勇記海南雞

上環落咗船，忽然想食海南雞就打開Google Map求其搵見到呢間唔算太遠，見佢之前成日賣廣告就一於試吓。咁晏晝～3:30入去，位置隨便坐環境唔算闊落，前後枱好容易撞到大家。坐低叫咗個無骨海南雞油飯早嚟有湯送，姐姐話多數13:xx 會送曬食物方面雞整體算滑，應該自己浸雞髀位都會有骨，唔係100%無骨一份午餐應該有7-8嚿雞油飯偏乾身，有色但無咩味埋單 $69， 包熱飲最抵死係想要碟蔥油撈下飯，都要$2/碟呢吓感覺麻麻哋，真心蔥油值幾錢?!…查看更多

該店堪稱我在上環的性價比與美味兼顧之選，作為上環打工仔，我幾乎每週都會前去用餐。通常於午餐時段前往，預計排隊時間約15至30分鐘。開業至今已經食了很多次，質素依然能夠保持。雞肉依舊保持嫩滑入味、雞皮爽脆的高水準。雖然初開業時附有的啫喱凍已不復存在，略顯可惜，但特調醬汁風味絕佳，與雞肉搭配起來十分開胃。油飯仍是必點，飯粒香醇且毫無油膩之感。椰子湯也一如既往值得推薦，無味精，湯底散發著天然的香濃椰味。…查看更多

今日抱住好期望嘅心態去食，因為見OpenRice好多好好嘅食評，平日晚餐時間唔洗等位，椰子雞湯賣晒🥲都預左，叫左唔洗5分鐘就到，真係好快😂，個飯都幾靚仔，啲雞望落都好嫩 ，但食落不外如是，啲雞有啲柴，都幾韌下，真係有啲失望。所以未吸引到我有下一次！…查看更多

最近看到某電視節目介绍這間餐廳,說製作如何認真,又吹捧如何好吃。今天終於去試吓。星期六下午两點,人不算多,但也是搭檯两人併坐一邊。剛坐下,侍應即來叫點餐,好啦反正都無乜選擇,就每人各點一個海南雞配油飯,配椰子雞湯。不用一分鐘,所點的餐已上齊。果然效率一流。雞雖無味但是很滑,加上所附醬汁,還算合格,油飯偏硬,無雞油香氣,色調有白有黄,混合不匀。湯算得是鮮甜。最後一口飯剛吃完,侍應馬上收走碗碟。其時店内大概6成顧客。相信是標準工作流程。吃完回家後勁口渴,飲3大杯水仍未解。總之不會再去了。…查看更多

睇到電視介紹，好似好正，所以專程去試。當然叫了招牌海南雞飯。雞是嫩滑的，就算雞胸都好嫩滑。油飯唔算好油膩。但係咪話好好食呢？就真係見仁見智。我比較欣賞佢哋自家製嘅醬汁。…查看更多