亞參雞飯 (德福廣場1期)

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睇完古天樂早場，Afternoon Tea時間要補給下，見到個下午茶有鴨腿好抵下，即刻去試下先。 檳城紅茄参巴醬鴨腿渗渗Braised Duck Leg with Penang Res Tomato Sambal Sauce with Eggs Noddle in Soup 首先賣相好精神下，鴨腿個份量合理亦好入味好淋，蛋麵係好爽我喜歡的，濃紅茄湯底是星馬口味，最後連埋個熱薏米水好滿足，最重要用bocpay有折盛為$36.1，超出期望的一餐！ 📍亞參雞飯偉業街33號德福廣場1期地下G102號舖

附近收工搵餐廳，之前都嚟過食海南雞飯，同意“ 尋覓99分海南雞飯”之標題，質素對得住價錢，打算今日返嚟回購。坐低之後，忽然俾餐牌上另外一款產品給引，原來呢度有款馬來咖哩豬扒撈麵，立即將quota移交至未食過嘅品種。咖哩味道屬偏甜一種，有咖哩香味，配埋另附嘅辣油撈麵屬神來之筆，味覺享受的確一流。豬扒味道正常，純粹“乸”得過咗火位，映襯出薯仔質感好，軟硬適中。成個菜式嚟講，冇乜其他可以挑剔位置，下次會試牛腩版本。知道此店的公司一直以培訓做得好自居，今次埋單足足等咗五分鐘或以上，事原係員工唔識/未能成功將客人個會員app對沖優惠，因價錢問題未能完成交易。 希望餐廳一方如見到此文，能夠多加留意。

呢間亞參有幾樣問題：1） 我張枱面有張QR code 菭 order，點知同一張單號碼，隔離枱都一樣，居然同一時間有兩張一樣枱號嘅單，侍應做錯嘢，單亂左就話客人落錯嘢飲冇得換，態度差，冇服務質素可言！兩個客同時落單，亂左就賴客錯！2) 佢張單個OR code 古古怪怪，掃幾次先掃到！唔知係咪因為同一時間出左相同枱號單3） 到埋單時，因為職員出錯，收銀叫我比現金，我有現金係身，比現金當然冇問題，不過因為某個侍應態差，我唔會用現金埋單，佢哋做錯嘢佢哋自己攪返掂！客人用 app 叫餐，點錯熱飲冇得換，仲要怪責客人落錯單，所以睇到呢個評價嘅食客，最好最好最好叫侍應落單，不過我唔會再嚟呢間亞參！

去旅行回來找地方晚餐，我們二人坐下用QR Code 下單，(雖然我一向都懂用QR Code落單，從沒出錯）下單確認後我還查看了一次確認自已張枱的訂單是否正確。很快店員送上我們的餐點。在吃了一半途中店員送上一杯熱飲來，我說不是我叫的，我叫的已來了，店員用質疑的眼光看了我幾眼，無幾耐又端來一盤雞飯，當時我們二人的已在吃到一半了，我向店員說不是我下的單，她很不滿意地說：唔係？係你枱落㗎喎！我答道會唔會係後面枱，店員大聲無禮地答係33号枱叫，後面係34号枱，我再三話自己無叫到（若是我叫的我怕咩認，如果真的是自己犯的錯），之後她行開了，到一邊同其他店員不停地指著我張枱話我叫嘅，此時我身邊人受不了被無理指責，開始燥底，想質問店員，我阻止了他，我還被身邊人問我點解人地咁屈你你都頂得住，我無語，心只想和諧一點，希望快點吃飽離開，我問心無愧。後來另一店員過來向我說原來係佢地有店員搞錯，把我坐的33号枱QR Code㩒了給23号枱，（因為這店的QR Code 不是貼在枱上，是每次由店員㩒張QR Code 比客人）那很明顯絕對不是這兩枱客人的錯，你們作店員的出錯了，為何不對我道歉承認是你搞錯，一聲對不起都無

咖哩牛腩撈麵：一碟可以考慮嘅配搭快節奏的今昔，食物不僅僅是填飽肚子那麼簡單，它更是一種藝術，一種心靈的慰藉。而當你聽到「咖哩牛腩撈麵」這四個字時，是否已經開始流口水了呢？如果沒有， 今日就嘥咗我一番心意走去試味。 我的朋友就食咗 海南雞飯，意見就由佢自己另開 post咖哩的魔力首先，讓我們談談咖哩。咖哩可謂是一種「魔法粉」，一種能夠瞬間把平凡的食材變成非凡美味的秘訣。當你聞到那香濃的咖哩味，仿佛一瞬間穿越到了印度的街頭，四周都是熱情的攤販、香料的氣息，還有那無法抵擋的食慾刺激。咖哩的香味就像是一個溫暖的擁抱，讓你想要一口接一口，完全停不下來。牛腩的柔軟接下來，我們來聊聊牛腩。牛腩是肉類中的「高級玩家」，經過長時間的燉煮，變得軟嫩無比，口感滑順，彷彿在你的舌尖上跳舞。當牛腩在咖哩中煮得恰到好處，每一塊都吸足了香濃的湯汁，彷彿在向你喊：「快來吃我！」這種肉質的柔軟感，簡直讓人想要一口接一口，根本無法自拔！ 撈麵的完美搭檔而撈麵，則是這道美食的靈魂伴侶。想像一下，熱騰騰的撈麵上，撒上一層咖哩牛腩的濃郁汁醬料，麵條在醬汁的浸泡下，吸收了所有的香味，吃上一口，簡直讓人陶醉。在撈麵的世界裡，這一碗

