劉興記生煎包專門店

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休息中

聽朋友推介，今日專登黎潮聖 。聽說這裡經常要排長龍，我以為選在下午四點來會輕鬆點，結果還是得排隊，真是名不虛傳啊！最驚訝的是，店內有六成都係外國人，真是熱鬧！因為是來吃下午茶，我們點了幾款小食：1. 蟹皇生煎包 這包子汁多得讓人驚喜，外皮金黃酥脆，裡面蟹肉的鮮美味道真是讓人陶醉！2. 手工豆沙窩餅 雖然外皮稍硬，但咬下去裡面的豆沙香甜可口，吃起來還是有滿滿的新鮮感。3. 蟹粉小籠包 這個真是我的最愛！熱熱的，蟹味濃郁，湯汁多得讓我一口接一口，根本停不下來，太好吃了！4. 豆漿 我原本只點了一杯，沒想到店員告訴我消費滿$60就可以無限免費添飲，這真是讓我驚喜不已，豆漿滑滑的，喝得特別舒服！

最近返工發現到呢間上海菜真係好抵食❤️生煎包真係好出名有特色🥹仲有套餐選擇CP值非常高🤪 豆漿可以加真係好貼心值得一讚🤍⭐️ 蔥油雞扒菜飯 🍗⭐️ 生煎包 🥯蔥油雞扒炸得十分酥脆🔥油香十足加埋蔥油嘅香味好邪惡☘️ 生煎包一切落去就非常爆汁🤤滿滿既肉汁味道好鮮甜好有質素🥩⭐️ 麻醬手撕雞粉皮 🍗粉皮配上青瓜口味好清爽🥒麻醬既香氣唔會太膩配上雞絲岩岩好🐔⭐️ 劉興記生煎包專門店 (上環)📍 上環文咸東街2號地舖

劉興記生煎包專門店，位於上環文咸東街，真是值得一試！此次探訪，點了兩個人氣熱賣皇牌套餐，讓味蕾來場豪華盛宴。首先是招牌上海排骨菜飯，排骨鮮嫩多汁，與香甜的菜飯完美搭配；麻醬手撕雞絲粉皮則獨具特色，麻醬濃郁，與清爽的粉皮和鮮嫩的雞絲相得益彰。生煎包外脆內嫩，肉餡豐盈，讓人欲罷不能。酥炸小雲吞，口感酥脆，內餡豐滿，一口咬下，驚艷四溢。奉送的豆漿更是體貼入微，可以無限添飲，給予飽滿的滋味之餘，還能解渴。整體來說，劉興記生煎包專門店不僅餐點美味，服務也很貼心，是一家值得再三光顧的好店。

甘啱係上環見完客，想求其搵D嘢食，又唔係特別肚餓，行過見佢食上海野，隨即諗起酸辣湯，就揀佢地啦！點知誤打誤撞搵到好嘢食✌️套餐全日都有，仲要豆漿任飲，又幾實惠喔！叫左個酸辣湯套餐，跟2個生煎包。以為任飲無好野，點知超濃豆香，入口順滑，口感似忌廉湯，唔會水汪汪，出奇地我勁鐘意呢D口感，仲好鬼清甜，絕對唔係死甜🥰酸辣湯：豬肉絲、木耳、豆腐、竹荀等等．．真材實料！酸酸辣辣食慾大增，又酸又辣，非常過癮！生煎包：皮薄軟鬆、焦底酥脆、肉汁爆滿，得2個唔夠喉喔🤭

