十二味 (卓爾廣場)

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因為最近武肺嚴重，夜晚都無堂食， 但又想食下唔同既外賣無咁悶，於是就黎左十二味 (卓爾廣場)食酸菜魚外賣$200。雖然外賣，但首先份量係正常,睇圖就知有好多酸菜,魚就有兩三片咁,魚唔會太腥，$200呢個價錢絕對唔敢投訴個湯底好辣好惹味，冬天食真係好暖身。另外值得一提係十二味 (卓爾廣場)真係好方便,屯門地鐵站坐輕鐵過黎都係15分鐘左右十二味 (卓爾廣場) 裝潢擺設都好靚,有隻好瘦嘅貍貓擺係鋪頭外面,好CUTE CUTE呀,打卡一流

有時候突然想吃一些重口味的東西，聽說十二味這一家有很好吃的川菜，不能現場吃，外帶也不錯。🥢水煮牛肉份量足夠，我點的是小辣，不要被紅紅的湯嚇到，辣度對我來說剛好。牛肉嫩滑，除了牛肉，也有滿滿的豆芽和川粉。回家後轉到鍋子裏，一邊加熱一邊吃，麻辣過癮！🥢酸辣土豆絲不太過酸，土豆絲爽脆，開胃清爽！🥢紅糖糍粑一條條金黃色的糯米條，外表脆脆，內裡軟糯。每條都包裹著滿滿糖粉，淋上紅糖漿，香甜Q彈，現場現造現吃肯定更好吃！

因為最近都無堂食， 但又想食下唔同既外賣無咁悶，於是就黎左呢到食酸菜魚外賣。雖然外賣，但首先份量係一D 都無偷工減料！ 因為裝返出黎係兩大兜，如果有其他餸 其實可以食兩餐 hahaha 而且佢魚既份量都係兩大兜一樣咁多！材料方面，見到配菜調味絕對無偷工減料，所以味道都十分好。酸中有辣，而且佢既辣亦有不同層次， 麻辣辛辣都俱備。辣道方面，我都唔係好記得有無得簡， 但佢既辣度係舒服，一D都唔會嗆喉，送飯仲一流tim!

十二味-這間主打新派川菜在不少地區也有分店最近新店選址在屯門天氣寒冷 除了打邊爐 還可以選擇麻辣鍋講開又講 究竟有邊十二味？意思係由12種香料熬製而成的調味料刺激味蕾 前菜：蒜泥青瓜$38好爽脆又醒胃 酸辣恰到好處屋企人點左水煮牛肉 （小辣）$148一上枱份量驚人 麵上有不少乾辣椒 🌶️ 同花椒飄着濃濃的麻辣味 牛肉很多也夠嫩滑 非常惹味即使叫小辣 依然覺得有點辣蔥油拌麵$38純粹以為唔夠食 先叫多個麵熬好的蔥油澆在煮好的鹼水上麵攪拌即可食起上嚟 好香口下次會想試下水煮魚🤭📌 十二味G1B號鋪卓爾居

近排成日都有食辣癮， 但係因為疫情嘅緣故都唔想出咁遠，所以近近地搵咗間喺屯門嘅川菜餐廳諗住止下癮。兩個人食唔到多嘢，都係叫咗個前菜先。降龍爪爪個名好霸氣，入邊啲餸用串串起佢，最正一定係個無骨鳳爪，醃得好入味，佢個辣油香料味重，好食唔夠喉。鵪鶉蛋都係呢道菜嘅主打，個黃夠rich，配埋個辣汁好match.主菜叫咗武隆尖椒雞，將雞切成一細舊，同尖椒一齊炒，因為買外賣嘅緣故，啲餸都凍左，自己開爐再炒炒佢，成個廚房都係嗰種四川風味😌，辣度都幾勁，食開譚仔10小可能頂唔住，雞肉肉質ok，好惹味，送飯好岩，椒同雞既比例大概一半一半啦。食完啲咁重口味嘅嘢，都係要返啲清爽嘅嘢中和下，冰粉就一個好嘅選擇，佢呢個係桂花味冰粉，上面再加少少果乾。凍冰冰咁好解渴。

天氣咁凍都懶得煮，於是近近地叫外賣！依家有外賣套餐，自取仲有九折添！當然亦都可以叫返主餐牌。首先叫左飄香毛血旺（$158），係二人份量黎，成兩個外賣盒勁足料！入面有毛肚、鴨血、魷魚、豬腸、芽菜等等，好豐富。湯底好辣好惹味，冬天食真係好暖身。特別讚一讚個毛肚，非常爽口！另外仲叫多咗個蒜泥黃瓜（$38），清甜爽脆，個汁酸酸地，岩岩好中和番毛血旺嘅刺激！呢度個酸菜魚同埋香鍋都好出名，下次多啲人食真係要試埋佢。