琴晚同朋友去咗德福廣場嗰間亞參雞飯，試咗佢地嘅亞參去骨海南雞同新加坡喇沙米線，真係幾好味。首先講吓佢地個亞參去骨海南雞，雞肉真係好滑，好嫩，每一啖都充滿雞汁嘅鮮味，油飯煮得好香，粒粒分明，仲有陣陣雞油香味，加上三種醬汁味道更加豐富，真係令人食指大動，配埋嗰碗冬瓜清雞湯，湯底清甜，唔會太油膩，飲完之後感覺好清爽。至於佢個新加坡喇沙米線，湯底濃郁，椰香味十足，而且辣度啱啱好，唔會太辣但又夠味；米線煮得啱啱好，唔會太軟，保持住彈牙嘅口感，配料都好豐富，有大蝦、魚片同埋豆卜等等…，每一啖都充滿驚喜。另外再叫咗兩杯嘢飲，一杯係熱美祿，另一杯係薏米水，兩杯都香味濃郁，尤其是薏米水，裏面好多薏米，好足料。總括嚟講，呢兩道菜都好值得一試，特別係鐘意新加坡同馬來西亞菜嘅朋友，一定唔會失望！

一如技往，食亚参，今日叫佐檳城蝦面我都算係亚參忠實粉丝，特别九龍灣，啲姐姐好好，好窝心。服務好好，令人好亲切/舒服。需然要搭抬，但都坐得舒服，咖吔多士都好脆下次再來食喇沙

新加坡肉骨茶好味'楜椒味香，本身我唔仲意食當归未，加佐兩款小食 ，咖吔多士同豬串，牛油好邪惡🤪🤪🤪🤪唔理了'食佐先算！我去過几間亚參，這間的姐姐有禮貌的。下次再會來。覺得親切

店內有好多位咁都要搭枱都算明明仲有2張凳叫我攞開俾啱啱入嚟個客坐🤷‍♀️都就快食晒你叫我攞開啲嘢？就係為咗讓比其他客？間舖明明仲有好多位我都係放少少嘢啫唔通真係要一直攞住袋嘢嚟食飯？想食飯啫使唔使咁如果你哋係個客有咩感受？🙃不推薦服務好似冇乜特別但係分枱真係好迷（我係下午茶時段去）（眼見有好多空枱）😄😄😄😄😄😄😄

今天同媽媽去德福廣場行街、經過亞參雞飯、想起好久冇來食、好懷念佢地新加坡喇沙米線！已是同媽媽入咗去食、等左一陣就有位俾我地、一坐低更係及不期待叫我喜愛新加坡喇沙米線、侍應姐姐好好、見到我地電話掃唔QR code、立刻走過來幫我地落單👍👍👍、佢地又好好笑容及很有禮拜！上菜又快、D野落枱時叫我地小心熱、真係好窩心、值得一讚！下次會再來食！

來九龍灣食海南雞飯.好好食，覺得唔夠叫個甜品先，問的姐姐有冇甜品，姐姐介紹佐咖吔多士我食冇介紹錯，非常好食需然件多士黑色，你其他茶餐廳未見過，好像得亞參有𥚃多士。的姐姐服務好好。

今日專誠去食海南雞飯，order 咗假央多士，海南雞飯，肉骨茶套餐，勁失望😞1）雞湯，飯，多士全部室溫，就是連奶茶都唔熱😖😖2）海南雞沒有雞味，有啲只係得塊皮，內裡沒有雞肉的3）全部員工服務一般，只有一個哥哥非常勤力，冇停手的忙這忙那，非常快手，值得稱讚。冇下次了😕😕

下午茶時段, 雞絲湯河的份量屬於中等size,也不算特別小, 對我嚟講夠晒飽,湯頭濃郁,充滿雞肉的鮮味。湯沒有太多添加調味料,這碗湯河絕對是一絕,河粉彈牙有嚼勁,吸飽了濃郁的雞湯,雞肉煮至恰到好處,入口即化,帶有一絲嚼勁, 不過雞絲份量比較少。整體來說, $38包飲品呢個價錢同質素係抵食。會再幫襯, 會試埋其他食物, 例如海南雞飯, 見到其他食客叫個賣相都唔錯。

叫佐全隻雞😋😋😋😋188元，好滑，叫埋通菜，油飯，好味。裡间九龙湾地细细，今次第三次光顾，水准唔錯保持到。服务好，环境好。下次会再來，見到好多人叫猪手飯。下次來一定要食

今日落雨同同事一齊食野，就选佐德福廣場亞参食，門口己排哂隊好多人，等佐一陣有位了。 看到好多人吃海南雞飯，于是我都叫佐海南雞飯，朋友叫咗雞絲河粉，雞份量好多，湯清甜，油飯好好食😋😋😋👍朋友都話 雞丝河都 好好食，湯都喝晒。啲姐姐服務又好，個個都好有禮貌。每送一样野都講你好。👍👍裡到细细间，環境舒適，一定会再來。😊