻紅蝦龍皇湯泡飯🦐 $98 👍🏻海鮮全部都好新鮮!好鮮甜!👍🏻海鮮好足料 有帶子、紅蝦、蜆肉等👍🏻湯底好濃郁 完全食到蝦嘅鮮味👍🏻泡飯配埋澳洲脆米 口感更有層次味道Taste: 🌟🌟🌟🌟🌟蟲草花膠雞湯薯粉 $68👍🏻雞好嫩滑!!👍🏻雞湯清甜 feel到完全無味精👍🏻好抵食👀花膠質素普通比起龍皇湯無咁大驚喜 比較適合口味比較清淡嘅人味道Taste: 🌟🌟🌟.5黃金炸魚皮 $35👍🏻鹹蛋配魚皮真係好夾☺️👍🏻油膩感唔會好重味道Taste: 🌟🌟🌟🌟洛神花茶🌸👎🏻略嫌有少少太甜👍🏻不過好開胃味道Taste: 🌟🌟🌟檸檬金桔🍋 👍🏻好fresh好開胃味道Taste: 🌟🌟🌟🌟餐廳:👍🏻環境乾淨舒服價錢Price: 🌟🌟🌟環境Environment: 🌟🌟🌟🌟味道Taste: 🌟🌟🌟🌟🌟服務Service: 🌟🌟🌟🌟🌟總結Overall: 🌟🌟🌟🌟.5(滿分Out of 🌟🌟🌟🌟🌟)

餐廳主打無味精靚湯底👅其中王牌湯底就有雞湯同龍蝦湯（我就梗係揀哂呢2個食啦🤩)雞湯底🐤以豬筒骨、瘦肉、煎香嘅老雞等材料熬煮8至12小時龍蝦湯底🦞用新鮮嘅波士頓龍蝦、海蝦、蜆肉，同蝦子、時令蟹類等材料熬煮6至7小時✨桃膠椰子雞湯米線✨ $68 🥥望到已經知好正😍好黃椰子雞湯非常香濃入口有陣陣椰子嘅清甜味雞湯濃而不膩☺️湯底飲得出係用真材實料熬製😋真係零味精👍🏻👍🏻👍🏻(我飲哂)雞件都值得一讚難得地好嫩滑🐥（而且真係雞有雞味😂）加埋有大量桃膠bb同蟲草花🍑食完呢碗米線令我覺得好食得尼又好滋補☺️✨原隻紅蝦龍皇湯泡飯✨ $98紅蝦蝦味比一般蝦更濃郁🦐而且好鮮甜😋正‼️呢個湯底又係世界級🎉個湯雖然無西式龍蝦湯嘅濃厚但清爽得尼都係鮮味十足食第一啖已經有一陣濃郁鮮甜嘅蝦味湧出尼🤤d脆米係索哂湯嘅精華好食到一個點🤪🤪🤪同場仲有蜆仔同帶子👍🏻都好新鮮🤩✨桂花蜜糖雞翼✨ $25/3隻見唔見到d蜜糖流緊出尼🍯😎香脆嘅雞翼配埋清甜嘅桂花蜜糖我可以食好多隻😍✨涼拌土豆絲✨ $22 🥔土豆絲夠爽脆味道係酸酸辣辣🌶好開胃d辣係有暗湧我好鐘意😛

位於黃埔百寶坊區內的米線店主打以新鮮原材料經8小時反覆熬製的養生湯底😻店內裝潢簡潔舒服，燈光暖和，有點像現代cafe的感覺價錢適中，味道不錯，值得一試～蟲草花膠雞湯米線 🍜賣相吸引，雞湯濃郁不會過咸～而且物超所值，有三塊多又大又厚的花膠😻不但滋補，而有雞件肉質嫩滑 骨肉比例適中！一啖米線一啖雞湯，很滿足🍲原隻紅蝦龍王湯泡飯 招牌龍王湯以新鮮蝦、花蛤、龍蝦等熬製而成😻泡飯內有澳洲脆米，挺特別！可惜已被湯浸淋了😿如果可另上就更能保持香脆的口感～泡飯材料也很豐富：有紅蝦、蜆、帶子同扇貝啱晒鍾意食海鮮同泡飯的我😻😻桂花蜜糖雞翼 🍗呢個我十分推介！！這個配搭很特別～雞翼煎得剛剛好，外脆內嫩再配上清甜嘅桂花蜜糖，有點像吃西多士嘅感覺😻油醋海蜇花💦 份量都幾多，辣辣哋帶點酸，幾開胃😽☕️熱薑母茶 - 幾重薑味，很暖胃🍹凍金桔檸檬 - 一定要攪勻術飲，甜甜嘅很清新

