初見

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休息中

今日嘅晚餐就在朗豪坊附近簡約、10多個座位的小店，入到店內看見餐單真係花多眼亂，日式湯麵，日式丼，日式鍋物，意大利粉和飯，漢堡包，沙律，真的花多眼亂，看見每一枱都在吃石板燒香草吉列牛，便點了這個招牌初見香草吉列牛$138⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️牛肉被切成薄片，然後在熱石板上燒烤。牛肉外層迅速烤至金黃香脆，內部肉質的嫩滑。新鮮的香草和香料被灑在牛肉上，釋放出濃郁的香氣。配上糖心蛋王的滷水蛋和日本白米飯，簡直是絕配。也很喜歡老闆設計的菜單，對於初見嘅描述非常正！#初見香草吉列牛 #石板燒 #初見 #旺角 #shoken

剛巧路經此店, 才發現這邊有間日式小店, 店外裝潢也不錯, 所以就跟母親一起試試 😊 平時在對面走路多, 又有不少車輛停在旁邊, 一直把此店略過了 😅 店鋪內上下兩層, 下面是木系裝潢, 樓上卻完全不同, 有著大大的一個玫瑰花牆, 既特出又漂亮! 🤩煙三文魚明太子炒扁意粉 $98這款日系裝潢餐廳也有扁意粉, 雖然明太子味不明顯, 味道卻調較得很好 👍🏻 醬汁不會過多也不太濃稠 🤗美國安格斯雪花牛配白飯 $168基本上近乎每枱都會點燒肉, 想必應該是賣點之一 😌 餐廳分別有這款雪花牛和香草吉列牛, 並沒有選擇另一款類別, 皆因香草非我跟母親口味, 加上香草大概會掩蓋了牛肉本身味道。燒石上蠻多油, 侍應都溫馨提示我們應先燒蔬菜以免放牛肉會過火 🫶🏻 牛肉放上燒石不用一分鐘已熟透了, 肉質嫩滑。安格斯牛肉鍋 $96比起燒肉, 這個比較震撼! 可能牛肉一大片, 油脂分佈比燒肉更均勻, 看到一點點的雪花已覺得很美味了 😋 的確牛肉很幼嫩, 牛肉味道比燒肉濃。我們加了$8轉了拉麵, 拉麵比較硬身, 並非我們的喜好, 拉麵湯底有陣陣粟米味, 而鍋側是味噌湯底, 相對清淡, 個人比較喜歡味噌湯 😁整體

餐廳：初見地點：旺角上海街菜式：日本菜餐牌：用QR code落單，有餐廳推薦，初見和牛二人套餐，多款午市套餐，優惠套餐，期間限定，小食，酒類，清酒，飲品等。雜錦魚生沙律 $78 另加一天時暑熱，先黎一份沙律開開胃先。雜錦魚生沙律有大大兜新鮮沙律菜底面頭加上大大舊三文魚同油甘魚魚生，配有適量胡麻沙律醬，再加上爽口蟹籽同粟米粒，口感爽脆清爽。魚生份量唔少，都算新鮮。磯煮鮑魚 $38 另加一磯煮鮑魚一客一隻連殼上，一隻切開四片，味道入味，口感彈牙，冰凍易入口。伴有日式芥末。凍柚子蜜 $24 另加一凍柚子蜜甜度適中，底下好多柚子皮，好解渴。今餐食物都幾好。

打算去旺角覓食 呢一間我save左好耐系list到 甘岩有位 仲有折 所以就打算去食 當時早到左少少 見到滿曬座都好期待 仲見到openrice一個差評都無 所以都期望度較高入到去見到有台舉手應該系想問侍應少少問題 但係個侍應無行埋去就即刻勁大聲答 手機落單 我望到都覺得態度好西然後我地入去食野 基本上餐廳0服務可言 侍應全程西面 上台無咩次序 好似趕收工甘到野食拉叫左個好特別既香草石燒吉列牛上到黎o左嘴 好細舊 外層吉列好易散 系得個顏色香草 但食落完全無香草味 牛都係無牛味 個石燒爐d火好危險 係甘飛出黎 如果有小朋友系度真係要小心 配烏冬就正正常常無咩特別 但份量就幾多之後牛肉火鍋啲牛肉好難咬 又硬 又無牛味 仲衰過出面食放題打邊爐 其他無咩特別叫左刺身拼盤肉質都ok 但太大冰鮮味 同爭鮮差唔多小食薯條算系比較好食 但係鹹蛋黃還鹹蛋黃 薯條還薯條 唔係撈埋既感覺 薯條炸得偏過火 章魚丸粉漿過多 好似食緊舊粉甘整體黎講 如果想平平地食飽肚系ok的 但如果食好味 食質素 食服務 就不建議拉

