南記粉麵 (士丹利街)

營業中

休息中

係中環想食個平價午餐，除左M記，就係佢了。仲可以一解辣辣之癮。 如果想再省點，會叫清湯然後自己狂加佢既辣醬🤣🤣 。但有時太想食酸辣，$40/碗係中環都算好平了，最緊要好味。 春卷走唔甩，貢丸都好食。

中午來到中環辦些事，最實惠又有最快捷的一定是去南記。去到門口 很多人在排隊，疫情關係大部份客人都是外賣拿走。這裏吃飯環境一般，服務態度也一般，是標準快餐店，只適合匆匆忙忙吃一餐的地方。點了麻酸辣春卷牛腩米線，湯底酸酸辣辣的蠻開胃，米線也算有咬口，不過牛腩煑的蠻硬不夠軟的，春卷味道也一只屬普通，一會米線賣四十六元個人認為比不上譚仔米線。真的是湊合吃一頓而已。相比南記其他店鋪的質素稍為有點不足。這次确實比較失望。下次來中環應該也不會係這家。

疫情之下，相隔十多個月才得返回香港，在臺灣，好多好多想念的香港小吃，真的只有返回香港才是最好的味道，想念牛丸、想念番茄湯底的米線，儘管臺灣打著好多名號的港式餐廳、甚至多家餐廳到臺灣開業，但味道都沒有在香港本地地道啊，點解呢？其實之前未有疫情時，都沒有試過APP外賣服務，實在是因為香港處處方便，美食取得更加容易，但現在疫情期間，App外賣服務到位，吃的健康又安心，又有好多超值優惠！所以都來試試外送服務。懷念的這一味，珍寶米線，南記招牌春捲，特有滿滿的手打漁漿味、牛丸獨特的味道，真的是想念了10個月、魚蛋、魚皮餃、墨魚丸吃的都是滿滿的想念啊！當然不用說的就是番茄湯底，真材實料番茄熬煮，濃郁的番茄香氣，吃的到番茄🍅，再加上半份的酸菜，特愛南記的酸菜，微酸不鹹，配著米線，好開胃的為了達到外送優惠的門檻，多加了生菜與熱檸檬，因為優惠等於是多加然後免費的，當然要了，疫情期間多吃綠色青菜，可以多多增加免疫力，熱檸檬🍋，當然又是思念香港的味道啦！

間唔中都想食下南記粉麵嘅下午茶係最底㗎最正嘅係佢星期六日都有下午茶食呀26蚊有個招牌春捲可以入情關係呢 以前好似冇牛丸㗎另外我家百蚊都加咗個竹生好鍾意食嘅 下午茶餐仲送可樂或者頭像㖭我唔食辣嘅所以呢清湯其實都覺得幾好味下午茶次次去都會送啲小禮物例如紙巾呀香口膠呀咁樣我另外加咗個蠔油芥蘭不過個像太多我覺得麻麻地 外賣 揀呢一間 真係一流呀

今次lunch time試咗南記粉麵嘅三牛套餐，仲加配埋佢哋嘅招牌春捲添！❤三牛套餐好豐富，有齊牛丸、牛腩同牛展，對於食肉獸嚟講真係好開心。唔好以為外賣驚會少咗，四粒牛丸多到仲要另外放係個湯度先裝到😍🍢牛丸爽口彈牙好滿足🥩牛腩炆得好腍好入味🐮牛展厚切更啖啖膠質🥟春捲腐皮香脆魚肉鮮個湯酸酸辣辣味道好正，而且入邊配埋嘅酸菜同肉碎都好香好好食！成日中午時間都有佢陪我過，食貨真係好滿足吖❤yummy!

南記係我係中環返工lunch的首選 因為它的價錢都比起其他餐廳相宜 而我自己的私心推介就係魚肉春卷小鍋米線 招牌魚肉春卷非常可口 一咬落去 有一種煙韌的感覺 而魚肉的香味亦非常足夠 果然係招牌 而小鍋湯底果種香辣 令到我一口接住一口 食唔停口 如果大家經過 可以一試

以前去開香港仔必定食南記，之後佢喺全港九地方都開好多間，依家要食唔需要專登入到去香港仔食，最鍾意食佢個春卷河，河粉滑嘟嘟，比起很多魚蛋粉店嘅河粉都好味好多，腐皮包着魚肉去炸，咬落有𡁻口不會硬實，而且仲好香五香味，加上$29大大碗就有四條春卷鋪滿晒成個碗，平時打邊爐都會買凈春卷返去加料，真係好抵食👍

天氣好熱，想吃湯粉麵，還想要酸酸辣辣的……立即想到南記。Honey叫特餐A - - - 牛魔王($57)：材料豐富牛丸、肥牛、牛腩、魚春捲、肉碎……大大碗！蕃茄湯頭很濃，酸酸甜甜。我叫了特餐B - - - 豬頸肉/魚春捲($57)：兩隻又厚又大的冬菇，炆得好稔好入味。豬頸肉薄薄片，好多片，非常爽口，滷水汁惹味。魚春捲更不用説，是我到南記必吃的招牌菜。我選酸辣湯底，辣辣啲，好開胃。配冰凍可樂一大罐！夏日炎炎，是滿意的午餐！賞心樂事！

