南亭 (凱譽)

營業中

休息中

餐廳位於棉登徑一幢新樓的地舖，旺中帶靜，柳暗花明。Suntory draft，三得利啤酒，吃串燒就當然要來一杯日本啤酒爽皮一番，揀選了三得利生啤酒，口感輕快淡雅，能充分表現到啤酒花的芳香。明太子龍蝦沙律，面頭橙色一粒粒的是明太子粒，裏面夾雜著為數不少的小龍蝦，沙律菜新鮮，沒有放太多的調味，只是用明太子的鹹香味來作加持，味道便已是剛剛的好。燒豆腐，燒豆腐外皮脆身，面頭的木魚絲非常誘人，一口咬開裏面是令人意想不到的嫩滑口感，絕對不遜於蒸豆腐的嫩滑程度，有夠誇張。燒牛舌，個人非常喜歡牛舌的那股騷勁，燒牛舌幾乎是每次吃串燒的必點項目，這次亦不例外，牛舌入口散發着獨有的騷香，內裏嫩滑多汁，十分 Juicy，只是輕輕以海鹽及黑胡椒調味經已無敵。露筍豬肉捲，露筍新鮮幼嫩，包住薄薄的半肥瘦豬肉一起燒製， 香脆得來亦充滿肉汁，汁燒味道甜甜的，面頭灑上少少海鹽以作調味，在燒香的豬肉包圍之下味道更香。燒豬頸肉，燒豬頸肉不是太肥，肥瘦比例剛剛好，令人滿足。燒雞髀肉，廚師把火候掌握得很好，口感極其嫩滑，屬必食推介。月見・免治軟骨雞肉捧，廚師在醬汁裏面加了一隻日本生雞蛋，就好像水中的明月一樣，食之前將雞蛋搗爛，令

🤰🏻今日難得早放工，同朋友去咗尖沙咀揼骨，之後約老公食晚飯，我哋都想食日本嘢，之前老公喺尖沙咀返工，已經好想試哩間，今晚就去試吓。裡面環境昏暗，格局同裝潢都好日系，可一解去日本之渴。我哋叫咗好多嘢食，唔係誇張，但樣樣都真係好好食😋！🏆 日本牛小排他他燒 $268本身有少少猶豫，因為本應係和牛而唔係牛小排，但今日和牛無貨，掙扎咗一吓，最終都決定一試。好開心做咗哩個決定，哩個牛他他燒係我同老公都認同嘅全晚之冠！醬汁調味清新，牛肉肉質新鮮帶彈性，牛肉味香濃，嫩滑美味，真係好正！本應配上生洋蔥🧅一齊食，但我自己唔太接受到，於是齋食肉，好滿足！🥇 日本香蔥豚肉卷 $38最初以為係京蔥，點知嚟到先發現係青蔥，嗰一下真係嚇一嚇，擔心會有好濃嘅草青味。但一咬落去嗰吓，嘩，驚喜地好食！豚肉燒得好香脆可口，蔥亦好新鮮，沒有半點草青味，加埋豚肉一齊食口感一流，淨係落少少鹽已經好好食。🥈 梅·燒飯團 🍙 $28無諗過飯團都可以咁惹味！紫菜超脆，飯燒得啱啱好，飯焦好香口，加入酸酸的梅子味道超清新，連唔鍾意梅子嘅老公都話好食！🥉 燒豆腐 $25雖然唔係特別嘅菜式，不過真係要讚吓廚師嘅功架，豆腐燒得外脆內軟滑，加上

今日同朋友黎到尖沙咀南亭食爐端燒，南亭位置非常方便，係尖東站N3出口步行2-3分鐘就到。鋪面辨識度好高，望落去好似日本傳統居酒屋，同旁邊鬧市食店截然不同！而餐廳入面佈置都好有日本風情，有日本字畫、貼紙、海報，枱與枱之間都有屏風間住，私隱度好高！➺ ➺ ➺月見·免治軟骨雞肉棒（2串）$76串燒名物，可以沾上燒汁、生雞蛋一齊食，雞肉棒內有少少軟骨，口感有層次，味道豐富！➺ ➺ ➺鹿兒島A4和牛$188爐端燒將牛嘅油脂同埋肉汁迫晒出嚟，牛味香濃之餘入口即溶！➺ ➺ ➺燒豆腐$25豆腐外皮燒到好脆，但入口唔乾，有木魚同埋燒汁喺豆腐上面，好香！➺ ➺ ➺蘆筍豬肉卷$38薄薄嘅豬肉捲着蘆筍，食到豬肉烤到焦香味，蘆筍鮮嫩多汁！➺ ➺ ➺黑松露鵝肝釀雞翼$88雞翼一試難忘，咬入口已經有鵝肝香味，鵝肝份量好多。最後我地Encore多一隻！留意部分串燒需要order 2份***加一服務收費