呢間日本餐廳食物的種類非常多, 刺身, 鍋物, 吉列牛,漢堡, 鰻魚, 咖哩飯。因為確實太多選擇，我地點左個二人餐，方便唔洗諗。二人餐$598有以下的食物。-初見特選小食拼盤: 明太子雞翼, 紫薯餅, 炸芝士, 餃子。味道都正常，因為鐘意明太子，所以比較鐘意佢個明太子雞翼。-特選三式刺身盛: 有三文魚, 帶子, 油甘魚。全部都厚切, 口感十足。-龍蝦忌廉湯: 通常食日本野都係飲味噌湯，飲龍蝦湯都幾新穎！食哂以上，主角終於出場!-初見石燒香草吉列牛: 牛味濃，外皮炸得脆脆的。唔係太食到香草味，所以口味都大眾化，容易接受。-特選澳洲M4和牛肉西冷扒: 比起香草吉列牛，呢款肉質較軟嫩，味道淡一啲，但原汁原味。環境: 餐廳格局似居酒屋，座位大至都寬敞。

一個半月沒見女朋友，想同佢食好啲，女友先到坐樓上，30幾度話唔開冷氣住，要人人齊先開得，當時只有女友一個，而由進餐到埋單都只有兩枱客，閣樓0裝修中，食物味道比一般日本料理差,麵豉場淡而無味，份量又少，唔理解網評全部讚好，我本人對食冇咩要求,而今次亦系第一次寫食評。最慘系兩個女服務員態度極差，本來叫左個蟹籽沙律話冇，就取消了，到埋單時好正常地查單，服務只自己都話有個蟹子沙律,我話已取消,佢仲要問佢同事，我再睇一次單，佢就唔耐煩話咪取消囉！！仲要收10%服務費！超伏！

之前行街經旺角上海街，見到一間裝修得好靚嘅餐廳，同隔籬舖頭比較上黎，特別突出，深深記住咗，所以今日專登約咗朋友去試！入到鋪內，男朋友見到差唔多每枱都叫左吉列牛，忍唔住都嗌埋一份。而最鍾意食海鮮嘅我，打開menu見到季節海鮮鍋當然唔會放過!🔸季節海鮮鍋（龍蝦湯配白飯）轉讚岐烏冬海鮮鍋有好多唔同嘅海鮮種類，分別有、蠔、青口、蜆肉、蝦、魷魚等等過嚟😋中途店員會好細心咁樣幫你加湯同控制爐既火力，龍蝦湯味都幾濃郁，襯烏冬都幾好味，個烏冬係彈牙果種讚岐烏冬黎架😌🔸初見香草吉列牛（配白飯）轉讚岐烏冬 $138層員一開始會提供3舊牛既脂油比我刷個石板，一黎唔會令到石斑黐底，二來令到個牛味更濃味！牛肉味好香濃，雪花分布都好平均，$138就食到呢個質素嘅吉列牛，性價比超高！舔手舔脷指數：4.3性價比指數：4.3📍初見 (旺角)旺角上海街511號地舖

