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港鐵深水埗站 A2 出口, 步行約7分鐘
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電話號碼
61149315
營業時間
今日營業
18:00 - 22:00
星期一
12:00 - 19:00
星期二至三
18:00 - 22:00
星期四至六
12:00 - 21:30
星期日
12:00 - 19:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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藜麥蕎麥牛油果莎莎芝士醬天貝
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踏入店內，氣氛與別不同，時間走得慢啲、步伐放慢一些、有一種安寧的氣氛，播著輕鬆的音樂, 店內亦提醒要輕聲說話。今日點了鹹班戟、vegan 抹茶cheese cake。鹹班戟做得出色，一盤味道、口感皆非常多元化之作。班戟雖不夠熱，但軟熟，以純素來講，無蛋，這個是高質之作。腰果醬粟子蓉好好味，好香、好滑，有少許蜜餞洛神花來畫龍點睛、個人最喜歡是炸芋絲，唔油膩，而且有少少鹹香。黑豆正常發揮。日本柿份量不多，配搭剛好。但奇怪是椰菜花，吃下去像是raw的，帶有草腥味，爽的，是涼的。與班戟不太夾。感受到廚師的創意。可改進的地方係鹹班戟溫度不夠熱，因不是raw food, 我 expect 是熱的。而椰菜花是raw 的，可以在餐牌上說明。因為我吃raw food 腸胃是有點不適。跟餐的minini rockit 令人好開心。而加點的蛋糕是是好食，上面紅豆蓉配綠茶，食完好滿足！
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想黎食好耐，因為係素食餐廳，始終唔係好多人鍾意食素，口裡說得，身體卻很誠實，所以拖咗好耐都唔敢開口，終於有日，唔知點解，因緣際會，開口約了朋友陪同事前有向餐廳備註，本人最近發現自己有麩質敏感，感謝餐廳特意為我安排無麩質菜式🙏🏻紅蘿蔔薯仔湯 - 好有「肉」味，相信係味噌or菇菌類嘅功勞，因為本人亦係pescatarian將近十年，好耐無飲過咁有「肉」味嘅湯了😱有點驚為天人(可能係我太大驚小怪😅)芒果沙律 - 芒果微甜無酸味，沙律醬應該係自家製的，有蒜味，刻意製作成白醬嗰種杰身的質地牛油果藜麥飯 - 牛油果新鮮而熟成度剛剛好，需知道開到一個靚嘅牛油果嘅成熟度，係要經驗昆布蘿蔔漬物 - 醬汁好味，似海蜇小食的味道(唔sure係咪腐皮?，所以食落口感真係好似海蜇)，另外有少量泡菜? 因為份量太少，朋友直頭感覺唔到有泡菜，如果多啲泡菜就更好了因為餐廳建議盡量輕聲細語，用饍嘅時候大家都下意識少用電話，專注純粹享受食物，味蕾感觀自然放大，簡潔的與朋友純粹的交流，感受純粹當下，我認為依餐係好舒服好舒服的晚餐p.s. 用饍前，參加咗逢星期一嘅純粹靜坐（非宗教儀式)，本身有間唔時🧘🏻♀️但未試過坐到一個鐘咁耐，係非常好的體驗
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本來被我稱為最好飲嘅燕麥咖啡嚟大南街睇展覽都會幫襯同介紹俾朋友但今次都係要寫一寫希望餐廳可以保持質素今次係外賣咗一杯Latte（$58）1 唔足杯2 唔熱3 飲落唔對路，打開蓋睇係好 failed 嘅一杯擺咗好耐、泡都無埋嘅Latte 如果問返當日（10月19日）沖咖啡果位應該自己會知講緊咩事希望你下次沖fail 咗，閂蓋前都諗一諗係咪咁樣都要出俾個外賣客？又，如果係堂食客你會唔會都過到自己果關，照上餐俾個客？下次已經未必會再想幫襯了，因為keep唔到食物水平，呢位員工對自己嘅出品要求不足，令食客失望。覺得自己俾咗$58買咗便利店$15杯果種咖啡嘅質素。失望～
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環境舒適，可以日式坐地下或有枱椅位，有播放音樂，很輕鬆的感覺。亦有少量飾物及有香薰及handcream買。 食物質素好，即時煮，新鮮好味，混合果汁好味。值得再去。
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用餐區以木傢俬配以榻榻米設計聽到頌鉢嘅音樂嚟到呢度會自然地放輕腳步、調低聲量好好感受呢個環境余地提供全素食菜式，甚至有全Raw生機餐突破素食嘅刻板印象肉食者如我，喺呢度好似發現新大陸咁呢度所用嘅蔬果都係根據節氣從本地農場搜購，不時不食所以每次黎個set嘅配搭都唔同大概一兩星期就會轉一次嚟咗三次，三次都有驚喜原來素食可以咁豐富咁多變先食個鹽麴羊栖菜漬青瓜，清清味蕾然後係「西瓜腰果凍湯」？ What唔試唔知，原來咁清甜咁好味！主食係用翠玉瓜整成嘅冷麵配上火龍果堅果醬同埋青木瓜雪蓮雜菜沙律，好refreshing芒果牛油果藜麥塔，三樣我鍾意嘅食材加埋一齊，原來咁夾朋友仔第一次嚟，揀咗純素餐蕃茄焗三米杯、茄乾芥末籽醬秋葵都好好食！第一次試佢嘅甜品黑芝麻紅豆cake，冇用奶冇用芝士原來都可以整到好似芝士蛋糕咁嘅質感最後嗌埋接骨木檸檬梳打 & 蒲公英燕麥奶喺度自在放空，沉澱一下
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