光明記

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昨晚一家總共5個人去食,其實唔係第一次食了,依然做得到水準,值得推介👍🏻環境方面: 香車街街市樓上,簡陋設計,入去坐底個感覺,係典型大排擋風味,有冷氣既,內裏大約有8-10枱左右食物方面:很有鑊氣,味道很好薑蔥霸王蜆👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻/5👍🏻好食,最底有少許芽菜,之後一大堆蜆,蜆肉飽滿肥滿,面頭係一大堆薑絲蔥絲,接著贊上蒸魚豉油,全有都吸哂薑蔥味道,無得彈我爸爸還將最後剩下的芽菜同薑蔥清碟了😂😂蒜蓉開邊蒸蝦👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻/5👍🏻超級香蒜蓉味,🦐蝦新鮮的,不會不彈牙,很好食,底下有薄薄粉絲底,個個都爭食精華粉絲菠蘿生炒骨👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻/5👍🏻佢做到粒骨外皮脆口,之後d甜酸汁薄薄咁包住粒骨,熱辣辣很好食,還有少許菠蘿,洋蔥及青椒煎蠔餅👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻/5👍🏻超多蠔仔,食每一個位也有蠔仔的,外面煎到脆口,提供了魚露比我地點,但不用點也很夠味魚香茄子煲👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻/5👍🏻很夠味,有點偏咸了,食得出有少許咸魚香味,很香口,會有點很油膩,男友比了個茄子煲,食了2碗飯

8人行嚟到依間大排檔～鋪仔細細又勁大油煙味～但勝在菜式特別又好味～所以生意咁好生蝦大大碟上～都算新鮮嘅配上新鮮青檸汁好惹味炸魚餅即叫即炸～下面配以脆脆蝦片～配泰式酸辣醬食落唔油膩烤烏頭原條上～魚外面有一層鹽～魚裏面有芫茜、洋蔥、香料之類～配以呢個青檸汁好有食慾咕嚕肉有洋蔥、菠蘿、青紅椒一齊炒～唔會太多炸粉～咬落啖啖肉～加上咕嚕肉酸甜剛好送飯一流薑蔥炒蜆～即係薑蔥加豉油一齊炒嘅蜆～依個味道個人唔太喜歡芥末牛肉粒～依味出邊少D地方有得食～加上大量洋蔥～幾特別係芥末加沙律醬撈係牛肉粒上面～所以有少許偏甜～卡路里爆燈～但勝在夠特別～好邪惡蘿蔔牛腩煲配料十足～有：西芹、蔥、紅椒、黑椒、蒜頭～蘿蔔同牛腩都超淋夠晒火喉

星期日同媽媽食母親節飯,細妺話呢間大排檔既生炒排骨好好味,係佢從來未食過咁好味既生炒排骨,叫我地嚟呢度試下,我地有9個大人,兩個細路,訂左一張大枱,我第一次嚟呢個街市,原來有咁多細細間既舖頭,我地去呢間有兩間舖,唔算大,得一個廚師,廚師係老細,所以要早D落定單,唔係要等好耐,同埋星期五及六係超旺場既,如果嚟呢度最好係星期日及閒日啦.細妹一早ORDER晒餸,我地等齊人好快就有得食啦.先嚟老細自創的冰鎮豬手配芥末豉油,都幾好味喎,好特別,豬手唔係好肥,加埋D芥末一齊食好刺激及開胃呀.跟住就係海鮮出場啦,先嚟蒜蓉蒸象拔蚌,嘩,好香呀,每人一隻,都好大隻,同埋好肥美,啖啖肉,唔會好鞋及難咬,好爽口,一咬就斷,正呀!!跟住再嚟蒜蓉粉綠蒸扇貝,嘩,都好大隻架,每人一隻,粉綠硬左少少,帶子啱啱熟好味呀,唔會好咸,GOOD!!椒鹽鮮魷好好好香呀,切到細細件好易入口,一咬就斷好好味呀,個粉唔厚,入面既魷魚新鮮,配埋D七彩繽粉既蝦片一齊食,真係好好好味呀!!!!!!魚餅,都係配蝦片,蝦片令我諗起細個既日子,好懷念呀!! 魚餅配甜酸醬一齊食,都幾好味,入面有些蔥的,啖啖肉呀!!肉碎蒸水蛋,好大碟的,熱辣辣,

今日收夜, 同一大夥同事晚飯兼宵夜, 同事話咁多人不如去食大牌檔喇, 坐到夜一夜都得佢地話荃灣香車街街市有檔幾好, 咁咪去試下囉一去到, 見個檔口仔都好乾淨下, 你知喇, 有d大牌檔真係好污糟架ma, 坐耐d都唔願啦老闆娘推介左幾樣燃手小菜, 雖然都幾多人, 但係上菜都幾快手蜜椒雞翼 : 夠香口又唔係太辣, 送啤酒一流 鹽燒烏頭 : 一拆開張錫紙就聞到陣陣香味, 條魚夠滑又唔腥,個泰式汁好惹味, 一向唔食魚既我都覺得正 蒜容白菜仔 : 味道不過不失粉絲蒸扇貝 : 好鮮味, 個汁最啱用黎送飯 食到咁上下, 見到隔離枱有生蝦刺身同象拔蚌刺身食喎 (個樣好似好正咁), 正打算order一份啦, 點知老闆娘話刺身要預訂, 唯有下次先試囉