-之前路過這間初見餐廳，係燒吉列牛，已經好想試～今次約朋友去食啦🫶🏻-初見香草吉列牛（配白飯🍚） （$138）見到枱枱都有點到依個初見香草吉列牛（≧∇≦）吉列牛的份量有13塊😚第一時間先將牛脂燒一燒個熱板先😎咁吉列牛果陣就可以唔痴底，每塊吉列牛可以按照個人喜好燒🥰燒一陣食已經好嫩滑(⁎⁍̴̆Ɛ⁍̴̆⁎)可以點鹽或者蒜蓉汁🤟🏻配埋白飯同半熟溏心蛋一齊食👏🏻好Jeng♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪-北海道帶子黑松露意大利飯☺️（$98）黑松露味幾濃，意大利飯上放了2大粒帶子🤩味道不錯🤤口感豐富(๑˃̵ᴗ˂̵)-Name🏠初見ShokenLocation📌:旺角上海街511號地舖(港鐵旺角站 C3 出口, 步行約3分鐘)價錢💰:初見香草吉列牛（配白飯） （$138），北海道帶子黑松露意大利飯（$98）

初見旺角上海街511號地舖經開旺角，夏天勁熱，老友想食吓日本嘢，剌身、壽司就啱哂喇！最後去咗朗豪坊附近嘅初見，又真係幾正喎！廚師發板初見壽司盛10件🍣壽司有魷魚、帶子、北寄貝、三文魚、鯖魚、油甘魚、鯛魚、立魚，蟹膏蟹肉軍艦和海膽軍艦。壽司飯處理得恰到好處，食材新鮮夠Juicy。🤤初見七刺身盛配熱湯讚岐烏冬刺身盛有三文魚、立魚、呑拿魚、油甘魚，魚油豐富，新鮮嫩滑，第二件可以加少少wasabi和豉油提升層次。魷魚、北寄貝、帶子，鮮甜多汁，口感煙韌，好滿足！😽熱湯讚岐烏冬湯底不錯，份量十足。明太子釀雞翼雞翼皮香肉滑，醃製時間剛剛好，炸油夠新鮮，食完唔會熱氣。大廚把香辣的明太子釀入雞翼中，效果很好，每一啖也滲滿了明太子的香味，食一隻唔係好夠，好正！🤤玫瑰花茶🌹好清新，香濃的玫瑰味，飲完好醒神。麵豉湯調配得剛剛好，不會太鹹，餡料新鮮。初見 食材新鮮，地點就腳，環境舒適，回頭率高。😎🤘🏻

位於旺角上海街的初見是一間食物款式十分多元化的日式餐廳，有日式小食（有煎餃，炸物，飯卷等等），多款日式拉麵，魚生丼，一人鍋，和風/咖哩飯，燒吉列牛，甚至漢堡都有，和朋友黎食，一間餐廳滿足到唔同需要。而今次我因為未試過食吉列牛，所以今次黎食晚餐就揀了初見香草吉列牛配溏心蛋和烏冬，同行朋友因為午餐食得太飽唔餓所以我就選了升級套餐，加了4塊刺身和忌廉南湯，和一份季節野菜盛一齊share，如果唔夠飽仲可以追加多一個飯/拉麵/烏冬。吉列牛套餐會附上一個酒精石爐用來烤熟牛肉和野菜的，烤之前需要用附上的牛肥肉先搽勻爐面再燒以免痴底，然後把吉列牛放上石爐燒一會就可以吃了。吉列牛有淡淡香草味，吃了一點也不膩，而追加野菜盛中，烤香菇和脆肉瓜都很juicy，烤南瓜又粉又甜，不過要留意烤蔬菜時間比較耐一點，要烤到蔬菜的水份滲出來才好吃。因為我們燒得比較慢，我們都換了三次酒精才燒完所有食材，每次叫待應都即時過來換，服務不錯。

前幾日去左旺角買野，買完就黎到呢間日式餐廳 —「初見」食晚飯～～餐廳主打日式料理，包括香草吉列牛、安格斯牛肉鍋、拉麵、刺身等！估唔到連burger都有，超多選擇🤩🤩-🍜安格斯牛肉·豚骨湯拉麵 $70✨賣相吸引！豚骨湯底味道濃郁，好鮮甜😋😋面層鋪滿大大片的安格斯牛肉🐮，肉質軟腍juicy、重牛味～份量都好多！！拉麵口感Q彈，軟硬度適中～索哂湯汁好入味👍🏻👍🏻另外仲加左($38)升級做套餐，包刺身、日式麵豉湯同飲品～～整體食物質素唔錯，食完好滿足❤️❤️

