佳記餐廳

營業中

休息中

回港嘗試了不少地道香港小食，尤其是蛋撻，是我自小喜愛的一種。爸爸工作忙也好，總會偷閑，在下午茶時間，從佳記餐廳買幾個剛出爐熱辣辣的蛋撻回家給我們吃。下午三、四時，就出現一條人龍在鋪前，等候買出爐蛋撻。佳記的蛋撻底是牛油，口感像吃曲奇餅似的，蛋味十分濃郁，熱騰騰的，我自小就對牛油撻底的那種蛋撻情有獨鍾。為了新鮮出爐的蛋撻，我甘願等了半個鐘，終於買到了，開心死我，等待是痛苦的，所以買蛋撻獎勵下自己。四個字，非常滿足。

哈哈幾個月前佳記開左係我屋企樓下，真正的樓下因為我住左低層打從第一日開張到衣家都有五個月朝朝都有人排隊買麵包蛋撻😛😛近水樓台的我當然唔執輸😍麵包架上的包總是漲卜卜唔會好似其他店放久了就塌了波蘿包夠哂鬆軟，最緊要感覺是任何時候買都是新鮮出爐👍🏿面又夠脆，味道剛剛好。不太甜其實$5個真係非常抵蛋撻餡夠滑，蛋不老是必須的不驚訝這個蛋撻也是水準之作不過最令我意想不到係有一份感覺。。🤔🤔🤔🤔話說我讀書時有係一間面包店做過小職員這家店的蛋撻時時刻刻天天都排隊師傅總係可以令店內總是香噴噴的👀突然，我覺得很熟識，很青春，都有十年前了。。。。。。。後來，我才發現原來是出自同一個麵包師傅世界就是如此奇妙

阿女知道我愛吃佳記的波羅包,總會陪我去天耀分店光顧,今日又同阿女去吃下午茶。我提出去佳記,我真是好愛吃波羅包 ，佳記整得好吃,令我一去再去，我同阿女去到店鋪時，店員好快 安排座位，我依然只吃波羅包,它的菠蘿包整得好味,個包十分脆,又不是太甜,紅豆就一般，服務都OK ，環境亦都OK

又是趕時間來到天耀附近，沒甚麼好吃，只好再光顧佳記。昂貴而不美味，沙嗲牛肉包-完全沒沙嗲味，汁醬是有的，但沒半點味道。牛肉還好不太韌，與麵包一起吃還可，但與本人對沙嗲牛肉包的期待大有落差。 吞拿魚包亦是餡料甚少。吃到幾乎一半才有吞拿魚，味道一般，不太酸，攪爛攪碎了幾乎吃不出是甚麼，混點蛋碎；$8實在太昂貴，時間充裕的話買麥當勞豬柳蛋更佳。再次證明天水圍居民真是沒有選擇，天耀街市又面臨全倒閉。除了大快活、麥當勞、十勝之外就只有這家茶餐廳，形成了壟斷生意。

想不到天水圍的下午茶竟然要索3、40元 。 焗豬扒飯，等了約十五分鐘，相當熱燙的，端到來桌面，汁醬仍在砰砰滾動。 豬扒定有鬆肉粉，但起碼夠軟夠林，不會痴牙。汁醬剛好，不算太多汁，剛好吃完知我返。豬扒份量算多，七八件，下午茶而言算多，像我這樣，五時許來吃當作晚餐就適當了。 下午茶都這麼貴價，難怪居民都在外面排隊，買麵包吃算。

天耀以前冇茶餐廳，本來天盛都有茶餐廳，天盛自從上年11月要開始大翻身之後，成個商場都關閉. 佳記在11月時候開了分店,阿媽自去過元朗分店好愛吃佳記 ，佳記是翠華之後阿媽最愛茶記 ,在我的角度只是一般 ,星期日就同阿媽去天水圍佳記分店吃下午茶，我有去過屯門同元朗分店,但是服務真是麻麻,今次這間出奇地OK ,我叫雞翼沙律味道就一般,雞翼炸得太乾 ，雞肉味道麻麻，奶茶反而就好飲，茶味夠香滑 ,又冇苦澀味. 天水圍分店出品比屯門好好多

老老77住左天耀24年，亦期待左24年條村有間茶記，今年終於有啦。。。。。。呢間係連鎖茶記，所以本身都冇咩期望，仲要成50蚊食個公仔麵餐連凍飲，不過個特餐b 同 旦撻 我真係想讚下！個櫻花豬扒公仔麵，講真我第一次食到呢個味同口感既豬扒(可能我見識小啦), 個公仔麵個湯竟然用早餐食通粉果隻味咁既湯底，而唔係滾水溝麵湯粉，所以我覺得好正！ 跟餐個奶油豬竟然係脆既！ 不過多啲牛油就再好啲啦！我額外加左個旦撻，講真夜媽媽9點鐘，你都唔會遇佢新鮮出爐啦，不過想食無計。 佢個撻係蘇皮，所以無得同對面車記新鮮脆皮比，不過比起同一時段我係灣仔壇乜食就真係好食好多啦，唔好話脆啦，無淋到都真係算係咁，5蚊個仲想點！最後杯凍奶茶真係好難飲，麻煩改改個溝茶葉配方 同埋 換過隻奶丫！

天耀村新開茶記, 例牌要等位, 買麵包都要排隊,呢D 都係要多謝"領錢"....餐廳裝修同"X華"差不多, 不過未完全攪店, 有D 燈糟位未整好, 如果有小朋友可能會整到手...門口要羅"飛"仔, 好在之前D 人羅左"飛"仔起開左, 我地好快就到,等差不多半小時...我地落單到有野食太約十分鍾左右....其實佢有位, 不過佢唔夠人, D台未清唔入得...我叫左蕃茄牛肉通, 硊豬炒蛋火腿,凍檸茶...老公叫左沙嗲牛肉麵,餐飽炒蛋腸仔, 熱咖啡...佢D食物係連鎖茶記的水評, 基本都OK....我地見佢有新鮮出爐的菠蘿飽, 又見佢排曬隊甘, 就叫左個菠蘿油...係呢區無呢D水評的麵飽, 個菠蘿飽好實在, 單買菠蘿飽7蚊都OK,係D牛油如果係再傳統D 的牛油更好, 係D牛油香味唔夠....我知新開張唔夠做,係多野做,係煩D, 係燥D, 但係呢到有個男員工真係, 由落單到聲大夾惡好無禮貌, 好似我地欠佢幾百萬甘...攪到我, 老公,阿媽都忍唔住同佢大聲講野,根本係個惡性循環