|平靚正川菜之選 🍜 十二味|📍屯門卓爾廣場G1B號舖大快活嘅價錢食到正宗川菜 非十二味莫屬 就算係平日 都見到有人排隊食 除咗價錢平 嘢食一啲都唔馬虎👍✨酸菜魚配飯$68一呢大大碗 可以自己選辣度 魚肉都好鮮甜 而且大大塊 不下十塊 個湯都有好多酸菜 唔算太油膩 呢個價錢絕對冇投訴😆✨麻辣牛肉鍋飯$58超級大碟 就算男人食都夠飽 而且除咗牛肉醃得入味帶點麻辣 佢嘅蓮藕亦都好出色 而且配料亦非常多✨一定一定要叫埋佢個甜品 紅糖糍粑$48即叫即整熱辣辣 而且個紅糖漿係不得了 唔會太甜 啱啱好 母親大人就算好飽都一下子食曬🤩而我覺得最驚喜係佢嘅桂花冰釀 酒嘅濃度讓人覺得舒服 而且裏面有啲類似糯米嘅質地 搞起嚟飲 可以舒緩 辣味帶嚟嘅麻感 質地冰涼 又有陣陣桂花香 套餐只係加8蚊超級推介!!!!!👍👍👍👍

由旺角元朗食到新開嘅屯門～卓爾居新開嘅四川香鍋！【#十二味 】因為夜晚冇咗堂食所以都幾多人外賣自取要等一陣經典香辣鍋 $38至少要嗌五樣配菜 我哋叫左小辣 外賣嘅份量都好多要分兩個盒裝添午餐肉 $48煎香左嘅午餐吸收晒香辣鍋嘅濃味，相配合下真心推薦呢個組合！土豆 $28萬能配搭嘅土豆，今次佢用咗切片方式，口感更加配合其餘嘅材料！娃娃菜 $28娃娃菜真係要慢慢浸慢慢入味先冇得頂，將整個香鍋嘅味道入晒啲菜，最後先食係一種享受！木耳 $22已經煮過嘅木耳夠晒淋，再加上其他配料嘅調味剛剛好！美國肥牛 $48薄身嘅肥更加有口感，加上肉味夠晒，入鍋一次過炒更加好味！⚠️加一服務費十二味 (卓爾廣場) (屯門)屯門石排頭徑1號卓爾廣場地下G1B號舖

外賣十二味香辣鍋返屋企加餸😋香鍋有辣有唔辣任君選擇，而且配料選擇豐富，有肉有素菜，鐘意叫咩都得！今次要了經典香辣鍋，加配嫩牛肉、金錢肚、鮮魷、滷豬手及雞軟骨。要讚一讚份量非常足料，唔會裝滿了一盒就算，餘下嘅會放入較細盒仔送上。食物方面～色：肉眼可見配料有芫茜、蔥、紅辣椒、青辣椒、白豆蔻和白芝麻，顏色豐富。每樣配料都不算細件，滿佈盒中清晰可見，不會讓其他材料蓋過。🤗香：打開盒已經飄出陣陣香味🥰味：小辣味道不會太辣，適合香港人的口味。除了辣椒香味，仲食到孜然粉味，味道層次豐富，配上一碗熱剛剛好。😋

依間餐廳🍽最近好多區都開左分店🎊爆紅❤️‍🔥就梗係……要去試下🤪~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~• ☀️ 午市套餐 Lunch Set Menu ☀️(供應時間 星期一至四 11:30 - 16:00 ; 星期五至日 & 公眾假期 11:30 - 16:30)包餐前涼拌小食 : 青瓜🥒 /土豆絲🥔紙包飲品🧃 或 可加錢升級汽水🥤 / 特飲🍹.▪ 麻辣香鍋 • 田雞 ($56) 除左揀既田雞之外🐸入面配料仲有薯仔片🥔 • 木耳 • 蓮藕......田雞都幾大件，唔會炸到乾晒💦好惹味😝💁🏻‍♀️麻辣香鍋另有素🌱 • 肥牛🐃 • 雞翼🐥可揀.▪ 酸菜魚 ($68)有辣🌶 / 加辣🥵 / 唔辣👶🏻揀，落足晒香料🙆🏻‍♀️菊花🌼花瓣 • 青花椒💚 • 辣椒乾🌶...魚片🐟無骨，肉質滑滑既🧏🏻‍♀️底既配料有萵筍 • 雞髀菇🍄酸酸辣辣夠開胃呀😝.以上𝟐款，另配白飯🍚.▪ 酸菜肥牛麵 ($56)辣度固定，勁多酸菜🤤重點係肥牛🐃份量都係超多🤩肥瘦適中，唔會成舊都係肥膏💃🏻刀削麵底，不過麵質🍜淋左少少🤏🏻.💕平時食完依類重口味 • 濃味菜，個陣味係個口到一定會𝐇𝐨𝐥𝐝成日

