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2022-08-24
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嘉多娜大概已經成為城中「法式布甸包」既代表。無它嘅,試過其他餅店既同款包,都不自覺會比較水平高低,而佢的確勝人一籌。最欣賞係店主堅持用靚麵粉同埋唔用乳化劑之類既化學野去造麵糰,又有幾多間麵包店可以咁實牙實齒無添加?自從上次撞手神係佐敦買到原味之後,一直都無再有排隊既動力。但見到有新口味「竹炭芝麻黑白布甸法包」,終於忍唔住要趁下熱鬧。以竹炭法包呈現黑色外圍,燉蛋白和黑芝麻布甸做餡,凍食最推介。一啖咬落去芝麻香氣湧出黎,燉蛋白唔太甜,真心好食到流淚。「京都抹茶紅豆麻糬法式布甸包」都係另一款未曾試過嘅味道,帶濃烈既抹茶香氣,紅豆唔會死甜,煙韌嘅麻糬增加了層次,法包都有混入抹茶呈現出綠色,都係一個不可多得嘅味道。
嘉多娜大概已經成為城中「法式布甸包」既代表。無它嘅,試過其他餅店既同款包,都不自覺會比較水平高低,而佢的確勝人一籌。最欣賞係店主堅持用靚麵粉同埋唔用乳化劑之類既化學野去造麵糰,又有幾多間麵包店可以咁實牙實齒無添加?
自從上次撞手神係佐敦買到原味之後,一直都無再有排隊既動力。但見到有新口味「竹炭芝麻黑白布甸法包」,終於忍唔住要趁下熱鬧。以竹炭法包呈現黑色外圍,燉蛋白和黑芝麻布甸做餡,凍食最推介。一啖咬落去芝麻香氣湧出黎,燉蛋白唔太甜,真心好食到流淚。
「京都抹茶紅豆麻糬法式布甸包」都係另一款未曾試過嘅味道,帶濃烈既抹茶香氣,紅豆唔會死甜,煙韌嘅麻糬增加了層次,法包都有混入抹茶呈現出綠色,都係一個不可多得嘅味道。
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