身為食肉獸特登為左佢既吉列牛而來，夜晚六點半左右入座唔算太多人，點餐後都好快有得食☺️ 〰初見香草吉列牛 $138評分：4/5吉列牛外面炸衣好薄加上係牛肉本身切薄片好快就熟👍🏻 牛肉肥瘦都適中，配埋白飯同煙燻溏心蛋成件事好滿足💕〰️安格斯牛肉鍋 $98評分：3.5/5呢個鍋配菜非常豐富，有和風蒟蒻，獅子狗，金針菇等等☺️牛肉份量都好多，味道不過不失〰️炸雙拼雞翼 $68評分：4/5雙拼雞翼有釀明太子同埋炸芝士餃子口味，個人比較鍾意明太子味，入口有微微既辣，雞翼咬落去都好有肉汁💯〰️環境: 4/5服務: 4/5地點: 4/5

日本野食一向都受香港人歡迎（我哋都鍾意），今次我哋去到一間位於旺角嘅日式餐廳食嘢，佢哋嘅菜式各式各樣，有鍋物，飯類同麵類，價錢都好親民，想咩都食下就岩晒👍🏻🔥初見香草吉列牛吉列牛係牛肉切成圓形，外面就用一層炸衣圍繞住，令口感更上一層樓☺️，牛肉形狀雖然係呈圓形，但切得夠薄（唔會話成舊野咁），而且肉質鮮嫩，擺上石板上燒大概2-3分鐘就食得，配搭埋燒肉汁一齊食就一流😋*可揀配飯/烏冬/拉麵🥘安格斯牛肉鍋鍋內嘅食材好足料，牛肉嘅份量比想像中多😝 湯底夠味，亦唔會話越煮越咸。牛肉係薄切，所以好快就煮熟，唔洗等好耐就食得，肉質幼嫩，肥肉唔多（岩晒女小編😂）*可揀配飯/烏冬/拉麵🥟日式鐵板煎雞軟骨餃子餃子我哋嘅口感都好鍾意，隻隻內涵都好足料，好好食😋 同埋雞軟骨唔會話好大舊，好難咬，佢整到細細粒，好易咬碎，唔怕咬到牙崩😂🐟三文魚腩刺身舊舊三文魚腩都非常新鮮肥美，食落去啖啖肉🤤再加埋啲wasabi 一齊食，正呀🥰

今日黎到旺角同中學同學聚會，佢揀左呢間初見😛環境都唔錯，冷氣又夠🤣 樓底高，座位好坐野食方面我地叫左一人一個主食😀C2. 照燒豬軟骨 •豚骨湯拉麵🍜豬軟骨好淋，好入味同個豚骨湯好match, 配料有荀、粟米、紫菜等湯底濃郁, 拉麵好彈牙~E1. 初見香草吉列牛（配白飯）呢個有睇頭🥰有得自己燒，可以燒到自己中意既熟度🙌🏻啲牛睇落都好靚，好香油脂分布得好，食落有陣牛香味，好新鮮😜再配埋白飯食個陣牛油香味真係一碗飯都唔夠食😍😍而家都好流行呢個石燒牛肉呢個相信係一個唔錯既選擇初見旺角上海街511號地舖

店子是朋友為我尋找的，第一個感覺是滿滿之日式味道，而店子的感覺也不錯～吃簡單日式料理，也有不錯之感覺～吃了這店家的烏冬，湯底香濃，整體還不錯。烏冬口感不錯～份量亦多。跟朋友來個拖手小約會，遠離人群來這店子簡單吃也是挺不錯的朋友點了特選蟹皇刺身丼，滿滿之海膽～撈勻之後吃很棒。口感好吃之呑拿魚蓉～香濃蟹膏～長長蟹棒～嫩口之玉子燒～新鮮帆立貝，添上鮮氣 店子熟食，刺身，壽司和丼飯都有供應，最喜歡這𥚃環境優雅，甚有日式風味，無論自己一個人或者朋友來也很棒店子日式料理為主打，石燒料理受好評外，近來也有西式之料理，不錯。店內裝潢簡約，氣氛舒適，適合跟朋友來聚會喔。石燒料理吉列牛肉、安格斯牛肉鍋吸引呢