呢日 #小秘書 約咗嚟中環洗牙，不過似乎診所姑娘喺時間上有啲失誤，搞到等左大半個鐘頭先輪到我，走得嘅時候已經差唔多七點，搞咗個肚鬼死咁餓。醒起附近有間 #南記粉麵，就走過去食碗米線啦。見門口有部自動售賣機，諗住快快手唔使排隊，點知搞完一大輪，系統顯示只可以外賣... 激死！唯有返入去排隊買飛，貪心鬼嘅我今日揀咗 #大雜錦米線，我貪佢每樣配料都有啲，啱哂花心嘅我。#清湯底 好似比平時淡味，而且師傅竟然比少咗粒 #牛丸 我，不過咁小事又點好意思走去爭取吖😅 可能大部份打工仔已經放晒工，餐廳裏面唔係太多人，總算坐得舒舒服服😉 簡單晚餐啱唔錯嘅選擇👍🏻

好耐好耐冇食過南記啦自從轉左公司之後附近冇南記，真係好少食再加上近排真係少咗出街食嘢，不過米線呢啲嘢，真係突然間會好想食，所以今日終於決心去食<三餸小窩米線$43>女朋友仔話咁耐冇出街食，一於獎勵下自己，要好識三餸小窩米線，其實好食極都係$40，真係好抵三餸叫咗最鍾意嘅春卷、魚皮餃同埋腐皮系列，份量超級多，春卷依然魚味十足<招牌滋味小窩$56>招牌滋味小窩米線叫咗蕃茄湯底酸酸甜甜幾開胃，每樣配料都有兩舊，食完真係超級滿足

南記真係冇咩人吾識😆而且佢地既招牌春卷真係做得好出色👍🏻👍🏻👍🏻見好耐冇去食 今日經過就試下啦今次就叫左個🔺春卷腩肉小窩米線😋😋😋春卷煙韌得黎好有口感腩肉切成薄片 好香口米線🍜湯底濃郁 配料多而且米線既份量非常足夠客人可以自行選擇辣既程度圈圈⭕️吾太食得辣 就叫左個小辣🌶天氣熱加權可樂真係一流問配搭😆😆價錢抵又好食😋好岩中環既上班族食👍🏻不過餐廳🍴坐位就比較少但每次去排一陣好快有位

一個人嘅晚餐，最適合不過嘅選擇就係南記。中環依間南記滿載住回憶，由細個一家四口食下午茶，到大個同另一半簡單滿足嘅一餐，到依家...剩下自己一個的寧靜時刻。記得之前帶過一個外國朋友黎食，佢話：「南記春卷係佢食過最好味嘅魚蛋/卷！」我非常認同！南記春卷係無人能及架～係必點嘅送！今次我比較肚餓，自己叫左一個套餐C，入面包括自選兩款送嘅小窩米線、西生菜/芽菜、可樂/細豆漿。當然有我兩個最愛 - 春卷(2條)+貢丸(3粒)！米線入面亦有少許腐皮、韭菜、酸菜作配料。芽菜份量足夠，蠔油味道正常，有d似李錦記添！不過出水之後我會浸埋入湯度濃味d。湯非常熱，飲落辣度同酸度都好舒服。豆漿比可樂健康，亦可以作解辣用。入夜之後嘅南記唔知點解有一種唏噓嘅感覺，每個四人卡位都只會坐住一個人，靜靜地咁食，彷彿依碗粉麵為每個人安撫依整天嘅不甘同疲勞，亦為依一日畫上完美句號。

今日去左買南記食，魚蛋加腩肉既小窩米線其實食過甘多間米線店，南記既腩肉真係做得唔錯，唔會成層肥豬肉痴住，但入口又可以食到啖油香～米線同魚蛋就無咩特別但係中環求其食一餐都算唔錯啦

😋 No.312 香港 | 香港南记粉面🔹地址: 中環士丹利街66-72號地下🔹连锁店，米线闻着是真的香，是看同事买的外卖寻来。分量很足，汤底好喝🔹半山扶手电梯附近的分店店内空间还算大，点单之后要自己取单比较麻烦🔸番茄牛肉米线，牛肉给的分两组，米线煮的火候很好，不软不硬，汤底很浓郁，点酸辣的够劲爽🔹人均80，口味8/10，服务7/10，环境8/10

中環其實真係冇咩好嘢食又要食好嘢又要抵食真係冇乜幾多選擇.今日嘅lunch我揀咗近近地嘅南記買咗個外賣返公司輕食一下.叫咗個小窩米線要左牛筋同埋春卷牛筋係超lim 口春卷唔使講必食推薦.叫咗佢要多酸菜因為佢個酸菜真係唔錯同平時食開嘅譚x又唔同呢一隻係甜甜地真心唔錯佢個牛筋係超級淋有少少入口即溶嘅感覺不過今日啲米線唔知點解食兩啖就會有一啖啲米線係未熟硬硬地掉得死人果隻.不過呢一個價錢絕對合理外賣又唔使等太耐 超方便