My colleague and I decided to have yakitori for dinner tonight and we suggested a place at Tsim Sha Tsui. Nan Tei (The Pinnacle) was located at  Minden Avenue, few minutes walk from Tsim Sha Tsui MTR.They served a wide range of yakitori such as appetizers, salad, skewers like chicken, pork, beef, lamb, seafood and vegetables, fried items, rice or noodles, desserts and drinks etc. Fresh vegetable sticks consisted of carrot sticks, cucumber sticks, pear sticks and cabbage. They were fresh in taste

幾年疫情😷大家對日本嘅思念越來越濃既然未去到日本，咁就FF自己置身日本啦～～餐廳大部分串燒兩串起～枱面有麵豉醬同鹽～簡單調味已足夠讓食物昇華🧚🏻‍♀️做人要爭氣！💪🏻現場燈光較暗，枱細細，適合細細聲傾心事傾密偈新鮮蔬菜～串燒主要係肉類～每款串燒前都可以好似啲兔仔🐰🥬食下蔬菜refresh下個口～牛肩胛壽喜燒串（2串）$96牛裹著大葱～表面掛著壽喜燒醬汁味道，先沾上蛋液～放入口～～幸福🥰燒豆腐 $25/串本店名物，非試不可！外脆內滑！幸福🥰手羽先 $42/串看似普通食材，但好好食，個雞皮嘅脆！個肉嘅嫩！仲有肉汁！師傅啲功力都好高下！好幸福🥰厚切牛舌心 $168/份出去居酒屋都會食牛舌心，爽口肉嫩，以鮮磨山葵輕輕加持一下～幸福🥰燒白鱔 $59/串油香十足，魚皮又係脆嘅，但魚肉仲係好嫩滑，一啲都無over cook😙幸福🥰糖纏燒 $32/件驚喜滿分🤩原來係燒馬仔，燒過令糖份焦糖化～更香脆～仲有焦糖味～同木魚絲一齊食，鹹鹹地，中和返甜度！食完想返屋企搵件馬仔試下🤣🤣🥰每一口都是幸福🥰

尖沙咀棉登街算是一條食街，開設多間日式韓式食店，相信不少朋友曾經也到此一吃。最近串燒店越開越多，上班族也習慣下班後吃上幾串喝上兩杯解壓，朋友吃過「南亭」後覺得不錯，與我相約到此一聚。雞泡魚乾個人認為餸酒必吃燒物，口感煙韌香口，魚香濃郁。牛舌牛舌厚肉飽滿、肉質爽脆香潤柔嫩、肉汁豐盈。燒雞翼秋葵軟骨雞肉棒店家以雞肉及軟骨剁碎製成，雞肉鮮香彈牙多汁、每一口肉均粘上蛋汁，更嫩滑香濃惹味。日本和牛他他普遍餐廳也是以碎肉料理，這家卻以切片取代，和牛霜降紋理清晰，每片油香潤滑，蔥配上和牛一起吃，更顯滋味。燒丸子丸子實則是芝麻湯圓，外皮煙韌有彈性，圓潤飽滿口感糯軟。茶泡飯總括來說，師傅手藝不錯，每串火喉剛好，推薦燒物及和牛他他。

原來呢條街好多串燒及日本食店，最後揀咗呢間入去試吓先外觀唔錯枱面每人一碟蔬菜條$23牛肩甲壽喜燒串$96兩串貴得有道理，好味豆腐$25一串燒白鱔$59一串牛舌$118雞翼$42一串頂級牛小排$79一串雞心$30一串呢間好好味

因為突然發生左好開心既事, 所以需要搵間好餐廳黎慶祝下因為想搵間好有日本FEEL既餐廳食, 所以同事就推薦D間位於中環既南亭位於中環, 位於山上面好似好遠, 但其實搭扶手電梯好快上到去的, 唔會唔方便入面雖然逼左D, 但係真係好有日本FEEL, 仲不時聽到日文英文, 真係以為自己去左日本荔枝同豬肉片係好夾的, 荔枝的甜令到豬肉片的肉味, 油味更好味；而牛小排油脂味重, 夠淋滑。脆脆既紫菜, 包住有D似煲仔飯既烤飯團, 而且每啖都食到鰻魚, 性價比高 燒牛肉串比燒牛小排就少左油脂感, 但多左份牛肉味, 其實兩樣都好食；而燒鱔腩魚油味好香, 而且燒得D邊邊位好香脆, D個係限定的, 所以要食請早D黎燒雞翼外脆內嫩, 只要落少少鹽已經好好味；而燒豆腐唔會唔會燒得好乾, 仲有好多汁, 好嫩滑燒年糕好煙靭, 加左紫菜同芝士味道仲好食左蟹膏燒大海老真係第一次食, 大海老彈牙鮮甜, 而當食到蟹膏遇上蝦膏果PART, 更有驚喜的感覺燒蕃薯最緊要係食蕃薯自然既甜, D個燒蕃薯完全有D個感覺燒豬頸肉肥廋適中, 而且係用靚豬, 唔會食到出面某D食店果種"莊"味；而雞腎好彈牙, 口感好好。職員見我地兩人點牛肉