多汁多生煎包之《劉興記生煎包專門店》呢間出曬名既生煎包果然名不虛傳，店鋪雖小，無華麗裝修，但人流多，食物絕對有質素👍🏻，招牌生煎包(2隻)：生煎包包皮上脆下軟熟，一咬會爆汁，要啜左d湯，湯汁肉味濃，餡料豬肉算大，口感豐富，豬肉好軟熟，招牌菜式絕對要試👍🏻，初頭我地叫左2件，最後因為太好食，再合order左一次🤓。原味上海小籠包(4隻)：小籠包熱辣辣、香噴噴，細細口咬穿個皮啜左d湯汁先，小籠包皮做得夠薄，鮮甜可口，正😋。雞絲酸辣湯: 配料十分多，有雞絲、雲耳、冬菇、豆腐、筍，每一啖湯都可以食到配料，味道酸辣辣好正宗，非常開胃😌。肉燥蔥油拌麵：呢個涼拌菜，份量大，面既肉燥比例岡好，肉燥好入味，配上蔥油撈起食，兩者相得益彰，而且仲有大量青瓜絲，十分健康✌🏻。低糖豆漿：豆味濃，甜度適中，重點可以無限添加👏🏻。總結：餐廳座位不多，同其他分店一樣，需要早少少排隊食架，店鋪客人多，員非忙出忙入，但非常有禮，價錢絕對抵食👍🏻。

劉興記生煎包不嬲出名，今次Lunch 同朋友慕名而來！文咸東街呢間分店唔算大，大概10幾個座位，有少少逼但乾淨企理除咗散叫，亦有皇牌套餐可以選擇🌟招牌生煎包（2隻） $20 🥢餡料多汁，肉香四溢，真係一咬爆汁！🤤 🥢底部煎到脆卜卜 🥢生煎包上面加咗黑芝麻粒更香🌟蟹黃生煎包（2隻） $38 🥢底部都係煎到金黃酥脆 🥢餡料加入蟹黃，令湯汁更鮮甜濃郁！ 🥢如果只食一款，建議直接食蟹黃👍🏻 🌟排骨蔥油拌麵 $42🥢排骨外皮炸到酥脆，但入面依然嫩滑😍🥢就算好飽都忍唔住食晒🤣🥢拌麵上枱時已經幫你拌好，相比排骨比較普通🌟鮮雞湯小雲吞+生煎包配豆漿 $54🥢皇牌套餐好抵食🥢鮮雞湯小雲吞正常發揮🥢豆漿香豆味，但因為飲開無糖覺得有啲甜總結：生煎包系列令人驚艷，蟹黃同招牌兩款都各有特色！炸排骨都值得一試！

掛住劉興記嘅生煎包，今次自己特登去食，原來上環有另一間分店，成個裝修仲好日式添一個人食，嗌個套餐就已經好夠食⭐⭐蔥油雞扒菜飯+生煎包(1隻) 配 (凍)豆漿⭐蔥油雞扒菜飯蔥炒得好香，雞扒口人雖然炸得好乾身，不過食落依然好juicy，菜飯撈得好勻，基本上食落啖啖飯都有菜👍個飯仲調左味，少少鹹鹹地，好食😋因為有好多雞扒，一開始比雞扒曬住左就唔覺個飯有咁多，愈食愈覺得d飯有好多，抵食😍⭐生煎包依然係咁好食，熱辣辣，又多肉汁，特登為你黎，真係完全冇失望😍⭐️ (凍)豆漿真係好好飲，真材實料😋⭐蟹黃生煎包依然係咁好味，熱辣辣，勁多汁，好足料，又鮮味，仲有芝麻香😋

之前已經想試，不過通常都好多人，今次早咗少少去，唔係好多人，就入去試下。老實講，個餐牌對我嚟講有少少複雜，所以都係叫返套餐，排骨菜飯，一粒生煎包仲有豆漿。排骨菜飯錯有錯著，因為炸唔熟所以要翻炸，反而係一個新體驗，極之好味，應該只此一次。生煎包，感覺同其他生煎包舖頭差不多，都係出色但係無話極之特別。反而豆漿係好好飲，感覺似係新鮮豆漿，唔係淡茂茂果d。總括嚟講，如果唔使等位係抵食嘅，希望下次試到原來版本嘅排骨菜飯。

