北京樓 (德福廣場1期)

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北京樓是一家值得推薦的餐廳。他們的菜單包含了許多美味的菜品，其中一些值得一試。首先，北京填鴨是他們的招牌菜之一，鴨肉皮烤至金黃酥脆，肉質鮮嫩多汁。風沙雞是另一款經典菜品，外皮酥脆，內部多汁美味。小籠包和蟹粉小籠包都是必點之選，皮薄多汁，內餡鮮美。松子黃花魚是一道煎至金黃的美味魚菜，口感豐富。蔥油海蜇頭則是涼拌菜，清爽可口。茶樹菇上湯小豆苗是一道營養豐富的菜品，口感鮮嫩。蝦乾干煸四季豆是一道下酒菜，四季豆酥脆，蝦乾鮮味十足。醬肉炒飯是一道經典的炒飯菜品，肉香味濃郁。蒸銀絲卷是一道綿軟滑嫩的點心，搭配蛋皮非常美味。高力豆沙香蕉是一道甜點，口感豐富，楊枝甘露和焗西米布丁也是不錯的選擇。總的來說，北京樓的菜品豐富多樣，口味出色，值得一試。

補翻篇食評，週末係九龍灣德福陪朋友shopping ,經過見到新開的北京樓朋友想食片皮鴨 咁就即刻試下～-北京樓係連鎖的，大家都知佢最出名就係片皮鴨。 當然少不了要來一份另外仲點左小籠包，蟹粉豆腐，蟲草花豆苗-想一提茶具好靚 野食都ok 的-有個環節係突然大聲播歌"黃飛鴻"，原來係有師傅出黎"搓麵" 原來係有表演節目嘅。 搓完啲麵就咁派比食客，見好多小朋友排隊去拎，每人分到d d 咁但餐廳又唔係幫手煮的/ 同唔係食火鍋無得碌埋少少唔係好明 d 麵用咩用 keekee-

老人家期待左好耐，食完好滿足好開心，可能新開既關係，流程上係有改善地方，希望下次再去時有改善😊今次叫左4人餐再加2隻蟹鉗，蟹鉗好好味，啖啖肉，有蟹肉又彈牙，味道很不錯！填鴨唔會好油，皮脆，肉嫩，得呀！餐廳將包鴨既皮做得好細心，有紙隔住，唔怕痴埋一齊，之前曾經喺美心食，變左成舊，今次集團有改善，食完大滿足🤩雖然我地order套餐，但食物質素都唔差，仲有蟹粉小籠包😋雖然筍殼變咗松子魚，但仲啱老人家口味😋👍🏼我地食食下仲有做麵師傅出黎拉麵，雖然時間短短地，但師傅好快就拉到麵條出黎，有氣氛，餐飯有Bonus 😁

適逢屋企人生日 九龍灣又新開咗酒樓就嚟試試新嘢咁我地就叫咗北京填鴨4位套餐+小食北京填鴨4位套餐 (有yuu會員有6折優惠) $1280京城兩小碟-紹興酒糟醉雞有8-10件雞件 味道甜甜帶啲酒香 後勁有酒澀味京城兩小碟-蔥油拌海蜇頭海蜇頭有6-8嚿 仲有萵荀味道比較清淡 有淡淡嘅蔥油味海蜇頭都非常爽脆一道非常唔錯嘅開胃菜西蘭花蝦球玉帶子入邊有西蘭花 蝦球 帶子 菇  紅黃椒味道都係清淡 伴有淡淡嘅椒味蝦球同帶子都普普通通唔食椒嘅人絕對唔會鍾意呢碟烤北京填鴨 (一隻)填鴨油光滿滿 切到薄薄一片伴上青瓜 京蔥 扁皮鴨醬 再用上不斷加熱嘅餅皮簡直人間美味青瓜脆脆且解油膩 餅皮做得夠薄 鴨肉有皮又夠有肉 口感非常有層次蟹粉三鮮燴豆腐羹面頭有一層黃黃嘅蟹黃配上豆腐 蛋絲 仲有少少肉絲味道都係較清淡 有淡淡蟹味 豆腐嫩滑整體帶有鮮甜油浸筍殼魚呢碟魚賣相真係一言難盡一件炸到黑 mong mong 伴有蔥絲嘅不明物體 唔講都唔知佢咩嚟但意外地條魚幾鮮 有鮮甜味都興幸夠新鮮 因為啲汁冇咩味但碟魚係凍食定熱食 上枱係凍曬蟲草花小豆苗有蟲草花 小豆苗 芽菜呢個極唔推薦豆苗巨老 整體太油 唔似食菜 味道似食炒

幾日前book今晚7:30,一家8口7:15 到。等到7:45 先帶入座，點知入到去已有人坐(大枱) ，知客又帶返我哋出門口。等到8:15 先再有得入，但只係6人中枱，唔想老人家再等，照坐並即刻落單。等咗30分鐘花生都食完追吓單，先知道 " A收order叫B入單，但B無入", 結果成9點先有嘢食。6人枱坐8個大人，擺得杯碟都無位，8人餐邊食邊上，跟本無位擺！ 主角北京填鴨上枱微暖(真係好微) ，其他一般過一般！早知垃圾服務一般食物，去美心食應該會更好！

今日第一日開業，咁啱落到德福走入去試試，餐牌同其他北京樓(Yoho,葵芳)有啲唔同，普遍菜式價錢偏高(1XX-2XX)，唔知係咪第一日開張既關係，上菜速度好慢，仲要有幾樣漏單😔，試咗呢幾樣嘢：雞絲粉皮-正常、雞絲嫰滑炸雞件(唔記得叫老X雞)-好似食KFC咁，都算香口香芒沙律蝦球-蝦唔算大隻，個芒果沙律醬好味東坡肉-size大過月餅少少，夠淋身但偏甜小籠包-多汁，肉嫰煎窩貼-皮脆但餡不夠味擔擔麵-湯濃，冇咩花生味整體嚟講食品水準合格，菜式份量偏少，以咁既地區賣咁既價錢，唔怪得咁多人北上消費🧐