今晚造訪南亭就係想繼續尋找我記憶中日本居酒屋的模樣！不過餐廳環境真的偏黑，另外每桌蔬菜條收$23～部分串燒需點兩串起明太子龍蝦沙律$98 身為明太子控必點嘅前菜，清爽解膩～免治雞肉軟骨棒 （月見）必點的串燒店名物，有咬口軟骨沾上濃郁蛋漿+燒汁牛肉壽喜燒串 同樣配月見，甜甜燒汁，沾蛋漿係有feel~雞髀肉串 外皮焦香，肉質嫩滑，雞肉鹽燒最夾！日本香蔥豚肉卷豚肉油香同日本大蔥互相平衡燒羊架$68 肉質質地好，少少羶～蜜桃酒梳打$72 少少酒精易入口，食串燒點可以唔飲酒！燒飯團$28點了三文魚+明太子口味，飽肚經濟之選。主要食飯焦香口脆脆口感～燒豆腐 外脆內嫩，juicy， 加了鰹魚碎更香。

因為無得去日本旅行，就走去居酒屋止下癮！🍡鮮野菜條$23與串燒成對比，蔬菜清新爽脆，可以減輕油膩的感覺，沾上味噌醬，就更加好味！🍡月見免治軟🦴雞肉棒（2串）$76雞肉棒好有口感，咬到粗粒雞軟🦴！🍡牛舌$48全晚的至愛，厚切牛舌燒得不會乾，有咬口又有牛肉香味！🈵意！😋😋🍡燒白鱔 $59白鱔好新鮮！🍡明太子燒飯團 $28加上醬油燒的飯團，所以特別入味，但明太子略為有點少！🍡雞皮🦐大葉卷 $46香脆的雞皮加上爽肉的🦐，個人覺得如果沒有大葉，仲更好！🍡燒豆腐 $25燒得外脆內軟，豆腐上面加了木魚碎，令口感更豐富！🍡牛肩胛壽喜燒串（2串）$96牛肩肉卷住京蔥，牛肉味香濃！🍡銀雪魚$59比起燒白鱔，呢個銀雪魚仲好食！😋😋🍡燒芝士年糕 $32煙靭的年糕配埋芝士，甜品之選!

今日同女朋友去左尖沙咀食飯，佢就快去外國讀書啦，我好唔捨得佢。一早上網book左枱同佢去食餐日本菜。接完佢放工就去餐廳，晚市人客好多，門口都有一條人龍。今晚女朋友想食日式串燒，上網見到好多人推介南亭，結果唔錯啦！我地叫左好多碟，有雞心、雞翼、白鱔、三文魚鰭、免治雞肉棒、豬頸肉、牛舌心、明太子雞翼、黑豚豬大蔥，我最後仲加叫左牛肉烏冬和三文魚飯團。質素太高啦！白鱔燒到卜卜脆，魚肉爽嫩魚油豐富。牛舌心厚切口感十足，中間爽嫩驚喜。明太子雞翼好肥滿，咬開明太子滿瀉。串燒即叫即燒，水準高。最後既牛肉烏冬女朋友大讚，牛肉肉質嫩滑而且肉味濃厚，飯團好香口！餐廳食物水準高，性價比都幾高！下次再同朋友黎食過！