🎀上環。滿佈分店之大熱爆汁生煎包😋🎀🪄店名* #劉興記生煎包專門店 #劉興記🔮地址* 上環文咸東街2號地舖🔮🗾分店地區🗾 上環,元朗,荃灣,旺角,大圍💰價錢$148 (2人)➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖想睇更多同區推介👉地區搜尋🔍🗾#pickyme_上環剩系食呢一類👉食物類型搜尋🔍🍜#pickyme_中菜➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖🎵餐廳環境🎵之前一直聽講劉興記生煎包超出名 每次經過都見到好多人排隊 今次收工終於抽到時間去試下 今次去上環呢一間分店平日夜晚唔算多人 位於斜路邊 舖頭唔算好大 大約可以坐到四至五台客 裝修偏向舊式～🍽️食物質素🍽️食物方便除咗有好出名嘅生煎包之外 佢哋都仲有提供好多上海菜 而且價錢都幾平 仲提供套餐 一人份量嚟講十分飽腹 如果叫豆漿仲可以任添😜 另外佢哋嘅小籠包都幾出色👍👀評分💖💖💖💖💖🪄套餐-麻醬手撕雞絲粉皮+生煎包1件+凍豆漿 $54嚟到畀佢嘅份量嚇親 佢都幾大碗 性價比幾高 麻醬味會偏濃 配上勁多青瓜絲解膩 粉皮偏粗身 同行朋友話味道都幾唔錯👍 另外佢哋嘅生煎包果然做得幾出色 外皮煎到脆卜卜 但係入面都仲係好爆汁 所以咬嘅時候要小心啲！👀評分💖💖💖💖💖🪄套餐

臨近節日，返工心情輕鬆🤣行多幾步去上環文咸東街「劉興記」食爆汁生煎包✌🏻佢哋有五款皇牌套餐超抵食，款款$54👍🏻👍🏻我哋叫兩個套餐再加左啲小食😙😙鮮雞湯小雲吞（12粒）＋隻生煎包配豆漿$54小雲吞裡面粒粒都有滿滿既豬肉，剛好一粒一口，配上鮮甜雞湯，非常好滿足😋😋麻醬手撕雞絲粉皮 + 生煎包配凍豆漿 $54雞絲粉皮好大碗份量十足🤗🤗彈牙既手工粉皮，配上特製麻醬、青瓜絲同雞絲，食落清新又開胃。招牌生煎包🥢2隻$20 ，4隻$35，6隻$50，8隻$60蟹黃生煎包 🥢1隻$20，2隻$35，4隻$70生煎包係佢哋既招牌菜，外皮煎到脆卜卜，皮薄餡肉鮮甜多汁😻咬下去肉汁四溢(特別係蟹黃生煎包，啲汁直頭多到彈左去手機度😂）建議先用筷子篤個癃癃，可以吸湯汁同精華🤩🤩生煎包真係每枱都會點，必食之選👍🏻👍🏻秘製上海炸排骨 $25相信大家都知上海嘅「排骨」，係我哋叫嘅豬扒。佢哋既排骨即點即炸，上枱熱辣辣、脆卜卜、食落外脆內嫩😋😋豆漿佢哋嘅豆漿飲落唔甜但又唔係無糖豆漿禁，啱晒我🤩而且係可以任飲refill，我同朋友都添飲呀👍🏻

今天和友人到上環永樂街買涼果，途經這小店，時間尚早，食客不多，我們便決定先吃一個輕便午餐才繼續行程。～鮮雞湯小雲吞12粒+生煎包2隻配豆漿 （$54）這皇牌套餐果然不錯，小雲吞一口一粒，皮薄餡靚，味道和口感也很好。不可不提那鮮味十足的湯底，配雲吞吃一流。這店馳名的生煎包底部煎得脆薄，面層怖滿了黑芝麻，非常吸引。一口咬下，要立即吸啜湯汁，否則肉汁四濺。生煎包同樣皮薄餡靚，整體味道適中，肉汁鮮美。豆漿豆味濃郁，甜味適中，真材實料。～排骨蔥油拌麵（$42）上海排骨炸得金黃色，外皮脆口；排骨吃起來啖啖肉，又不肥膩，味道和口感也不錯。拌麵麵質煙靱彈牙，但稍嫌蔥油份量不多，整體吃起來有點兒太乾。這頓午餐果然不錯，怪不得捧塲客陸續擠滿了這店子。