原作養生米線無論男仕或女仕都喜歡吃米線， 今次搵到間好有營養既米線食， 就係位於紅磡黃埔花園的原作養生米線。所謂「養生」當然跟健康有關的🙂-涼拌土豆絲-脆香魚片頭-蟲草花膠雞湯米線-原隻紅蝦龍皇湯米線-洛神花茶-薑母茶先食香口的小吃， 土豆絲及魚片頭，我好喜歡魚片頭炸得香脆而不覺油膩，👍🏻👍🏻因為本人係雞控， 所以一睇到蟲草花膠雞湯米線就要食，「養生」蟲草加花膠平時煲湯先用到的食材， 宜家就可以係呢度食到， 厚厚的花膠，食完好像皮膚都即刻有彈性🥰再配上雞，濃濃的雞湯味慢慢滲入口裡。至於另一個海鮮米線， 一大隻紅蝦再配上帶子及蜆肉， 還加上龍皇湯， 湯底好香濃好惹味，我連湯底都喝乾了。飲品飲落神花茶， 酸甜可口，又有紅寶石般的美麗色澤，是不少女生愛喝的茶飲，而且，洛神花有「活血」作用；另外，薑母茶能用來禦寒暖身及預防感冒， 連飲品都好「養生」喔！ 健康之選， 我選原作「養生」米線👍🏻👍🏻

☆原作養生湯米線 𝘖𝘳𝘪𝘨𝘪𝘯 𝘏𝘦𝘢𝘭𝘵𝘩𝘺 𝘙𝘪𝘤𝘦 𝘕𝘰𝘰𝘥𝘭𝘦 🍜 性價比超高嘅黃埔米線！新鮮足料湯底經過8小時熬製 🥰每碗都暖心養生💛.蟲草花膠雞湯米線（$68 ）賣相吸精 仲有涼拌海蜇花做伴菜 藥膳配方嘅湯底真係絕不馬虎 有大大片花膠 吸盡湯底嘅精華非常入味🤤雞件足料香滑又唔油 米線軟硬適中 配埋清香足料嘅湯底一齊食夠晒養生 出街食飯都唔使擔心唔健康👍🏻(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)推薦指數: 8/10.蕃茄滑蛋豬扒濃湯米線（$55）蕃茄湯底都一樣足料 平時見嘅蕃茄米線都係一碗紅色湯底 但呢碗嘅蕃茄米線有啖啖新鮮蕃茄肉熬製 絕對冇偷工減料🍅配上滑蛋同豬扒夠曬飽肚 睇得出每碗米線都用心製作🤩(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)推薦指數: 8/10.原隻紅蝦龍皇湯泡飯（$98）除咗米線之外泡飯都一樣好食 海鮮湯底非常濃郁又唔膩 一試難忘❤️ 望落去就知夠晒足料 紅蝦+蜆肉+帶子+脆米+玉米粒 = 大滿足🦐一口飯一口湯咁食真係齒頰留香 紅蝦亦鮮甜 令成個泡飯昇華 記得趁熱食🍚(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)推薦指數: 8.5/10.(必點!!) 桂花蜜糖雞翼（$25/3隻，$32/5隻）呢個真係超推介🍽 雞翼煎得香脆但不油膩

近排好hit既濃湯米線，估唔到黃埔呢邊都開左間外面望落新淨唔花巧，吸引左好多年青人黎食裝修係走簡約文青風，感覺好乾淨俐落人大左學識要養下生😌，對自己既身體好d而家米線既湯底原來咁講究，用新鮮材料熬製 絕無味精唔會口渴😋今次試左雞湯同龍蝦湯，一款濃郁、一款鮮甜，兩款我都好鍾意蟲草花膠雞湯米線個湯呈奶白色，濃郁既鮮雞味但無雞油浮面，可以直接飲哂三大片厚花膠有膠質又吸哂濃郁雞湯🐥 超適合女生，$68非常抵食🍜我平日鍾意食米爽，呢度既米線係無叫米爽底下都做到爽滑，唔會煮得太腍-原隻紅蝦龍皇湯泡飯棄用龍蝦醬而用新鮮龍蝦熬湯🦞 浮面既澳洲脆米加湯入面既泡飯都吸收哂鮮味精華，兩種不同口感感覺更豐富加埋阿根廷紅蝦🦐、帶子、大蜆鮮味爆燈💡 而且海鮮好大粒又彈牙，真係好足料-呢度既小食都好唔簡單，油醋海蜇花唔係普通既海蜇絲，呢度既海蜇花除左靚d之外，仲擁有極驚豔既爽脆口感雖然望落有少少辣椒皮，但一d都唔辣，反而酸酸甜甜咁樣好開胃-桂花蜜糖雞翼$25有3隻，自家製清甜桂花蜜🍯帶俾外脆內嫩既雞翼小清新-呢度既飲品都好養生好有心思，$16就有微辣薑母茶或者酸甜洛神花茶-整體黎講實在好有驚喜，估唔到米線店都可以做