朋友有一天跟我說很久沒有吃日式串燒, 於是便相約了幾位好友預訂了在尖沙咀棉登徑8號凱譽地下的南亭。餐廳以傳統日式的木系裝潢, 營造了日式居酒屋的感覺。鮮野菜條一坐下來的時候, 侍應已經迅速為我們端上了每2人一份的鮮野菜條, 青瓜條, 紅及白蘿蔔條及生菜都很新鮮清甜, 在吃比較油膩的串燒時, 既可以不時清一清味蕾之餘, 亦可以減卻膩滯感。燒雞泡魚乾前菜小食我們點了這份燒雞泡魚乾, 燒得很香, 醬料亦不算太濃味。露筍豬肉卷這款串燒是我喜愛的其中之一, 燒得油香肉嫩的豬肉包裹著清爽的露筍, 露筍吸收了肉汁精華之餘, 亦可以減去膩滯感。美國安格斯牛柳安格斯牛柳上面加了一小顆正在被熱力溶化的牛油, 令牛柳肉質更嫩滑之餘, 香味更加突出。雞翼吃串燒又怎可以少得燒雞翼, 金黃色的雞皮被燒得香脆, 賣相吸引, 雞肉嫩滑多汁。秋葵秋葵的質感實在是見仁見智, 有人可能不喜歡, 但我卻愛它裡面滑潺潺的口感。燒白鱔白鱔肉很厚身, 魚脂的油香被燒至揮發了出來, 鮮味更香濃, 而且魚皮亦帶點香脆。日本和牛他他他他即是生的牛, 和牛上面只是輕輕地炙了一下, 便拌入了香蔥及芝麻, 味道果然是極為鮮甜美味, 而且生牛肉

燒北海道白貝北海道白貝 兩隻都大大隻 肉質爽彈 味道好鮮甜燒油金魚鮫油金魚鮫 燒得皮脆 肉嫩滑油脂豐富 滿滿魚油香 調味適中厚切牛舌芯牛舌芯 真係好厚身 燒得好香口 口感爽彈鵝肝鵝肝 大大件 厚身燒到表面焦脆 夠香口內裏嫩滑 油香十足 超級邪惡😈白膳腩每日限量供應 當然要叫返串白膳腩 皮燒得香脆 肉質嫩滑帶爽滿滿油香 調味剛好 推介美國安格斯牛柳安格斯牛柳 肉質鮮嫩 口感軟嫩 肉汁豐富雞皮雞皮 燒到好乾身 脆卜卜 帶雞油香 又唔油膩 正雞尾雞尾 帶爽 一咬落去爆汁 啲雞油瞬間喺口裏爆發一樣雞翼雞翼 皮脆肉嫩 一如以往咁好食雞髀肉雞髀肉 肉質好嫩滑 燒鱈魚乾鱈魚乾 燒到脆卜卜 好似食緊薯片咁 送酒一流和風番茄沙律番茄 新鮮 酸酸甜甜 底下有啲洋蔥 加埋個沙律汁 好清新開胃鮮野菜條野菜條 爽脆 酸酸地 好開胃食物高質 調味剛好好怕食串燒過鹹或過淡 但呢度完全冇呢個問題環境唔錯 小店唔算大 但都坐得舒服 仲幾有氣氛好似真係去咗日本啲居酒屋咁服務唔錯 價錢合理 值得一試

今天來到尖沙咀南亭品嚐這裏的日式風味餐廳採用日系佈置感覺上很多東西 比較舊式一些由於時段屬於晚上所以都聚集了幾台人客店員款待服務快速瞬間以為你打點好一切這天晚上不是很有胃口慶幸桌上有點開胃小菜小菜味道新鮮蠻欣賞燒生蠔🦪羊架 以及和牛tata串燒鵝肝煎得好像有點過火可能廚師相煎得香口啲不過個人認為有點濃如果款式上多點套餐選擇會更好始終性價比是關鍵上菜速度開頭很快唯一失準的是遺漏了一項菜式需要再等待15分鐘最後送了幾粒糯米糍便完成了當天的晚膳

短短的一條棉登徑，竟然有2間爐端燒居酒屋🏮我哋就揀左門口掛滿燈籠，好有日本ғᴇᴇʟ嘅南亭全部串燒都係即叫即燒🍢食串燒當然要配啤酒⭐️燒雞頸肉肉質有嚼勁，肥瘦適中，雖然最頭燒到有少少乾，不過後面果啲就幾ᴊᴜɪᴄʏ⭐️燒豬頸肉呢串真係必食推介口感好有彈性又唔乾，唔會好重油脂感，同平時中式食開嘅好唔同‼️⭐️蘆筍豚肉卷每次食就串燒，呢個都係我嘅最愛之選用左優質嘅露荀，無渣又夠爽脆清甜！⭐️月見免治軟骨雞肉捧雞肉捧有啲遜色～～無咩軟骨口感！肉質偏乾……⭐️牡蠣平時食燒蠔通常都會燒到縮哂水又乾‼️但呢度燒得好好，仲食到中間柔軟多汁嘅質感⭐️燒菠蘿一句講哂，清甜多汁有助清膩明太子龍蝦沙律明太子mix埋啲秘製沙律醬，味道特別好食龍蝦口感好軟滑，唔會鞋颯颯，呢個沙律好有驚喜