喺中上環可以食到性價比高嘅生煎包，同埋午市套餐，非常難得。王牌套餐，有主食、生煎包、飲品豆漿仲可以無限添加！麻醬手撕雞絲粉皮麻醬分量剛剛好，撈勻咗之後，每條粉皮同埋青瓜絲都有醬汁，青瓜絲份量亦好多，令到口感更加豐富👍🏼👍🏼因為唔想食炸豬扒、炸雞扒，所以選擇咗呢個經典咸肉菜飯。菜飯比想像中好食，好多菜！非常推薦。至於咸肉，個樣都好靚，食落真係好經典😄😄就係一件咸香既肉，唔會太多脂肪。碗飯$30 ，都令人非常滿足！👍🏼👍🏼當然唔少得要講埋佢哋嘅生煎包👍🏼👍🏼👍🏼咬開少少，入面嘅汁非常滿！仲好好飲！

餐廳：劉興記生煎包專門店地點：上環文咸東街菜式：上海菜餐牌：生煎、菜飯、湯麵、拌麵、蟹粉、小食、涼拌、湯丸、小籠包、飲品，都有人氣熱賣皇牌套餐。落單掃QR code。人氣熱賣皇牌套餐可以選擇唔同配搭加唔同數量生煎包。麻醬手撕雞絲粉皮 + 生煎包1隻 $54生煎包生煎包熱辣辣上枱！一咬入去就爆汁，而個湯唔會太油，啲肉都鮮，份量唔少。個底好脆，面頭灑上蔥花同黑芝麻粒。可以加枱上面黑醋食，更好味又可降溫。麻醬手撕雞絲粉皮麻醬手撕雞絲粉皮好大碗。粉皮份量最多，質素正常。加有幼條青瓜絲同粗雞絲。叫左麻醬另上，自己加最好。雞絲酸辣湯 + 生煎包2隻 $54雞絲酸辣湯好多料。除咗雞絲，仲有冬菇，黑木耳，豆腐，味道酸酸辣辣，唔錯。皇牌套餐奉送豆漿一杯。豆漿用茶杯裝，係凍嘅，都幾好飲。生炸雞扒 $25生扒一開6件連皮，炸得外脆內嫩，肉都夠厚，面頭加有炸菜絲。袐製上海炸排骨 $25袐製上海炸排骨一開6件，炸得外脆內嫩，啖啖肉，都好香口。可以加枱上既豬扒汁同食，味道更好。總括而言，呢度生煎包多汁又脆底，其他食物特別係小食質素都唔錯。店舖裝修光猛，座位唔多，星期五午市一開門已經好多人。

依家天氣開始轉涼 想食啲暖食 黎開中上環聽講呢間生煎包好出名 所以就黎試試～餐廳環境唔算好大 所以大家都要早啲黎 咁先唔駛排太耐隊menu上除左生煎包之外都仲有其他唔同嘅選擇 有前菜、主食、小食等等 如果懶得諗亦可以直接叫王牌set價錢係呢區黎講算係十分掋食！我地當然叫左最出名嘅生煎包啦! 生煎包上台嘅時候仲係熱辣辣 食落外脆內軟 生煎包皮仲係脆卜卜架~唔係誇張 一咬落去就爆曬汁! 豬肉餡唔單止好鮮味 仲好鮮嫩juicy生煎包都幾大隻架又足料 食左幾粒都已經飽飽地雞湯小雲吞一口size嘅雲吞吸收曬濃濃嘅雞湯精華

繼續悠長假期，中午相約來自上海的好友吃生煎包生煎包專門店近期於網上爆紅，明言「不爆汁免費更換」選用來自本地的新鮮豬肉並選擇梅頭最瘦部分，全程人手製造店內提供單點美食和人氣套餐，招牌生煎包新鮮即煎，性價比高爆汁生煎包真材實料，底脆金黃，每個都有手掌般大麻醬手撕雞絲粉皮彈牙厚身，配上清爽的青瓜絲，清新開胃鮮雞湯小雲吞12粒湯頭以新鮮三黃雞熬製而成，特別清甜蟹粉小籠包一咬開即有濃濃的蟹油溢出，皮薄餡靚惠顧任何套餐或滿$60或以上豆漿任飲，滿滿豆香味