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happy birthday to you....呢首生日歌係一班後生仔女嘅侍應們+老闆們送比我(有D驚喜之餘都好有儀式感)我地成班朋友最好選梗係揀打邊爐，咩人都啱食，呢間係我去過幾次出品好掂，所以揀左呢間，不如分享一下D美食，等大家下去嘅時候都可以唔洗咁煩惱(尤其係有選擇困難症嘅你)刺身(1):龍蝦抵食(花龍，有2斤幾)，$1180(刺身+泡飯)，見到係魚缸仲好生猛，D肉爽及鮮，泡飯個湯好濃，加埋D脆米口感好豐富，脆卜卜。。。刺身(2):加拿大象拔蚌，識食一定要揀大條D，切條仲正過切片，爽好多嫁，大家試下個分別啦。。湯底:魚仔湯真係媽媽的味道，超魚鮮味招牌湯就真係招牌湯，記住記住飲完湯先打邊爐，原汁原味。。海鲜:鐘意食魚嘅你，必定要食佢地每日新鮮開嘅海魚，黃皮老虎斑都抵嫁$398/份(平時去街市買咁大條都唔知點煮，一份份最好，可以試多D嘢)，我仲叫埋其他海鮮(台山蠔比起其他蠔好食好多)必食:超濃味韮菜餃，好重牛味嘅本地手切肥牛(涮幾下就最perfect)， 蝦滑拼墨魚滑(超彈牙)，即炸響鈴(熱辣辣真係即炸配埋個汁一流)。。罕有+特別好食:羊肉魚皮餃(有羊肉嘅SO味，好特別)，有骨門鱔炸魚皮(口感好脆，可即食，但係放入湯1-2分鐘另一種口感，好煙韌好味)提示:多人真係要早少少book，大枱不多。。D食材超新鮮。。真心推薦，大家支持一下，下次再分享
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我哋一行十幾人去食！ 先叫小食已經停唔到口！看得出即叫即煮！ 之後叫了象拔蚌刺身及章魚刺身！－入口我哋全部人已經話超級新鮮及鮮甜送酒一流👍🏻👍🏻 再留肚開始火煱，湯底一來，我們先試signature 魚湯！個個已經話超值👍🏻另外蕃茄雞腳湯我都飲咗唔少！我哋叫了好多款色因為人多！ 牛肉、菲菜餃子、 鮮蝦丸我很喜歡👍🏻 另外朋友亦都叫了雞子及鵝腸等一再全部清晒😂 朋友們今次食到很多新鮮又好味嘅一級食材已經話會再次來食了。
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朋友介紹來呢間新開火鍋店食飯，今晚店長推介左條章紅魚同加拿大象拔蚌，條魚好甜，同去日本餐食嗰啲雪貨完全不同，仲有佢配埋柚子醋，識食一定係配柚子醋啦，將條魚嘅鮮味再上多一個層次，我個仔好揀飲擇食都追住食，仲有條象拔蚌爽脆鮮甜，超值❗❗不得不讚個魚仔湯底，我呢啲做亞媽嘅最鐘意煲魚湯就知個魚湯係真材實料🤭🤭火煱配料必食推介蝦丸 鮮雞腸，還有鮮雞子，啲大人細路太肚餓都唔記得影相🤣🤣食得太飽❗我地下次仲想食墨魚刺身同龍蝦刺身二食🤭 超讚❗好彩果日朋友幫我book枱，如果唔係都無位
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經過Eaton Hotel旁邊、發現新開一間海鮮火鍋、環境不錯、姑且一試。招牌海魚仔鍋湯底超鮮味、有驚喜。牛肉、羊肉片鮮嫩、蝦滑及墨魚滑都很爽口、即炸響鈴滲滿麻辣湯底、好味。
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