黃埔嘅街坊有口福啦🥳🥳位於翠楊苑 poly宿世對面有間主打「湯」嘅餐廳🍲🍜有多款湯麵湯飯選擇🤩食物質素好高質👍🏼👍🏼真係無乜嘢可以挑剔💜💜💜好誠實咁講真係好好食😋餐廳嘅湯底熬足8個鐘仲要一啲味精都無㗎😆😆係咪好吸引呢😻小編平時食湯麵會驚有味精而唔咁飲哂個湯底😣宜家真係飲哂都唔怕🤓🤓-🦞招牌海龍皇泡飯 ($128)非常出色嘅泡飯❤️❤️❤️湯底用咗波士頓龍蝦🦞海蝦🦐蜆肉熬製而成🫕睇湯底咁橙紅色🧡就知非常之濃郁😆😆泡飯一上枱就聞到好香嘅氣味 急不及待先試一啖湯😋😋泡飯入面有新鮮嘅龍蝦🦞帶子同蜆 真係夠哂足料😚全部海鮮都非常鮮甜🤩🤩令到泡飯湯底嘅味道升華咗✨✨龍蝦仲要大大隻😻😻好多肉👏🏽👏🏽再配埋澳洲脆米🍚真係好好味😋 係令人一試難忘嘅味道🥰❣️❣️🐮酸辣牛魔皇薯粉+秘製炸醬 ($62+$8)酸辣度適中🤤配料花生🥜炸菜都非常多👍🏼牛肉份量都好足😎唔會好韌😙而薯粉亦係餐廳另一推薦嘅麵底🥳✨✨第一啖食已經覺得餐廳嘅薯粉同平時食到嘅好唔同😻好有咬口好煙韌彈牙😋😋🌺油醋海折花 ($58)好開胃嘅小菜🌞此海折花不同彼海折✨✨擺盤好靚之如🥰仲非常爽脆彈牙😋再配埋酸醋食🤤真係無得頂👍🏼👍🏼😻🐥黃金雞翼 ($25@3

✨招牌海龍皇湯泡飯 💰128 💫評分: 8.8/10📝店內的招牌龍蝦湯底, 用新鮮龍蝦、蝦、蟹等食材熬足8小時, 全無味精,真係好鮮鮮鮮同鮮😍湯底濃郁鮮甜, 泡飯配上澳洲脆米, 攪勻後配大粒蜆肉同帶子, 真材實料, 唔鍾意食泡飯可以揀米線, 湯底好味到清底飲埋, 貼心係準備埋濕紙巾同膠手套去處理龍蝦🥰, 啖啖肉好正😍✨桃膠鮑魚雞湯米線🍜💰85💫評分: 7.9/10📝雞肉好淋好嫩滑, 有補肝養腎蟲草花同原隻鮑魚, 枱邊仲有辣醬、菜甫、醃蘿蔔等, 重口味嘅可以配來食, 整體來講算係比較清淡健康之選✨桂花蜜糖雞翼 💰25/3 or 32/5💫評分: 8.3/10📝秘製桂花蜜糖醬唔會過甜, 有微微清香嘅桂花味🥰, 香脆同肉質嫩🥳✨黄金炸魚片 💰35💫評分: 8.7/10📝即叫即炸, 香脆邪惡, 鹹蛋味好香, 點一點米線個湯食一流😋原作養生湯米線 𝕆𝕣𝕚𝕘𝕚𝕟 ℍ𝕖𝕒𝕝𝕥𝕙𝕪 ℝ𝕚𝕔𝕖 ℕ𝕠𝕠𝕕𝕝𝕖📍紅磡必嘉街120號黃埔花園三期翠楊苑地下34號鋪(黃埔🚇B出口行5分鐘就到)💫評分: 8.6/10💬嘢飲試咗洛神花茶同檸檬柑橘 (💰18 )😍甜甜地配埋啲主食幾開胃同fresh, 呢間店嘅賣點係用新