十二味最近開左好多間分店，终於有一間係屋企附近，裝修新穎，感覺好乾淨衛生，仲設有打卡位，不過疫情關係冇晚巿，所以我買外賣返屋企食，不過就算疫情都好多人幫襯，即叫即整，等左大約二十分鐘。#人見人愛酸菜魚 $198堂食大大兜，外賣就分左兩個大湯碗裝。酸菜魚口味比較正宗，係大陸果隻風味，有啲辣辣藤椒，揀左小辣，微微辣少少麻，送飯一流，超多酸菜，味道較濃，完全遮住淡水魚果陣泥味，魚肉比想像多，有少少細骨，食時要小心，加廿八蚊就有寬粉。因為湯底非常濃味，如果拎來打邊爐都湯底應該幾正，下次想堂食試埋其他小炒！！#外賣盒加兩蚊#外賣有九折

有時騎自行車經過卓爾居，看到十二味終於在屯門開張新分店，想起媽媽從來沒有吃過酸菜魚，便趁她放假時，帶她來試試。位置：在卓爾廣場地下，入門口後沿右邊行就會看到。環境：在門口就有一個人熊貓公仔，而室內相當寬敞，以紅色為主打，天花板掛有紅燈籠🏮和紅色梳發座位，配以灰泥牆身，右邊牆上有「民以食為天」的霓虹燈，大致舒適為主，燈光充足。服務：用QR code 自助下單，下單後約七八分鐘便上齊所有菜式，上菜速度快。午市：惠顧午市套餐送一小碟涼拌薯絲，有很香的芝麻油。酸菜魚🐟（小辣）配白飯🍚＋紙包檸紅茶 $68呈上一個大湯碗，湯料除了鱸魚魚片，還有酸菜、紅辣椒、菊花瓣、花椒粒等，湯頭濃香夠熱，鹹中帶酸味，與辣味融合，魚片滑溜有少許骨，非常惹味。武隆尖椒雞🐥（小辣）配白飯🍚 $58吃過幾次招牌菜麻辣香鍋後，今次嘗試新菜式----重慶麻辣小菜。以微泡油的雞肉丁粒、爽脆的蓮藕、量多的尖椒🌶️一起爆炒，有鑊氣之餘，雞肉吸收了麻辣，很香口，愈吃愈多時，就感到那股麻辣的勁兒在口腔慢慢擴散，配合桂花冰釀，更另有一番風味，嗜辣的朋友一定不能錯過。🌼桂花🧊冰釀🍸$8呈上一個酒瓶和小酒杯🍶，倒出晶瑩剔透的酒水，散發淡淡的桂

一個月禁晚市堂食，好掛住mainland ，今晚要OT吾煮飯，不如外賣十二味既酸菜魚😬😬酸菜魚是用鱸魚做的,魚肉好滑，無骨，可以一解不能北上食酸菜魚之苦。酸菜魚夠酸，魚片夠薄，暫時食過算頭三位之列啲湯用黎撈飯都好食既,絕對是有水準的，味道夠酸夠辣，魚肉好滑，而且做到真正冇骨，唔識吐骨的人都岩食😝😝酸菜同菇窩筍都唔錯，叫左小辣，酸辣味ok，因為有辣椒，愈浸愈有辣味,d湯用嚟撈飯真係一流🤗愛辣、愛食魚的朋友，一定要試！我真心推薦!而且外賣都能保持質素，我們都喜歡吃金菇，自己加多包先🤭🤭

🌈十二味今晚收工晏左 唔想煮飯 又無堂食買左十二味酸菜魚番屋企食😀 宜家外賣自取仲有折 我買既係人見人愛酸菜魚 ☺️番到屋企一打開外賣唔知係咪無外賣大碗所以酸菜魚分左兩個正常外賣碗反而好方便 兩個人食一人一碗岩岩好😊🥢人見人愛酸菜魚酸菜魚叫左小辣 食落唔會太辣入唔到口 亦唔會麻到個口痺哂 酸度岩岩好 無骨魚肉片厚度適中 鮮嫩好滑 鋪滿成個碗 份量好夠😜🥢粉條我地另外加左錢要左一份粉條 推薦一定要加粉條好有咬口配埋酸辣湯好開胃 就算浸耐左都唔會變左一patpat 酸菜魚本身都配左萵筍 吸左湯汁都好惹味🤤🐶回頭指數8/10

今日經過卓爾居發現咗新開嘅一間川菜原來午市都真係幾超值，六七十就有一個套餐包嘢飲由於行完山太肚餓所以兩個人嗌左三款套餐😂每個套餐都爆一碗白飯，仲有醃製青瓜做前菜我哋分析下就酸菜魚酸菜魚肉質好滑 而且酸度適中非常之開胃牛肉麻辣香鍋，材料都好豐富，有蓮藕芽菜仲有雲耳索汁，香鍋上枱嘅時候已經聞到一陣陣嘅香味，調味唔錯仲有水煮牛肉紅卜卜嘅水煮牛肉特別惹味，配上芽菜中辣岩岩好尖椒皮蛋川菜又點少得呢一道，尖椒是部門皮蛋配上辣油，非常之香